Tiroid adalah kelenjar yang berada di leher depan yang terletak di bawah Adam’s apple (jakun).
Jika kelenjar tiroid mengalami gangguan, dapat menyebabkan GAKY (Gangguan Akibat
Kekurangan Yodium).
Apa itu GAKY (Gangguan Akibat Kekurangan Yodium)? Masalah gizi yang terjadi karena
tubuh kekurangan yodium dan juga karena adanya faktor goitrogenik (zat penghambat yodium
masuk kedalam tubuh) dari makanan.
Yodium adalah kandungan mineral yang dibutuhkan kelenjar tiroid untuk pembentukan hormon
tiroid yang berperan dalam pertumbuhan otak, saraf, dan fungsi organ tubuh.
Bagaimana gejalanya?
1. HIPERTIROID:
2. HIPOTIROID:
Kedua kondisi di atas dapat menyebabkan struma/pembesaran kelenjar tiroid atau sering disebut
kelenjar gondok. Struma muncul bilaasupan yodium kurang dari 50 mcg/hari & dapat menjadi
tumor ganas maupun jinak tergantung progresifitas dari pertumbuhan benjolannya.
Faktor Resiko Penyakit Tiroid:
Pencegahan:
- Konsumsi garam beryodium: garam dapur, tidak ˃1 sendok makan per hari
- Konsumsi sumber yodium lain: udang, cumi, makanan laut
- Menghindari memakan sayur-sayuran mentah
- Memasak sayur dan singkong dengan cara perebusan (5-10 menit), perendaman, dan
penjemuran
- Menghindari penggunaan pupuk seperti pupuk nitrat karena dapat menaikkan kadar
sianida (goitrogenik) dalam tanaman
Pengobatan: