Anda di halaman 1dari 18

PEMERINTAH KABUPATEN MAJALENGKA

DINAS PENDIDIKAN
SMK NEGERI I PALASAH
Jl. Raya Jatiwangi – Palimanan KM.5 Desa/Kec. Palasah Kab. Majalengka 45475
Telp / Fax: (0233) 884611 E-mail: smknpalasah.mjl@gmail.com

SILABUS
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN (MAK)

BIDANG STUDI KEAHLIAN : PARIWISATA


MATA PELAJARAN : TATA GRAHA
KELAS : XII
Kompetensi Inti*

KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya


KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif dalam ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkaitr penyebab
fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Seksi kamar Mengamati Tugas 20 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui  Menggali informasi (2x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan Mengidentifikasi dan
berkaitan dengan  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk memecahkan masalah
peranan dan ruang  Lay out kamar
tamu dan layanan jasa sehari-sehari berkaitan
lingkup seksi kamar  Lembar kerja
housekeeping sebagai dengan seksi kamar
Menanya  Litelatur lainnya
tindakan pengamalan
 Tanya jawab mengenai Observasi
menurut agama yang
dianutnya. agama yang , berkaitan dengan
dianutnya
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah peranan dan ruang Ceklist lembar
(jujur, disiplin, tanggung lingkup seksi kamar pengamatan kegiatan
jawab, peduli, kerjasama, Eksperimen/Eksplorasi eksperimen
santun, ramah  Menemutunjukkan
lingkungan,proaktif dan Portofolio
mengenai, ruang lingkup
resposif) dalam melakukan seksi kamar Laporan tertulis
pembelajaran sebagai bagian  Eksplorasi untuk indivisu/kelompok
dari sikap ilmiah menemukan, ruang
2.2 Menghargai kerja individu Tes
lingkup seksi kamar
dan kelompok dalam Tes tertulis bentuk
pembelajaran sehari-hari Mengasosiasikan
uraian dan/atau pilihan
sebagai wujud implementasi  Melaporkan data
mengenai seksi kamar ganda
sikap kerja
3.1 Mendeskripsikan seksi kamar Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
4.1 Menganalisis ruang lingkup membahas hasil
seksi kamar percobaan diskusi
mengenai seksi kamar
 Membuat laporan
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Tata cara penataan Mengamati Tugas 20 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui perlengkapan trolley  Membaca, melihat (2x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan Mengidentifikasi dan
Film/gambar/ tatacara  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk memecahkan masalah
penataan perlengkapan  Lembar kerja
tamu dan layanan jasa sehari-sehari berkaitan
trolley  Litelatur lainnya
housekeeping sebagai dengan tata cara
Menanya  Room attendant Trollley
tindakan pengamalan penataan perlengkapan
menurut agama yang  Tanya jawab mengenai  Peralatan manual dan
tatacara penataan trolley makinal
dianutnya.
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah perlengkapan trolley Observasi  Berbagai Bahan
(jujur, disiplin, tanggung Eksperimen/Eksplorasi pemebersih
Ceklist lembar
jawab, peduli, kerjasama,  Melakukan praktik
 Guest suppplies
pengamatan kegiatan
santun, ramah tatacara penataan  Linen supplies
eksperimen
lingkungan,proaktif dan perlengkapan trolley  Perabotan, perlengkapan
resposif) dalam melakukan  Eksplorasi untuk Portofolio kamar
pembelajaran sebagai bagian menemukan perbedaan
dari sikap ilmiah
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
2.2 Menghargai kerja individu mengenai tatacara Laporan tertulis
dan kelompok dalam penataan perlengkapan indivisu/kelompok
pembelajaran sehari-hari trolley
sebagai wujud implementasi Tes
Mengasosiasikan
sikap kerja  Melaporkan data/hasil Tes tertulis bentuk
3.2 Menjelaskan tata cara mengenai tatacara uraian dan/atau pilihan
penataan perlengkapan penataan perlengkapan ganda
trolley trolley
Mengkomunikasikan
4.2 Melakukan penataan
perlengkapan trolley  Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai tatacara
penataan perlengkapan
trolley
 Membuat laporan
mengenai tatacara
penataan perlengkapan
trolley
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Tatacara memasuki Mengamati Tugas 20 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui kamar  Membaca, melihat (2x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan Mengidentifikasi dan
Film/gambar/ tatacara  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk memecahkan masalah
memasuki kamar  Lembar kerja
tamu dan layanan jasa sehari-sehari berkaitan
Menanya  Litelatur lainnya
housekeeping sebagai dengan tatacara
 Tanya jawab mengenai  Room attendant Trollley
tindakan pengamalan memasuki kamar
menurut agama yang tatacara memasuki  Peralatan manual dan
kamar Observasi makinal
dianutnya.
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah Eksperimen/Eksplorasi Ceklist lembar  Berbagai Bahan
(jujur, disiplin, tanggung pemebersih
 Mendemontrasikan pengamatan kegiatan
jawab, peduli, kerjasama,  Guest suppplies
tatacara memasuki eksperimen
santun, ramah  Linen supplies
lingkungan,proaktif dan kamar Portofolio  Perabotan, perlengkapan
resposif) dalam melakukan  Eksplorasi untuk Laporan tertulis kamar
pembelajaran sebagai bagian menemukan perbedaan individu/kelompok
dari sikap ilmiah
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
2.2 Menghargai kerja individu mengenai tatacara Tes
dan kelompok dalam memasuki kamar
pembelajaran sehari-hari Tes tertulis bentuk
Mengasosiasikan uraian dan/atau pilihan
sebagai wujud implementasi
sikap kerja  Melaporkan data/hasil ganda
3.3 Menjelaskan tata cara mengenai tatacara
Menjelaskan tata cara memasuki kamar
memasuki kamar
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
4.3 Mendemontrasikan tatacara membahas hasil diskusi
memasuki kamar mengenai tatacara
memasuki kamar
 Membuat laporan
mengenai tatacara
memasuki kamar

1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Penataan tempat tidur Mengamati Tugas 40 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui (making the bed)  Membaca, melihat (4x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan Mengidentifikasi dan
Film/gambar/ penataan  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk memecahkan masalah
tempat tidur (making  Lembar kerja
tamu dan layanan jasa sehari-sehari berkaitan
the bed)  Litelatur lainnya
housekeeping sebagai dengan penataan
Menanya  Room attendant Trollley
tindakan pengamalan tempat tidur (making
menurut agama yang  Tanya jawab mengenai  Peralatan manual dan
penataan tempat tidur the bed) Observasi makinal
dianutnya.
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (making the bed) Ceklist lembar  Berbagai Bahan
(jujur, disiplin, tanggung Eksperimen/Eksplorasi pengamatan kegiatan pemebersih
jawab, peduli, kerjasama, eksperimen  Guest suppplies
 Melakukan praktik  Linen supplies
santun, ramah Portofolio
penataan tempat tidur 
lingkungan,proaktif dan Perabotan, perlengkapan
resposif) dalam melakukan (making the bed) Laporan tertulis kamar
pembelajaran sebagai bagian  Eksplorasi untuk individu/kelompok
dari sikap ilmiah menemukan perbedaan Tes
2.2 Menghargai kerja individu
mengenai penataan
dan kelompok dalam
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
pembelajaran sehari-hari tempat tidur (making Tes tertulis bentuk
sebagai wujud implementasi the bed) uraian dan/atau pilihan
sikap kerja
Mengasosiasikan ganda
3.4 Menjelaskan prosedur
penataan tempat tidur  Melaporkan data/hasil
(making the bed) mengenai penataan
tempat tidur (making
the bed)
4.4 Melakukan penataan tempat
tidur (making the bed) Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai penataan
tempat tidur (making
the bed)
 Membuat laporan
mengenai penataan
tempat tidur (making
the bed)
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Prosedur pembersihan Mengamati Tugas 40 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui dan penataan kamar  Membaca, melihat Mengidentifikasi dan (4x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan mandi (bathroom) Film/gambar/ tentang memecahkan masalah  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk prosedur pembersihan sehari-sehari berkaitan  Lembar kerja
tamu dan layanan jasa dan penataan kamar dengan prosedur  Litelatur lainnya
housekeeping sebagai mandi (bathroom) pembersihan dan  Room attendant Trollley
tindakan pengamalan penataan kamar mandi
menurut agama yang Menanya  Peralatan manual dan
 Tanya jawab mengenai (bathroom) makinal
dianutnya.
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah prosedur pembersihan Observasi  Berbagai Bahan
(jujur, disiplin, tanggung dan penataan kamar Ceklist lembar pemebersih
jawab, peduli, kerjasama, mandi (bathroom) pengamatan kegiatan  Guest suppplies
santun, ramah Eksperimen/Eksplorasi  Linen supplies
eksperimen
lingkungan,proaktif dan  Perabotan, perlengkapan
resposif) dalam melakukan Portofolio kamar
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
pembelajaran sebagai bagian  Melakukan praktik Laporan tertulis
dari sikap ilmiah pembersihan dan individu/kelompok
2.2 Menghargai kerja individu penataan kamar mandi
dan kelompok dalam (bathroom) Tes
pembelajaran sehari-hari  Eksplorasi untuk Tes tertulis bentuk
sebagai wujud implementasi menemukan perbedaan uraian dan/atau pilihan
sikap kerja mengenai prosedur
ganda
3.5 Menjelaskan prosedur pembersihan dan
pembersihan dan penataan penataan kamar mandi
kamar mandi (bathroom) (bathroom)
Mengasosiasikan
 Melaporkan data/hasil
4.5 Melakukan pembersihan dan mengenai prosedur
penataan kamar mandi pembersihan dan
(bathroom) penataan kamar mandi
(bathroom)
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai prosedur
pembersihan dan
penataan kamar mandi
(bathroom)
 Membuat laporan
mengenai prosedur
pembersihan dan
penataan kamar mandi
(bathroom)

1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Prosedur pembersihan Mengamati Tugas 40 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui dan penataan kamar  Membaca, melihat Mengidentifikasi dan (4x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan tidur (bedroom) Film/gambar/ tentang memecahkan masalah  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk prosedur pembersihan sehari-sehari berkaitan  Lembar kerja
tamu dan layanan jasa dan penataan kamar dengan prosedur  Litelatur lainnya
housekeeping sebagai tidur (bedroom) pembersihan dan  Room attendant Trollley
tindakan pengamalan
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
menurut agama yang Menanya penataan kamar tidur  Peralatan manual dan
dianutnya.  Tanya jawab mengenai (bedroom) makinal
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah prosedur pembersihan Observasi  Berbagai Bahan
(jujur, disiplin, tanggung dan penataan kamar pemebersih
Ceklist lembar
jawab, peduli, kerjasama, tidur (bedroom)  Guest suppplies
santun, ramah pengamatan kegiatan
Eksperimen/Eksplorasi  Linen supplies
lingkungan,proaktif dan eksperimen
 Melakukan praktik  Perabotan, perlengkapan
resposif) dalam melakukan Portofolio kamar
pembelajaran sebagai bagian pembersihan dan
dari sikap ilmiah penataan kamar tidur Laporan tertulis
2.2 Menghargai kerja individu (bedroom) individu/kelompok
dan kelompok dalam  Eksplorasi untuk Tes
pembelajaran sehari-hari menemukan perbedaan
mengenai prosedur Tes tertulis bentuk
sebagai wujud implementasi
sikap kerja pembersihan dan uraian dan/atau pilihan
3.6 Menjelaskan prosedur penataan kamar tidur ganda
pembersihan dan penataan (bedroom)
kamar tidur (bedroom) Mengasosiasikan
 Melaporkan data/hasil
mengenai prosedur
4.6 Melakukan pembersihan dan pembersihan dan
penataan kamar tidur penataan kamar tidur
(bedroom) (bedroom)
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai prosedur
pembersihan dan
penataan kamar tidur
(bedroom)
 Membuat laporan
mengenai prosedur
pembersihan dan
penataan kamar tidur
(bedroom)
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Mengamati Tugas 20 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui (2x10 jp)
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
pengembangan keterampilan  Prosedur tata cara  Membaca, melihat Mengidentifikasi dan  Film/Gambar
menyiapkan kamar untuk pembersihan dan Film/gambar/ tentang memecahkan masalah  Brosur/liflet
tamu dan layanan jasa penyimpanan prosedur tata cara sehari-sehari berkaitan  Lembar kerja
housekeeping sebagai trolley dan pembersihan dan dengan prosedur tata  Litelatur lainnya
tindakan pengamalan perlengkapan penyimpanan trolley dan cara pembersihan dan  Room attendant Trollley
menurut agama yang perlengkapan penyimpanan trolley
 Peralatan manual dan
dianutnya. Menanya dan perlengkapan
makinal
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah  Tanya jawab mengenai Observasi  Berbagai Bahan
(jujur, disiplin, tanggung prosedur tata cara Ceklist lembar pemebersih
jawab, peduli, kerjasama, pembersihan dan
santun, ramah pengamatan kegiatan  Guest suppplies
penyimpanan trolley dan  Linen supplies
lingkungan,proaktif dan eksperimen
perlengkapan 
resposif) dalam melakukan Portofolio
Perabotan, perlengkapan
Eksperimen/Eksplorasi kamar
pembelajaran sebagai bagian
dari sikap ilmiah  Melakukan praktik tata Laporan tertulis
2.2 Menghargai kerja individu cara pembersihan dan individu/kelompok
dan kelompok dalam penyimpanan trolley dan Tes
pembelajaran sehari-hari perlengkapan
 Eksplorasi untuk Tes tertulis bentuk
sebagai wujud implementasi
sikap kerja menemukan perbedaan uraian dan/atau pilihan
3.7 Menjelaskan tata cara mengenai prosedur tata ganda
pembersihan dan cara pembersihan dan
penyimpanan trolley dan penyimpanan trolley dan
perlengkapan perlengkapan
Mengasosiasikan
4.7 Melakukan pembersihan dan  Melaporkan data/hasil
penyimpanan trolley dan mengenai prosedur tata
perlengkapan cara pembersihan dan
penyimpanan trolley dan
perlengkapan
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai prosedur tata
cara pembersihan dan
penyimpanan trolley dan
perlengkapan
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
 Membuat laporan
mengenai prosedur tata
cara pembersihan dan
penyimpanan trolley dan
perlengkapan
1. 1 Mensyukuri karunia Tuhan penanganan hal-hal Mengamati Tugas 20 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui khusus di kamar  Membaca, melihat Mengidentifikasi dan (2x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan (cotigency skill) Film/gambar/ tentang memecahkan masalah  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk penanganan hal-hal sehari-sehari berkaitan  Lembar kerja
tamu dan layanan jasa khusus di kamar dengan prosedur  Litelatur lainnya
housekeeping sebagai (cotigency skill) penanganan hal-hal  Room attendant Trollley
tindakan pengamalan khusus di kamar
menurut agama yang Menanya  Peralatan manual dan
 Tanya jawab mengenai (cotigency skill) makinal
dianutnya.
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah prosedur penanganan Observasi  Berbagai Bahan
(jujur, disiplin, tanggung hal-hal khusus di kamar Ceklist lembar pemebersih
jawab, peduli, kerjasama, (cotigency skill) pengamatan kegiatan  Guest suppplies
santun, ramah Eksperimen/Eksplorasi  Linen supplies
eksperimen
lingkungan,proaktif dan  Melakukan praktik
resposif) dalam melakukan Portofolio
penanganan hal-hal
pembelajaran sebagai bagian khusus di kamar Laporan tertulis
dari sikap ilmiah (cotigency skill) individu/kelompok
2.2 Menghargai kerja individu  Eksplorasi untuk Tes
dan kelompok dalam menemukan perbedaan
pembelajaran sehari-hari mengenai prosedur Tes tertulis bentuk
sebagai wujud implementasi penanganan hal-hal uraian dan/atau pilihan
sikap kerja khusus di kamar ganda
3.8 Menjelaskan penanganan hal- (cotigency skill)
hal khusus di kamar Mengasosiasikan
(cotigency skill)
 Melaporkan data/hasil
mengenai prosedur
4.8 Melakukan penanganan hal- penanganan hal-hal
hal khusus di kamar khusus di kamar
(cotigency skill) (cotigency skill)
Mengkomunikasikan
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai prosedur
penanganan hal-hal
khusus di kamar
(cotigency skill)
 Membuat laporan
mengenai prosedur
penanganan hal-hal
khusus di kamar
(cotigency skill)
1. 1 Mensyukuri karunia Tuhan Ruang lingkup Turn Mengamati Tugas 20 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui down service  Membaca, melihat (2x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan Mengidentifikasi dan
Film/gambar/ tentang  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk memecahkan masalah
ruang lingkup pelayanan  Lembar kerja
tamu dan layanan jasa sehari-sehari berkaitan
turn down service  Litelatur lainnya
housekeeping sebagai dengan ruang lingkup
Menanya  Room attendant Trollley
tindakan pengamalan pelayanan turn down  Peralatan manual dan
menurut agama yang  Tanya jawab mengenai service makinal
dianutnya. ruang linglup pelayanan
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah Observasi  Berbagai Bahan
turn down service pemebersih
(jujur, disiplin, tanggung Ceklist lembar
jawab, peduli, kerjasama, Eksperimen/Eksplorasi  Guest suppplies
pengamatan kegiatan
santun, ramah  Menganalisis mengenai  Linen supplies
eksperimen
lingkungan,proaktif dan  Perabotan, perlengkapan
pelayanan ruang lingkup
resposif) dalam melakukan Portofolio kamar
pelayanan turn down
pembelajaran sebagai bagian Laporan tertulis
dari sikap ilmiah service
individu/kelompok
2.2 Menghargai kerja individu  Eksplorasi untuk
dan kelompok dalam Tes
menemukan perbedaan
pembelajaran sehari-hari mengenai pelayanan Tes tertulis bentuk
sebagai wujud implementasi uraian dan/atau pilihan
ruang lingkup pelayanan
sikap kerja ganda
3.9 Mendeskripsikan turn down turn down service
service Mengasosiasikan
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
4.9 Menganalisis ruang lingkup  Melaporkan data/hasil
turn down service
mengenai ruang lingkup
pelayanan turn down
service
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai ruang lingkup
pelayanan turn down
service
 Membuat laporan
mengenai ruang lingkup
pelayanan turn down
service
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Prosedur pelayanan Mengamati Tugas 30 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui turn down service  Membaca, melihat Mengidentifikasi dan (3x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan Film/gambar/ tentang memecahkan masalah  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk prosedur pelayanan sehari-sehari berkaitan  Lembar kerja
tamu dan layanan jasa turn down service dengan prosedur  Litelatur lainnya
housekeeping sebagai pelayanan turn down
Menanya  Room attendant Trollley
tindakan pengamalan service
menurut agama yang  Tanya jawab mengenai  Peralatan manual dan
prosedur pelayanan Observasi makinal
dianutnya.
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah turn down service Ceklist lembar  Berbagai Bahan
(jujur, disiplin, tanggung Eksperimen/Eksplorasi pemebersih
pengamatan kegiatan
jawab, peduli, kerjasama,  Melakukan praktik
 Guest suppplies
eksperimen
santun, ramah pelayanan turn down  Linen supplies
lingkungan,proaktif dan Portofolio 
service Perabotan, perlengkapan
resposif) dalam melakukan  Eksplorasi untuk Laporan tertulis kamar
pembelajaran sebagai bagian menemukan perbedaan individu/kelompok
dari sikap ilmiah mengenai prosedur Tes
2.2 Menghargai kerja individu pelayanan turn down
dan kelompok dalam service
pembelajaran sehari-hari
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
sebagai wujud implementasi Mengasosiasikan Tes tertulis bentuk
sikap kerja  Melaporkan data/hasil uraian dan/atau pilihan
3.10 Menjelaskan prosedur mengenai prosedur ganda
pelayanan turn down service pelayanan turn down
service
4.10 Melaksanakan pelayanan turn
Mengkomunikasikan
down service
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai prosedur
pelayanan turn down
service
 Membuat laporan
mengenai prosedur
pelayanan turn down
service
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Ruang lingkup linen Mengamati Tugas 20 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui room inventory (2x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan  Membaca, melihat Mengidentifikasi dan
 Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk Film/gambar/ tentang memecahkan masalah
 Lembar kerja
tamu dan layanan jasa ruang lingkup linen sehari-sehari berkaitan
 Litelatur lainnya
housekeeping sebagai room inventory dengan ruang lingkup
 Linen supplies
tindakan pengamalan Menanya linen room inventory
menurut agama yang
 Tanya jawab mengenai Observasi
dianutnya.
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah ruang lingkup linen Ceklist lembar
(jujur, disiplin, tanggung room inventory pengamatan kegiatan
jawab, peduli, kerjasama, Eksperimen/Eksplorasi eksperimen
santun, ramah
 Menganalisis mengenai Portofolio
lingkungan,proaktif dan
ruang lingkup linen
resposif) dalam melakukan Laporan tertulis
room inventory
pembelajaran sebagai bagian individu/kelompok
 Eksplorasi untuk
dari sikap ilmiah
menemukan perbedaan Tes
2.2 Menghargai kerja individu
mengenai prosedur
dan kelompok dalam
pembelajaran sehari-hari
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
sebagai wujud implementasi pelayanan turn down Tes tertulis bentuk
sikap kerja service uraian dan/atau pilihan
3.11 Mendeskripsikan linen room Mengasosiasikan ganda
inventory
 Melaporkan data/hasil
4.11 Menganalisis ruang lingkup mengenai ruang lingkup
linen room inventory linen room inventory
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai ruang lingkup
linen room inventory
 Membuat laporan
mengenai ruang lingkup
linen room inventory
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Penanganan linen Mengamati Tugas 20 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui room inventory (2x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan  Membaca, melihat Mengidentifikasi dan
 Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk Film/gambar/ tentang memecahkan masalah
 Lembar kerja
tamu dan layanan jasa penanganan linen room sehari-sehari berkaitan
 Litelatur lainnya
housekeeping sebagai inventory dengan penanganan
 Linen supplies
tindakan pengamalan linen room inventory
Menanya
menurut agama yang
dianutnya.  Tanya jawab mengenai Observasi
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah penanganan linen room Ceklist lembar
(jujur, disiplin, tanggung inventor pengamatan kegiatan
jawab, peduli, kerjasama, eksperimen
santun, ramah Eksperimen/Eksplorasi
lingkungan,proaktif dan  Melakukan praktik Portofolio
resposif) dalam melakukan penanganan linen room Laporan tertulis
pembelajaran sebagai bagian inventory individu/kelompok
dari sikap ilmiah  Eksplorasi untuk
menemukan perbedaan Tes
2.2 Menghargai kerja individu
dan kelompok dalam mengenai penanganan
pembelajaran sehari-hari linen room inventory
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
sebagai wujud implementasi Mengasosiasikan Tes tertulis bentuk
sikap kerja uraian dan/atau pilihan
3.12 Menjelaskan cara  Melaporkan data/hasil
mengenai penanganan ganda
penanganan linen room
inventory linen room inventory
Mengkomunikasikan
4.12 Melakukan penanganan linen
 Diskusi kelompok
room inventory membahas hasil diskusi
mengenai penanganan
linen room inventory
 Membuat laporan
mengenai penanganan
linen room inventory
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan  Ruang lingkup Mengamati Tugas 20 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui layanan jasa (2x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan  Membaca, melihat Mengidentifikasi dan
housekeeping  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk Film/gambar/ tentang memecahkan masalah
 Lembar kerja
tamu dan layanan jasa ruang lingkup layanan sehari-sehari berkaitan
 Litelatur lainnya
housekeeping sebagai jasa housekeeping dengan ruang lingkup
 Room attendant Trollley
tindakan pengamalan layanan jasa
menurut agama yang
Menanya  Peralatan manual dan
housekeeping makinal
dianutnya.  Tanya jawab mengenai
Observasi  Berbagai Bahan
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah ruang lingkup layanan
(jujur, disiplin, tanggung Ceklist lembar pemebersih
jasa housekeeping
jawab, peduli, kerjasama, pengamatan kegiatan  Guest suppplies
santun, ramah Eksperimen/Eksplorasi  Linen supplies
eksperimen
lingkungan,proaktif dan  Menganalisis ruang  jenis barang dan jasa
lingkup layanan jasa Portofolio diantaranya::
resposif) dalam melakukan
pembelajaran sebagai bagian housekeeping Laporan tertulis * ranjang beroda
dari sikap ilmiah  Eksplorasi untuk individu/kelompok * bantal dan selimut
2.2 Menghargai kerja individu menemukan perbedaan tambahan
mengenai ruang lingkup Tes
dan kelompok dalam * seterika
pembelajaran sehari-hari layanan jasa * pengering rambut
sebagai wujud implementasi housekeeping * persediaan kamar
sikap kerja tambahan
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
3.13 Mendeskripsikan layanan jasa Mengasosiasikan Tes tertulis bentuk * bahan pembersih
housekeeping uraian dan/atau pilihan tambahan
 Melaporkan data/hasil * penyelidikan atas
mengenai ruang lingkup ganda
4.13 Menganalisis ruang lingkup barang yang hilang.
layanan jasa housekeeping layanan jasa
housekeeping
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai ruang lingkup
layanan jasa
housekeeping
 Membuat laporan
mengenai ruang lingkup
layanan jasa
housekeeping
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Prosedur penanganan Mengamati Tugas 30 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui permintaan layanan  Membaca, melihat (3x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan jasa housekeeping Mengidentifikasi dan
Film/gambar/ tentang  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk memecahkan masalah
prosedur penanganan  Lembar kerja
tamu dan layanan jasa sehari-sehari berkaitan
permintaan layanan jasa  Litelatur lainnya
housekeeping sebagai housekeeping dengan prosedur
 Room attendant Trollley
tindakan pengamalan penanganan permintaan
menurut agama yang Menanya  Peralatan manual dan
layanan jasa makinal
dianutnya.  Tanya jawab mengenai
housekeeping
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah  Berbagai Bahan
prosedur penanganan
(jujur, disiplin, tanggung Observasi pemebersih
permintaan layanan jasa  Guest suppplies
jawab, peduli, kerjasama, Ceklist lembar
housekeeping  Linen supplies
santun, ramah pengamatan kegiatan
lingkungan,proaktif dan Eksperimen/Eksplorasi  jenis barang dan jasa
eksperimen
resposif) dalam melakukan diantaranya:
 Melakukan berbagai Portofolio
pembelajaran sebagai bagian * ranjang beroda
jenis penanganan * bantal dan selimut
dari sikap ilmiah Laporan tertulis
2.2 Menghargai kerja individu permintaan layanan jasa tambahan
individu/kelompok
dan kelompok dalam housekeeping * seterika
Tes * pengering rambut
pembelajaran sehari-hari
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
sebagai wujud implementasi  Eksplorasi untuk Tes tertulis bentuk * persediaan kamar
sikap kerja uraian dan/atau pilihan tambahan
menemukan perbedaan
3.14 Menjelaskan prosedur * bahan pembersih
mengenai jenis ganda
penanganan permintaan tambahan
layanan jasa housekeeping penanganan permintaan * penyelidikan atas
layanan jasa barang yang hilang.
4.14 Melakukan penanganan housekeeping
permintaan layanan jasa Mengasosiasikan
housekeeping
 Melaporkan data/hasil
mengenai prosedur
penanganan permintaan
layanan jasa
housekeeping
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai prosedur
penanganan permintaan
layanan jasa
housekeeping
 Membuat laporan
mengenai prosedur
penanganan permintaan
layanan jasa
housekeeping
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Prosedur pemberian Mengamati Tugas 20 JP  Bahan Ajar yang relevan
Yang Maha Esa, melalui saran kepada tamu  Membaca, melihat Mengidentifikasi dan (2x10 jp)  Film/Gambar
pengembangan keterampilan mengenai Film/gambar/ tentang memecahkan masalah  Brosur/liflet
menyiapkan kamar untuk perlengkapan prosedur pemberian sehari-sehari berkaitan  Lembar kerja
tamu dan layanan jasa housekeeping saran kepada tamu dengan prosedur  Litelatur lainnya
housekeeping sebagai mengenai perlengkapan pemberian saran  Room attendant Trollley
tindakan pengamalan housekeeping kepada tamu mengenai
menurut agama yang
 Peralatan manual dan
Menanya makinal
dianutnya.
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah  Tanya jawab mengenai perlengkapan  Berbagai Bahan
(jujur, disiplin, tanggung prosedur pemberian housekeeping pemebersih
jawab, peduli, kerjasama, saran kepada tamu Observasi  Guest suppplies
santun, ramah mengenai perlengkapan  Linen supplies
lingkungan,proaktif dan housekeeping Ceklist lembar
pengamatan kegiatan
 jenis barang dan jasa
resposif) dalam melakukan Eksperimen/Eksplorasi diantaranya::
pembelajaran sebagai bagian eksperimen
 Melakukan praktik * ranjang beroda
dari sikap ilmiah mengenai pemberian Portofolio * bantal dan selimut
2.2 Menghargai kerja individu saran kepada tamu tambahan
dan kelompok dalam Laporan tertulis
mengenai perlengkapan
individu/kelompok
* seterika
pembelajaran sehari-hari housekeeping * pengering rambut
sebagai wujud implementasi Tes * persediaan kamar
sikap kerja  Eksplorasi untuk
Tes tertulis bentuk tambahan
3.15 Menjelaskan prosedur menemukan perbedaan
uraian dan/atau pilihan * bahan pembersih
pemberian saran kepada mengenai pemberian
tambahan
tamu mengenai saran kepada tamu ganda
* penyelidikan atas
perlengkapan housekeeping mengenai barang yang hilang.
4.15 Memberi saran kepada tamu
mengenai perlengkapan Mengasosiasikan
housekeeping  Melaporkan data/hasil
mengenai prosedur
pemberian saran kepada
tamu mengenai
perlengkapan
housekeeping
Mengkomunikasikan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai prosedur
pemberian saran kepada
tamu mengenai
perlengkapan
housekeeping
 Membuat laporan
mengenai prosedur
pemberian saran kepada
tamu mengenai
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran* Penilaian Sumber Belajar
Waktu
perlengkapan
housekeeping

Anda mungkin juga menyukai