LABORATORIUM TEKNIK KIMIA II

MODUL : PENCAMPURAN DAN PENGADUKAN

PEMBIMBING : Rispiandi,ST.,MT.

Praktikum : 26 Februari 2019

Penyerahan : 28 Februari 2019
(Laporan)

Disusun Oleh :
Kelompok :4
Nama : Affan Azzaky (171411065)
Dina Octafiani (171411075)
Fatimah (171411079)
Rianny Puspa Rismayani (171411089)
Kelas : 2C – D3 Teknik Kimia

PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNIK KIMIA

JURUSAN TEKNIK KIMIA
POLITEKNIK NEGERI BANDUNG
2018/2019
 I. TUJUAN
1. Memahami dan mengevaluasi kinerja peralatan pengadukan dan pencampuran
2. Memahami kondisi operasi yang mempengaruhi operasi pengadukan dan
pencampuran
3. Membuat grafik bilangan reynolds terhadap waktu yang diperlukan dalam
operasi pengadukan dan pencampuran sampai homogen
4. Menentukan waktu pencampuran dalam operasi pengadukan dan pencampuran

II. HASIL PERCOBAAN

2.1 Data Pengamatan

 Tipe pengaduk yang digunakan : Tree Blade / marine Propeller

 Diameter tangki (Dt) : 30 cm (0.30 m)

 Diameter pengaduk (Da) : 11 cm (0.11 m)
 Tinggi tangki (H) : 90 cm ( 0.9 m)

A. Kalibrasi Kecepatan Putaran

Variasi Fluida Skala RPM t1 (menit) t2 (menit) t rata-rata

Fluida Encer 1 69 0,129 0,371 0,249917
T = 25 ºC 2 120,8 0,121 0,099 0,109917
kg 3 172,9
Ρ = 992 0,107 0,083 0,09475
m3
𝑘𝑔 4 223,4
μ = 1,178 0,078 0,065 0,071583
𝑚𝑠
5 262,9 0,040 0,024 0,032167
Fluida Pekat 1 69 0,275 0,749 0,511917
T = 32 ºC 2 120,8 0,187 0,210 0,198583
kg 3 172,9
Ρ = 1008 0,177 0,237 0,20725
m3
𝑘𝑔 4 223,4
μ = 9,8 0,152 0,145 0,148583
𝑚𝑠
5` 262,9 0,064 0,086 0,075167
 2.2 Pengolahan Data

 Penentuan Nre Larutan Encer

 Kecepatan Putar 69 rpm
𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

kg
(0,11 𝑚)2 (69 𝑟𝑝𝑚)(992 )
= m3
𝑘𝑔
1,178 𝑚𝑠

= 703,67

 Kecepatan Putar 120,8 rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

kg
(0,11 𝑚)2 (120,8 𝑟𝑝𝑚)(992 )
= m3
𝑘𝑔
1,178
𝑚𝑠

= 1231,9

 Kecepatan Putar 172,9 rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

kg
(0,11𝑚)2 (172,9 𝑟𝑝𝑚)(992 )
= m3
𝑘𝑔
1,178 𝑚𝑠

= 1763,3

 Kecepatan Putar 223,4 rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

kg
(0,11 𝑚)2 (223,4𝑟𝑝𝑚)(992 )
= m3
𝑘𝑔
1,178 𝑚𝑠
 = 2278,3

 Kecepatan Putar 262,9 rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

kg
(0,11 𝑚)2 (262,9 𝑟𝑝𝑚)(992 )
= m3
𝑘𝑔
1,178 𝑚𝑠

= 2681,1

 Penentuan Nre Larutan Kanji

 Kecepatan Putar 69 rpm
𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

kg
(0,11 𝑚)2 (69 𝑟𝑝𝑚)(1008 )
= m3
𝑘𝑔
9,8 𝑚𝑠

= 84,5

 Kecepatan Putar 120,8 rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

kg
(0,11 𝑚)2 (120,8 𝑟𝑝𝑚)(1008 )
= m3
𝑘𝑔
9,8 𝑚𝑠

= 147,96

 Kecepatan Putar 172,9 rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

kg
(0,11 𝑚)2 (172,9𝑟𝑝𝑚)(1008 )
= m3
𝑘𝑔
9,8 𝑚𝑠

= 211,77
  Kecepatan Putar 223,4 rpm
𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

kg
(0,11 𝑚)2 (223,4 𝑟𝑝𝑚)(1008 )
= m3
𝑘𝑔
9,8 𝑚𝑠

= 273,6

 Kecepatan Putar 262,9 rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

kg
(0,11 𝑚)2 (262,9𝑟𝑝𝑚)(1008 )
= m3
𝑘𝑔
9,8 𝑚𝑠

= 322

 Penentuan Blending Time Larutan Encer

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
2 1/ 2
t T (nDa ) 2 / 3 g 1 / 6  Dt 
ft   nt T   H   2 
 
1/ 2
H Dt  Dt   n Da 

 Kecepatan Putar 69 rpm

Dik : Nre = 703,67
10x = 703,67
x
log10 = log 703,67
x = 2,85
10x =
102,85 diplotkan pada grafik ntT vs Nre

Mixing time factor = 1445,44

3 1 1
0,11 2 0,3 2 9,8 6
= 1445,44 [ ] [ ] [ 2 ]
0,3 0,9 69 𝑥0,11

= 0,57745 menit
 Kecepatan Putar 120,8 rpm
Dik : Nre = 1231,9
10x = 1231,9
x
log10 = log 1231,9
x = 3,09
10x =
103,09 diplotkan pada grafik ntT vs Nre
Mixing time factor = 1000

3 1 1
0,11 2 0,3 2 9,8 6
= 1000 [ ] [ ] [ ]
0,3 0,9 120,82 𝑥0,11
= 0,13034 menit
 Kecepatan Putar 172,9 rpm
Dik : Nre = 1763,3
10x = 1763,3
x
log10 = log 1763,3
x = 3,25
10x =
103,25 diplotkan pada grafik ntT vs Nre
Mixing time factor = 316,23

3 1 1
0,11 2 0,3 2 9,8 6
= 316,23 [ ] [ ] [ ]
0,3 0,9 172,92 𝑥0,11
= 0,02012 menit

 Kecepatan Putar 223,4 rpm

Dik : Nre = 2278,3
10x = 2278,3
x
log10 = log 2278,3
x = 3,35
10x =
103,35 diplotkan pada grafik ntT vs Nre
Mixing time factor = 234,4
 3 1 1
0,11 2 0,3 2 9,8 6
= 234,4 [ ] [ ] [ ]
0,3 0,9 223,42 𝑥0,11
= 0,00893 menit

 Kecepatan Putar 262,9 rpm

Dik : Nre = 2681,1
10x = 2681,1
x
log10 = log 2681,1
x = 3,43
10x =
103,25 diplotkan pada grafik ntT vs Nre
Mixing time factor = 173,78

3 1 1
0,11 2 0,3 2 9,8 6
= 173,78 [ ] [ ] [ ]
0,3 0,9 262,92 𝑥0,11
= 0,00478 menit

 Penentuan Blending Time Larutan Kanji

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
2 1/ 2
t T (nDa ) 2 / 3 g 1 / 6  Dt 
ft   nt T   H   2 
H 1 / 2 Dt  Dt     n Da 

 Kecepatan Putar 69 rpm

Dik : Nre = 84,5
10x = 84,5
x
log10 = log 84,5
x = 1,93
10x =
101,93 diplotkan pada grafik ntT vs Nre
Mixing time factor = 10000

3 1 1
0,11 2 0,3 2 9,8 6
= 10000 [ ] [ ] [ 2 ]
0,3 0,9 69 𝑥0,11

= 3,99496 menit

 Kecepatan Putar 120,8 rpm

 Dik : Nre = 147,96
10x = 147,96
x
log10 = log 147,96
x = 2,17
10x =
102,17 diplotkan pada grafik ntT vs Nre
Mixing time factor = 3981

3 1 1
0,11 2 0,3 2 9,8 6
= 3981 [ ] [ ] [ ]
0,3 0,9 120,82 𝑥0,11
= 0,51888 menit
 Kecepatan Putar 172,9 rpm
Dik : Nre = 211,77
10x = 211,77
x
log10 = log 211,77
x = 2,32
10x =
103,23 diplotkan pada grafik ntT vs Nre
Mixing time factor = 2344,2

3 1 1
0,11 2 0,3 2 9,8 6
= 2344,2 [ ] [ ] [ ]
0,3 0,9 172,92 𝑥0,11
= 0,14915 menit

 Kecepatan Putar 223,4 rpm

Dik : Nre = 273,6
10x = 273,6
x
log10 = log 273,6
x = 2,44
10x =
102,44 diplotkan pada grafik ntT vs Nre
Mixing time factor = 1659,6

3 1 1
0,11 2 0,3 2 9,8 6
= 1659,6 [ ] [ ] [ ]
0,3 0,9 223,42 𝑥0,11
 = 0,06325 menit

 Kecepatan Putar 262,9 rpm

Dik : Nre = 322
10x = 322
x
log10 = log 322
x = 2,5
10x =
102,5 diplotkan pada grafik ntT vs Nre
Mixing time factor = 16821,8

3 1 1
0,11 2 0,3 2 9,8 6
= 1621,8 [ ] [ ] [ 2
]
0,3 0,9 262,9 𝑥0,11

= 0,04463 menit

2.3 Penyajian Hasil Percobaan

2.3.1 Tabel Pola Aliran
69 rpm

120,8 rpm

172,9 rpm

223,4 rpm
 262,9 rpm

2.3.2 Grafik rpm vs waktu pengadukan dan mixing time factor

Rpm vs t rata-rata (encer)

0.3

0.25 y = -0.001x + 0.2768

R² = 0.8347
T rata-rata (menit)

0.2

0.15
Y-Values
0.1 Linear (Y-Values)

0.05

0
0 100 200 300
rpm
 Rpm vs t rata-rata (kanji)
0.6
y = -0.0019x + 0.5503
0.5 R² = 0.7773

t rata-rata (menit)
0.4

0.3
Y-Values
0.2 Linear (Y-Values)

0.1

0
0 50 100 150 200 250 300
rpm

Rpm vs mixing time factor (encer)

1600
y = -6.8422x + 1795.8
1400 R² = 0.8924
1200
mixing time factor

1000
800
Y-Values
600
Linear (Y-Values)
400
200
0
0 50 100 150 200 250 300
-200
rpm
 Rpm vs mixing time factor (kanji)
12000
y = -39.643x + 10653
R² = 0.7602
10000

Mixing time factor

8000

6000
Y-Values
4000 Linear (Y-Values)

2000

0
0 50 100 150 200 250 300
rpm

2.3.3 Grafik blending time factor vs Reynold Numbers

Blending time factor vs Nre (encer)

3000
y = -2692.2x + 2131
R² = 0.6964
2500

2000
Nre

1500
Y-Values

1000 Linear (Y-Values)

500

0
0.00000 0.20000 0.40000 0.60000 0.80000
Blending time factor
 Blending time factor vs Nre (kanji)
350
y = -43.961x + 249.92
300 R² = 0.6254
250

200
Nre
150 Y-Values
Linear (Y-Values)
100

50

0
0 1 2 3 4 5
Blending time factor

2.3.4 Grafik blending time factor vs rpm

Blending time factor vs rpm (encer)

300 y = -263.99x + 208.96
R² = 0.6964
250

200
rpm

150
Y-Values
100 Linear (Y-Values)

50

0
0.00000 0.20000 0.40000 0.60000 0.80000
Blending time factor
 Blending time factor vs rpm (kanji)
300 y = -35.892x + 204.05
R² = 0.6254
250

200
rpm

150
Y-Values
100 Linear (Y-Values)

50

0
0 1 2 3 4 5
Blending time factor