ABSTRAK

Panggalih Sandilaga Putra, Firdaus Afina Fitra, Nurchasanah Asri Ani,

Paramedika Fema Riski, Permatasari Harundina, Rahmayanti Nulatifah,
Tahir Soft Mohd. 2018. Pengaruh Demonstrasi dan Penyuluhan Makanan
Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu
Balita Usia 6-24 Bulan di Kelurahan Banaran Kota Kediri. Karya Tulis
Ilmiah, Fakultas Kedoteran, Universitas Muhammadiyah Malang.
Pembimbing: Gita S. P *, Djaka H *, Gretta H. A **, Iman T ***

Latar Belakang: Makanan pendamping air susu ibu (MP-ASI) adalah makanan
atau minuman yang mengandung gizi yang diberikan kepada bayi/anak untuk
memenuhi kebutuhan gizi. Kurang pengetahuan masyarakat tentang makanan
tambahan pendamping ASI merupakan salah satu faktor penyebab status gizi yang
tidak baik seperti gizi buruk dan gizi kurang pada balita. Untuk itu perlunya
dilakukan upaya demonstrasi dan penyuluhan terhadap ibu balita agar dapat
meningkatkan pengetahuan dan sikap mengenai MPASI.
Tujuan Penelitian: Mengetahui perubahan pengetahuan dan sikap ibu setelah
dilakukan Demonstrasi dan Penyuluhan MP-ASI di kelurahan Banaran Kota
Kediri
Metode Penelitian: Menggunakan metode quasi eksperimental dengan desain
one group pre-test dan post-test. Teknik sampling yang digunakan dalam
penelitian ini adalah dengan menggunakan teknik Purposive Sampling. Sampel :
Sampel dari penelitian ini adalah 69 ibu balita , Waktu penelitian akan dilakukan
pada 24 Juli 2018. Analisis data untuk mengetahui pengaruh demonstrasi dan
penyuluhan terhadap pengetahuan dan sikap ibu balita mengenai MPASI
menggunakan uji Wilcoxon dan Mc Nemar.
Hasil Penelitian dan Pembahasan: Terdapat pengaruh yang signifikan pada
penyuluhan dan konseling terhadap pengetahuan ibu balita dengan nilai p = 0.000
(p<0,05) dan sikap ibu balita dengan nilai p = 0.000 mengenai MPASI.
Kesimpulan: Terdapat perubahan pengetahuan dan sikap ibu balita mengenai
MPASI setelah dilakukan demonstrasi dan penyuluhan
Kata Kunci: Demonstrasi dan Penyuluhan MPASI, MPASI, status gizi,
pengetahuan, sikap
* : Staf Pengajar Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammmadiyah Malang
** : Kepala UPTD Puskesmas Pesantren 1
*** : Kordinator Upaya Kesehatan Perorangan UPTD Puskesmas Pesantren 1

ix
 ABSTRACT

Panggalih Sandilaga Putra, Firdaus Afina Fitra, Nurchasanah Asri Ani,

Paramedika Fema Riski, Permatasari Harundina, Rahmayanti Nulatifah,
Tahir Soft Mohd. 2018. The Effect of Complementary Feeding
Demonstration and Counseling on Knowledge and Attitudes of Mothers of
Babies Aged 6-24 Months in Banaran Village, Kediri. Scientific Writing,
Faculty of Medicine, University of Muhammadiyah Malang. Advisors: Gita
S. P *, Djaka H *, Gretta H. A **, Iman T***

Background: Complementary feeding is the process of introducing nutrients-

containing food or drink to infants/children to meet nutritional needs. Society’s
lack of knowledge about complementary feeding is one of the factors causing
poor nutritional status such as malnutrition in children under five. For this reason,
it is necessary to conduct complementary feeding demonstration and counseling
for mothers of children under five so that they can improve their knowledge and
attitudes regarding complementary feeding.
Aim: Determining changes in maternal knowledge and attitudes after
complementary feeding demonstration and counseling in Banaran Village, Kediri.
Methods: Using quasi experimental method with one group pre-test and post-test
design. The sampling technique used in this study was purposive sampling
technique. Sample: Samples from this study were 69 mothers of children under
five. The study was conducted on July 24, 2018. Data analysis was performed to
determine the effect of complementary feeding demonstration and counseling on
knowledge and attitudes of mothers of babies aged 6-24 months regarding
complementary feeding using Wilcoxon and Mc Nemar tests.
Research Result: There is significant effect of demonstration and counseling on
the knowledge of mothers of children under five with p-value = 0.000 (p <0.05)
and attitudes of mothers under five with p-value = 0.000 (p<0.05) regarding
complementary feeding.
Conclusion: There are changes in the knowledge and attitudes of mothers under
five years old children regarding complementary feeding after demonstrations and
counseling.
Keywords: Complementary Feeding Demonstration and Counseling,
Complementary Feeding, Nutritional Status, Knowledge, Attitude

* : Teaching Staff of Public Health Sciences, Faculty of Medicine,

University of Muhammadiyah Malang
** : Head of UPTD Puskesmas Pesantren 1
*** : Coordinator of Individual Health Services at UPTD Puskesmas
Pesantren 1

x
xi