UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG

Matakuliah : Teknik Manufaktur

Tahun : 2014
Pertemuan : 1

KONSEP DASAR PROSES

MANUFAKTUR

1
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG

Konsep Dasar Proses

Manufaktur
Learning Outcomes
Mahasiswa dapat mengidentifikasi dasar-dasar dan pengertian
teknologi proses manufaktur dan sistem manufaktur
Outline Materi
• Definisi Manufaktur dan Sistem Manufaktur
• Desain, Material, dan Produksi
• Klasifikasi Sistem Manufaktur
• Klasifikasi Proses Manufaktur
• Pengolahan Logam Dalam Industri

2
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG
DEFINISI MANUFAKTUR

Manufaktur berasal dari bahasa Latin : Manus

dan Factus

Manus = tangan

Factus = mengerjakan

∴ Manufaktur : mengerjakan dengan tangan

atau proses pembuatan produk dengan
tangan / manual

3
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG

Definisi Manufaktur
 Manufacturing – Suatu kumpulan operasi dan aktifitas yang
berkorelasi untuk menghasilkan produk, seperti perancangan produk,
pemilihan bahan baku, perencanaan, pemrosesan, inspeksi, dan
manajemen.
 Manufacturing process – Aktifitas manufaktur merubah bentuk
suatu produk dengan mesin-mesin seperti, milling, drilling dll.
 Assembly – Kumpulan dari semua proses dengan mana bermacam
komponen dan sub perakitan dibentuk bersamaan untuk membentuk
rancangan rakitan atau produk secara geometris secara lengkap.
 Manufacturing System – Suatu pengorganisasian beberapa proses
manufaktur dan perakitan yang saling berinteraksi. Tujuannya adalah
untuk menjembatani dengan diluar fungsi produksi berkenaan dengan
mengoptimasikan produktifitas kinerja sistem.
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG

Manufacturing – Historical Perspective

 English system (1800s)
 Memperkenalkan mesin-mesin yang digunakan secara umum
yang dapat digunakan untuk produk yang bervariasi.
 American system (1850s)
 Menekankan pada presisi dan kemampuan untuk saling bertukar
proses. Berubah dari “best fit” fokus kepada “greatest clearance
without loss of functionality”.
 Scientific management (1900s)
 Prespecified worker motions - Moved the control totally into the
hands of management.
 Process improvement (SPC) (1950s)
 Identical procedures produce different results on same machine
at different times. Emphasized outliers instead of mean
performance.
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG

Manufacturing – Historical
Perspective
 Numerical control (1970s)
 Combining the versatility of general purpose
machines with the precision and control of special-
purpose machines.
 Computer integrated manufacturing (1980s)
 Pervasive use of computers to design products,
plan production, control operations, and perform
various business-related functions.
 Agile Manufacturing / Mass Customization (1990s)
 Creation of highly flexible organizational structures
that allow systems to produce highly customized
product
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG

Pengertian Manufaktur Sekarang :

Manufaktur adalah proses pembuatan produk

dengan bantuan mesin dan pengontrolan,
bahkan dikerjakan secara automatis penuh,
tetapi tetap melalui pengawasan secara manual

Pengertian Proses Manufaktur :

 Secara Teknis

 Secara Ekonomis

7
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG

Pengertian Secara Teknis :

Processed
material

Manufacturing process

Raw material Scrap

and
waste

8
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG

Pengertian Secara Ekonomis :

Manufacturing process

Value
added

Starting Material in Processed

material processing material

9
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG

Sistem Manufaktur

Sistem manufaktur adalah rangkaian aktivitas

manusia yang meliputi desain, pemilihan
material, perencanaan, proses produksi,
pengendalian kualitas, manajerial dan
pemasaran dari manufaktur.

Jadi sistem manufaktur merupakan hasil

interaksi antara mesin dengan manusia.

10
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG
DESAIN, MATERIAL, DAN PRODUKSI

Faktor-faktor yang mempengaruhi harga produk :

 bahan baku yang digunakan

 mesin

 upah

 biaya penjualan

 penyimpanan, dan

 biaya operasi

11
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG

SELESAI
TERIMA KASIH

12