Manfaat Kandungan Ikan Bagi Kesehatan

Diposkan oleh Portal Kesehatan

Berbagai macam jenis kandungan nutrisi pada ikan yang bermanfaat bagi kesehatan
manusia perlu untuk kita ketahui bersama. Ikan baik ikan laut maupun ikan air tawar
merupakan salah satu protein hewani yang sangat baik untuk kesehatan. Manfaat ikan ada
banyak yang bisa didapatkan jika mengkonsumsi secara rutin.

Apapun jenis ikannya, karena lemak yang terdapat dalam ikan adalah lemak tak jenuh, hal ini
membuatnya mudah untuk bisa dicerna oleh tubuh dengan baik.

Ikan, semua orang pasti sudah tahu berbagai keunggulannya, selain murah dan mudah
didapat, ikan juga merupakan jenis makanan sehat yang rendah lemak jenuh, tinggi protein,
dan merupakan sumber penting asam lemak omega 3.

Ikan baik untuk tambahan diet karena kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi yang
dibutuhkan agar tubuh tetap sehat. Orang yang sering makan ikan cenderung mengonsumsi
lebih sedikit daging dan keju.

Kandungan Nutrisi Vitamin Pada Ikan Yang Bermanfaat Bagi Kesehatan

Berikut adalah kandungan nutrisi ikan laut untuk kesehatan antara lain adalah sebagai berikut
seperti informasi yang dilansir dari Bidanku.com :
Protein

Protein yang terkandung pada daging ikan terdiri dari serat protein yang lebih pendek dari
protein daging sapi atau ayam sehingga lebih mudah diserap dan dicerna oleh tubuh.

Hal ini dapat memperlancar proses pencernaan anda. Sangat cocok untuk dikonsumsi oleh
seseorang yang mengalami masalah pencernaan atau yang berada pada program diet atau
untuk bayi / balita yang belum mendapatkan proses pencernaan yang sempurna.

Selain itu kandungan protein dapat merangsang pertumbuhan sel otak balita. Kandungan
protein pada ikan bertindak untuk merangsang pertumbuhan sel-sel otak pada bayi yang
disebut dengan taurine.

Lemak

Asam lemak tak jenuh yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tubuh. Selain itu juga berguna
untuk menjaga kesehatan tubuh. Kandungan asam lemak tak jenuh dapat menyimpan Tingkat
Kolesterol di dalam darah dan bantuan dari asam lemak omega 3(EPA dan DHA)
dapat menurunkan kadar kolesterol darah.

Hal ini tentu saja juga sangat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit yang
berhubungan dengan kolesterol. Selain itu kandungan dari Asam Lemak Omega 3 dapat
membantu meningkatkan pertumbuhan sel-sel otak janin, bayi dan balita dan dapat
membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tidak mudah terserang berbagai
penyakit.

Bagi anda yang berusia produktif bantuan dari omega 3 dapat membantu mencegah berbagai
Penyakit Degeneratif (penyakit yang timbul sebagai proses penuaan/usia)

Vitamin

Kandungan vitamin yang terdapat pada ikan laut dapat menjaga kesehatan mata dan
mencegah kebutaan pada anak-anak. Selain itu kandungan vitamin D sangat berperan dalam
pertumbuhan dan menjaga kekuatan tulang.

Kandungan vitamin yang tidak kalah penting adalah Vitamin B kompleks pada Ikan Laut
yang menguntungkan untuk menghasilkan energi, membantu metabolisme karbohidrat,
jantung sehat, melindungi terhadap kanker, mencegah migrain, mencegah katarak,
menurunkan kolesterol, mengurangi depresi, mengurangi gangguan pada sendi, membantu
sistem saraf dan metabolisme,.

Dan juga mengurangi alergi dan kelelahan, membantu dalam pembentukan hormon,
membantu pembentukan sel darah merah dan mengurangi hipertensi dan asma, untuk
membantu perkembangan janin, mencegah anemia, membantu pembentukan hemoglobin dan
sel darah merah, serta berbagai manfaat lain dari vitamin B kompleks.

Mineral

Beberapa mineral yang terkandung di dalam ikan laut dapat membantu menjaga kesehatan.
Zat besi dapat mencegah anemia sedangkan kandungan yodium dapat mencegah penyakit
gondok dan membantu pertumbuhan anak serta meningkatkan kecerdasannya.

Kandungan selenium dapat membantu metabolisme tubuh, sebagai anti-oksidan, dan

mencegah penyakit degeneratif. Selenium dengan Vitamin E dapat membantu elastisitas
jaringan tubuh sehingga dapat mencegah terjadinya Penuaan Prematur yaitu suatu kondisi di
mana seseorang terlihat lebih tua dari usianya.

Sedangkan kandungan seng dapat membantu pembentukan enzim dan hormon dalam tubuh.
Adapun manfaat Fluor berfungsi untuk memperkuat dan menyehatkan gigi.

Manfaat Konsumsi Ikan Bagi Kesehatan

Berikut beberapa manfaat tujuan alasan menkonsumsi ikan bagi kesehatan baik pencegahan
penyakit dan menjaga kesehatan tubuh diantaranya adalah sebagai berikut seperti informasi
yang dilansir dari Manfaat co.id :

Mencegah Penyakit Jantung Kardiovaskular

Manfaat konsumsi ikan adalah mencegah terjadinya penyakit jantung. Menurut sebuah
penelitian, suku bangsa Eskimo yang bertempat tinggal di Greenland memiliki prevalensi dari
penderita penyakit jantung yang sangat rendah. Hal serupa juga terjadi di Jepang, disana
jarang sekali ditemukan orang yang menderita penyakit jantung koroner. Apakah yang
menyebabkan semua itu terjadi? Rahasianya sederhana saja, orang Eskimo dan orang Jepang
suka sekali makan ikan.

Sashimi adalah makanan yang mengandung banyak manfaat ikan salah satunya manfaat ikan
salmon. Orang Jepang sering mengkonsumsi makanan ini, dengan bahan utama ikan segar
dalam keadaan mentah. Pada umumnya, orang Jepang dan orang Eskimo suka makan ikan
dalam jumlah besar sehingga risiko untuk menderita penyakit kardiovaskuler atau penyakit
jantung bisa lebih ditekan, khususnya untuk menderita penyakit jantung koroner. Dalam
sehari, orang Eskimo mengkonsumsi ikan sekitar 300-400 gram dan orang Jepang biasa
mengkonsumsi 100-200 gram ikan setiap harinya.

Pencegahan Penyakit Kolesterol

Seseorang yang rentan terkena penyakit jantung koroner adalah orang yang memiliki kadar
kolesterol di atas 300 mg/dl. Namun, ancaman dari penyakit kolesterol tidak akan terjadi jika
rutin mengkonsumsi ikan.

Manfaat minyak ikan (cold liver) yang ada di dalam ikan, mengandung asam lemak tak jenuh
yang baik untuk kesehatan jantung yaitu asam lemak omega 3.

Menstabilkan Tekanan Darah Tinggi

Asam lemak omega-3 merupakan jenis lemak yang terdapat pada minyak ikan yang sangat
penting untuk mencegah dan menstabilkan tekanan darah tinggi. Kandungan tinggi asam
lemak omega 3 banyak terkandung dalam ikan salmon dan mackerel.

Mengurangi risiko stroke

Tekanan darah tinggi dan makanan tinggi lemak merupakan salah satu penyebab utama
terjadinya stroke. Konsumsi daging ikan secara rutin akan membantu mengurangi tekanan
darah dan sangat baik untuk sistem kardiovaskuler tubuh. Dengan demikian anda yang suka
dengan makan ikan akan sedikit mengurangi risiko penyakit stroke.

Mata dan kulit menjadi lebih sehat

Kandungan fosfor dan vitamin yang cukup tinggi sangat penting untuk membantu kesehatan
mata dan kulit yang menjadi sehat. Vitamin D dan B2 sangat penting untuk kesehatan tulang
dan kulit. Omega 3 juga sangat penting untuk mencegah inflamasi yang menjadi sebab
penuaan dini.

Mengurangi risiko adanya kanker

Sebuah studi yang dilakukan di Swedia pada 6000 orang selama kurang lebih 30 tahun
ternyata menunjukkan bahwa konsumsi ikan secara rutin dapat mengurangi risiko terkena
kanker prostat. Kandungan zat riboflavin dipercaya juga dapat mencegah dan menghalau
berbagai jenis kanker lainnya yang berbahaya bagi tubuh.

Mencegah Depresi

Orang yang mengkonsumsi ikan sangat efektif untuk mencegah terjadinya depresi pada tubuh
dan otaknya. Mengapa bisa terjadi seperti ini ? Asam lemak Omega 3 sangat penting untuk
mencegah terjadinya depresi. Depresi sering terjadi karena kandungan asam lemak omega 3
yang sangat rendah.

Mengurangi resiko terkena alzheimer

Alzheimer merupakan salah satu penyakit yang berhubungan dengan degredasi fungsi otak
manusia. Konsumsi ikan dapat membantu meningkatkan fungsi neuron pada otak yang
berfungsi untuk memori dan daya ingat otak. Para peneliti di berbagai belahan dunia memang
telah mengungkapkan bahwa kandungan gizi ikan ini sangat penting untuk mencegah
penyakit alzheimer, terutama ikan kukus (bukan di goreng)

Mencegah Dimensia

Dimensia adalah salah satu penyakit yang berhubungan dengan otak, asam lemak omega tiga
yang terdapat pada ikan sangat penting untuk mengurangi risiko terkena penyakit dimensia
ini.

Ibu Hamil dan Masalah Prematur

Kandungan gizi pada ikan, penting untuk mengurangi risiko melahirkan prematur. Selain itu
kandungan asam lemak omega 3 juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak janin dalam
kandungan.

Mencegah Diabetes

Ikan adalah salah satu jenis makanan yang baik untuk diabetes, jika anda ingin sehat maka
konsumsi lah ikan secara teratur. Selain itu ikan juga dapat membantu melancarkan peredaran
darah yang penting untuk mencegah terjadinya diabetes.

Tentu manfaat ikan ini harus kita simak secara jernih karena tidak semua jenis ikan dapat
memberikan nutrisi yang sama. ada yang sedikit ada pula yang banyak nutrisinya. Untuk itu
ada baiknya kita mengulas manfaat ikan sesuai dengan jenisnya.
Share on Facebook