Bahan- bahan:

1. 3 butir telur
2. 1/2 wortel
3. 1 tangkai daun bawang
4. 1/2 bawang bombai
5. 1 sendok susu cair UHT
6. 1 sendok teh bumbu instan masako
7. 1 sendok teh serbuk lada putih

Cara Memasak:

 Iris menjadi kecil wortel, bawang bombai, dan daun bawang.

 Pecahkan telur, masukkan susu dan kacau sampai menjadi kaku.
 Masukkan bahan yang diiris tipis ke dalam telur, lalu masukkan masako dan serbuk
lada putih.
 Panaskan teplon, sapukan minyak dipermukaannya.
 Kalau sudah panas masukkan telur yang sudah tercampur bumbu tadi.
 Dadar sampai setengah masak, lalu gulung pelan- pelan di dalam teplon yang masih di
atas kompor.
 Kalau sudah digulung bolak- balikkan supaya di dalamnya masak.
 Angkat kalau sudah masak.