NAMA : NUR RISKA ANWAR

NIM : J1A117097
KELAS : K3. 017
TUGAS GIZI KESEHATAN MASYARAKAT

Mengapa kwashiorkor menyebabkan pembengkakan atau pembesaran hati?

Jika terjadi kekurangan protein, maka terjadi penurunan pembentukan lipoprotein.
Hal ini membuat penurunan HDL dan LDL. Karena penurunan HDL dan LDL,
maka lemak yang ada di hepar sulit ditransport ke jaringan-jaringan, pada akhirnya
penumpukan lemak di hepar. Sehingga membuat hati menjadi membesar dan terjadi
pembengkakan.