BBQ LAMB RIBS

BAHAN-BAHAN:

 6 keping tulang rusuk kambing | di cuci dan di toskan

 2 ulas bawang putih | ditumbuk
 3cm halia | ditumbuk
 4 sudu makan Lee Kum Kee Marinade Sauce
 4 sudu makan sos tiram
 4 sudu makan sos barbecue
 3 sudu makan madu
 1 biji ketang | belah 4 dan panggang
 1/2 biji cili Bangala | panggang
 1/2 biji bawang Hollad | panggang

CARA MEMASAK:

1. Gaulkan tulang rusuk bersama bahan tumbuk dan semua sos.

2. Masukkan dalam bekas bertutup dan perap sekurang-kurangnya dua jam.
3. Kemudian panggang hingga masak. Hidangkan bersama sos yang sesuai berserta dengan
salad.

INFO CHEF:
Semasa memanggang tuangkan lebihan bahan perapan ke atas tulang rusuk yang dibakar.

Saiz hidangan: 1-2 orang

Waktu memasak: 10-15 minit
Jenis masakan: Menu utama
Keistimewaan: Mudah disediakan dan enak
Cara memasak: Perap dan panggang
Anggaran kos: RM15.00