Fungsi akar :

1. Akar tumbuhan sebagai jangkar untuk menyokong dan memperkokoh berdirinya

tumbuhan di tempat hidupnya.
2. Akar berfungsi sebagai media penyerapan air dan garam-garam mineral (zat unsur
hara) dari dalam tanah
3. Dalam kondisi tertentu akar berfungsi sebagai alat respirasi, misalnya akar pada
tumbuhan mangrove(jenis tanaman dikotil), yang disebut "pneumatofor"(akar napas).
4. Akar berfungsi untuk tempat penyimpanan cadangan makanan. Misalnya wortel dan
kentang memiliki akar tunggang yang membesar, berfungsi sebagai tempat
menyimpan makanan.
5. Beberapa jenis akar tumbuhan berfungsi sebagai organ reproduktif vegetatif.
Misalnya pada tumbuhan sukun, dari bagian akar dapat tumbuh tunas yang akan
menjadi individu baru.
6. Melekatkan tumbuhan pada substrat serta menyerap air serta garam-garam tanah dari
substrat itu.
7. Membantu pengangkutan air dan zat nutrisi
8. Pada tanaman tertentu, seperti jenis tumbuhan bakau (Rhizopora sp.) akar berperan
untuk pernapasan.
9. Alat perkembangbiakan vegetatif pada tumbuhan tertentu

Dapus :

Hidajat, Estiti B (1994).Morfologi Tumbuhan. Institute Teknologi Bandung.

Hidayat. 1995. Anatomi Tumbuhan Berbiji. Penerbit ITB. Bandung.

Loveles A.R.,1998. Prinsip-prnsip Biologi Tumbuhan Untuk Daerah Tropik. Gramedia.

Jakarta.