Bioteknologi

1. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi b. air

adalah …. c. gas karbondioksida
a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape d. gas oksigen
b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan 7. Jamur Aspergillus oryzae berperan dalam
cara okulasi pembuatan ….
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam a. tape
cuka b. oncom
c. tempe
2. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern, kecuali d. kecap
….
a. penggunaan teknologi plasmid 8. Berikut ini yang tergolong protein sel tunggal
b. memanfaatkan enzim adalah ….
c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah a. protein tempe
d. belum mengenal pemanfaatan enzim b. protein susu
c. protein sel ganggang
3. Dalam bioteknologi melibatkan ilmuilmu d. protein telur
berikut, kecuali ….
a. mikrobiologi 9. Suatu zat yang dihasilkan organisme tertentu
b. biokimia dan berfungsi menghambat pertumbuhan
c. genetika organisme lain di sekitarnya disebut ….
d. ekologi a. antibodi monoklonal
b. vaksin
4. Mikroorganisme yang berperan dalam c. antibiotika
pembuatan yoghurt adalah …. d. hormon
a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus
cremoris 10. Organisme transgenik adalah ….
b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc a. organisme yang mengandung gen dari spesies
cremoris lain
c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus b. organisme yang tidak mempunyai DNA
d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus c. organisme yang mempunyai plasmid
oryzae d. organisme yang mengandung inti/ nukleus

5. Berikut ini jenis makanan yang dapat diolah 11. Berikut ini yang termasuk bahan bakar hasil
dari susu, kecuali …. pengembangan bioteknologi adalah….
a. keju a. biogas
b. yoghurt b. gas LPG
c. mentega c. batu bara
d. nata de coco d. minyak

6. Mengembangnya roti akibat fermentasi, 12. Teknik bercocok tanam yang paling tepat
karena khamir menghasilkan …. untuk diterapkan di lahan yang terbatas adalah
a. glukosa ….
a. kultur jaringan 18. Dalam bioteknologi melibatkan ilmu-ilmu
b. rotasi tanaman berikut, kecuali ….
c. hidroponik a. mikrobiologi
d. ladang berpindah c. biokimia
b. genetika
13. Media bertanam hidroponik yang paling d. ekologi
berhasil dan paling mudah untuk diterapkan
adalah …. 19. Mikroorganisme yang berperan dalam
a. air pembuatan yoghurt adalah ….
b. pasir a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus
c. pecahan batu bata cremoris
d. styrofoam b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc
cremoris
14. Dalam menggunakan antibiotik kita c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus
dianjurkan untuk tidak berhenti sebelum obat d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus
habis (sesuai anjuran dokter). Hal itu dilakukan oryzae
supaya ….
a. bakteri kebal 20. Berikut ini jenis makanan yang dapat diolah
b. bakteri mati dari susu, kecuali ….
c. bakteri lemah a. keju
d. bakteri tidak aktif b. yoghurt
c. mentega
15. Aeroponik mempunyai arti …. d. nata de coco
a. pemberdayaan air
b. pemberdayaan udara
c. pemberdayaan tanah
d. pemberdayaan lahan

16. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi

adalah ….
a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape
b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan
cara okulasi
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam
cuka

17. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern,

kecuali ….
a. penggunaan teknologi plasmid
b. memanfaatkan enzim
c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah
d. belum mengenal pemanfaatan enzim