BAB 3.

METODOLOGI PRAKTIKUM

3.1 Alat dan Bahan

3.1.1 Alat
Alat yang digunakan pada praktikum ini adalah sebagai berikut :
1. Tabung reaksi 9. Korek
2. Rak tabung reaksi 10. Colony counter
3. Cawan petri 11. Neraca analitik
4. Pipet ukur 12. Botol semprot
5. Pipet volume 13. Plastik klip
6. Labu takar 14. Tisu
7. Inkubator 15. kapas
8. Bunsen
3.1.2 Bahan
Bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah sebagai berikut :
1. Tempe
2. Yakult
3. OMEA
4. PDA
5. PCA
6. NA
7. NA-Ca
8. NB
9. Aquades
10. Spirtus
11. Alkol
3.2 Skema Kerja
3.2.1 Metode Perhitungan Standart Plate Count (SPC)
1 g/1 ml 0,1 ml 0,1 ml 1 ml 1 ml 1 ml 1 ml

Aq 9 ml 9,9 ml 9,9 ml 9 ml 9 ml 9 ml 9 ml
10-1 10-3 10-5 10-6 10-7 10-8 10-9

PDA
PDA
OMEA
OMEA PCA
NA PCA
PDA
OMEA
PCA NA
3.2.2 Metode Perhitungan Most Probable Number (MPN)
Sisa
Suspensi
SPC

2 ml 10 ml

10-7 + aq 18 ml = 20 ml + aq 90 ml = 100 ml

2,5 ml NB

5 tabung @10 ml

2,5 ml NB
2,5 ml NB

1 tabung @0,1 ml
1 tabung @1 ml