1.

Diet atkins

Diet atkins dipopulerkan oleh Dr Atins sekitar tahun 70an dimana terjadi pro
dan kontra terhadap cara diet ini. Diet atkins menekankan untuk tidak
mengkonsumsi makanan yang berkarbohidrat mulai dari nasi, roti, kentang
bahkan sampai mie. Beras merah yang tergolong memiliki kandungan gizi yang
baik juga dilarang untuk dikonsumsi. Selain itu, kita juga dilarang untuk
mengkonsumsi gorengan, susu, biscuit, kue dan makanan dengan kandungan
karbohidrat serta gula yang tinggi.

Banyak orang yang mencoba untuk mendapatkan badan yang langsing serta
ideal. Hal ini tidak luput dari tuntutan sosial yang ada di lingkungan masing –
masing. Berbagai cara diet dilakukan, bahkan diet yang tergolong ekstreme
seperti diet atkins ini. Diet atkins tergolong diet yang ekstreme, salah satu
alasannya, kita benar – benar tidak mengkonsumsi makanan yang memiliki
kandungan karbohidrat. Seperti kita ketahui, kandungan karbohidrat dibutuhkan
sebagai sumber energi bagi tubuh kita.

Melakukan diet atkins selain tidak mengkonsumsi makanan berkarbohidrat, diet

ini juga menganjurkan para pelaku untuk tidak mengkonsumsi makanan dengan
kandungan gula yang tinggi. Tidak hanya yang mengandung gula saja, diet
atkins juga melarang mengkonsumsi minuman manis sepeti jus orange serta jus
manis dengan kandungan gula lainnya.

Saat awal melakukan diet atkins, asupan karbohidrat bisa di angka 20 gram
perharinya. Dapat ditingkatkan sesuai dengan aktifitas kita samapai 45 gram
perhari.

Makanan yang dikonsumsi saat diet atkins

Sebagai gantinya, beberapa makanan yang dapat dikonsumsi saat melakukan

diet atkins diantaranya beberapa makanan yang mengandung lemak yang baik
serta makanan dengan kaya protein seperti telur, daging sapi dan ayam. Selain
itu, kita bisa mengkonsumsi daging kalkun sebagai menu diet atkins kita sehari
– hari..

Untuk jenis sayur – sayuran kita dapat mengkonsumsi seledri, sup sayuran hijau
dengan tomat dan wortel serta salad.

Kelebihan dan cara kerja diet atkins

Saat kita mengurangi makanan karbohidrat, maka cadangan lemak dalam tubuh
akan mudah terbakar, sehingga berat badan otomatis akan turun. Semakin
banyak lemak yang terbakar, maka berat badan juga akan semakin cepat turun.
Inilah salah satu kelebihan dari diet atkins, berat badan dapat turun secara
cepat. Selain itu, kadar gula dalam darah juga akan mudah turun, karena kita
tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan gula
serta karbohidrat.

Contoh Menu diet atkins

 Pagi: Corden beef atau daging sapi / ayam dengan 2 butir telur orak-arik
 Siang: Salad ayam yunani + sayuran dengan seledri + setengah buah
alpukat
 Malam: Daging kalkun dengan couscous serta brokoli. Bisa ditambah
sedikit salad + tomat + buah zaitun
 Snack: Sepotong wortel + Dua sendok makan hummus

Cara melakukan Diet Atkins

Beberapa tahapan saat melakukan diet atkins adalah sebagai berikut :

1. Tahap Induksi

Tahapan ini akan menyesuaikan kondisi tubuh untuk membakar lemak yang
tersimpan didalam tubuh, karena efek dari rendahnya konsumsi karbohidrat.
Untuk perhari sekitar 20 gram karbohidarat, sebelumnya kita bisa
mengkonsumsi karbohidrat sampai dengan 250 gram.

Saat inilah kita menghindari makanan yang memiliki kandungan karbohidrat,

seperti yang telah kami sebutkan diatas.

2. Tahap Ongoing Weight Loss

Tahapan kedua ini atau disebut Ongoing Weight Loss merupakan tahapan
dimana kita melakukan program penurunan berat badan. Kita diperbolehkan
untuk meningkatkan asupan karbohidrat sebanyak 5 gram perhari selama
seminggu penuh smapai kita menemukan Critical Carbohydrate Level for
Losing Weight yakni jumlah maksimum asupan karbohidrat yang dapat
dikonsumsi setiap harinya guna menurunkan berat badan. Dengan perhitungan
tersebut maka asupan karbohidrat yang kita konsumsi dalam sehari sebanyak 25
gram.
Pada tahap ini, kita juga sudah dapat mengkonsumsi beberapa jenis sayuran dan
biji – bijian, namun tetap tidak mengkonsumsi susu maupun sereal, termasuk
kentang dan roti.

3. Tahap Pre-maintenance

Pada tahap ini kita dapat meningkatkan asupan karbohidrat sebesar 10 gram.
Hal ini berguna untuk memperlambat proses penurunan berat badan dan
menyiapkan tubuh untuk memasuki tahap akhir dari diet ini. Tahap kita lakukan
selama seminggu untuk mempertahankan berat badan kita. Beberapa makanan
pada tahap ini bisa kita konsumsi dalam jumlah sangat sedikit seperti roti dan
pasta.

4. Tahap Lifetime Maintenance

Pada tahap ini, kita dapat menambah jumlah asupan karbohidrat sampai dengan
90 gram perhari. Tahap ini bertujuan dalam mempertahankan berat badan kita.
Lifetime Maintenance merupakan tahap final yang bertujuan untuk
mempertahankan berat badan. Pada tahap terakhir ini Anda sudah
diperbolehkan mengkonsumsi makanan karbohidrat namun tetap dalam batasan
dibawah 90 gram per hari. Ini merupakan sepertiga dari karbohidrat normal
yang sering kita konsumsi.

Efek samping melakukan diet atkins

Efek samping yang ditimbulkan dari diet atkins ini adalah kita akan mudah
merasa lelah, sering pusing, nafas menjadi tidak sedap, insomnia dan sering
merasa lemah. Selain itu bisa saja kita mengalami sembelit karena asupan
beberapa sayuran kita tinggalkan.

Jika kita melakukan diet ini selama beberapa waktu dan continue setiap tahun,
maka dikawatirkan akan mengakibatkan efek jangka panjang yang tidak baik
bagi kesehatan, salah satunya adalah masalah pada jantung karena diet ini
menganjurkan untuk mengkonsumsi beberapa makanan dengan kandungan
lemak jenuh.

Selain itu, bisa saja terjadi tulang menjadi keropos karena berkurangnya
kalsium yang kita konsumsi melalui susu dimana kandungan kalsium pada susu
sangat tinggi.

Agar lebih aman dalam melakukan diet atkins, sebaiknya kita berkonsultasi
terlebih dahulu dengan dokter disekitar tempat kita. Masalah kesehatan dalam
jangka panjang menjadi prioritas utama bagi kita daripada sekedar menurunkan
berat badan.
2. Diet Zona