BIG BOSS's Blog

SENIN, 30 JANUARI 2017

Makalah Air Minum Dalam Kemasan (AMDK)

Assalamu'alaikum... Wah, ini pertama kalinya saya membuat blog. Semoga berkah dan bermanfaat.
Aamiin. Dalam postingan pertama ini, saya akan membagikan contoh makalah tentang AMDK.
Selamat membaca.

BAB I
PENDAHULUAN

1. Latar Belakang
Air merupakan salah satu sumber daya alam yang sangat penting bagi kehidupan
manusia di dunia ini. Air digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari di
segala aspek misalnya pada pertanian dan industri. Dengan demikian keberadaan air
dalam kehidupan perlu dijaga dan dilestarikan untuk kelangsungan kehidupan manusia
itu sendiri. Air memiliki peranan yang sangat penting bagi kelangsungan hidup manusia
karena tanpa air tidaklah mungkin ada kehidupan. Akan tetapi tidak semua orang dapat
berpikir dengan bijak dalam menggunakan dan mengolah air untuk kehidupannya.
Menjadi sangat ironis bagi negara Indonesia yang memiliki sumber daya air yang
berlimpah, namun di sisi lain masih terdapat suatu kelompok masyarakat sangat sulit
mendapatkan air bersih sedangkan segelintir kelompok masyarakat lainnya dengan
sangat mudah untuk menghambur-hamburkan air.[1]
Air minum juga diperlukan untuk kelangsungan hidup manusia. Air minum
merupakan air yang dapat langsung dikonsumsi oleh manusia tanpa menimbulkan efek
samping yang berbahaya, mengandung jumlah mineral yang mencukupi, tidak berbau,
tidak berwarna dan tidak berasa (tawar).Dalam kenyataannya, di dunia yang serba
praktis ini, masyarakat telah mengenal air minum dalam kemasan. Air Minum Dalam
Kemasan (AMDK) sekarang ini sudah menjadi kebutuhan sehari-hari. AMDK telah
dikonsumsi oleh berbagai kalangan, dari kalangan bawah sampai dengan kalangan atas,
dari buruh kasar dijalanan sampai dengan para eksekutif di gedung bertingkat di
kawasan bisnis elit.

2. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas, dapat dirumuskan rumusan masalah sebagai berikut
:
a. Apa itu Air Minum Dalam Kemasan?
b. Apa saja dampak yang ditimbulkan dari AMDK?
c. Bagaimana cara memilih AMDK yang baik?
d. Bagaimana memanfaatkan sisa botol kemasan dari AMDK?

3. Tujuan
Tujuan dibuatnya dari makalah ini yaitu :
a. Untuk mengetahui apa itu AMDK.
b. Untuk mengetahui dampak dari AMDK.
c. Untuk mengetahui cara memilih AMDK dengan baik.
d. Untuk mengetahui cara memanfaatkan botol kemasan dari AMDK.

BAB II
PEMBAHASAN

1. Pengertian Air Minum Dalam Kemasan

Air minum kemasan atau dengan istilah AMDK (Air Minum Dalam Kemasan), merupakan
air minum yang siap di konsumsi secara langsung tanpa harus melalui proses pemanasan terlebih
dahulu. Air minum dalam kemasan merupakan air yang dikemas dalam berbagai bentuk wadah 19
ltr atau 5 galon , 1500 ml / 600 ml ( bottle), 240 ml /220 ml (cup).[2]
Hal ini tentu mendorong berkembangnya industri produk Air Minum Dalam Kemasan
(AMDK) di Indonesia yang notabene lebih menarik, lebih praktis dan lebih disukai masyarakat
dengan berbagai macam rasa. Sehingga banyak terjadi persaingan bagaimana memproduksi air
minum yang layak dikonsumsi masayarakat. Di masyarakat AMDK sering disebut air mineral
maupun air murni yang masih dianggap sama oleh beberapa kalangan masyarakat.
Berdasarkan SNI 01-3553-2006 Air minum Dalam Kemasan (AMDK) adalah air baku yang
telah diproses, dikemas, dan aman diminum mencakup air mineral dan demineral/air murni. Air
Mineral adalah AMDK yang mengandung mineral dalam jumlah tertentu tanpa menambahkan
mineral. Sedangkan Air Demineral/Air Murni/Non Mineral adalah air minum dalam kemasan yang
diperoleh melalui proses pemurnian seperti destilasi, deionisasi, reverse osmosis dan proses setara.
Dari definisi tersebut jelas bahwa keduanya merupakan air baku yaitu air yang telah memenuhi
persyaratan kualitas air bersih sesuai aturan yang berlaku.

2. Dampak dari Air Minum Dalam Kemasan

Pada dasarnya, kebutuhan air minum yang bersih dan sehat dapat dipenuhi
sendiri yaitu dengan cara memasak air bersih sampai mendidih. Namun, memasak air
minum sendiri dinilai tidak praktis dan ketinggalan zaman, tuntutan masyrakat
sekarang ini adalah mendapatkan air minum yang siap pakai bersih dan sehat dengan
harga murah.
Maka dari itu masyarakat zaman sekarang pasti lebih memilih air minum dalam
kemasan untuk kebutuhan air minum sehari-hari dibandingkan dengan air yang
 dimasak. Tetapi dalam menggunakan air minum dalam kemasan, kita perlu mengetahui
sisi positif dan negatif AMDK tersebut.
Adapun sisi positifnya adalah:
a. Praktis
b. Lebih higienis
c. Mudah didapat
d. Karena dengan adanya perkembangan teknologi, maka lebih diyakini kebersihannya.
Dan sisi negatif dari AMDK adalah:
a. Prosesnya yang menggunakan kimia plastik
b. Adanya bakteri berbahaya
c. Kualitas buruk
d. Harga yang terlalu mahal
e. Membuat bibir cepat keriput
f. Memicu obesitas

3. Cara memilih AMDK yang baik

Tidak semuanya air minum dalam kemasan memiliki kualitas baik dan layak
minum. Oleh karena itu, tidak ada salahnya jika kita bersikap hati-hati atau waspada
jika ingin mengonsumsi air minum dalam kemasan. Berikut beberapa tips yang
mungkin berguna saat membeli produk air minum dalam kemasan, antara lain:
a. Pilihlah produk minuman yang tidak memiliki banyak gelembung kecil udara di
dalam kemasannya. Karena gelembung udara bisa menjadi indikator bahwa kemasan
minuman tersebut terbuat dari bahan yang murah dan tidak berkualitas baik.
b. Untuk minuman dari kotak karton, seperti susu, teh, atau jus buah,
pastikan mereka dibungkus dengan menggunakan kemasan tetrapak. Mengapa?
Karena kemasan tetrapak telah mengalami proses pensterilan yang terpisah
antara bahan dan kemasan, sehingga dapat menekan risiko pencemaran oleh zat
tertentu. Selain itu, produk dengan kemasan tetrapak mampu bertahan selama 8-
12 bulan setelah tanggal produksi, meski tanpa disimpan di dalam lemari
pendingin sekalipun.
c. Hindari meletakkan minuman kemasan (terutama untuk kemasan dari
plastik) kita di tempat yang bisa terpapar sinar matahari atau panas dalam waktu
yang lama. Sebab peningkatan suhu dapat membuat monomer lebih cepat
melakukan pencemaran pada minuman.
d. Pastikan bentuk kemasan minuman yang kita beli tidak rusak. Sebab
bentuk yang tidak sempurna bisa mengartikan produk tersebut sering terpaparan
panas dalam waktu yang lama.
e. Pilihlah produk dengan kemasan yang terbuat dari botol gelas berkualitas
tinggi. Selain lebih aman bisa digunakan ulang dan bisa mengurangi sampah juga.
f. Selalu perhatikan tanggal kadaluarsa produk terlebih dahulu sebelum
membelinya.
 g. Jika sudah selesai meminum-minuman kemasan tersebut, jangan lupa
untuk membuang sampahnya di tempat sampah yang sesuai. Dan lebih bagus lagi
kalau botol atau gelas bekas kemasannya bisa kita daur ulang. Kesegarannya
dapat, ramah lingkungannya juga dapat.[3]

4. Cara memanfaatkan botol sisa AMDK

Hampir saat ini kita memanfaatkan air mineral dalam bentuk kemasan ketika sedang
berpergian, otomatis limbah dari barang ini sangatlah banyak. Botol atau kemasan
bekas air minum (sampah) seperti ini bisa kita rubah menjadi barang berguna bagi
kehidupan kita.
Kreativitas ternyata mampu menyulap berbagai botol plastik bekas menjadi
kerajinan unik. Cara membuat kerajinan botol bekas terbilang mudah sesuai kreativitas
dan keinginan masing-masing, misalnya dibuat celengan, tempat pensil, miniatur
boneka, lampu kap warna-warni, dan lain-lain. Jika kerajinan tersebut kita jual, maka
akan menjadi penghasilan tambahan tersendiri bagi kita.

BAB III
KAJIAN MASALAH

1. Kaitan Ilmu Alamiah Dasar dengan AMDK

a. Pembuangan kemasan air minum ataupun sisa limbah lainnya dapat menyebabkan
banjir dan akan memberikan dampak buruk bagi fasilitas pelayanan umum seperti
jalan, jembatan, drainase, dan lain-lain.
b. Sampah dapat menimbulkan pencemaran udara karena mengandung gas-gas yang
terjadi dan rombakan sampah bau yang tidak sedap, daerah becek dan kadang-kadang
berlumpur terutama apabila musim penghujan datang.
c. Membuang-buang minyak bumi. Mata air yang digunakan perusahaan biasanya
letaknya sangat jauh dari industri pengolahan. Belum lagi pada saat mendistribusikan
air-air dalam kemasan tersebut ke toko-toko di seluruh Indonesia. Dalam proses
tersebut, perusahaan air minum dalam kemasan menggunakan minyak bumi yang
notabene sumber daya alam yang tak dapat diperbaharui. Belum lagi polusi yang
ditimbulkan dari penggunaan minyak bumi tersebut.
d. Seperti yang diketahui bahwa plastik berdampak buruk bagi lingkungan. Plastik dapat
terurai tergantung pada jenis plastik yang digunakan dan proses terurainya bisa
berlangsung antara 450 sampai 1.000 tahun.

2. Kaitan Ilmu Sosial Dasar dengan AMDK

a. Pengelolaan sampah akibat kemasan dari air minum yang kurang baik akan
membentuk lingkungan yang kurang menyenangkan bagi masyarakat, bau tidak sedap
dan pemandangan yang buruk, karena sampah bertebaran dimana-mana.
b. Pengelolaan sampah yang tidak memadai menyebabkan rendahnya tingkat kesehatan
masyarakat. Hal penting disini adalah meningkatnya pembiayaan secara langsung
(untuk mengobati orang sakit) dan pembiayaan secara tidak langsung (tidak masuk
kerja, rendahnya produktivitas)
c. Sampah yang bertumpuk-tumpuk dapat menimbulkan kondisi dari segi fisik dan kimia
yang tidak sesuai dengan lingkungan normal, yang dapat mengganggu kehidupan di
lingkungan sekitarnya.
d. Hampir tidak ada orang yang akan merasa senang dengan adanya pembangunan
tempat pembuangan sampah sejenis botol kemasan air minum maupun kemasan
lainnya di dekat permukimannya. Karenanya tidak jarang menimbulkan sikap
menentang/oposisi dari masyarakat dan munculnya keresahan.
e. Melukai sisi kemanusiaan. Masih banyak di daerah yang krisis air patut untuk
diperhatikan, sedangkan kita membeli air minum dalam kemasan seenaknya saja
dengan berbagai alasan tanpa mempedulikan saudara lain yang membutuhkan air.
f. Jika botol kemasan air minum dimanfaatkan sebagai kreativitas dan penghasilan
tambahan, ini akan membuat hubungan atau memunculkan kerja sama dengan
tetangga ataupun warga sekitar, sehingga komunikasi akan terjalin dengan baik.

3. Kaitan Ilmu Budaya Dasar dengan AMDK

a. Memberikan dampak negatif terhadap kepariwisataan jika sampah plastik akibat air
minum dalam kemasan menumpuk tanpa didaur ulang ataupun dimanfaatkan.
b. Mendorong privatisasi. Saat mata air dikuasai oleh sebuah perusahaan, hal demikian
sama saja dengan menjual kepentingan rakyat pada satu perusahaan. Saat kita membeli
satu botol air kemasan, berarti kita telah merugikan negara baik secara langsung
maupun tak langsung.
c. Mendorong seseorang untuk bergaya hidup menjadi mewah. Sedikit-sedikit beli-pakai-
buang tanpa mempedulikan efek belakangnya bagaimana. Rata-rata seseorang
membutuhkan sekitar 2 liter air per hari untuk tubuh mereka. Jika dikalkulasikan,
berarti seseorang butuh lebih dari 700 liter air. Bayangkan jumlah uang yang mesti kita
keluarkan untuk membeli air minum dalam kemasan. Padahal kita bisa menggunakan
uang tersebut untuk keperluan lain yang lebih penting.

BAB IV
PENUTUP

1. Kesimpulan
 Air minum kemasan atau dengan istilah AMDK (Air Minum Dalam Kemasan),
merupakan air minum yang siap di konsumsi secara langsung tanpa harus melalui
proses pemanasan terlebih dahulu. Praktis, merupakan alasan manusia memilih AMDK
ini. Namun pada dasarnya, tidak semua air minum dalam kemasan layak untuk
dikonsumsi. Bukannya menyegarkan, namun banyak produk air minum yang
memberikan efek negatif bagi kesehatan. Botol kemasan dari air minum juga
memberikan dampak tersendiri terhadap lingkungan.
Hampir setiap hari, setiap waktu dan setiap saat kita menemukan berbagai
jenis/merk botol air mineral yang tidak terpakai yang sangat mengganggu pandangan
mata. Tetapi berbeda apabila orang yang mempunyai jiwa kreativitas, maka botol air
mineral itu disulap menjadi barang yang sangat berharga sehingga menjadi nilai rupiah.
Hal ini dibutuhkan kemauan yang tinggi, sehingga dari hasil kreativitas tersebut dapat
menjadi nilai tambah bagi keluarga.
Secara keseluruhan, dari segi kesehatan dan lingkungan tentu jauh lebih baik
kalau kita memilih menggunakan menggunakan botol kemasan kaca dan bukan yang
plastik dan lebih baik lagi kalau berhasil mengurangi konsumsi minuman kemasan dan
menggantinya dengan membawa wadah minum isi ulang yang aman bagi kesehatan dan
lingkungan.

2. Saran
a. Bagi pemerintah, mohon untuk menyediakan pasokan air bersih bagi masyarakat, yang
layak untuk diminum, serta fasilitas mudah di akses yang menyediakan air bersih.
b. Bagi konsumen, pandai-pandailah memilih dan memilah produk air minum yang aman
untuk dikonsumsi.
c. Mudah – mudahan dengan adanya makalah ini, bisa bermanfaat bagi para pembaca
terutama bagi penulis sendiri. Saran dan kritiknya sangat diperlukan demi untuk
membuat makalah berikutnya.

Terima kasih telah berkunjung. Wassalamu'alaikum...

DAFTAR PUSTAKA

http://triwidyaedelwis.blogspot.co.id/2009/12/air-minum-dalam-kemasan.html
http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/24554/4/Chapter%20I.pdf
http://eprints.ung.ac.id/11162/2/2015-1-2-61201-931411003-bab1-04122015085145.pdf
http://foodtech.binus.ac.id/2015/03/19/air-bagi-kehidupan/
https://lordbroken.wordpress.com/tag/air-minum-dalam-kemasan/
http://www.kunciberita.com/2015/01/makalah-kerusakan-lingkungan-hidup.html
http://citizen6.liputan6.com/read/2148622/10-alasan-tidak-minum-air-dalam-
kemasan
http://imfatul-tria-fkm13.web.unair.ac.id/artikel_detail-121250-ilmu%20gizi-
Dampak%20Air%20Minum%20Dalam%20Kemasan%20Bagi%20Kesehatan.html
https://klinikpengobatanalami.wordpress.com/2013/09/07/indonesia-dibodohkan-
dengan-air-mineral/
http://papasemar.com/inilah-7-bahaya-yang-akan-terjadi-jika-kamu-sering-minum-
air-dalam-kemasan/
http://www.bangsaonline.com/berita/7065/10-dampak-yang-disebabkan-minum-air-
dalam-kemasan
http://halosehat.com/minuman/minuman-berbahaya/9-bahaya-air-minum-isi-ulang-
wajib-diketahui
http://halosehat.com/minuman/minuman-berbahaya/9-bahaya-air-minum-isi-ulang-
wajib-diketahui
https://alamendah.org/2010/08/06/air-minum-dalam-kemasan-beli-air-atau-
sampah/
http://health.kompas.com/read/2014/12/24/080000923/Apa.Saja.Kerugian.Menggun
akan.Botol.Plastik.
http://citizen6.liputan6.com/read/2193453/bahaya-memakai-botol-plastik-bekas-air-
kemasan
http://cwemanies09.blogspot.co.id/2011/11/air-minum-dalam-kemasan-amdk.html
http://romindomp1000.blogspot.co.id/2012/01/teknologi-pemrosesan-air-minum-
kemasan.html
http://anyusaputri.blogspot.co.id/2011/11/sudut-pandang-konsumen-tentang-air.html
http://rahadiona.blogspot.co.id/2012/07/mengerti-akibat-dari-minum-air-
kemasan.html#.WBWgsPR1jMo
http://lina-haohao.blogspot.co.id/2011/05/bahaya-minuman-kemasan.html
https://seputarjakarta.wordpress.com/2009/09/10/cerdas-dalam-memilih-air-minum-
kemasan/

[1] http://romindomp1000.blogspot.co.id/2012/01/teknologi-pemrosesan-air-minum-
kemasan.html
[2] http://triwidyaedelwis.blogspot.co.id/2009/12/air-minum-dalam-kemasan.html
[3] http://halosehat.com/minuman/minuman-berbahaya/9-bahaya-air-minum-isi-ulang-wajib-
diketahui
Diposting oleh Meilani Ayuningtyas di 06.42
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke FacebookBagikan ke Pinterest

Tidak ada komentar:

Posting Komentar
 Beranda
Langganan: Posting Komentar (Atom)
MENGENAI SAYA
Meilani Ayuningtyas
Lihat profil lengkapku

ARSIP BLOG
 ▼ 2017 (1)
o ▼ Januari (1)
 Makalah Air Minum Dalam Kemasan (AMDK)

Tema Jendela Gambar. Diberdayakan oleh Blogger.