PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAKASSAR
Alif Adeyani 10542 0583 14
Juliani Ibrahim, M.Sc., Ph.D
HUBUNGAN KEBIASAAN MENGONSUMSI IKAN ASIN TERHADAP
KEJADIAN HIPERTENSI PADA MASYARAKAT DI PUSKESMAS
GALESONG KABUPATEN TAKALAR viii+60 hal+4 tabel+29 lampiran
ABSTRAK
LATAR BELAKANG : Berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas)
pada tahun 2013, Hipertensi merupakan tantangan terbesar di Indonesia karena
sering ditemukan pada pelayanan kesehatan primer. Prevalensinya cukup tinggi
sebanyak 26,5%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kebiasaan
mengonsumsi ikan asin pada masyarakat di Puskesmas Galesong Kabupaten
Takalar, mengetahui prevalensi hipertensi pada masyarakat di Puskesmas
Galesong Kabupaten Takalar, dan mengetahui ada tidaknya pengaruh kebiasaaan
mengonsumsi ikan asin terhadap kejadian hipertensi pada masyarakat di
Puskesmas Galesong Kabupaten Takalar.
METODE PENELITIAN : Penelitian ini telah dilakukan pada masyarakat yang
melakukan kunjungan di Puskemas Galesong Kabupaten Takalar Provinsi
Sulawesi Selatan pada bulan Oktober sampai Desember 2017. Penelitian ini
menggunakan desain cross-sectional, data ini diambil sesuai dengan daftar
masyarakat yang melakukan kunjungan di Puskemas Galesong Kabupaten
Takalar, kemudian dari data tersebut dipilih secara langsung dengan
menggunakan teknik simple random sampling. Data diambil dengan
menggunakan kuesioner kemudian dianalisis dengan menggunakan uji chi square
pada program SPSS versi 23.
HASIL : Jumlah sampel yang terlibat dalam penelitian ini adalah sebanyak 168
orang. Didapatkan hasil bahwa tidak ada hubungan antara kebiasaan
mengonsumsi ikan asin dengan kejadian Hipertensi, jenis kelamin dengan
Hipertensi, kebiasaan merokok dengan Hipertensi, Obesitas dengan Hipertensi,
dan riwayat Hipertensi dalam keluarga dengan Hipertensi. Sedangkan terdapat
hubungan antara umur dan kebiasaan olahraga dengan Hipertensi yang
mempunyai nilai signifikan.
KESIMPULAN : Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa meskipun
kebiasaan mengonsumsi ikan asin pada masyarakat cakupan Puskesmas Galesong
Kabupaten Takalar tergolong rendah tetapi Prevalensi hipertensi pada masyarakat
tinggi, dan didapatkan hasil penelitian tidak ada pengaruh kebiasaaan
mengonsumsi ikan asin terhadap kejadian hipertensi pada masyarakat di
Puskesmas Galesong Kabupaten Takalar.
Kata Kunci : Konsumsi Ikan Asin, Faktor Risiko Hipertensi dan Hipertensi