Hasil

Parameter Karakteristik
Daun Kulit batang Akar
A. Identitas
1. Nama latin Syzygium Syzygium Syzygium
Spesifik polyanthum polyanthum polyanthum
(Wight.) (Wight.) (Wight.)
Walp. Walp. Walp.
2. Bagian Daun Salam Kulit batang Akar Salam
tumbuhan Salam
3. Nama Salam Salam Salam
Indonesia
B. Organoleptik
1. Bentuk Ekstrak Ekstrak Ekstrak
kental kental kental
2. Warna Hitam Coklat Coklat
kecoklatan kemerahan
3. Bau Khas Khas Khas
Non spesifik A. Kadar air 3,24 % 9% 4%
B. Kadar abu total
C. Kadar abu tak
larut asam

Parameter Karakteristik Hasil

Spesifik A. Identitas
1. Nama latin Syzygium polyanthum
(Wight) Walp
2. Bagian tumbuhan a. Daun
b. Kulit Batang
c. Akar
3. Nama Indonesia Salam
B. Organoleptik
1. Bentuk

2. Warna

3. Bau
Non spesifik D. Kadar air
E. Kadar abu total
F. Kadar abu tak larut
asam