PEMANENAN

MAKANAN LELE
BUDIDAYA IKAN
LELE
Budidaya pembesaran ikan lele hanya
Lele mempunyai kebiasaan makan di memerlukan waktu 2-3 bulan untuk panen.
dasar perairan atau kolam. lele Saat waktu panen tiba, takaran ikan lele 1
adalah hewan karnivora (pemakan kg sudah berjumlah 7-8 ekor. Gunakanlah
daging). di habitat aslinya, lele peralatan memanen yang berbahan licin
makan cacing, siput air, belatung, dan halus agar tidak menimbulkan lecet
laron, jentik-jentik serangga, kutu pada ikan lele.
air, dll. pakan tambahan yang baik
untuk lele adalah yang banyak Cara memanennya, yaitu dengan
mengandung protein hewani. jika menyurutkan air kolam terlebih dahulu.
pakan yang diberikan banyak Kemudian, gunakan serokan untuk
mengandung protein nabati menangkap ikan lele dan masukan dalam
pertumbuhannya lambat. lele wadah berbahan plastik. Anda juga bisa
merupakan hewan yang suka Date of publication
memakai jaring kalau air kolam masih
memakan jenisnya sendiri cukup banyak.
(kanibalisme) jika lele kekurangan
makan. oleh karena itu jangan
sampai terlambat memberi makan
sifat kanibalisme juga timbula
karena perbedaan ukuran. KELOMPOK 2

1. Endah Irbi
2. Ida Alfiyah
3. Endang
4. Sri Wilujeng
5. Kustati
6. Siti Munawiroh
7. Rini P
8. Neli Inayati
9. Siti Kholilah
10. Sri Muarifah
11. Ikarini
12. Dian Mustika F
A. PENDAHULUANAN
Indonesia merupakan negara yang
luas dan kaya akan keanekaragaman
hayati, misalnya ikan lele (Clarias
Batrachus). Budidaya ikan lele sudah
banyak dilakukan oleh masyarakat,
terutama dengan semakin maraknya
Usaha Warung Pecel Lele. Ikan lele
sudah sejak lama menjadi salah satu
komoditas perikanan yang sangat populer
di kalangan masyarakat.
Sebelum tahun 1990-an, menurut
masyarakat, ikan lele merupakan binatang
yang mengelikan dengan bentuk seperti
sular dan hidup di tempat yang kotor.
Tetapi saat ini pamor ikan lele menjadi
naik. Kepopuleran ikan lele tidak hanya di
dalam negeri saja. Menurut warta Pasar
Ikan (2016) bahwa di Melbourne,
Australia masyarakat Indonesia mulai
memperkenalkan komoditar teresbut pada
masyarakat tersebut.
Lele merupakan salah satu
komoditas unggulan. Pengembangan
usahanya dapat dilakukan mulai dari benih
sampai ukuran konsumsi. Setiap segmen
usaha ini sangat menguntungkan. Selain
untuk konsumsi lokal, pasar lele telah
mulai di ekspor dan permintaannya cukup
besar.
Tingkat kenaikan produksi lele
konsumsi secara Nasional kenaikannya
sebesar 18,3 % per tahun. Pada tahun 2014
produksi lele sebesar 24.991 ton Pada
tahun 2015 produksi lele sebesar 57.740
ton.
Revalitas lele sampai dengan
akhir tahun 2017 diperkirakan mencapai
produksi 175.000 ton atau meningkat rata-
rata 21,64 % pertahun.
Tingkat kebutuhan benih lele
juga meningkat pesat. Pada tahun 2015
dibutuhkan 156 juta ekor, pada tahun 2016
dibutuhkan 360 juta ekor, sedangkan pada
akhir tahun 2018 diperkirakan akan
dibutuhkan 1,9 milyar ekor atau
meningkat 46 % per tahun
ABOUT THE “PICTURE”
FONTS
B. PERKEMBANGBIAKAN
Lele di alam memijah pada awal
musim penghujan. Rangsangan
memijahnya di alam berhubungan erat
dengan bertambahnya volume air yang
biasanya terjadi saat musim hujan, serta
ketersediaan jasad renik (pakan alami),
lele terangsang memijah setelah turun
hujan lebat dan munculnya bau tanah yang
cukup menyengat (bau ampo) akibatnya
tanah kering terkena hujan juga. Karena
terjadi peningkatan kedalaman air, lele
suka mijah di tempat teduh dan
terlindungi. Lele berkembang biak secara
ovipar (eksternal).
Pada pembenihan lele lokal di
kolam dapat dengan dua cara yaitu secara
perpasangan dan secara masal, lele lokal
biasanya akan setia pada pasangannya
yaitu dengan cara meletakkan satu lele
jantan dan betina dalam satu kolam.
Dengan lele jantan atau betina yang siap
memijah, lele akan bergantian untuk
menjaga telurnya. Lele yang
dibudidayakan dapat dikawinkan
sepanjang tahun asalkan dikelola dengan
baik. Rangsangan yang dilakukan tidak
digunakan dengan menggunakan harman
tapi dengan menjernihkan kolam,
menjemur dan mengisinya dan
menimbulkan bau ampa. Bau itulah yang
merangsang induk ikan untuk memijah.
Pemijahan bisa dilakukan sore atau malam
hari, setelah pada hari kakaban akan
dipenuhi telur. Selanjutnya kakaban
dipindahkan ke wadah penetasan baru
untuk ditetaskan sampai berukuran benih
waktu yang diperlukan untuk menetas
sekitar 24 – 40 jam. Larva yang berumur 1
– 9 hari masih memperoleh pakan dari
kuning telur yang masih melekat di bagian
perunya. Maka larva selanjutnya disebut
cacing sutra.