Bahan-bahan

1. 1 sisir pisang kepok

2. 150 gram tepung beras
3. 1 sdm air kapur sirih
4. 225 ml air
5. 1/4 sdt garam
6. 1/2 sdt gula pasir
7. secukupnya minyak untuk mrnggoreng

Langkah
1.

Siapkan air kapur sirih

2. Campur air, gula pasir, garam, air kapur sirih dan terigu. aduk sampai tercampur rata
3.
 Potong pisang membentuk kipas dan celupkan ke dalam adonan tepung, lalu goreng
dalam minyak panas dengan api sedang. balik-balik pisang agar tidak gosong. setelah
matang angkat dan tiriskan

4.
Sajikan