Awal Kekurangan
DENGAN VITAMIN A ???????? MANFAAT VITAMIN A:
Vitamin A
Vitamin A adalah vitamin yang dapat
Tanda dan gejala awal kekurangan vitamin dipecahkan lemak dengan empat fungsi utama
A adalah: pada tubuh:
1. Lemahnyan penglihatan pada malam hari Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap
2. Kulit kering penyakit dan infeksi seperti campak dan diare.
3. Meningkatnya resiko infeksi, dan Membantu proses penglihatan dalam adaftasi
4. Kekurangan vitamin A yang parah dapat Mencegah kelainan pada sel- sel epitel
(agar dapat melihat dengan baik), dan untuk kekeringan pada mata disebut xerosis
infeksi lain.
SASARAN PEMBERIAN VITAMIN A APA SAJA SUMBER VITAMIN A ?
1. Bayi
Air Susu Ibu ( ASI ) VITAMIN A
Bayi umutr 6-11 bulan diberiakan kapsul
vitamin A 100.000 SI warna biru pada Bahan Makanan hewani seperti hati , kuning
bulan februari dan agustus. telur , ikan , daging ayam , dan bebek .
2. Anak Balita
Buah- buahan berwarna kuning dan jingga
Umur 12-59 bulan diberikan kapsul
vitamin A 200.000 SI warna merah pada seperti pepaya , mangga masak , alpukat ,
bulan februari dan agustus. jambu biji , pisang
3. bayi dan Anak Balita Sakit DI PERBANYAK OLEH MAHASISWA
Sayuran berwarna hijau tua dan berwarna JURUSAN GIZI POLTEKKES
umur 6-11 bulan dan balita umur 12-59
bulan yang sedang terkena campak diare, jingga seperti bayam , daun singkong , MATARAM
2019
gizi buruk atau xeroftalmia perlu di kangkung , daun katuk , daun mangkokan ,
berikan kapsul vitamin A dosis tinggi dan
daun kelor , daun bluntas , kecipir , labu
dosis sesuai umur.
4. Ibu Nifas kuning , daun ubi jalar , tomat , wartel .
Ibu Nifas ( 0 – 42 Hari ) setelah Bahan makanan yang di fortifikasi (di
melahirkan di berikan segera 1 ( Satu )
perkaya) dengan vitamin A seperti,
kapsul vitamin A 200.000 SI warna merah
dan 1 (satu) kapsul lagi diberikan margarine, susu, dan beberapa mie instan.