1. Tanaman toga yang berfungsi melembabkan kulit dan menjaga kesehatan rambut adalah …..

a. Temulawak
b. Lidah buaya
c. Merica
d. mengkudu
2. Berikut tanaman toga yang dimanfaatkan pada bagian rimpangnya, kecuali……
a. Merica
b. Jahe
c. Kunyit
d. Temulawak
3. Tanaman toga yang di rekomendasikan organisasi kesehatan dunia(WHO) sebagai obat dan
nutrisi yang bagus dan murah adalah…..
a. Pegagan
b. Sirih
c. Kelor
d. Pisang
4. Lidah buaya di manfaatkan sebagai bahan obat padah bagian …….
a. Akar
b. Duri
c. Kulit
d. Gell
5. Penyakit kulit dapat diobati dengan tanaman……
a. Temulawak
b. Patah tulang
c. Jeruk nipis
d. Sirih
6. Bagian dari tanaman bawang merah, bawang dayak, bawang putih yang dimanfaatkan adalah…...
a. Daun dan batang
b. Daun dan ubi lapis
c. Daun dan ubi batang
d. Daun dan umbi akar
7. Berikut yang bukan merupakan bahan –bahan yang di perlukan dalam penanaman tanaman obat
adalah……
a. Benih
b. Pupuk
c. Alat pertanian
d. Pestisida
8. Buah yang bias mencegah dan mengobati penyakit jantung koroner adalah……..
a. Nanas
b. Jeruk
c. Durian
d. mengkudu
9. bahan alam yang di gunakan untuk menetralisir racun dalam tubuh adalah……
a. air kelapa
b. air
c. serai
d. cengkih
10. Kemasan yang tepat untuk produk jamu cair yang memenuhi unsur kepraktisan adalah…..
a. Plastic kemasan (SACHET)
b. Botol kaca
c. Kardus
d. Anyaman bambu
11. Dalam tahap perencanaan ,tahapan budidaya tanaman obat yang perlu di perhatikan adalah…..
a. Menentukan jenis tanaman yang akan di budidayakan
b. Menyiapkan wadah untuk budidaya tanaman obat
c. Membuat jadwal kegiatan
d. Mengunjungi bagian pemasaran
12. Penyakit brhonkritis menahun dapat di obati dengan….
a. Temu lawak
b. Patah tulang
c. Jeruk nipis
d. Sirih
13. Jika mengalami sariawan ,salah satu obatnya adalah vitamin C. berikut yang mengandung banyak
vitamin C adalah……
a. Jambu biji
b. Jeruk
c. Tomat
d. Belimbing wuluh
14. Berikut yang bukan perbanyakan tanaman melalui cara negaif adalah……
a. Biji/bibit
b. Cngkok
c. Setek
d. Menyambung
15. tanaman yang dapat di gunakan untuk mengonbati sakit perut adalah
a. Cabai
b. Lada
c. Daun kambu biji
d. Serai
16. Berikut merupakan fungsi pembumbunan tanaman, kecuali……
a. Menutup bagian tanaman di dalam tanah
b. Menyiangi gulma
c. Memperbaili drainase
d. Menggemburkan tanah di sekitar tanaman
17. Tanaman obat yang sangat beraneka ragam memerlukan perawatan yang sesuai dengan
karasteriktik dan kebutuhannya agar kualitas tanaman maksimal yang perlu kita pahami adalah
teknik…….
a. Budi daya
b. Pemanenan
c. Penyulaman
d. Pemupukan
18. Cara pemeliharaan tanaman berikut yang harus di lakukan dengan dosis yang tepat adalah…..
a. Pengendalian hama
b. penyiraman
c. pemupukan
 d. persiapan benih
19. Hal berikut yang harus di lakukan secara rutin untuk menghindari adanya kompetisi antara
gullma dengan tanaman obat adalah……
a. Penyiraman
b. Pemupukan
c. Penyemprotan obat
d. Penyiangan\
20. Tahapan pertanma yang harus di lakukan dalam melakukan pembudidayaan tanaman obat
adalah…….
a. Pengolahan tanah
b. Pemeliharaan tanaman
c. Pemanenan
d. Penanaman bibit yang di siapkan
21. Berikut merupakan peralatan yang di gunakan dalam proses pembudidayaan tanaman di
pekarangan, kecuali…..
a. Cangkul
b. Kored
c. Garpu
d. Cetok
22. Pembumbunan dapat di lakukansecara bersamaan dengan…….
a. Penanaman
b. Pengolahan tanah
c. Penyiangan gulma
d. Penyemprotan pestisida
23. Praktiik pemanfaatan tanaman obat dapat di lakukan melalui berbagai macam cara agar
mendapatkan hasil perngobatan yang maksimal .kelompok tanaman berikut ini yang do
manfaatkan rimpangnya adalah…….
a. Jahe,asam jawa,dan jinten
b. Jahe ,mahkota, dewa dan lada
c. Temulawak,kencur,dan cabai
d. Temulawk, kunyit., dan, jahe
24. Berikut merupakan fungsi pembumbunan tanaman,kecuali……..
a. Menutup bagian tanaman di dalam tanah
b. Menyiangi gulma
c. Memperbaiki drainase
d. Menggemburkan tanah
25. Berikut hal yang di butuhkan pada tahapan budi daya toga yang harus di persiapkan adalah……..
a. Cangkul
b. Cangkul garu
c. Obeng dan baut
d. Penyemprot
26. Sebelum melakukan penanaman toga yang harus di persiapkan adalah……
a. Pemasaran
b. Alat panen
c. Pupuk
d. Mediah tanah
27. Media tanam untuk menanam rimpang jahe adalah……..
 a. Sabut kelapa
b. Akar pakis
c. Sekam dan abu gosok
d. Arangt
28. Pecahan batu bata dapat di jadikan alternative media tanam karena…..
a. Kaya nutrisi yang di butuhkan tanaman
b. Prous/memiliki silkurasi udara dan kelembaban yang baik untuk akar tanaman
c. Mahal dan berkualitas
d. Mudah di cerna akar tanaman
29. Membuat atau menciptakan bahan dasar menjadi produk jadi agar dapat dimanfaatkan untuk
kebaikan disebut ….
a. Budidaya
b. Pemasaran
c. Pengolahan
d. Tahap air
30. Alat disamping digunakan dalam pengolahan sayur menjadi …..
a. Sayur cacahan
b. Butiran sayur
c. Jus Sayur
d. Sayur kering
31. Prinsip kerja pengolahan sayur, kecuali ….
a. Mencampur
b. Mengolah
c. Memperbanyak
d. Memodifikasi
32. Berikut sayur yang dapat diolah menjadi jus kecuali …..
a. Bayam
b. Brokoli
c. Cabai
d. Wortel
33. Berikut sayur yang dapat digolongkan tanpa naungan
a. Cabai
b. Tomat
c. Kubis
d. Bawang
34. Teknik pengolahan panas kering tanpa minyak dapat diterapkan pada ….
a. Jagung marneng
b. Kol
c. Buncis
d. Bayam
35. Penyajian bahan olahan sayur yang menggunakan mangkuk saji adalah ….
a. Keripik ayam
b. Sop
c. Jus kol dan nanas
d. Bawang goring
36. Berikut alat pengolahan yang secara umum selalu ada dalam pengolajan sayur adalah ….
a. Wajan
 b. Pisau
c. Oven
d. Pencampur (mixer)
37. Kekurangan teknik pengolahan dengan menggoreng
a. Mudah dan murah
b. Teksturnya kering dan menarik
c. Meninggalkan banyak minyak pada makanan
d. Meninggalkan aroma dan citarasa yang menarik
38. Bahan sayuran yang mengandung anti oksidan phenylpropanoid adalah ….
a. Brokoli
b. Bawang putih
c. Bayam
d. Wortel
39. Berikut bahan makanan yang cara pengolahannya dengan teknik panas basah adalah ….
a. Keripik apel
b. Keripik singkong
c. Sayur sop
d. Keripik sayuran
40. Jika terlalu banyak mengonsumsi makanan yang digpreng akan menyebabkan penyakit ….
a. Ginjal
b. Kanker
c. Kolestrol
d. Diabetes
41. Bagian sayur yang diambil bunganya adalah ….
a. Kangkung
b. Brokoli
c. Wortel
d. Cabai
42. Asparagus dan adas merupakan sayuran yang diambil pada bagian …….
a. Batang
b. Daun
c. Bunga
d. Kentang
43. Bahan berikut yang memiliki ektrak anti asam urat adalah kulit ……
a. Bawang putih
b. Melinjo
c. Talas
d. Kentang
44. Berikut bahan-bahan yang merupakan hasil samping sayuran
a. Tangkai brokoli
b. Bunga kol
c. Batang rebung
d. Kacang polong
45. Pengemasan sayur sop dapat dilakukan dengan menggunakan …..
a. Rantang
b. Mangkuk
c. Botol plastic atau kaca
d. Kertas minyak
II. Jawablah pertanyaan-pertanyaan dibawah ini dengan benar

1. Apa yang dimaksud dengan tamanan obat?

2. Apa manfaat daun kelor
3. Apakah kandungan temulawak?
4. Apakah pengertian pembudidayaan tanaman obat
5. Sebutkan fungsi dari tanaman jahe