Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi Vol. 19 No.

01 (Maret 2017)

Formulasi Masker Peel-off dari Ekstrak Etanol

Kulit Buah Asam Kandis (Garcinia cowa, Roxb)
dan Uji Aktivitas Antioksidannya

Henny Lucida*, ABSTRACT: Peel off masks of the ethanolic extract of Garcinia cowa, Roxb. rinds have been
formulated. Three formulas were prepared containing the extract 1%; 1,5% and 2% respectively
Ema Fitri,
Poly Vinyl Alcohol (PVA) was used as coating film, Poly Vinyl Pyrolidone (PVP) as a thickener,
Deby Pitricia, propylenglycol as a humectan, nipagin and nipasol as preservatives and ethanol as a solvent. The
Vinny Hosiana. masks were subjected to evaluation procedures including homogeneity, pH, spreading test, skin
irritation test, elongation test, time for drying test, physical stabilities test against cooling and the
Fakultas Farmasi antioxidant activity assay by DPPH (1,1-diphenyl-2-pikrilhydrazil). Results showed that all formulas
Universitas Andalas, relativity stable physically during 6 week storage and the best formula was formula II with 1,5% of
Padang, the ethanolic extract of the Garcinia cowa, Roxb. rinds.

Keywords: dried rinds, Garcinia cowa Roxb, peel off mask

Corresponding Author:
Henny Lucida,
Fakultas Farmasi Universitas
Andalas, Padang
hennylucida@gmail.com
ABSTRAK: Telah diformulasi masker peel off dari ekstrak etanol kulit buah asam kandis (Garcinia
cowa, roxb) sebagai kosmetik dalam tiga formula dengan konsentrasi 1%; 1,5% dan 2% dengan
menggunakan Poli Vinil Alkohol (PVA) sebagai bahan pembentuk lapisan film, Poli Vinil Pirolidon
(PVP) sebagai pengental, propilenglikol sebagai humektan, nipagin dan nipasol sebagai pengawet
dan etanol sebagai pelarut. Evaluasi masker meliputi pemerian, homogenitas, pemeriksaan pH,
uji daya menyebar, uji iritasi kulit, uji elastisitas, uji waktu mengering, uji stabilitas fisik terhadap
pendinginan dan uji aktivitas antioksidan menggunakan metoda DPPH (1,1-difenil-2-pikrihildrazil).
Dari hasil evaluasi, ketiga formula relatif stabil secara fisik selama 6 minggu penyimpanan, dan
masker yang paling baik adalah formula II dengan konsentrasi ekstrak etanol kulit buah asam kandis
1,5%.

Kata kunci: kulit buah asam kandis, Garcinia cowa Roxb, masker peel off

PENDAHULUAN Berdasarkan struktur kimianya, HCA

Access this article
http://jstf.ffarmasi.unand.ac.id
DOI: 0.4103/0973-1482.148700
QR Code:
Tumbuhan Garcinia (Guttiferae)
merupakan jenis pepohonan yang tumbuh
di daerah tropis. Dari penelitian terhadap
ekstrak methanol beberapa spesies Garcinia,
ekstrak methanol kulit buah asam kandis
(Garcinia cowa Roxb) mempunyai aktivitas
antioksidan yang potensial (Dachriyanus,
2005). Ekstrak heksan dan kloroform kulit
buah asam kandis juga menunjukkan
kapasitas antioksidan yang tinggi (Jena et al,
2002).
Jena et al (2002) melaporkan asam
hidroksi sitrat (Hydroxy Citric Acid atau HCA)
sebagai kandungan asam organik utama dari
daun, buah dan kulit buah kering Garcinia
cowa berturut-turut sebesar 1,7; 2,3 dan
12,7 %. Asam-asam organic lain seperti
HCA lakton, asam oksalat dan asam sitrat
juga terdapat dalam jumlah lebih sedikit.
Kandungan asam yang tinggi menyebabkan
buahnya berasa sangat asam sehingga
tidak layak dikonsumsi secara langsung,
baru digunakan sebagai bumbu masak dan
selebihnya dibiarkan terbuang.
termasuk golongan senyawa Alpha Hidroxy
Acid (AHA) yang disebut juga asam buah
karena banyak terkandung di dalam buah-
buahan. AHA sudah umum digunakan dalam
formula produk dermatologi dan kosmetika
dengan khasiat sebagai anti penuaan dini
(anti-wrinkle) dan mencerahkan kulit (skin
whitening) (Gupta, 2004). Oleh sebab itu
HCA yang yang terkandung di dalam kulit
asam kandis patut dikembangkan sebagai
antioksidan kulit dan agen pencerah kulit.
Paparan cahaya matahari dan polusi
udara pada kulit selama beraktivitas sehari-
hari memicu timbulnya radikal bebas.
Serangan radikal bebas yang tidak terkendali
dapat mengurangi elastisitas jaringan
kolagen. Akibatnya kulit menjadi keriput dan
timbul bintik-bintik pigmen kecoklatan pada
kulit, yang biasa disebut dengan penuaan
dini. Untuk untuk menangkal serangan
radikal bebas, perlu penggunaan antioksidan
baik melalui asupan makanan maupun dalam
perawatan kulit (Hariyatmi, 2004).
Masker wajah dalam bentuk gel
merupakan masker yang praktis, karena

31
 Lucida dkk | Formulasi Masker...
setelah kering masker tersebut dapat langsung diangkat
tanpa perlu dibilas, dikenal sebagai masker peel-off.
Pemakaian masker peel-off ditujukan untuk mengangkat
kotoran dan sel kulit mati agar kulit bersih dan segar,
mengembalikan kesegaran dan kelembutan kulit, bahkan
dengan pemakaian teratur dapat mengurangi kerutan
halus pada kulit wajah.
Makalah ini melaporkan hasil penelitian formulasi
sediaan masker peel-off yang mengandung ekstrak etanol
kulit buah asam kandis serta uji efek antioksidannya
terhadap DPPH secara spektrofotometri. Diharapkan
luaran dari penelitian ini dapat meningkatkan nilai
tambah tumbuhan asam kandis dari hanya sebagai
bumbu masak menjadi bahan baku kosmetika alami.
METODE PENELITIAN
Bahan
Kulit buah asam kandis (G.cowa), diambil di daerah
Lubuk Idai, Kanagarian Pakandangan, Kab. Padang
Pariaman dan di konfirmasi identitasnya di Herbarium
ANDA FMIPA Universitas Andalas dengan no koleksi YleJ
01/2006, etanol 70%, polivinil alkohol, propilenglikol,
PVP (Poli Vinil Pirolidon), metil paraben, propil paraben,
air suling, DPPH.
Alat
Perkolator, alat destilasi vakum, rotary evaporator,
timbangan analitik (Denver Instrument*), pH meter E250
(Metrohm Herisau*), spektrofotometer UV-Vis (Shimadzu
Pharmaspec 1700), Universal Testing Machine (Zwick DO-
FBO.5TS) dan alat-alat gelas lainnya.
Ekstraksi Kulit Buah Kering Asam Kandis Secara Perkolasi
(2)
Sampel sebanyak 1 kg dibasahi dengan cairan
penyari (etanol 70%), lalu dibiarkan selama 15 menit
sampai mengembang. Masa dipindahkan sedikit demi
sedikit ke dalam perkolator yang telah diberi sedikit
kapas bagian bawahnya, sambil tiap kali ditekan hati-
hati, dituangi dengan etanol 70% secukupnya sampai
cairan penyari menetes lalu kran perkolator ditutup.
Cairan penyari ditambahkan sampai terdapat selapis
cairan penyari di atas simplisia. Perkolator ditutup dan
dibiarkan selama 24 jam. Setelah itu kran dibuka dan
perkolat dibiarkan menetes dengan kecepatan 1ml per
menit. Pada saat bersamaan, cairan penyari ditambahkan
sehingga selalu ada selapis cairan penyari diatas sampel.
Perkolasi dilakukan sampai perkolat terakhir bereaksi
netral terhadap kertas pH. Perkolat yang diperoleh
dikentalkan secara destilasi vakum dan penguapan
dilanjutkan dengan rotari evaporator sampai didapatkan
ekstrak kental.
Karakterisasi Ekstrak Etanol Kulit Buah Kering Asam
Kandis
Ekstrak etanol kulit buah kering asam kandis
dikarakterisasi untuk mendapatkan mutu ekstrak yang
32 Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi Vol. 19 No. 01 (Maret 2017)
memenuhi persyaratan bahan baku fitofarmaka (5),
meliputi penetapan:
1. Pemeriksaan organoleptis ekstrak
2. Penentuan susut pengeringan ekstrak
3. Penentuan kadar abu
Penentuan Kadar Asam Total Ekstrak Etanol Kulit Buah
Kering G. cowa, Roxb (2).
Kadar HCA dihitung sebagai kadar asam total dari
ekstrak menggunakan metoda titrasi asam basa sebagai
berikut: sebanyak 1,3 g ekstrak ditimbang yang setara
dengan 10 g sampel segar, lalu diekstraksi dengan 50 ml
air di dalam autoklaf dengan tekanan 21 atm dan suhu
121oC selama 30 menit dan disaring menggunakan kain
tipis. Ekstraksi dan penyaringan diulangi sebanyak 2 kali.
Hasil ekstraksi ditambah 4 g arang aktif, dipanaskan
di atas penangas air selama 30 menit dan disaring
menggunakan kertas saring Whatman No. 41. Arang aktif
disaring dan dicuci 2 kali dengan 15 ml air ke dalam filtrat,
dipekatkan hingga menjadi 30 ml dengan kondisi vakum,
ditambah 120 ml etanol, dikocok dan diuapkan sehingga
menjadi 25 ml. Dititrasi dengan larutan NaOH 0,1 N, yang
telah dibakukan dengan 200 mg kalium biftalat, memakai
indikator fenolftalein sampai larutan menjadi merah
muda. Percobaan ini dilakukan 3 kali pengulangan.
UJi Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Buah Asam
Kandis (6)
Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan
metoda pengikatan radikal DPPH (1,1-difenil-2
pikrilhidrazil).
a. Pembuatan pereaksi DPPH
DPPH ditimbang sebanyak 4,93 mg kemudian
dilarutkan dalam 250 ml etanol dalam labu ukur sehingga
diperoleh larutan dengan konsentrasi 50 µM.
b. Penentuan panjang gelombang serapan maksimum
DPPH
Sebanyak 3,8 ml larutan DPPH 50 µM dipipet
kemudian ditambah 0,2 ml etanol. Biarkan 30 menit
ditempat yang gelap. Serapan larutan diukur dengan
spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 400-
800 nm.
c. Pemeriksaan aktivitas antioksidan ekstrak etanol kulit
buah asam kandis (G.cowa)
Pengukuran dilakukan pada berbagai konsentrasi
yaitu 10 mg/ml, 5 mg/ml, 2,5 mg/ml dan 1,25 mg/ml
dari larutan induk ekstrak etanol kulit buah asam kandis
dengan konsentrasi 10 mg/ml.
Masing-masing konsentrasi larutan dipipet
sejumlah 0,2 ml dengan pipet mikro, kemudian
ditambahkan dengan 3,8 ml larutan DPPH, dikocok dan
dibiarkan selama 10 menit lalu diukur serapan dengan
spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 517
nm.
Aktivitas antioksidan sampel ditentukan oleh
 Lucida dkk | Formulasi Masker...
besarnya penurunan serapan radikal DPPH dan kemudian
dihitung melalui perhitungan persentasi inhibisi serapan
DPPH dengan menggunakan rumus :
% inhibisi = Absorban kontrol – Absorban sampel x 100%
Absorban kontrol
Absorban kontrol = serapan radikal DPPH 50 µM pada
panjang gelombang 517 nm
Absorban sampel = serapan sampel dalam radikal DPPH
50 µM
Sebagai pembanding digunakan vitamin C.
Pengukuran aktivitas antioksidannya sama dengan
pengukuran aktivitas ekstrak etanol kulit buah asam
kandis (Garcinia cowa Roxb).
Formulasi Masker Peel-Off Ekstrak Etanol Kulit Buah
Kering Asam Kandis
Dibuat 3 formula masker peel-off dengan konsentrasi
ekstrak yang berbeda, seperti tertera pada Tabel 1.
Polivinil Alkohol (10%) ditambahkan air suling
sebanyak enam kalinya lalu dipanaskan dalam gelas
piala, diaduk sampai bewarna bening dan homogen.
PVP digerus dalam lumpang dengan penambahan
sedikit air suling. Kedua massa tersebut dicampur dan
ditambahkan propilenglikol, diaduk sampai homogen.
Tambahkan propil paraben dan metil paraben yang
sebelumnya telah dilarutkan dalam etanol, lalu diaduk
dan digerus sampai terbentuk massa gel yang homogen.
Ke dalam basis dtambahkan sejumlah ekstrak etanol kulit
buah asam kandis yang telah diencerkan dengan etanol
sehingga menghasilkan sediaan yang kandungan zat
aktifnya berturut-turut 1%, 1,5% dan 2%.
Sediaan kemudian dievaluasi sesuai persyaratan
yang berlaku (7), meliputi:
1. Pemeriksaan organoleptis
2. Homogenitas
3. Pemeriksaan pH
4. Uji kecepatan mengering
5. Uji iritasi kulit (8)
Uji iritasi kulit dilakukan langsung pada manusia
dengan cara uji temple. Masker ditimbang 0,1
gram dioleskan pada lengan bagian dalam dengan
diameter 2 cm, kemudian ditutup dengan kain kasa
Tabel 1. Formula masker peel-off ekstrak etanol kulit buah kering asam kandis (Garcinia cowa Roxb).
No. Bahan
1. Ekstrak Etanol kulit buah Asam Kandis
2.. Polivinil Alkohol
3. Polivinil Pirolidon
4. Propilenglikol
5. Metil Paraben
6. Propil Paraben
7. Etanol 70%
8. Air suling
Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi Vol. 19 No. 01 (Maret 2017)
dan plester. Setelah 24 jam diamati gejala yang
timbul. Pemeriksaan ini dilakukan terhadap lima
orang panelis untuk setiap formula.
6. Pemeriksaan Stabilitas Fisik (9)
Pemeriksaan stabilitas fisik masker terhadap
pendinginan dilakukan dengan cara: masker
disimpan dalam wadah yang cocok lalu disimpan
dalam lemari es dengan suhu 00C-40C dan dibiarkan
selama 24 jam, lalu dikeluarkan. Setelah itu diamati
apakah terjadi pemisahan atau tidak. Masker yang
tidak menunjukan pemisahan dinilai sebagai sediaan
yang stabil.
7. Uji elastisitas menggunakan alat Zwick® DO-
FBO.5TS,
HASIL DAN PEMBAHASAN
Metoda ekstraksi secara perkolasi menghasilkan
ekstrak kental sebanyak 472 gram dari sejumlah 850
gram kulit buah kering asam kandis dengan rendemen
55,53%, hasil ini tidak berbeda jauh dengan penelitian
sebelumnya yaitu 52,01% (10). Secara organoleptic,
diperoleh ekstrak kental bewarna coklat dan berasa asam,
mudah larut dalam air dan dalam etanol. Karakterisasi
ekstrak sesuai literature standar menghasilkan susut
pengeringan 9,33% dan kadar abu 0,95 %, menunjukkan
bahwa ekstrak memenuhi parameter yang disyaratkan
(5). Nilai pH ekstrak 2,10 menunjukkan ekstrak bersifat
sangat asam disebabkan kandungan asam-asam organic
yang tinggi. Kadar HCA di dalam ekstrak dinyatakan
sebagai kadar asam total, karena kulit buah tanaman
ini selain mengandung HCA juga mengandung asam-
asam organik lain seperti asam oksalat, asam sitrat dalam
jumlah yang lebih sedikit dibanding HCA. Kadar asam
total ekstrak etanol kulit buah asam kandis diperoleh
18,15 ± 0,027% (n=3). Bentuk buah segar dan kulit buah
kering G. cowa atau asam kandis dapat dilihat pada
Gambar 1.
Selanjutnya dilakukan uji daya antioksidan ekstrak
etanol kulit buah asam kandis terhadap larutan DPPH
dengan tujuan untuk memperoleh data konsentrasi
ekstrak yang akan digunakan dalam formulasi masker.
Data pada Tabel 2. menunjukkan bahwa daya
hambatan ekstrak terhadap oksidasi radikal DPPH
meningkat dengan bertambahnya konsentrasi, % inhibisi
F I (%) F II(%) F III(%)
1 1,5 2
10 10 10
5 5 5
15 15 15
0,1 0,1 0,1
0,05 0,05 0,05
12,5 12,5 12,5
100 100 100
33
 Lucida dkk | Formulasi Masker...

Gambar 1. Buah asam kandis dan kulit buah kering asam kandis (Carcinia cowa Roxb)

terbesar adalah 82,64% pada konsentrasi tertinggi
ekstrak (10 mg/ml) yang masih lebih rendah dari nilai %
inhibisi vitamin C jika diuji pada kondisi yang sama, yaitu
98,62 % pada konsentrasi 3 mg/ml. Berdasarkan hasil ini
dirancang formula masker dengan kandungan zat aktif
(ekstrak etanol kulit buah asam kandis) berturut-turut
sebesar 1% (setara dengan 10 mg/ml ekstrak), 1,5 % (15
mg/ml) dan 2% (20 mg/ml).
Formula basis masker peel-off (Tabel 1) mengandung
polivinil alcohol sebagai pembentuk gel yang bila
dioleskan pada kulit dapat membentuk lapisan film
bersifat elastis, dan dapat diangkat dengan mudah
tanpa retak atau robek. Penambahan propilen glikol
dalam basis bertujuan sebagai humektan sehingga
dapat mencegah kehilangan air dan peningkat viskositas
sediaan, sedangkan polivinil pirrolidon ditujukan
sebagai pendispersi dan pengental gel. Sebagai pelarut
digunakan etanol yang juga memberikan rasa dingin
pada saat pemakaian sediaan gel. Basis gel masker
peel-off dievaluasi meliputi pemeriksaan organoleptis,
homogenitas, uji iritasi kulit, pH dan waktu mengering.
Uji organoleptis (Gambar 2) menunjukkan bahwa basis
berbentuk setengah padat, tidak berbau, berwarna
kuning muda transparan dan homogen dengan pH
rata-rata 6,58 + 0,25 (n=6); pH ini sudah mendekati
pH fisiologis kulit yaitu 4,2-6,5 (8). Pada uji iritasi, basis
tidak menimbulkan iritasi pada 5 orang panelis. Waktu
kering basis masker peel-off adalah 22,38 menit. Rentang
waktu pengeringan gel masker sangat penting karena
diharapkan zat aktif dapat dilepaskan dari sediaan lalu
bekerja sebagai antioksidan dan pencerah kulit (11),
memberikan rasa segar dan dingin, kemudian setelah
kering akan mengangkat sisa kulit mati, komedo, dan
kotoran-kotoran lain yang menyumbat pori-pori wajah.
Masker peel-off yang mengandung ekstrak (Gambar
2) juga dievaluasi meliputi organoleptis, pH sediaan, uji
stabilitas fisika selama penyimpanan, uji daya antioksidan
dan uji elastisitas lapisan film masker setelah dioleskan
(Tabel 3).
Hasil evaluasi menunjukkan sediaan gel bewarna
coklat dengan bau khas dan homogen yang secara
fisika tidak mengalami perubahan selama 6 minggu
pengamatan. Nilai rata-rata pH sediaan F1, F2 dan F3
berturut-turut adalah (4,42 + 0,06); (3,88 + 0,08) dan (3,52
+ 0,12) dengan 6 kali ulangan. Nilai pH sediaan menurun
dengan bertambahnya konsentrasi esktrak. Rendahnya
pH sediaan disebabkan kandungan asam organic dalam
ekstrak yang pH nya 2,10. Nilai pH sediaan relative lebih

Tabel 2. Data Hasil Pengukuran Serapan DPPH dalam Ekstrak Etanol Kulit Buah Asam Kandis (G.cowa)
dan Vitamin C pada Panjang Gelombang 517 nm.

No Sampel Konsentrasi Serapan %Inhibisi

1 DPPH 50 µM 0,363 00,00

1,25 mg/ml 0,225 38,02
2,5 mg/ml 0,150 58,68
2 Ekstrak etanol kulit buah asam kandis
5 mg/ml 0,078 78,51
10 mg/ml 0,063 82,64
0,375 mg/ml 0,016 96
0,75 mg/ml 0,004 98,87
3 Vitamin C
1,5 mg/ml 0,017 95,75
3 mg/ml 0,005 98,62

34 Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi Vol. 19 No. 01 (Maret 2017)

 Lucida dkk | Formulasi Masker...
Gambar 2. Basis gel masker peel-off (kiri) dan sediaan gel masker peel-off ekstrak etanol kulit buah asam kandis 1% (F1) (kanan)
rendah dari pH yang dapat ditoleransi kulit yaitu 4,2 –
6,5 (8). Penggunaan sediaan dengan pH rendah pada
kulit mungkin dapat menyebabkan ketidaknyamanan
seperti menimbulkan rasa perih bila mengenai luka.
Untuk mengatasi hal ini sebaiknya di dalam basis gel
ditambahkan buffer dengan pH yang dapat ditoleransi
kulit sehingga penambahan ekstrak tidak mengubah
pH basis. Hasil uji iritasi sediaan masker ekstrak tanol
kulit buah kering asam kandis secara uji tempel tertutup
pada lengan tangan bagian dalam terhadap 15 panelis
menunjukkan bahwa 26,67% (4 orang) mengalami
kemerahan pada bagian kulit yang diolesi sediaan.
Kemerahan yang terjadi timbul seperti digigit nyamuk
dan hilang dalam waktu kurang dari sehari. Hal ini dapat
disebabkan pH sediaan yang rendah atau sensitifitas kulit
manusia yang berbeda-beda.
Pada uji elastisitas lapisan film menggunakan alat
Universal Testing Machine dapat dilihat kemampuan
masker untuk diregangkan ketika diberikan gaya tertentu
sehingga diketahui % kemampuan regangnya ketika
masker diberikan gaya maksimum. Pada formula I, sediaan
dapat diregangkan dengan nilai kekuatan regangan
saat diberikan gaya maksimum rata-rata (300,12%
+ 102,83) (Gambar 3); formula II dapat diregangkan
dengan nilai kekuatan regangan saat diberikan gaya
maksimum rata-rata (152,39% + 42,33); dan formula
III dapat diregangkan dengan nilai kekuatan regangan
saat diberikan gaya maksimum rata-rata (96,80% +
67,79) sedangkan pembanding (masker peel-off merk
“O”) dapat diregangkan dengan nilai kekuatan regangan
Tabel 3. Hasil evaluasi sediaan masker peel-off ekstrak etanol kulit buah kering asam kandis
Parameter Basis
Nilai pH rata-rata selama penyimpanan 6,58+0,25
(n=6)
Uji waktu mengering (menit) 22,63
Regangan lapisan film pada F maksimum - 300,12+102,83
(%) (n=3)
Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi Vol. 19 No. 01 (Maret 2017)
saat diberikan gaya maksimum rata-rata (135,08% +
25,95), semua dilakukan dengan 3 kali ulangan. Hasil
pengujian elastisitas menunjukkan bahwa semakin tinggi
konsentrasi ekstrak etanol kulit buah asam kandis yang
digunakan maka semakin menurun kuat tarik dan daya
regang masker peel off tersebut. Data ini merupakan data
relatif karena dipengaruhi oleh ketebalan lapisan film
yang tidak merata sehingga kuat tarik dan daya regang
yang dihasilkan berbeda-beda. Daya elastisitas yang baik
akan memberikan kemudahan pada saat pemakaian
yaitu, masker peel off akan lebih mudah diangkat dari
wajah setelah masker tersebut kering.
KESIMPULAN
Ekstrak etanol kulit buah kering asam kandis
pada kadar 1% menunjukkan nilai hambatan terhadap
oksidasi radikal DPPH sebesar 82,64%. Formulasi sediaan
gel ekstrak tersebut pada konsentrasi 1, 1,5 dan 2 %
menghasilkan sediaan masker peel-off stabil secara
fisika dengan tingkat elastisitas yang baik namun nilai
keasamannya rendah. Formula 2 memiliki sifat elastisitas
dan waktu mengering menyerupai sediaan pembanding.
Disarankan untuk menggunakan komponen dapar di
dalam basis gel agar penambahan ekstrak yang bersifat
asam tidak menurunkan pH sediaan dan tetap berada
pada rentang pH yang memenuhi persyaratan.
F1 F2 F3 Pembanding*
4,42+0,06 3,88+0,08 3,52+0,12 -
19,83 20,50 20,17 20,30
152,39+42,33 96,80+67,79 135,08 + 25,95
35
 Gambar 3. Grafik Hubungan Daya Regangan Saat Gaya Maksimum Lapisan Film Formula I (n=3)
DAFTAR PUSTAKA
1. Dachriyanus, Kandis Antikolesterol dan Kanker,
2005., Diakses dari http://www.korantempo.com
2. Jena, B. S., Jayaprakasha, G. K., Sakariah K. K, Organic
Acid from Leaves, Fruits and Rinds of Garcinia cowa,
J. Agric. Food Chem. 2002;50:3431-3434.
3. Gupta, inventor; Gupta Shyam K., assignee. Topical
nutraceutical compositions with selective body
slimming and tone firming antiaging benefits. United
States patent application US 10/248,508. 2003.
4. Hariyatmi, Kemampuan Vitamin E Sebagai
Antioksidan Terhadap Radikal Bebas Pada Usia
Lanjut. MIPA. 2004;14 (1):52-60.
5. Departemen Kesehatan RI, Parameter Standar
Umum Ekstrak Tumbuhan Obat, Direktorat Jenderal
Pengawasan Obat dan Makanan, Direktorat
Pengawasan Obat Tradisional. Jakarta. 2000.
6. Molyneux P. The use of the stable free radical
diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for estimating
antioxidant activity. Songklanakarin J. Sci. Technol.
2004;26(2):211-9.
36 Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi Vol. 19 No. 01 (Maret 2017)
7. Departemen Kesehatan Republik Indonesia,
Farmakope Indonesia. (Edisi IV) Jakarta. 1995.
8. Wasitaatmadja SM. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik.
Jakarta: UI Press.1997.
9. Carstensen JT. Drug Stability: Principles and Practice.
Marcel Dekker, New York. 1990.
10. Lucida H, ES Ben dan E Delita, Pengembangan Kulit
Buah Kering Asam Kandis sebagai Herbal Medicine:
Optimasi Formulasi Tablet Effervesen dan Uji Efeknya
terhadap Kenaikan berat Badan dan Pola Makan
Tikus , Seminar Nasional “Perkembangan Terkini
Sains Farmasi dan Klinik 2”, Universitas Andalas,
Padang. 2012.
11. Agustin R, H Lucida dan Y Suwita, Formulasi Krim
Pemutih dari Ekstrak Etanol Asam Kandis (Garcinia
cowa, Roxb), Seminar Nasional & Workshop
“Perkembangan Terkini Sains Farmasi dan Klinik 4”,
Universitas Andalas Padang. 2014.