TUGAS ESAI ARGALI 2017

Disusun oleh :

Ramdan Agus Saputra

200110170295
Kelompok 5

Departemen Pendidikan dan Keilmuan Peternakan

Fakultas Peternakan
Universitas Padjajaran
2017
 Membangun Bisnis di Bidang Peternakan

Pembangunan peternakan merupakan salah satu bagian dari lima komoditas strategis
nasional tersebut pada dasarnya adalah untuk penyediaan pangan hewani yang aman, sehat,
utuh dan halal (ASUH) maupun kuantitas dan turut berperan dalam mendorong terhadap
peningkatan kualitas sumberdaya manusia dari sisi pemenuhan gizi melalui penyediaan
konsumsi protein hewani asal ternak yaitu daging, telur dan susu. Selain itu mendorong
tumbuhnya ekonomi yang berkerakyatan sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan
kesejahteraan masyarakat khususnya masyarakat peternakan. Kita bisa mendukung
pembangunan peternakan salah satunya dengan cara membangun bisnis ataupun usaha di
bidang peternakan itu sendiri

Potensi peternakan di Indonesia sangat terbuka lebar ditengah kondisi pasar yang
masih membutuhkan hasil ternak. Tidak ada salahnya bagi masyarakat yang ingin membuka
usaha sampingan dengan mencoba membuka usaha ternak. dengan meningkatnya
kesejahteraan masyarakat akan meningkatnya pula permintaan akan konsumsi hasil-hasil dari
peternakan seperti daging, susu, dan telur, itu merupakan salah satu alasan mengapa peluang
berbisnis di bidang peternakan masih terbuka lebar.

Hewan ternak memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi karena hasil panen dari
peternakan akan menjadi bahan baku produksi, konsumsi manusia, ataupun dijadikan pakan
bagi ternak lainnya. Demand yang sangat tinggi untuk hewan ternak, menjadikan usaha
peternakan sebagai sebuah sektor yang menjanjikan. Berikut adalah beberapa hewan yang
memiliki potensi untuk investasi di bidang peternakan.

Ayam Petelur

Ayam petelur memiliki potensi investasi yang tinggi. Hal ini dikarenakan tingkat
permintaan bagi telur ayam sendiri sangat tinggi, bahkan telur ayam termasuk kedalam
sembilan bahan pokok (sembako) masyarakat Indonesia. Untuk memulai usaha peternakan
ayam petelur ini, memerlukan modal awal yang cukup besar, dikarenakan peternakan ayam
petelur membutuhkan kuantitas ayam yang banyak, serta kandang khusus dan terletak agak
jauh dari pemukiman. Namun hasil dari peternakan petelur ini dinilai cukup aman
dikarenakan permintaan pasar yang selalu ada.

1
Ikan Air Tawar

Budidaya ikan air tawar saat ini sedang sedang banyak dikembangkan karena
memiliki potensi bisnis dan investasi yang tinggi. Hal ini didorong oleh pengembangan
budidaya ikan air tawar yang tergolong tidak sulit dan memiliki waktu panen yang cepat.
Modal yang dibutuhkan untuk budidaya ikan air tawar pun kecil, namun potensi keuntungan
yang ditawarkan cukup besar. Investasi di sektor ikan air tawar tidk hanya menawarkan
keuntungan hasil panen ikan sebagai hasil komoditas, tetapi juga sebagai wadah
pemberdayaan masyarakat.

Bebek

Usaha peternakan bebek dapat menjadi pilihan yang menguntungkan. Hal ini
dikarenakan harga daging dan telur bebek lebih tinggi dibandingkan daging dan telur ayam.
Bebek juga dapat ditemui menjadi masakan andalan sebuah restoran. Dengan
adanya demand baik dari restoran dan pecinta kuliner, ternak bebek dapat menjadi sebuah
pilihan bagi anda yang berminat untuk memasuki dunia investasi hewan ternak.

Ayam Pedaging

Ayam pedaging dapat menjadi pilihan investasi yang menjanjikan. Hal ini
dikarenakan daging ayam menjadi salah satu jenis protein hewani yang banyak dikonsumsi
oleh masyarakat Indonesia. Konsumsi daging ayam per minggu per kapita mencapai 0.084kg,
jauh mengalahkan daging sapi yang dikonsumsi per minggu per kapita sebanyak 0.005kg.
Perputaran ayam pedaging pun tergolong cepat.

Ayam broiler, sebagai contoh, dapat dijual ke pasar dalam waktu 5-6 minggu dengan
bobot sekitar 2 kg. Modal yang besar dalam usaha peternakan ayam pedaging ini akan jatuh
pada biaya pakannya. Peningkatan jumlah ayam ras pedaging yang mencapai 963.000 ekor di
Deli Serdang, Sumatera Utara, dapat menjadi indikator bahwa ayam pedaging ini memiliki
potensi untuk berkembang.

Sapi

Sapi merupakan salah satu komoditas bisnis besar. Permintaan akan daging sapi terus
meningkat di masyarakat, sekalipun harga sapi naik. Dalam menjalankan investasi dan bisnis
sapi memang membutuhkan ketekunan, karena banyak hal yang harus diperhatikan dalam

2
pemeliharaannya, namun dengan pengetahuan yang baik dalam mengelola bisnis sapi,
keuntungan yang bisa didapatkan akan sangat menguntungkan.

Kerbau

Dibandingkan sapi, kerbau memiliki tingkat pemeliharaan yang relatif lebih mudah.
Kemampuan kerbau dalam beradaptasi dengan berbagai perubahan kondisi lingkungan
membuat pemeliharaan kerbau tidak memakan biaya yang besar, namun tetap menawarkan
keuntungan yang besar sebagai sebuah komoditas. Kerbau sendiri tidak hanya menghasilkan
susu dan daging untuk dikonsumsi. Kerbau juga turut menghasilkan tulang, kulit dan tanduk
yang bisa digunakan sebagai komoditas dalam industri tas, sepatu, kerajinan, dan lain
sebagainya.

Kambing/Domba

Investasi kambing atau domba tengah berkembang pesat. Hal ini didorong karena
kambing atau domba memiliki potensi yang sangat menguntungkan karena hampir semua
bagian kambing atau domba bisa dimanfaatkan. Selain itu, permintaan daging kambing atau
domba pun cukup tinggi di masyarakat.

Burung Puyuh

Burung puyuh merupakan salah satu jenis ungags yang bertubuh kecil, memiliki bulu
yang berwarna kecoklatan dan tidak dapat terbang layaknya jenis burung lainnya. Permintaan
daging dan telur burung puyuh yang cukup tinggi banyak di manfaatkan masyarakat sebagai
salah satu peluang bisnis ternak unggas yang menjanjikan untung besar. Setiap tahunnya
burung puyuh dapat memproduksi telur sebanyak 200-300 butir. Selain itu ternak puyuh juga
relative cukup mudah sehingga sebagian besar masyarakat menjadikan potensi bisnis ternak
burung puyuh sebagai sumber mata pencahariannya.

Itulah beberapa hewan ternak yang bisa kita jadikan peluang untuk membangun bisnis
di bidang peternakan ini. Kita dapat memulai dari hal kecil dulu seperti beternak ayam dari
jumlah unit yang sedikit dengan menerapkan ilmu yang di dapat di bangku perkuliahan dan
kegiatan kemahasiswaan yang lain akan bertambah menjadi unit yang besar, karena sesuatu
yang besar selalu dimulai dari hal yang kecil.

3
 DAFTAR PUSTAKA

BPKM. Peluang Investasi Bidang Peternakan yang Menguntungkan. Diperoleh 29 oktober

2017, dari

http://www.bkpm.go.id/id/artikel-investasi/readmore/peluang-investasi-bidang-peternakan-
yang-menguntungkan

Peternakan Kaltimprov. Potensi Peternakan. Diperoleh 29 oktober 2017, dari

http://peternakan.kaltimprov.go.id/pages/statis/13/potensi-peternakan.html

Bisnis UKM. (2011,11 juni). Potensi Bisnis Ternak Burung Puyuh. Diperoleh 29 oktober,
dari

https://bisnisukm.com/potensi-bisnis-ternak-burung-puyuh.html