FISIOLOGI TANAMAN PAKAN

RANGKUMAN JURNAL

OLEH :
.
RAMDAN AGUS SAPUTRA 200110170295

FAKULTAS PERTERNAKAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
SUMEDANG
2019
 Water Relation in Winter Wheat as Drought Resistance Indicator

Hubungan Air pada Gandum Musim Dingin sebagai Indikator Resistensi

Kekeringan

PENDAHULUAN

Stress kekeringan merupakan salah satu faktor yang paling membatasi

produksi tanaman diseluruh dunia. Kekeringan musim gugur sering terjadi dan

dapat menyebabkan turunnya produksi tiller dan daun yang sangat penting untuk
penggembalaan ternak dan potensi panen biji-bijian (Johnson and kanemasu,

1982).

Kultivar gandum berbeda dalam resistensi kekeringan (Todd and Webster,

1965). Potensi air (water potential (WP)) dan komponennya merupakan

pengukuran yang baik untuk status air pada jaringan tanaman. Saat ini, kadar air

relatif daun disarankan sebagai indikator yang baik untuk mengetahui status air

dari pada WP (Sinclair and Ludlow, 1985). Karena kadar air relatif, sampai pada
hubungannya dengan volume sel, memungkinkan lebih merefleksikan

keseimbangan antara supply air ke daun dan laju transpirasi.

Pada studi ini, parameter hubungan air [WP, berserta komponennya

potensi terlarut (SP) dan potensi turgor (TP) dan kadar air relatif] dan anakan

diselidiki untuk menentukan reaksi beberapa kultivar gandum musim dingin di

bawah tekanan kekeringan. Pola anakan dimasukkan karena percobaan

sebelumnya (data yang tidak dipublikasikan) menunjukkan bahwa genotipe yang

menghasilkan sejumlah besar anakan, mengakibatkan akumulasi biomassa besar,

dan mungkin akan menghabiskan kelembaban tanah lebih awal di musim semi

daripada genotipe dengan anakan yang kurang produktif.

MATERIAL AND METHODS

Percobaan dilakukan antara Oktober 1984 dan Juni 1986 di Stasiun

Penelitian Agronomi di Stillwater, OK. Jenis tanah adalah lempung berdebu

Kirkland. Dimasukan nitrogen sebagai ammonium difosfat (50 kg N ha- ~)

sebelum penanaman.

Bahan eksperimental terdiri dari dua kultivar gandum Hard red musim

dingin merah, TAM W-101 dan Sturdy. Berdasarkan kinerja lapangan, TAM W-

101 lebih tahan terhadap kekeringan daripada Sturdy (O. Merkle, K. Porter,

personal communication, 1983). desain eksperimental adalah rancangan acak

legkap dengan empat ulangan di setiap tahun. Sebagai perbandingan dengan

tanaman yang terkena tekanan kekeringan di bawah naungan hujan, tanaman dari

genotipe parental ditanam di daerah yang berair baik di luar penampungan pada

tahun 1984-1985 dan di bawah naungan pada tahun 1985-1986.

Desain eksperimental dibuat dengan plot tekanan kekeringan di semua

detail jarak baris, pemupukan, dan replikasi. Data eksperimental didapatkan pada

tanggal pengambilan sampel yang identik di petak yang mengalami kekeringan

dan tersiram air.

Enam tanaman berjarak 0,10 m terpisah dalam baris 0,50-m; baris diberi

jarak 0,30 m. Semua baris dalam plot dipisahkan oleh baris perbatasan gandum

musim dingin Hard Red 'TAM 105'. Selama musim gugur, plot disiram sesuai
kebutuhan untuk mencegah stres kekeringan. sampai panen selesai, area plot

ditutupi dengan tempat penampungan hujan untuk menginduksi stres kekeringan.

Perbedaan cahaya dan suhu ini tidak memiliki efek visual pada

pertumbuhan dan perkembangan tanaman dibandingkan dengan tanaman di luar

penampungan.

Selama 1984-1985, anakan muncul. Selanjutnya, jumlah anakan per

tanaman dihitung setiap 6 hingga 8 minggu. Pada tahun pertama, kemunculan

anakan dan jumlah anakan dicatat untuk tiga pusat tanaman di setiap baris. Pada
tahun kedua, jumlah anakan total dicatat kira-kira setiap 8 minggu di empat pusat

tanaman per baris, dimulai ketika tanaman telah memproduksi tiga hingga empat

anakan (Hari ke 309 pada tahun 1985).

Setelah sampel WP diambil di lapangan, jaringan daun yang tersisa

digunakan untuk menentukan kadar relatif air. Segera setelah dipotong pada dasar

lamina, daun dibungkus dengan aluminium foil, dibungkus di dalam kantong

plastik, dan ditempatkan di pendingin. Berat segar ditentukan dalam 2 jam setelah
eksisi. Berat turgid diperoleh setelah merendam daun selama 16 sampai 18 jam

dalam air suling pada suhu kamar (sekitar 20 ° C). Setelah direndam, daun cepat

dibersihkan dengan kertas tisu sebelum penentuan berat turgid. Berat kering

diperoleh setelah pengeringan oven sampel daun selama 72 jam pada 70 ° C.

Kadar air relatif dihitung dari persamaan:

( )
 Semua tanaman dipanen pada Hari 157 tahun 1985 dan Hari 154 tahun

1986 dan analisis data dilakukan dengan menggunakan prosedur GLM (General

Linear Models) di SAS.

HASIL

Pada kedua tahun tersebut, daun terlihat menggulung dan selama tahap

booting pada bulan April (Hari ke 110 tahun 1985 dan Hari 99 pada tahun 1986)

dan semakin meningkat intensitasnya dari waktu ke waktu. Tidak ada daun yang

layu atau daun menggulung yang terjadi di plot yang disiram dengan baik.

Potensi air menurun tajam pada sekitar hari 108 pada tahun 1985 dan Hari

92 pada tahun 1986, sebelum daun terlihat menggulung dan layu. Meskipun daun

yang terlihat menggulung dan menguning lebih cepat dan parah pada Sturdy

daripada di TAM W-10 l, WP tidak berbeda secara statistik diantara kultivar. Pada

kedua tahun tersebut, kadar air relaif secara konsisten lebih tinggi dipertahankan

oleh TAM W-101 daripada Sturdy di bawah kekeringan.

Baik di bawah kondisi kekeringan ataupun pengairan yang baik, TAM W-

101 memiliki biomassa yang jauh lebih tinggi, hasil biji-bijian, dan bobot inti dari

Sturdy.

DISKUSI

Dalam percobaan sebelumnya menggunakan kurva volume tekanan untuk

menentukan hubungan air pada variabel kontrol, TAM W-101 menunjukkan

kapasitas yang lebih besar untuk penyesuaian osmotik daripada Sturdy (Johnson

et al., 1984)
 Konsekuensi dari penyesuaian osmotik adalah kecenderungan hidrasi daun

yang lebih besar atau kadar relatif air (Morgan, 1984). Dalam sel, volume air dan

konsentrasi zat terlarut bergabung untuk menentukan SP (Wenkert et al., 1978).

Oleh karena itu, jika daun dari dua genotipe memiliki SP yang sama tetapi

berbeda dalam kadar relatif air, dapat disimpulkan bahwa akumulasi zat terlarut

lebih besar dan penyesuaian osmotik terjadi pada gcnotype dengan kadar air

relatif yang lebih tinggi.

TAM W101 memiliki kekakuan jaringan yang lebih tinggi (modulus

elastisitas yang lebih tinggi) daripada Kokoh, menghasilkan kadar air relatif yang

lebih tinggi (Morgan, 1980; Coyne et al., 1982).

Resistensi kekeringan terlihat nyata pada TAM W-101 bila dikaitkan

dengan kadar air relatif yang lebih tinggi dan retensi yang lebih lama dari jaringan

klorofilik.

Jumlah anakan dan tingkat pengembangan anakan sepanjang musim tanam

adalah tidak berbeda nyata di semua populasi yang diamati.Hal ini menunjukkan
bahwa perbedaan ketahanan kekeringan antara TAM W-101 dan Sturdy tidak

disebabkan oleh perbedaan dalam pembentukan anakan.

Berdasarkan pengurangan hasil, TAM W-101 tampak lebih tahan terhadap

kekeringan dibandingkan dengan Sturdy.