KUE SEMPRIT 1

Bahan-bahan
1. 350 gr Tepung Kunci
2. 300 gr Margarin (Blueband)
3. 50 gr Coklat Bubuk
4. 2 btr Kuning Telur
5. 200 gr Tepung Gula
6. 2 tetes Essence Coklat blackforest
7. Untuk hiasan
8. Choccochip

Langkah
1. Margarin + tepung gula kocok sampai putih
2. Tambahkan kuning telur
3. Tambahkan tepung dan lain lain
4. Semprit + chocochip

KUE SEMPRIT 2
Bahan-bahan

 350 gr tepung terigu protein sedang

 100 gr tepung maizena
 200 gr mentega
 200 gr gula bubuk
 4 kuning telur
 2 putih telur
 50 gram Sukade/buah kering untuk hiasan
 1 sdt vanila bubuk
 ½ sdt garam
 Margarin untuk olesan

Cara membuat

1. Kocok mentega dengan ½ bagian gula bubuk hingga mengembang. Masukkan kuning
telur satu persatu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu, garam, vanili bubuk dan tepung maizena, aduk perlahan
dengan sendok kayu hingga rata.
3. Kocok putih telur dengan sisa gula bubuk hingga mengembang dan kaku. Masukkan
ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah diberi mata spuit bentuk
bintang. Semprotkan adonan bentuk bunga di atas loyang datar yang telah diolesi
margarin. Hias bagian atasnya dengan sukade.
5. Panggang dengan suhu 160°C selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat
dan biarkan dingin. Simpan dalam stoples kedap udara.
KUE KETAWA 1

Bahan-bahan
1. 350 gram tepung terigu
2. 1 sdt baking powder
3. 25 gram margarin
4. 125 gram gula halus
5. 1 butir telur ayam
6. 250 ml air
7. 75 gram wijen
8. secukupnya Minyak

Langkah
1. Kocok margarin dan gula halus hingga putih, masukan telur dan air, aduk rata.
2. Masukan tepung terigu bersama baking powder. Uleni adonan hingga kalis.
Istirahatkan adonan selama 10 menit.
3. Bentuk adonan bulat bulat. Celupkan dalam putih telur. Gulungkan dalam wijen
hingga rata.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng adonan hingga matang dan berwarna keemasan.
Angkat.
5. Sajikan

KUE KETAWA 2

Bahan-bahan
1. 400 gr tepung terigu
2. 200 gr gula
3. 100 ml air
4. 1/2 sdt baking powder
5. 1/4 sdt baking soda
6. 2 sdm minyak goreng
7. 1 butir telur
8. 1 biji vanili cap kapal layar
9. secukupnya Wijen

Langkah
1. Siapkan bahannya
2. Campur tepung terigu,baking powder,vanili & baking soda
3. Masak gula dg air hingga gula larut,dinginkan
4. Kocok telur & minyak goring
5. Tambahkan sirup gula & tepung terigu kedalam kocokan telur Uleni hingga kalis Bentuk
bulat2,balut dg wijen,gunting ujung bulatan
6. Goreng hingga kuning keemasan Jadi deh Slmt mncoba bunda