KATA PENGANTAR

PUJI SYUKUR KITA PANJATKAN KEHADHIRAT TUHAN YANG MAHA ESA YANG TELAH

MEMBERIKAN KESELAMATAN KESEHATAN SERTA KESEMPATAN KEPADA KITA SEMUA.

DENGAN DITERBITKANYA BUKU INI DIHARAPKAN BISA DIMANFAATKAN OLEH SISWA

YANG SEDANG MELAKSANAKAN KEGIATAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI ( PRAKRIN )

PADA INDUSTRI YANG DIPILIH, SELANJUTNYA TUJUAN DITERBITKANNYA BUKU INI

ADALAH UNTUK MEREKAM SEMUA KEGIATAN YANG DIKERJAKAN DAN BISA

DIBERIKAN PENILAIAN LANGSUNG OLEH ATASAN / PEMBIMBING SETELAH SELESAI

MELAKUKAN KEGIATAN PADA HARI ITU. SELANJUTNYA AKAN DIGUNAKAN UNTUK

MEMBERIKAN PENILAIAN OLEH PIMPINAN PERUSAHAAN SETELAH SELESAI

MALKSANAKAN KEGIATAN PRAKRIN SECARA KESELURUHAN.

Jurnal prakrin SMK 1 PRAYA 1

 KOMPETENSI YANG DIHARAPKAN DIPEROLEH DI
INDUSTRI PROGRAM KEAHLIAN
AKOMODASI PERHOTELAN

Dasar Kompetensi Kejuruan

Bekerja dengan teman kerja dan pelanggan

1
Bekerja dilingkungan yang berbeda secara sosial
2
Mengikuti prosedure kesehatan, keselamatan dan keamanan di tempat
3 kerja

Mengembangkan dan memperbaharui pengethauan industri perhotelan

4

Kompetensi Kejuruan

B erkomunikasi melalui telpon

1
Menerima dan memperoses resevasi
2
3 Menyediakan layanan akomodasi reception
Menyediakan layanan Porter
4
Membersihkan lokasi / area dan peralatan
5
Menyiapkan kamar untuk tamu
6
Menyediakan layanan housekeeping untuk tamu
7
Menangani linen dan kamar tamu
8

Jurnal prakrin SMK 1 PRAYA 2

 PETUNJUK PENGISIAN JURNAL PRAKRIN
TANGGAL : DIISI PELAKSANAAN PRAKRIN DENGAN PERIODE SATU

MINGGU

TEMPAT : DIISI TEMPAT MELAKSANAKAN KEGIATAN PRAKRIN

PADA HARI ITU ( SHOWROM / BENGKEL / TOKO / COUNTER )

KEGIATAN : DIISI KEGIATAN YANG DILAKUKAN SETIAP HARI PADA MINGGU

ITU

NAMA ATASAN : DIISI NAMA PEBIMBING LANGSUNG SAAT MELAKSANAKAN

KEGIATAN PRAKRIN ( TEHNISI / PIMPINAN PERUSAHAAN )

NILAI : DIISI OLEH PEMBIMBING SESUAI HASIL KERJA PADA MINGGU

ITU ( SANGAT BAIK / BAIK / CUKUP / KURANG )

TANDA TANGAN : TANDA TANGAN ATAU PARAF DIBERIKAN OLEH PEMBIMBING /

ATASAN LANGSUNG YANG MEMBERIKAN PENILAIAN

CATATAN : CATATAN DIISI DENGAN PERINGATAN ATAU SARAN UNTUK SISWA

BERSANGKUTAN AGAR PELAKSANAAN TRAINING SELANJUTNYA

BISA LEBIH BAIK

Jurnal prakrin SMK 1 PRAYA 3

 JURNAL KEGIATAN PRAKRIN
TANGGAL :

TEMPAT :
KEGIATAN :
1.

2.

3.

4.

5.

6.

PENILAIAN ATASAN / PEMBIMBING

NAMA ATASAN / PEMBIMBING NILAI TANDA TANGAN

Jurnal prakrin SMK 1 PRAYA 4

CATATAN :

PENILAIAN AKHIR

BERDASRKAN REKAMAN KEGIATAN DAN CATATAN YANG DIBERIKAN OLEH

PEMBIMBING ( TEHNISI ) MAKA SISWA / SISWI TERSEBUT BERHAK MENDAPATKAN

KUALIFIKASI PENILAIAN ....................

SELANJUTNYA PENILAIAN TERSEBUT BISA DITUANGKAN DALAM SERTIFIKAT YANG

DIKELUARKAN OLEH INDUSTRI / PERUSAHAAN TEMPAT PRAKRIN

..............,................20

PIPINAN PERUSAHAAN

...........................................

Jurnal prakrin SMK 1 PRAYA 5

Jurnal prakrin SMK 1 PRAYA 6
Jurnal prakrin SMK 1 PRAYA 7