ANGGARAN DANA KEWIRAUSAHAAN

Kelompok2 :

Anisawahyu (G0B015002)

SelvyAmalia (G0B015004)

Diadaraputri (G0B015013)

Anggipermatasari (G0B015014)

Tri ningsih (G0B015016)

A. NamaProduk

1. Pastel special
2. Milk Tea Grass Jelly
3. Martabaklenggang

B. Latar belakang Produk

kamiinginmenghadirkanvarian rasa dalampenjualanyakniadaproduk yang

berasaasinataugurih ( Pastel special ),rasa yang
dapatmenghilangkandahaga ( Milk Tea Grass Jelly ), dan yang
terakhiradalahmartabaklenggang yang menghadirkan rasa
manisdanjugasegarselai nanas sebagaiisinya. Dan kami
berharapusahainiakansukseskarena 3 produk kami iniharganyaterjangkau.

C. Tujuan

1. Mengerjakantugaskewirausahaan
2. Untukmenumbuhkanjiwaberwirausahaa
3. Membangkitkanjiwamandiri
D. Sasaran :

1. Wargalingkunganunimus sudah berjalan sesuai harapan karna semua

produk terjual di warag lingkungan unimu
2. Sekolah-sekolahdasar belum berjalan dikarenakan waktu yang tidak
memungkinkan karna berbedanya waktu antara jam istirahat dengan
perkuliahan
3. Taman kanak-kanak belum berjalan dikarenakan waktu yang tidak
memungkinkan karna berbedanya waktu antara jam istirahat dengan
perkuliahan
4. Wargasekitarkos kami belum berjalan dikarenakan lingkungan warga
sekitar kos sepi karna kebetulan sesuai dengan jam kerja sehingga
sebaiknya pada hari libur

E. Cara Marketing :

Kami akanlangsungmenawarkanprodukkepadacalonpembeli .

F. RencanaProduksi :

Setiapproduk kami akanmemproduksisebesar 40 buah

Jadi 40x 3 = 120 buahproduk kami produksi

1. Bahan

a. Pastel special

No Bahan
1 Tepungterigu protein sedang
2 Garam
3 Margarin
4 Kelapaparut
5 Wortel
6 Jagungmanis
7 Sosis
8 Daunbawang
9 Bawangputih
10 Bawangmerah
11 Mericabubuk
12 Gulapasir
 13 Minyakgoreng
14 Telur
15 Mika
16 Saus

b. Milk Tea Grass Jelly

NO BAHAN
1. Teh celup
2. Gulapasir
3. Susukentalmanis
4. Cincau
5. Bubble
6. Nata de coco
7. Es batu
8. Air
9. Tutup cup
10. Gelas cup
11. Sendok plastik

c. Martabaklenggang

NO BAHAN
1. TepungTeriguKunciBiru
2. Gulapasir
3. Garam
4. Telur
5. Fermipan
6. Blueband
7. Selai nanas
8. Pewarnamakanan
9 Mika

2. Cara membuat

a. Pastel special
 Cara membuat :
 Isi :Panaskanminyak.
Tumisbawangputihdanbawangmerahsampaiharum,
masukkanwortel, jagung, ayam, sosis,
aduksampaiberubahwarna.masukkandaunbawang, air, garam,
mericadangulaAduksampaimeresapAdukbahankulitsampaitercampu
r rata.
Gilingadonankulit. Dan bentukbulatpipihkemudianberiisidansaus
Panaskanminyakgoreng, goring denganapikecilsampaimatang

b. Milk Tea Grass Jelly

• Rebus air.
• Masukkan air rebusan, teh, gula pasir, susu kental manis, cincau, es batu
ke dalam gelas.
• Aduk supaya tercampur, milk tea grass jelly siap untuk dinikmati.

c. MartabakLenggang

1. Campur tepung terigu, gulpas, telur, fermipan dan garam dalam

wadah. Masukkan 500ml campuran air Dan santan. Aduk
menggunakan balon whisk (saya pakai garpu)
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Campur dengan pewarna
makanan sesuai selera. Diamkan kurang lebih 30-60 menit.
3. Panaskan Teflon. Api jangan terlalu besar ya.. Agar tidak gosong.
Tuang adonan tipis-tipis. Tutup Teflon. Tunggu sampai
bergelembung
4. Angkat. Lalu beri isian sesuai selera (disini meses dan keju saya
campur jadi satu).
 3. Anggaran
4. Hari/Tanggal Keterangan Pemasukan Pengeluaran Jumlah
27 November 2016 Modal Awal Rp 96.000 Rp 96.000
28 November 2016 Susu kental manis (6 Rp 96.000 Rp 96.000
sc)
Teh
Cincau
Bubble
Nata de coco (850 gr)
Es batu
Gelas cup + tutup
28 November 2016 Terjual 17pc x @5000 Rp 85.000 Rp 85.000
29 Desember 2016 Nata de coco Rp 20.000 Rp 65.000
Terjual 25 pc x @5000 Rp 125.000 Rp 190.000
30 Desember 2016 Pewarna makanan Rp 37.500 Rp 152.500
Tepung terigu kunci
Blue band
Selai nanas
Mika besar
Gula pasir
Telur
Terjual 19 pcs x Rp 57.000 Rp 209.500
@3000
31 Desember 2016 Tepung terigu Rp 9500 Rp 200.000
Selai blueberry
Telur
Terjual 21 pcs x Rp 63.000 Rp 263.000
@300
0
6 Desember 2016 Tepung terigu Rp 62.500 Rp 200.500
proteinsedang
Margarin
Kelapaparut
Wortel
Jagungmanis
Sosis
Daunbawang
Bawangputih
Bawangmerah
Mericabubuk
Minyakgoreng
Telur
Plastic
Terjual 40 pcs x Rp 120.000 Rp 320.500
@3000

Modal awal Rp 96.000

Pemasukan Rp 320.500
Laba = Pemasukan – Modal Awal

= Rp 320.500 – Rp 96.000

= Rp 224.500

G. Pembahasan Analisis SWOT (Strength, Weakness, opportunities,

Threats)
1. Stength : produk kami porsinya besar ,lalu cuaca juga sangat
mendukung saat hujan kami menyajikannya dengan hangat ,kami juga
menyajikan dengan harga yang sangat terjangkau
2. Weakness :
- waktu berjualan sangat tidak strategis karena selalu bertabrakan
dengan jam kuliah ,maksutnya saat kami kuliah sampai sore
kampus sudah sangat sepi
- produk kami tidak tepat sasaran karena di proposal kami
mengingin kan bisa tembus ke tk,sd dan lingkungan kos tapi belum
mencapai target itu
3. Opportunities :
- Dengan harga yang sesuai dengan kantong mahasiswa dapat
menarik minat konsumen
4. Threats :
- persaingan usaha yang sejenis/ kantin
- minim waktu untuk berjualan
- cuaca yang tidak menentu

H. Kesimpulan
Alhamdulillah kami mendapat laba sekitar 233% bisa balik modal
Semua kendala bisa kami atasi bersama sama , kami sekarang punya
pengalaman menjadi seorang calon pengusahan
 I. Lampiran
A. Dokumentasi Produk

Martabak Lenggang

Milk tea
Pastel

B. Dokumentasi cara pembuatan

C. Dokumentasi Pemasaran