TUGAS RUTIN 2

HIDROLIKA DASAR

NAMA : ALI AKBAR RAFSANJANI SIREGAR

NIM : 5183250030

KELAS : REGULER B

DOSEN PENGAMPU : Dr. Ir. Rumilla Harahap, MT

TEKNIK SIPIL (S1)

2018
 Proses fluida dari cair,gas dan padat

Perubahan wujud zat

Pengertian, Perubahan, dan Klasifikasi Materi :

Perubahan Materi.
Secara umum perubahan wujud dibedakan menjadi dua (Siswanto, 2012) jenis yaitu
perubahan fisis/fisika dan perubahan kimia. Perubahan fisis/fisika merupakan perubahan pada
suatu materi yang tidak menyebabkan pembentukan materi baru; artinya unsur-unsur
penyusunnya akan tetap sama dengan zat semula dan dapat dikembalikan ke wujud semula
(reversible) walaupun tidak melalui reaksi kimia. contohnya adalah perubahan bentuk, ukuran,
dan wujud benda (zat). Perubahan kimia (Goh, 2018) merupakan kebalikan dari perubahan
fisis/fisika. Jika perubahan fisika perubahannya tidak menyebabkan terbentuknya materi baru,
maka pada perubahan kimia ini perubahannya dapat menyebabkan terbentuknya zat baru yang
yang unsur-unsur penyusunnya berbeda dengan zat asalnya. Hal ini disebabkan karena adanya
reaksi kimia.
 Dalam ilmu fisika, perubahan zat adalah sebagai berikut!

1. Mencair

Mencair adalah peristiwa perubahan wujud dari zat padat menjadi cair. Proses ini membutuhkan/
menyerap kalor. Contoh mencair adalah es batu yang dipanaskan akan mencair, susu coklat padat yang
dipanaskan juga akan mencair, gula pasir kalau dipanaskan akan mencair.

2. Membeku

Membeku adalah peristiwa perubahan wujud dari zat cair menjadi padat. Pada proses ini melepaskan
kalor. Contoh membeku adalah air yang didinginkan akan menjadi es batu, coklat cair jika didinginkan
akan menjadi padat, mentega cair didinginkan akan menjadi padat, pembuatan gula aren atau gula
merah setelah pada waktu panas bentuknya cair kemudian setelah didinginkan akan menjadi gula
merah yang padat.

3. Menguap

Menguap adalah peristiwa perubahan wujud dari zat cair menjadi gas. Proses ini membutuhkan/
menyerap kalor. Contoh menguap adalah air yang dipanaskan akan menguap, spirtus yang dibiarkan
terbuka akan menguap, bensin yang dibiarkan terbuka akan menguap, minyak kayu putih yang dioleskan
di badan akan menguap, minyak wangi yang disemprotkan pada baju akan menguap.

4. Mengembun

Mengembun adalah peristiwa perubahan wujud dari zat gas menjadi zat cair. Proses ini melepaskan atau
membuang kalor. Contoh mengembun adalah pada waktu pagi hari terdapat titik embun di atas daun,
pada dinding gelas yang berisi es akan terdapat butiran-butiran air karena ada pengembunan, pada kaca
mobil bagian dalam pada waktu hujan akan mengembun dan harus di lap karena mengganggu
penglihatan.

5. Menyublim

Menyublim adalah peristiwa perubahan wujud dari zat padat menjadi gas. Proses ini membutuhkan/
menyerap kalor. Contoh menyublim adalah kapur barus yang menguap akan menjadi kecil dan hilang,
pengharum ruangan akan menguap dan menjadi kecil dan habis, pengharum kamar mandi lama-
kelamaan akan menjadi kecil dan habis karena menguap.

6. Mengkristal atau deposisi

Mengkristal adalah peristiwa perubahan wujud dari zat gas menjadi zat padat. Proses ini melepaskan
kalor. Contoh mengkristal adalah hujan salju, gas karbondioksida yang didinginkan akan menjadi padat,
gas oksigen yang dinginkan akan menjadi padat.
Kesimpulan : peristiwa yang melepaskan kalor adalah membeku, mengembun, dan mengkristal,
sedangkan peristiwa yang membutuhkan atau menyerap kalor adalah mencair, menguap, dan
menyublim.