Tugas GIZI

MENGHITING BBI, IMT, KEBUTUHAN KALORI,

KARBOHIDRAT,LEMAK,

DAN PROTEIN

OLEH:

ZULFIANA

BT 1601082

1.B

AKADEMI KEPERAWATAN

BATARI TOJA WATAMPONE

TAHUN AJARAN 2016/2017

 TUGAS GIZI DAN DIET

DIKETAHUI :

NAMA = ZULFIANA

TINGGI BADAN = 150 cm

BERAT BADAN = 40 kg

PEKERJAAN = MAHASISWI (termasuk aktifitas sedang)

DITANYAKAN :

BBI = …?

JUMLAH KEBUTUHAN KALORI = …?

KEBUTUHAN KARBOHIDRAT = …?

KEBUTUHAN LEMAK = …?

KEBUTUHAN PROTEIN = …?

IMT = …?

PENYELESAIAN :

A. BBI =(TB-100) ± 10% (TB-100)

=(150-100)± 10% (150-100)

=50-5,0

=45 kg

B. JUMLAH KEBUTUHAN KALORI :

LAKI-LAKI = 1 kal

PEREMPUAN = 0,9 kal

 RUMUS DOBUIS

1. BMR = 0,9 kal × 45 × 24 jam = 972 kal

2. KOREKSI TIDUR = 45 × 10% × 8 jam = 36 kal -

= 936 kal

3. AKTIFITAS = 50% × 936 = 468 kal +

= 1404 kal
4. SDA = 10% × 1404 kal = 140 kal +

5. TOTAL KEBUTUHAN KALORI = 1544 kal

C. KARBOHIDRAT
KH = total kebutuhan kalori × 60% kh
4
= 1544 × 60 %
4
= 231,6
=232 gram

D. LEMAK
LEMAK = total kebutuhan kalori × 20 % lemak
9
= 1544 × 20%
9
= 34,3
= 34 gram

E. PROTEIN
PROTEIN = total kebutuhan kalori × 15 % protein
4
= 1544 × 15%
4
= 57,9
= 58 gram
F. INDEKS MASA TUBUH (IMT)

IMT= bera badan (kg)

Tinggi badan (m)2

= 40 kg
1,5 × 1,5

= 40
2,25

=17,7
 TERMASUK DALAM KATEGORI KEKURANGAN BERAT BADAN TINGKAT RINGAN.