Daftar Pustaka

Akhtar F, Khan A, Rahman SU. 2010. Prevalence and Antibiogram Studies of

Salmonella Enteritidis Isolated from Human and Poultry Sources.

Pakistan Veterinary Journal. Vol 22: hal 173-185.

Ariyanti T dan Supar. 2005. Peranan Salmonella Enteritidis Pada Ayam dan

Produknya. Wartazoa. Vol. 15 No. 2 Th. 2005.

Drh. 2015. Membangun Kesehatan Hewan dan Peternakan [Internet]

Tersedia:http://karyadrh.blogspot.co.id/search/label/VI.html [13 Juli

2015]

Supardi, Imam. 1999. Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan

Pangan.Edisi Pertama tahun 1999. Bandung: Yayasan Adikarya

IKAPI.

Yang B, Qu D, Zhang X, Shen J, Cui S, Shi Y, Xi M, Sheng M, Zhi S, Meng J.

2010. Prevalence and characterization of Salmonella serovars in retail

meats of marketplace in Shaanxi, China. International Journal of Food

Microbiology . Vol 141: hal 63–72.

1
 Biografi Penulis

Penulis bernama lengkap Putri

Farahmida A. Abrar, dilahirkan pada tanggal 24

Maret 1997 di Kota Pare-pare Provinsi Sulawesi

Selatan, dari pasangan suami istri ayahanda H.

Ali Abrar T, S.Pd, M.Si dan ibunda Hj.

Nurjannah I, S.Pd. Penulis merupakan anak ke

pertama dari dua bersaudara.

Penulis mulai mengenyam pendidikan di Taman Kanak-Kanak

Pembina Pinrang dan menyelesaikan Sekolah Dasar di SDN 8 Unggulan

Pinrang tahun 2009, kemudian penulis melanjutkan pendidikan ke SMPN 1

Pinrang dan lulus pada tahun 2012. Pada tahun 2015 penulis menyelesaikan

pendidikan di SMAN 1 Pinrang. Penulis kemudian berhasil diterima di

Program Studi Kedokteran Hewan Fakultas Kedokteran Universitas

Hasanuddin pada tahun 2015 melalui jarun SNMPTN.