Bakpao

cara ; mixer dalm baskom 1 butir putih telur, 70gr gula bubuk, dan 9gr fermipan. mixer lbh kurang
5mnt kec tinggi. matikan mixer. masukkan 250gr terigu, 30gr meizena, dan 30gr tepung tangmien.
aduk dng sendok kayu. tambahkan 200ml santan kara. aduk2 dng tangan. sampai menyatu.
tambahkan 50gr margarin dan 1sdt garam. aduk2 sampai adonan ga lengket lg. diamkan 30mnt. bagi
4 adonan. 2 bagian beri pewarna hitam ana make merk hakiki. Tipiskan adonan dng kayu rolling.
Dempetkan adonan putih dan itam. Lalu gulung. Potong2 dng pisau. gilas lg dng kayu rolling. isi
coklat batang. lalu bulatkan. kukus 10mnt. siap dihidangkan

Resep Brownis Kentang Cupcakes :

Pertama2 masak 1bh kentang smpai lunak. Trus blender dengan santan kara yg 65ml. panaskan 75gr
margarin dan 1/4sdt garam halus, dng api kecil smpai separoh margarin aja yg cair separoh bagian lg
cairkan dng sisa panas di wajan. Tambahkan kentang dan santan yg udah dblender td. Aduk smpai
tercampur rata dng margarin.
Di baskom mixer kec tinggi 4 butir telur, 1/2sdt baking powder, 150gr gula pasir, 1sdm emulsiver,
1/4sdt vanili. Mixer kec tinggi slm 10mnt. Matikan mixer.
Masukkan 100gr trigu, 30gr susu bubuk, dan 30gr meizena. Mixer kec rendah sebentar aj smpai
adonan homogen aj. Matikan mixer. Masukkan margarin dan kentang yg sdh dicampurkan tadi. Mixer
lg kec rendah sebentar aj smpai smua tcampur rata aja. Kl lama2 adonan bs menciut. Tuang di
cetakan cupcakes yg udah dberi kertas cupcakes.
Trus kukus di kukusan yg sdh dipanaskan tlebih dahulu slama lbh kurang 10menit. Jng lupa tutup
kukusan dialas serbet biar air tdk netes ke adonan. Slmt mcoba

masak ketanny gampang kak pake rice cooker aja. Caranya ketan dimasak sm air dan daun pandan
dulu airny takaranny 1/2 dr masak nasi biasa aja. Trus setelah matang tambakan santan kara 2 sachet
yg sdh dicampur garam 1sdt. Masukkan ke rice cooker aduk2. Trus masak lg kak. Siap dhidangkan.
Masukkan ketan di cetakan agar teken2 trus masak nutrijel coklat. Tuang di atas ketanny. Masukkan
kulkas. Siap dihidangkan