Mi bancir

Mi bancir adalah makanan mi khas orang Banjar dari Kalimantan

Selatan. Mi ini dinamai demikian karena penyajiannya tidak kering
dan tidak terlalu basah serta diberi atasan (topping) daging ayam
kampung, telur itik tambak, dan jeruk kuit yang khas Kalimantan
Selatan. Makanan ini menjadi terkenal di luar Kalimantan Selatan,
terutama karena upaya Agus Sasirangan yang menjadi juara dua
.[1]
dalam kompetisi Masterchef Indonesia musim pertama

Referensi
1. ^ "Agus Sasirangan Andalkan Mie Bancir Khas Banjar"
. Mi bancir dengan telur itik.
Banjarmasin Post. Diakses tanggal 2019-05-14.

Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mi_bancir&oldid=15081148

"

Halaman ini terakhir diubah pada 17 Mei 2019, pukul 05.56.

Teks tersedia di bawah Lisensi Atribusi-BerbagiSerupa Creative Commons

; ketentuan tambahan mungkin berlaku. Lihat
Ketentuan Penggunaanuntuk lebih jelasnya.