Salah satu ciri makhluk hidup adalah tumbuh dan berkembang. Pertumbuhan
merupakan bertambahnya jumlah dan besarnya sel diseluruh bagian tubuh yang
secara kuantitatif dapat diukur atau suatu peningkatan dalam berat atau ukuran dari
bertambahnya fungsi alat tubuh yang dapat dicapai melalui tumbuh, kematangan dan
Tomat merupakan tanaman asli Benua Amerika yang tersebar dari Amerika
Tengah hingga Amerika Selatan. Tanaman tomat pertama kali dibudidayakan oleh
suku Inca dan suku Aztec pada tahun 700 SM. Sementara itu, bangsa Eropa mulai
mengenal tomat sejak Christopherus Columbus pulang berlayar dari Amerika dan
tiba di Pantai San Salvador pada tanggal 12 Oktober 1492. Ketika itu, Columbus
diperintahkan oleh Ratu Isabella dari Kerajaan Castilia Spanyol untuk mencari emas
cabe, dan tomat. Meskipun ratu Isabella kecewa dengan hasil yang di bawa
Columbus, tetapi akhirnya biji-bijian tersebut ditanam juga oleh para petani di
daerah itu menamai tomat dengan berbagai julukan. Orang Perancis menyebut tomat
dengan apel cina. Sementara itu, orang Jerman menyebutnya dengan apel surga .
Lain halnya di Inggris, orang-orang di Negara kerajaan itu justru tidak percaya kalau
tomat bisa dimakan. Mereka menganggap tomat adalah buah beracun. Kekhawatiran
yang sama juga terjadi di antara penduduk Amerika, bahkan terus berlangsung
hingga abad ke-19. namun pada tahun 1821, orang-orang Louisianan di New Orleans
mulai memakai tomat dalam berbagai menu masakan mereka. Tak lama kemudian
berita ini cepat menyebar sehingga banyak masyarakat luas yang menggunakan
lainnya pada abad ke-18. Pada awalnya, tomat yang pertama kali ditanam oleh suku
Inca dan suku Aztec ini masih berbuah kecil dan produktivitasnya juga masih rendah.
Hal ini jelas berbeda dengan kondisi sekarang. Buah tomat yang dihasilkan bias
menghasilkan bobot hingga 0,4 kg per buah atau 5-8 kg buah per tanaman. Selain
kualitas dan buahnya yang tinggi , tanaman tomat hibrida juga mampu beradaptasi
dengan berbagai kondisi agroklimat, mulai daerah dataran rendah, dataran menegah,
hinggga dataran tinggi. Bahkan ada juga varietas yang tahan terhadap hama dan
penyakit tertentu.
Batang tanaman tomat berwarna hijau berbentuk persegi empat hingga bulat,
berbatang lunak tetapi cukup kuat, berbulu atau berambut halus dan di antara bulu-
bulu itu terdapat rambut kelenjar (Tugiyono, 2005). Batang dapat naik dan bersandar
pada turus atau merambat pada tali, namun harus dibantu dengan beberapa ikatan.
Tanaman tomat jika dibiarkan akan menjadi melata dan cukup rimbun hingga
terdapat sirip kecil dan ada pula yang bersirip besar lagi (bipinnatus). Umumnya,
daun tomat tumbuh di dekat ujung dahan atau cabang, memiliki warna hijau, dan
berbulu (Redaksi Agromedia, 2007). Daun tomat merupakan daun majemuk ganjil
yang berjumlah 5-7 helai. Pada daun yang berukuran besar biasanya tumbuh 1-2
daun yang berukuran kecil. Daun majemuk pada tanaman tomat tumbuh berselang
Cahaya matahari merupakan salah satu factor yang sangat berpengaruh pada
Respon itu meliputi dormansi (masa tidur yang bertujuan untuk mengatasi masa/
oleh factor eksternal diantaranya hormone dan gen. hormone yang paling
auksin. Auksin merupakan senyawa asetat yang terdapat pada tumbuhan. Auksin
dapat ditemukan di embrio biji, meristem tunas apikal, dan daun-daun muda. Selain
merupakan hormone pengatur proses fisiologis yang dapat digunakan untuk memacu
pembentukan buah tanpa penyerbukan (disebut partenokapri). Ada beberapa macam
Kita lihat sekarang ini produksi buah tomat dipasar tidak menentu. Terkadang
produksi buah tomat yang melimpah akan membuat harga menurun drastis, namun
jika ketersediaan tomat dipasar kurang, harganya akan melambung tinggi. Ini yang
yang sangat diperlukan pada saat memasak. Kita tahu bahwa tanaman tomat dapat
tumbuh di tanah gersang, tetapi beum tentu dapat berbuah. Tomat dapat tumbuh di
daerah bertanah basa, tetapi pertumbuhannya akan tidak sempurna karena tomat
Untuk meningkatkan produktivitas tanaman tomat yang stabil dan harga tomat
dipasaran tetap stabil, para petani tomat biasanya menggunakan pupuk kandang,
petani bisa menggunakan pupuk Nitroska. Pupuk Nitroska ini memiliki kandungan
utamanya berupa Potasium Nitrat yang mudah diserap tanaman. Pupuk Nitroska ini
mengandung dari 16% Nitrogen 11% Phospat dan 11% Kalium juga diperkaya oleh
Nitrat yang lebih mudah diserap oleh tanaman dibanding pupuk urea, selain itu
Nitroska berbasis Potasium Nitrat (KNO3) sehingga rendah Chlor yang dalam
kalium oxide). Kalium dan Nitrogen adalah unsur yang sangat penting bagi tanaman.
Pupuk ini efektif digunakan, karena kebutuhan unsur K dan N bisa diberikan dengan
satu kali aplikasi. Dengan adanya pemberian pupuk ini diharapkan produksi buah
tomat bisa tetap stabil di pasaran dan harganya tidak menurun drastis dan
melambung tinggi.
Besar”
3. Rumusan masalah
4. Tujuan penelitian
6. Kerangka pemikiran
7. Produksi tomat yang tidak
Tomat adalah tumbuhan yang
siklus hidupnya singkat stabil dipengaruhi oleh iklim
dan kualitas panen
7. Hipotesis
Adapun yang menjadi ruang lingkup penelitian ini adalah mengenai ekologi
tumbuhan.
b. Definisi operasional
1. Tomat
meter, memiliki buah berwarna hijau, kuning, dan merah. Tomat memiliki
batang dan daun yang tidak dapat dikonsumsi karena sekeluarga dengan
2. Pupuk nitroska
yang mudah diserap tanaman. Pupuk Nitroska ini mengandung dari 16%
Nitrogen 11% Phospat dan 11% Kalium juga diperkaya oleh unsur hara
tanaman karena berbasis Nitrat yang lebih mudah diserap oleh tanaman
massa, dan tinggi) serta jumlah sel secara irreversible (tidak dapat kembali ke
jumlah sel dan pembesaran sel. Proses ini terjadi akibat pembelahan mitosis
jumlah daun.
(tidak dapat dihitung) dan irreversible. Contoh, munculnya bunga sebagai alat
perkembangbiakan.
biji) karena pertumbuhan embrio di dalam biji menjadi tanaman baru. Embrio
terdiri dari akar lembaga (calon akar = radikula), daun lembaga (kotiledon)
9.2.2 Pada biji tanaman dikotil maupun monokotil: Epikotil (bagian atas
kotiledon) di ujung epikotil terdapat Plumula (ujung batang & calon daun)
merupakan poros embrio yang tumbuh ke atas yang selanjutnya akan tumbuh
9.3Macam Perkecambahan
dikendalikan. 2. Auksin Hormon ini ditemukan pada titik tumbuh batang dan
akar, dan ujung batang serta jaringan yang masih bersifat meristematis.
Fungsi Auksin : Merangsang aktivitas cambium untuk membentuk xylem dan
yang sangat dibutuhkan tumbuhan. Tanpa air, reaksi kimia dalam sel tidak
transpirasi akan meningkat. 4. Nutrien ialah zat makanan bisa terdapat dalam
air, udara, dan tanah (umumnya) dalam bentuk ion 5. Suhu berpengaruh dalm
(suhu tertentu saat tumbuh dan berkembang dengan baik berkisar 10 – 38°C).
Energi ini digunakan, antara lain untuk pemecahan kulit biji dalam
tanah yang gembur dan subur. Terna setahun ini tumbuh tegak atau bersandar
berbau kuat.
9.5.2 Akar
yang tumbuh menembus kedalam tanah dan akar serabuat yang tumbuh ke
arah samping tetapi dangkal. Berdasarkan sifat perakaran ini, tanaman tomat
(Solanum lycopersicum L.) akan dapat tumbuh dengan baik jika ditanam
9.5.3 Batang
empat hingga bulat, berbatang lunak tetapi cukup kuat, berbulu atau
berambuat halus dan diantara bulu – bulu itu terdapat rambut kelenjar. Batang
tanaman tomat (Solanum lycopersicum L.) berwarna hijau, pada ruas – ruas
batang mengalami penebalan, dan pada ruas bagian bawah tumbuh akar –
akar pendek. Selain itu, batang tanaman tomat (Solanum lycopersicum L.)
9.5.4 Daun
besar tepinya berlekuk, helaian yang lebih kecil tepinya bergerigi, panjang
10–40 cm, warnanya hijau muda. Daun tanaman tomat (Solanum
tanaman.
9.5.6 Bunga
berdiameter sekitar 2cm dan berwarna kuning cerah. Kelopak bunga yang
berjumlah 5 buah dan berwarna hijau terdapat pada bagian bawah atau
pangkal bunga. Bagian lain pada bunga tomat (Solanum lycopersicum L.)
adalah mahkota bunga, yaitu bagian terindah dari bunga tomat (Solanum
kuning cerah, berjumlah sekitar 6 buah dan berukuran sekitar 1 cm. bunga
sari atau tepung sari dan kepala benang sari atau kepala putik terletak pada
bunga yang sama. Bunganya memiliki 6 buah tepung sari dengan kepala
putik berwarna sama dengan mahkota bunga, yakni kuning cerah. Bunga
tomat (Solanum lycopersicum L.) tumbuh dari batang (cabang) yang masih
muda.
9.5.7 Buah
tergantung pada jenisnya. Ada buah tomat (Solanum lycopersicum L.) yang
berbentuk bulat, agak bulat, agak lonjong, bulat telur (oval), dan bulat
bervariasi, yang berukuran paling kecil memiliki berat 8 gram dan yang
berukuran besar memiliki berat sampai 180 gram. Buah tomat (Solanum
lycopersicum L.) yang masih muda berwarna hijau muda, bila sudah matang
Buah tomat bisa dimakan langsung, dibuat jus, saus tomat, dimasak,
dibuat sambal goreng, atau dibuat acar tomat. Pucuk atau daun muda bisa
disayur. Buah tomat yang umum ada di pasaran bentuknya bulat. Yang
berukuran besar, berdaging tebal, berbiji sedikit, dan berwarna merah disebut
sebagai tomat buah. Tomat jenis ini biasa disantap segar sebagai buah. Yang
berukuran lebih kecil dikenal sebagai tomat sayur karena digunakan di dalam
masakan. Yang kecil-kecil sebesar kelereng disebut tomat ceri dan digunakan
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledoneae
Ordo : Plemoniales
Famili : Solanaceae
Genus : Lycopersion
10 Metode Penelitian
10.3 variabel
Alat :
3 Buah Polybag
1 Unit Kamera
Bahan :
Benih tomat
Tanah
Air
Pupuk kandang
penuh
benih.
kamera.
Data yang diperoleh akan ditampilkan dalam bentuk gambar, grafik dan
tabel.
Daftar Pustaka
Kusumawati, R. dan Wigati, H. 2013. Biologi untuk SMA/MA Kelas XII. Klaten :
Intan Pariwara.
Rachmawati, F. Nurul, U. Ari, W. 2009. BSE Biologi Untuk SMA Kelas XII
Syamsuri, I. dkk. 2004. Biologi untuk SMA kelas 3A. Malang : Erlangga