LAMPIRAN

1. Alat dan Bahan

a. Alat

Nama Alat Gambar Fungsi

Menggerus zat dalam

Alu
bentuk padatan

Batang Pengaduk Mengaduk larutan

Menampung titrat
Erlenmeyer (larutan yang dititrasi)
pada proses titrasi

Mengukur volume
larutan yang tidak
memerlukan tingkat
Gelas Kimia
ketelitian yang tinggi
dan menampung zat
kimia
 Mengukur volume
Gelas Ukur larutan dalam jumlah
tertentu

Menampung zat yang

Lumpang
digerus

Mengukur bobot suatu

Neraca Ohaus
zat

Ph Meter Mengukur Ph Larutan

 Pipet Tetes Mengambil larutan
dalam jumlah kecil

b. Bahan

Nama Bahan Gambar Fungsi

Alkohol Sebagai desinfektan

 Aquadest Sebagai pelarut

Cuka Sebagai sampel

KMnO4 Sebagai titran

NaOH Sebagai pereaksi

Tablet Tambah
Sebagai Sampel
Darah
2. Diagram Alir
Penetapan Kadar Sampel Amin Primer
Cuka
- Disiapkan alat dan bahan
- Dibersihkan menggunakan alcohol 70 % untuk membunuh
mikroba
- Ditimbang 250 mg sampel, dimasukkan ke dalam Erlenmeyer 100
ml, tambahkan 50 ml air dan HCl pekat
- Didinginkan hingga suhu 150C, tambahkan 5 tetes trapeolin 0.1%
dan 3 tetes metilen blue 0.1%.
- Dititrasi larutan pada suhu ruang dengan NaNO2 0.1 M sambil
diaduk kuat sampai terjadi perubahan warna dari ungu ke biru
(dengan indicator dalam) dan terjadi goresan warna biru pada pasta
kanji iodide yang terulangi lagi setelah digoreskan 1 menit
kemudian (dengan indicator luar).

Hasil
3. Skema Kerja

Menyiapkan Membersihkan Menimbang

alat dan bahan alat sampel

Meneteskan Memasukkan Mengukur

dengan larutan sampel larutan
standar

Mengamati
perubahan
warna