PEMESANAN MAKAN PASIEN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

RSUD WARU
PAMEKASAN 115/GZ/SPO/I/2019 1/1

Ditetapkan,
Tanggal Terbit Direktur RSUD Waru
Standart Prosedur Pamekasan
Operasional

HENDARTO
Suatu tata cara yang dibuat untuk melakukan permintaan
PENGERTIAN makan pasien yang tepat sesuai dengan diet oleh petugas
gizi ke pihak ke 3
1. Sebagai panduan dalam melaksanakan pemesanan
makan pasien secara tepat waktu dan sesuai yang
TUJUAN diberikan kepada pasien
2. Menyediakan diet pasien sesuai dengan jenis diet yang
diperlukan
Surat Keputusan Direktur Rumah Sakit No. .....................
KEBIJAKAN
Tentang Kebijakan Asesmen Pasien Rumah Sakit
1. Lakukan pemesanan makan dengan mencatat di form
permintaan diet pasien ke bagian dapur sesuai dengan diet
berdasarkan status gizi dan kebutuhan pasien.
1. Searahkan form permintan diet pasien :
- Untuk makan pagi dilakukan pada hari sebelumnya
pada jam akhir shift sore (20.00)
PROSEDUR - Makan siang pada jam 10.00 makan malam pada jam
15.00
2. Informasikan nama pasien apabila ada pergantian diet
(nama pasien & jenis diet baru atau ganti kelas
pelayanan) minimal 2 jam sebelum jam distribusi makan
pasien
UNIT TERKAIT Instalasi Gizi