Manajemen persediaan menentukan jumlah persediaan yang optimal dengan

biaya total yang minimal.

 Yang dimaksud dengan economic order quantity adalah jumlah pemesanan yang paling
ekonomis, yaitu jumlah pembelian barang yang dapat meminimumkan jumlah
biayapemeliharaan barang di gudang dan biaya pemesanan setiap tahun.
beberapa asumsi yang harus diperhatikan, yaitu:
a. Jumlah kebutuhan barang per periode stabil
b. Hanya ada dua macam biaya yang relevan, yaitu biaya pemesanan
dan biaya pemeliharaan
c. Biaya pemesanan selalu sama
d. Biaya pemeliharaan per unit selalu sama
e. Usia barang relatif lama, tidak cepat rusak
f. Harga barang tetap
g. Barang tersedia tak terbatas.