SILABUS MATAPELAJARAN TEKNIK PEMBESARAN IKAN

(PAKET KEAHLIAN BUDIDAYA IKAN)

Satuan Pendidikan : SMK Negeri 61 Jakarta

Kelas : XI
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan sikap sebagai
bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan
metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni,
budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan
peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk
memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan
kreatif, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.1 Menghayati hubungan
antara makhluk hidup
dan lingkungannya
sebagai bentuk
kompleksitas alam dan
jagad raya terhadap
kebesaran Tuhan yang
menciptakannya

1 - 14
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.2 Mengamalkan
pengetahuan dan
keterampilan pada
pembelajaran teknik
pembesaran ikan sebagai
amanat untuk
kemaslahatan umat
manusia.
2.1 Menghayati sikap cermat,
teliti dan tanggungjawab
sebagai hasil
implementasi dari
pembelajaran teknik
pembesaran ikan
2.2 Menghayati pentingnya
kerjasama sebagai hasil
implementasi dari
pembelajaran teknik
pembesaran ikan
2.3 Menghayati pentingnya
kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
laboratorium/lahan
praktek sebagai hasil
implementasi dari
pembelajaran teknik
pembesaran ikan
2.4 Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin
serta bertanggung jawab
sebagai hasil dari
implementasi
pembelajaran teknik
pembesaran ikan

2 - 14
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
2.5 Menjalankan perilaku
ilmiah (memiliki rasa
ingin tahu; objektif; jujur;
teliti; cermat; tekun; hati-
hati; bertanggung jawab;
terbuka; kritis; kreatif;
inovatif dan peduli
lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan percobaan
dan berdiskusi dalam
mata pelajaran teknik
pembesaran ikan
2.6 Menghargai kerja individu
dan kelompok dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi
melaksanakan percobaan
dan melaporkan hasil
percobaan

3 - 14
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
3.1 Menerapkan desain dan  Kriteria pemilihan Mengamati Tugas 24 JP  Sumatadinata,
tata letak wadah lokasi pembesaran  Mencari informasi tentang Membuat K. (1983),
pembesaran  Kelayakan lokasi kriteria lokasi pembesaran rancangan desain Pengembangan
4.1 Membuat desain dan tata pembesaran dari berbagai sumber dan tata letak Ikan-Ikan
letak wadah pembesaran  Desain dan tata letak  Mencari informasi tentang wadah pembesaran Peliharaan di
wadah pembesaran berbagai macam desain dan secara Indonesia. CV.
sesuai komoditas dan tata letak wadah berkelompok Hudaya.
proses produksi berdasarkan karakter Bandung.
 Perhitungan komoditas dari berbagai Observasi  Referensi lain
kebutuhan wadah sumber Cek list lembar yang
sesuai skala usaha  Mengamati/membaca pengamatan berhubungan
dan proses produksi faktor teknis, sosial dan kegiatan kelompok dengan materi
ekonomi lokasi pembesaran  Internet
 Mengamati bentuk dan jenis Portofolio
wadah pembenihan  Laporan tertulis
desain dan tata
Menanya letak wadah
Diskusi kelompok tentang pembesaran
hubungan antara desain dan  Bahan
tata letak wadah pembesaran presentasi
dengan keberhasilan proses desain dan tata
pembesaran ikan letak wadah
pembesaran
Mengeksplorasi/Eksperimen
 Menggambar bentuk-bentuk Tes
wadah pembesaran Tes tertulis bentuk
 Membuat desain tata letak uraian dan/atau
wadah sesuai bentuk lokasi pilihan ganda
 Membuat desain pipa
pemasukan dan
pengeluaran air sesuai
bentuk wadah

4 - 14

Kompetensi Dasar
Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Mengasosiasi
 Membuat kesimpulan
desain dan tata letak wadah
terhadap keberhasilan
proses pembesaran ikan
 Membuat ilustrasi
hubungan antara desain
dan tata letak wadah
dengan keberhasilan proses
pembesaran ikan

Mengkomunikasikan
Mempresentasi tentang
bentuk-bentuk wadah beserta
bagian bagiannya
3.2. Menerapkan pengelolaan  Jenis-jenis dan Mengamati Tugas 30 JP  Sumatadinata,
wadah, media dan karakteristik wadah  Mencari informasi tentang Membuat paper K. (1983),
peralatan pembesaran pembesaran teknik pengelolaan media tentang Pengembangan
4.2 Melakukan pengelolaan  Wadah sesuai pembesaran sesuai pengelolaan wadah Ikan-Ikan
wadah, media dan karakter komoditas komoditas dan proses dan media Peliharaan di
peralatan pembesaran  Wadah sesuai sistem produksi melalui berbagai pembesaran Indonesia. CV.
pengelolaan sumber Hudaya.
 Prosedur persiapan  Mencari informasi bentuk- Observasi Bandung.
wadah bentuk wadah pembesaran Ceklist lembar  Referensi lain
 Persiapan wadah  Mencari informasi kriteria pengamatan yang
pembesaran parameter kualitas air kegiatan berhubungan
 Prinsip- prinsip media untuk pembesaran ikan presentasi dengan materi
pembesaran sesuai  Bahan dan alat sanitasi kelompok  Internet
komoditas yang wadah dan media
dibudidayakan pembesaran Portofolio
 Perhitungan peralatan  Laporan tertulis
pendukung media Menanya hasil persiapan
pembesaran Diskusi kelompok tentang lahan
 Teknik pengelolaan tahapan persiapan lahan pembesaran
media pembesaran pembesaran  Bahan
presentasi hasil
persiapan lahan
pembesaran

5 - 14
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Mengeksplorasi/Eksperimen Tes
Melakukan persiapan lahan Menyelesaikan soal
pembesaran lisan dan tertulis
tentang
Mengasosiasi pengelolaan wadah
 Membuat kesimpulan dan media
pengelolaan wadah dan pembesaran ikan
media terhadap
keberhasilan proses
pembesaran ikan
 Membuat ilustrasi
hubungan antara
pengelolaan wadah dengan
keberhasilan proses
pembesaran ikan
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan hasil
persiapan media dan wadah
pembesaran ikan
3.3 Menerapkan seleksi benih  Perhitungan daya Mengamati Tugas 24 JP  Sumatadinata,
ikan (tradisional, semi dukung kolam  Mencari informasi tentang Membuat paper K. (1983),
intensif dan intensif)  Ciri-ciri benih yang teknik seleksi benih melalui tentang teknik Pengembangan
4.3 Menerapkan seleksi benih baik berbagai sumber seleksi benih ikan Ikan-Ikan
ikan (tradisional, semi  Teknik seleksi benih  Mencari informasi Peliharaan di
intensif dan intensif) ikan perhitungan daya dukung Observasi Indonesia. CV.
 Perhitungan padat kolam pembesaran Ceklist lembar Hudaya.
penebaran  Mencari informasi padat pengamatan Bandung.
 Teknik penebaran penebaran benih untuk kegiatan  Referensi lain
benih ikan pembesaran ikan presentasi yang
 Teknik sampling ikan  Mencari informasi tentang kelompok berhubungan
 Perhitungan populasi teknik seleksi benih ikan dengan materi
untuk pembesaran ikan  Internet
secara tradisional, semi
intensif dan intensif

Portofolio

6 - 14
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
 Mencari informasi tentang  Laporan tertulis
ciri ciri benih ikan yang baik hasil seleksi
untuk kegiatan pembesaran benih ikan
ikan  Bahan
 Mencari informasi tentang presentasi hasil
pemberokan benih ikan seleksi benih
 Mencari informasi teknik
pengangkutan benih ikan Tes
Menyelesaikan soal
Menanya lisan dan tertulis
 Diskusi kelompok tentang tentang seleksi
tahapan teknik seleksi benih ikan
benih ikan
 Diskusi tentang tujuan
seleksi benih ikan pada
kegiatan pembesaran ikan
 Diskusi pengaruh seleksi
benih ikan terhadap
keberhasilan kegiatan
pembesaran ikan
 Diskusi ciri-ciri benih ikan
yang baik

Mengeksplorasi/Eksperimen
 Melakukan persiapan lahan
pembesaran
 Melakukan percobaan
pengaruh kualitas benih
dan pertumbuhan ikan
 Mengeksplorasi tentang
faktor-faktor yang
mempengaruhi kualitas
benih

7 - 14
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Mengasosiasi
 Membuat kesimpulan
pengaruh kualitas benih
dan pertumbuhan pada
pembesaran ikan
 Membuat ilustrasi
hubungan antara kualitas
benih, lingkungan dan
pertumbuhan dengan
keberhasilan proses
pembesaran ikan

Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan hasil
persiapan media dan
wadah pembesaran ikan
 Mencatat data ukuran benih
ikan, kualitas air, planton,
pertumbuhan, pakan,
survival rate,
 Membuat laporan
pembesaran ikan

8 - 14

Kompetensi Dasar
3.4 Menerapkan pengelolaan
kualitas air benih ikan
(tradisional, semi intensif
dan intensif)
4.4 Menerapkan pengelolaan
kualitas air benih ikan
(tradisional, semi intensif
dan intensif)
Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
 Kriteria parameter Mengamati/Membaca Tugas 30 JP  Sumatadinata,
kualitas air (biologi,  Mengamati/membaca Membuat paper K. (1983),
fisika, kimia) pengelolaan kualitas air tentang Pengembangan
 Teknik pengukuran pada lokasi pembesaran pengelolaan Ikan-Ikan
parameter kualitas air  Membaca interaksi antar kualitas air pada Peliharaan di
(biologi, fisika, kimia) parameter kualitas air pembesaran ikan Indonesia. CV.
 Pengelolaan kualitas  Mencari informasi kriteria Hudaya.
air optimal untuk parameter kualitas air Observasi Bandung.
kegiatan pembesaran (biologi, fisika dan kimia) Ceklist lembar  Referensi lain
 Interaksi antar pembesaran ikan pengamatan yang
parameter kualitas air  Mencari informasi teknik kegiatan berhubungan
(biologi, fisika, kimia) pengukuran parameter presentasi dengan materi
pada perairan kualitas air (biologi, fisika kelompok  Internet
 Pengaruh kualitas air dan kimia) pembesaran ikan
terhadap Portofolio
pertumbuhan ikan Menanya  Laporan tertulis
 Diskusi tentang kriteria hasil
parameter kualitas air pengelolaan
(biologi, fisika dan kimia) kualitas air pada
 Diskusi pengelolaan pembesaran
kualitas air untuk kegiatan ikan
pembesaran ikan  Bahan
presentasi hasil
Mengeksplorasi/Eksperimen pengelolaan
Mengukur parameter kuaitas kualitas air pada
air berbagai lokasi perairan pembesaran
ikan
Mengasosiasikan
Membuat kesimpulan Tes
hubungan antara kualitas air Menyelesaikan
dan pertumbuhan ikan soal lisan dan
tertulis tentang
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan pengaruh
pengelolaan
antar parameter kualitas air kualitas air
terhadap produksi
pembesaran ikan
9 - 14
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
3.5 Menerapkan pengelolaan  Sifat dan kebiasaan Mengamati Tugas 36 JP  Sumatadinata,
pakan pembesaran ikan makan ikan  Mencari informasi tentang Membuat paper K. (1983),
(tradisional, semi intensif  Jenis dan ukuran sifat dan kebiasaan makan tentang Pengembangan
dan intensif) pakan ikan ikan pengelolaan pakan Ikan-Ikan
4.5 Menerapkan pengelolaan  Penentuan jumlah  Mencari informasi tentang pada pembesaran Peliharaan di
pakan benih ikan pemberian pakan ikan jenis dan ukuran pakan ikan Indonesia. CV.
(tradisional, semi intensif  Teknik pemberian ikan Hudaya.
dan intensif) pakan sesuai dengan  Mencari informasi tentang Observasi Bandung.
kebutuhan dan pemberian pakan ikan Ceklist lembar  Referensi lain
tingkah laku  Mencari informasi tentang pengamatan yang
komoditas FCR dan efisiensi pakan kegiatan berhubungan
 Perhitungan FCR presentasi dengan materi
 Perhitungan efisiensi Menanya kelompok  Internet
pakan  Kebutuhan pakan sesuai
jenis dan ukuran ikan Portofolio
 Pengaruh kadar protein  Laporan tertulis
terhadap pertumbuhan ikan hasil
 Macam macam jenis dan pengelolaan
ukuran pakan ikan pakan pada
pembesaran
Mengeksplorasi/Eksperimen ikan
 Disksi tentang komposisi  Bahan
nutrisi pakan dan presentasi hasil
pertumbuhan ikan pengelolaan
 Diskusi tentang kualitas air pakan pada
dan pemberian pakan ikan pembesaran
ikan
Mengasosiasi
Hubungan kebutuhan pakan Tes
dan dan jenis dan ukuran Menyelesaikan soal
ikan lisan dan tertulis
tentang
pengelolaan pakan

10 - 14
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Mengkomunikasikan
 Mencatat data jumlah
pakan, frekuensi pemberian
pakan, kualitas air,
pertumbuhan, dan survival
rate
 Membuat laporan
pemberian pakan ikan
3.6 Melakukan pengendalian  Teknik pencegahan Mengamati Tugas 30 JP  Sumatadinata,
kesehatan benih ikan penyakit ikan  Mencari informasi tentang Membuat paper K. (1983),
(tradisional, semi intensif  Siklus hidup macam macam jenis hama tentang Pengembangan
dan intensif) penyebab penyakit dan penyakit ikan pada pengendalian Ikan-Ikan
4.6 Melakukan pengendalian ikan (jamur, protozoa, pembesaran ikan secara kesehatan benih Peliharaan di
kesehatan benih ikan bakteri, virus) tradisional, semi intensif ikan pada Indonesia. CV.
(tradisional, semi intensif  Gejala serangan dan intensif pembesaran ikan Hudaya.
dan intensif) penyakit yang  Mencari informasi tentang Bandung.
disebabkan karena gejala serangan hama dan Observasi  Referensi lain
penyakit infeksi dan penyakit ikan Ceklist lembar yang
non infeksi  Mencari informasi tentang pengamatan berhubungan
 Pemeriksaan ikan pencegahan dan pengobatan kegiatan dengan materi
sakit ikan yang terserang presentasi  Internet
 Teknik pengobatan penyakit kelompok
ikan sakit  Mencari informasi tentang
 Pengobatan ikan sakit siklus hidup penyebab Portofolio
sesuai gejala serangan penyakit ikan  Laporan tertulis
dan jenis penyakit hasil
Menanya pengendalian
 Diskusi tentang penyebab kesehatan benih
timbulnya perkembangan ikan pada
hama dan penyakit ikan pembesaran
pada kolam pembesaran ikan
ikan  Bahan
 Diskusi teknik pengobatan presentasi hasil
ikan sakit pengendalian
 Diskusi tentang faktor- kesehatan benih
faktor yang menyebabkan ikan pada
ikan terserang penyakit pembesaran
ikan

11 - 14
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Mengeksplorasi/Eksperimen Tes
 Membandingkan hasil Menyelesaikan soal
produksi pada kolam lisan dan tertulis
pemeliharaan ikan di tentang
akuarium/bak yang telah di pengendalian
beri penyakit ikan kesehatan benih
 Melakukan pengamatan ikan pada
jenis penyakit pada bagian pembesaran
morfologi dan anatomi ikan
dari kolam pembesaran ikan

Mengasosiasi
Membuat kesimpulan
hubungan antara hama/
penyakit dan kualitas air

Mengkomunikasikan
 Mencatat data jenis,
jumlah dan gejala serangan
penyakit ikan
 Membuat laporan
kesehatan ikan
 Mempresentasikan hasil
praktek dan percobaan
pengendalian kesehatan
benih ikan pada
pembesaran

12 - 14
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
3.7 Melakukan perhitungan  Faktor-faktor yang Mengamati Tugas 30 JP  Sumatadinata,
laju pertumbuhan benih mempengaruhi Mencari informasi tentang Membuat paper K. (1983),
ikan (tradisional, semi pertumbuhan ikan macam-macam perhitungan tentang Pengembangan
 Teknik sampling laju pertumbuhan ikan perhitungan laju Ikan-Ikan
intensif dan intensif)
pertumbuhan ikan pertumbuhan pada Peliharaan di
4.7 Mengolah, menyaji dan Menanya pembesaran ikan
 Laju pertumbuhan Indonesia. CV.
menalar perhitungan laju harian ikan Diskusi tujuan menghitung Hudaya.
pertumbuhan benih ikan  Laju pertumbuhan laju pertumbuhan ikan Observasi Bandung.
(tradisional, semi intensif mutlak ikan Ceklist lembar  Referensi lain
dan intensif)  Survival rate ikan Mengeksplorasi/Eksperimen pengamatan yang
 Pelaporan hasil  Menghitung laju kegiatan berhubungan
pembesaran ikan pertumbuhan ikan presentasi dengan materi
 Membandingkan laju kelompok  Internet
pertumbuhan dengan padat
penebaran kolam Portofolio
pembesaran  Laporan tertulis
hasil
Mengasosiasi perhitungan laju
Membuat kesimpulan pertumbuhan
hubungan antara laju ikan pada
pertumbuhan ikan dengan pembesaran
keberhasilan usaha ikan
pembesaran ikan  Bahan
presentasi hasil
Mengkomunikasikan perhitungan laju
 Mempresentasikan pertumbuhan
perhitungan laju pada
pertumbuhan ikan pembesaran
 Membuat laporan ikan
perhitungan laju
petumbuhan pada Tes
pembesaran ikan Menyelesaikan soal
lisan dan tertulis
tentang
perhitungan laju
pertiumbuhan
pada pembesaran

13 - 14
14 - 14