PRAKTIKUM

BLOK 2

BIOKIMIA
Hal 7-8 TIDAK ADA

REAKSI PENGENDAPAN DAN KOAGULASI PROTEIN.

Protein yang diendapkan dari larutan oleh garam dari logam berat
(e.g.HgCL2,AgNO3,CUSO4,Pb(C3H3O2)O2.dll),oleh beberapa asam tertentu yang disebut ”reagen alkalid”
(asam picric,asam phosphotungstic,asam tannic,asam metaphosphoric,dll)oleh larutan terkonsentrasi
garam seperti ammonium sulfat,natrium sulfat,dan natrium klorida,etil dan metal alcohol.

1. pengendapan dengan garam metalik

Siapkan enam tabung,masing-masing berisi 2 ml dari larutan protein.untuk tabung satu,tambahkan
satu tetes seng sulfat encer,untuk tabung dua tambahkan satu tetes dari garam besi,untuk tabung tiga
tambahkan satu tetes garam tembaga encer,untuk tabung empat tambahkan satu tetes larutan garam
merkuri,untuk tabung lima tambahkan satu tetes garam timbal encer,dan untuk tabung enam tambahkan
satu tetes garam perak.terjadinya pengendapan.kemudian tabung dibagi masing-masing menjadi dua
tabung.kesalah satu tabung,tambahkan larutan garam encer yang berlebih.
Catat dan gambarkan ap yang terjadi.
Catatan:
- mengapa albumin telur digunakan sebagai penangkal untuk timbale atau mrkuri poisoning?
- merupakan suatu penawar sama baik untuk garam logam lainnya di uji?

2. pengendapan dengan reagen alkaloid

Mempersiapkan masing-masing berisi 3 tabung larutan protein encer

a. tempatkan 2 ml larutan protein encer ke dalam tabung 1,tambahkan 1-2 tetes larutan asam 20%
sulfosalisilic.catat apa yang terjadi
b. tempatkan 1 ml larutan protein encer ke dalam tabung 2.tambahkan 2 ml reagen
esbach(asam+picric asam sulfat)catat apa yang terjadi
c. tempatka 10 tetes sebesar 5% dari kalium ferrocyanide dan 5 tetes asan asetat glacial ke dalam
tabung 3 dan campur secara menyeluruh tambahkan 1 tetes larutan ini menjadi 2 ml larutan
protein catat setiap perubahan mungkin terjadi kemudian panaskan.catat apa yang terjadi.
Catatan:
Tes biasanya digunakan untuk mengindikasi adanya albumin dalam urin
3. pengendapan dengan garam dan konsentrasi alcohol
a. masukkan 5 ml larutan protein encer dalam tabung ,tambahkan kelebihan padat ammonium sulfat
dan aduk sampai larutan jenuh dengan garam.pengendapan akan terjadi.larutkan dengan aquades
.catat yang terjadi.
b. tempatkan 2 ml alcohol terkonsentrasi ditabung dan tambahkan 1-2 tetes larutan konsentrasi
protein (serum darah).pengendapan putih tebal akan terjadi,larutkan dengan aquades,apa yang
terjadi?semua protein kecuali pepton yang dipicu oleh larutan jenuh dengan ammonium
sulfat,globulin sebagian besar dipicu oleh setengah jenuh dengan sulfat ammonium atau jenuh
dengan natrium klorida.jika larutan natrium klorida jenuh kemudian diasamkan,semua protein
kecuali pepton adalah mengendap mungkin sabun asin-dalam cara yang sama.
 4. pengendapan albumin dan globulin
a. tambahkan 2 ml serum darah encer dan 1 tetes asam sulfosalycilic dalam tabung tes.pengendapan
warna putih akan terjadi(albumin dan globulin)
b. koagulasi protein
tambahkan 2 ml serum darah encer dalm tabung reaksi,kemudian tambahkan 1 tetes indicator
merah fenol-klor,larutan akan menjadi merah muda,tambahkan20% asam asetat dengan hati-hati
kedalam larutan ini sampai warna merah muda menghilang,saat ini tidak akan terjadi
turbidnes.pemanasan akan menyebabkan koagulasi .dinginkan dan tambahkan larutan asam
encer,catat apa yang terjadi.

5. pengaruh asam asetat

a. tambahkan 3 ml asam nitrat pekat kedalam tabung reaksi,dan tambahkan larutan protein perlahan
dengan pipet,cairan yang memungkinkan untuk mengalir turunmelalui dinding tabung dan
membentuk suatu lapisan atas asam nitrat.catat tampilan protein presipitat pada zona kontak
antara dua cairan.sekarang campuran isi tabung secara menyeluruh dgn sangat hati-hati protein
diendapkan oleh asam nitrat pekat adalah? Ulangi percobaan di atas menggunakan asam sulfat
pekat,asam klorida pekat,asam asetat,dan natrium hidroksida pekat.

Bagaimana berbagai reagen ini berbeda dengan tindakan mereka pada protein?memungkinkan
tabunguntuk berdiri semalam atau lebih catat perubahan selanjutnya.

Pembentukan endapan protein oleh larutan lapisan atas asam nitrat seperti di jelaskan diatas sering
digunakan sebagai tes untuk protein dalam urin dan cairan lainnya(uji heller)
b. tambahkan 5 ml larutan protein 2 tetes dari 1N asam asetat memanaskan tabung dalam air
mendidih selama 5 menit.menyelesaikan presipitat dalam air adalah? Tes ini pengendapan dengan
reagen milon-nasse tampilan pada endapan tampilan merah atau larutan kemerahan menunjukkan
terjadinya kelompok hidroksi-fenil(firosin)dalam protein.

6. pengaruh formal dehida menjadi asam amino

Siapkan 2 tabung.untuk tabung II tempat 1ml larutan asam amino.untuk masing-masing tabung
tambahkan 1 tetes larutan indikator phthalein fenol(PP) lalu masing-masing tabung yang dinetralkan
dengan 10% natrium hidroksida sampai larutan berubah warna merah muda tepat kemudian 2 larutan di
campur.catat apa yang akan terjadi dan bagaimana?

7. munculnya gas nitrogen

Tambahkan 1 ml larutan asam amino dan tambahkan beberapa tetes larutan natrium hypobromine
segar dalam tabung dan gas campuran thoroughly larutan akan meninggalkan nitrogen,mengapa?
Catatan :
Reaksi ini juga positif untuk ureum dan garam amonium
 LIPIDS

Lipid diet konstituen penting tidak hanya karena nilai energi tinggi, tetapi juga karena vitamin yang
larut dalam lemak dan asam lemak esensial yang terkandung dalam lemak dari makanan alami.
Istilah lipid diterapkan ke kelompok zat alami ditandai dengan tidak dapat terpecah di dalam air
dan daya larut dalam lemak seperti pelarut sebagai eter, kloroform, alkohol mendidih, dan benzena. Lipid
terbatas pada zat yang dapat dipakai oleh organisme hewan. Setiap anggota kelompok ini menunjukkan
setiap variasi yang besar dalam kelarutan, tetapi sebagai kelas lipid dapat segera dibedakan dari
karbohidrat dan protein, dua lainnya kelompok senyawa yang terjadi secara alami.
Kimia, lipid dapat berupa ester asam lemak atau zat yang mampu membentuk ester tersebut. Lipid
sangat luas di alam, yang dapat ditemukan di semua sayuran dan hewan. Beberapa anggota kelompok ini,
seperti phosphatides dan sterol, ditemukan di semua sel hidup di mana, dengan protein dan karbohidrat,
lipid merupakan bagian penting dari kompleks koloid protoplasma. Lipid kompleks juga ditemukan dalam
jumlah besar di otak dan jaringan saraf otak, mengindikasikan peran penting zat ini dalam organisme
hidup. Mereka timbul dari lipid yang tertelan dan dari metabolisme karbohidrat dan protein, dan disimpan
dalam penyimpanan lemak, seperti di jaringan ikat bawah kulit, jaringan ikat intermuskularis, omentum,
depot lemak perirenal, dan lemak kelamin.
Kombinasi lemak dan protein (lipoprotein) yang penting konstituen seluler, terjadi baik di dalam
selaput sel dan mitichondria di dalam sitoplasma, serta sebagai sarana transportasi lipid di dalam darah.
Pengetahuan tentang biokimia lipid adalah penting dalam pemahaman dibanyak bidang biomedis saat
bunga, misalnya, kegemukan, aterosklerosis, dan berperan pada berbagai asam lemak tak jenuh ganda
dalam gizi dan kesehatan.

KLASIFIKASI
Lipid Sederhana
Lipid sederhana adalah ester asam lemak dengan alkohol tertentu. Lipid sederhana biasanya lebih
diklasifikasaikan menurut sifat alkohol, sebagai berikut:
1. Lemak dan minyak. Ester dari asam lemak dan gliserol. Minyak adalah lemak cair pada suhu kamar.
2. Ester asam lemak dengan alkohol rantai panjang alifatik atau siklik. Ini dapat di bagi menjadi:
(1)Waxes murni. (2) Ester kolesterol. (3) Vitamin A dan Karotenol esternya. (4) Vitamin D ester.

Lipid Turunan
Lipid turunan adalah zat yang terbentuk pada hidrolisis lipid sederhana atau senyawa yang masih
mempertahankan kandungan lipidnya. Berikut zat-zat yang termasuk:
1. Asam lemak. Asam jenuh dan asam tak jenuh.
2. Alkohol. Senyawa berat dari molekul tinggi tapi bukan gliserol. Dapat diklasifikasikan menjadi:
a. alkohol alifatik seperti setil, starly, dan myricyl.
b. sterol yang berisi inti fenantren (kolesterol, ergosterol, sitosterol, stigmasterol).
c. alkohol mengandung cincin β-lonone.
3. Hidrokarbon. Senyawa tidak memiliki karboksil atau kelompok alkohol, dan yang tidak dapat
saponified.
a. hidrokarbon alifatik.
b. karotenoid.
c. squalene.
4. Vitamin D
 5. Vitamin E
6. Vitamin K

ASAM LEMAK JENUH (CnH2nO2 or CnH2n+1COOH)

Sifat fisik asam lemak jenuh bergantung pada berat molekul mereka. Asam lemak yang mengandung atom
karbon sepuluh atau kurang dalam molekul asam lemaknya berbentuk cairan pada suhu kamar, sisanya
titik leleh padatan meningkat dengan meningkatnya berat molekul. Asam cair juga dikenal sebagai asam
lemak volatil, karena mungkin disuling dengan uap, sedangkan, asam-asam nonvolatil, yang dibawa oleh
destilasi uap hanya dalam bekas atau tidak ada sama sekali. Asam lemak dengan empat atom karbon atau
lebih sedikit miscible dengan air di semua proporsi. Sebagai panjang rantai karbon meningkat di luar ini,
tetapi, kelarutan berkurang dengan cepat ke nol. Rantai lurus biasa asam lemak jenuh ditemukan di alam
sebagai konstituen molekul lipid tercantum dalam tabel berikut.

ASAM LEMAK TAK JENUH

Asam lemak tak jenuh yang ditandai oleh adanya satu atau lebih ikatan ganda dalam molekul.
Karena adanya ikatan rangkap asam lemak tak jenuh jauh lebih reaktif daripada asam lemak jenuh,
reaktivitas peningkatan dengan meningkatnya jumlah ikatan rangkap. Asam lemak tak jenuh mampu
mengambil satu molekul air, oksigen, hidrogen, bromin, atau iodine pada setiap ikatan rangkap, dan
jumlahnya, zat tersebut (misalnya, yodium) diserap oleh berat tertentu asam di digunakan untuk
menentukan yang tingkat jenuh. Sudah jelas bahwa berbagai Isomerisme mungkin antara asam lemak tak
jenuh, tidak tergantung hanya pada posisi ikatan ganda dalam rantai, tetapi juga pada Isomerisme cis-trans
di ikatan ganda. Relatif sedikit dari jumlah besar kemungkinan isomer asam lemak tak jenuh yang
ditemukan di alam.

Hal 13-14 TIDAK ADA

 PENELITIAN TENTANG LIPID

Penelitian 1 (Larutan Lemak dan Emulsi)

Menambahkan 2 ml dari khloroform (obat bius), eter, air 1%, kelarutan minyak kelapa atau mencairkan
larutan empedu ke dalam 5 pipa yang berbeda. Menambahkan tetesan air dari minyak buah kelapa ke
dalam setiap pipa-pipa itu. Tutup pipa-pipa itu dengan ibu jarimu, kemudian menggelengkannya secara
keras dan melipat apa yang akan terjadi setelah 5 menit.

Penelitian 2 Perubahan asam yang berlemak (Percobaan Absorpsi Yodium)

Menambahkan 10 ml dari khloroform dalam sebuah percobaan pipa, kemudian menambahkan 10 tetesan
air dari larutan asam amino yodium. Warnanya berubah dari campuran itu menjadi warna merah muda
karena bebas dari yodium. Dibagi larutan-larutan itu kedalam 4 percobaan pipa. Ditambahkan minyak buah
kelapa, minyak kacang tanah, minyak bijan dan hewan yang berlemak untuk setiap pipa tetesan air dari
butiran air lainnya dan menggelengkan pipa-pipa tersebut. Apa yang diakibatkan? Perbandingan derajat
terlihat dari suhu yang terjadi antara minyak-minyak itu dan lemak.

Penelitian 3 Bentuk Acroline

Menambahkan 3 tetes air dari gliserol kedalam pipa I, menambahkan 3 tetes air dari minyak kedalam pipa
II. Menambahkan secara kira-kira 1 cm kaca Kristal dari KHSO4 kedalam setiap pipa-pipa itu, dan suhunya
panas, dilakukan secara berhati-hati. Prosesnya itu, baunya mengganggu dari acroline yang bereaksi,
perbandingan baunya berasal dari pipa yang pertama dan yang kedua apakah resep dari acroline itu, dan
apakah kegunaan dari KHSO4?

Penelitian 4 : Percobaan Zat Lemak (Tempat dari Penelitian Tidak Disekitar Api)

Menambahkan sejumlah kecil dari bahan zat cair atau zat padat dalam sebuah percobaan pipa.
Menambahkan 4 ml dari eter dan menggelengkannya secara kuat. Selanjutnya lapisan eter itu berpisah
dari bahannya. Lapisan eter itu mengalir ke dalam sebuah mangkuk Porselin dan selanjutnya eter itu
menguap. Senyawa tersebut lepas dari mangkuk porselin dengan berbentuk kepingan dan digunakan
dalam hasil laporan. Catatan dari pertunjukkan itu menjelaskan nilai yang berhubungan dengan lemak.

Penelitian 5 : (Kristal Kolestrol)

Menegaskan sedikit kecil bahwa kolestrol dalam 2 ml berasal dari alkohol panas. Selanjutnya dinginnya
diturunkan untuk menguj dan menarik Kristal-kristal itu dibawah sebuah mikroskop. Apa itu steroid? Dan
apa itu sterol?

Penelitian 6 : Percobaan H2SO4 (Asam Salkowski)

Melarutkan sedikit Kristal-kristal kolestrol dalam 2 ml khloroform dan menambahkan dengan volume yang
sama dari asam sulfur. Perubahan warna bergerak cepat dari kebiru-biruan-merah ke cherry-merah dan
warna ungu adalah zat dalam khloroform itu saat asam tersebut reaktif berarti hijau.

KARBOHIDRAT

karbohidrat didefinisikan sebagai polyhidroxyaldehid atau polyhydroxyketon atau subtances yang menghasilkan
senyawa ini pada hidrolisis. Senyawa-senyawa tersebut secara garis besar disalurkan kedalam tumbuh-
tumbuhan dan hewan-hewan. Dalam tumbuhan, glukosa merupakan buatan dari karbondioksida (Co 2) dan
air dari Fotosintes dan disimpan sebagai pati atau dikonversi menjadi selulosa kerangka tanaman. Dalam hewan,
karbohidrat hadir glukosa dan glikogen yang merupakan sumber energi yang penting. banyak karbohidrat
memainkan peran spesifik dalam sel, termasuk ribosa di nukleotida, galaktose dalam lipid tertentu dan laktosa
sebagai komponen penting dari susu. Karbohidrat menurut jenisnya, dibagi sebagai berikut :

1) monosakarida adalah mereka karbohidrat yang tidak dapat dihidrolisis menjadi karbohidrat sederhana tanpa
kehilangan sifat gulanya
2) disakarida menghasilkan dua molekul monosakarida saat terhidrolisis
3) Oligosakarida menghasilkan tiga untuk sepuluh molekul dari monosakarida ketika hidrolisis
4) Polisakarida menghasilkan lebih dari sepuluh molekul dari monosakarida ketika hidrolisis
MONOSAKARIDA

- Triosa (3 karbon atom) : triosa merupakan bentuk selama metabolisme yang rusak dari heksosa (6
karbon atom) dalam kegiatan metabolisme tubuh. Sebagai contoh triosa (gliseraldehida, dan
gliserosa) dan ketriosa (dihidroksi aseton). senyawa ini menghubungkan dengan golongan OH dari
karbon khiral L dibagian samping kiri (Levo, samping kiri) dan satunya dari karbon khiral D di bagian
samping kanan (detroxyt, samping kanan)
- triosa (3 atom karbon): triosa terbentuk selama pemecahan metabolisme heksosa di metebolism otot. untuk
contoh adalah aldo triose (glyceraldehydes, glycerose) dan ketotriose (dihidroksiaseton). Fischer disebut
enatiomer dengan gugus OH pada sisi kiri karbon kiral L (levo, kiri) dan satu di sisi kanan dari karbon kiral D
O O
(dextro, kanan).
C H

H C OH C H

CH2OH
HO C H

CH2OH

D-Gliseraldehida L-Gliseraldehida
 - Tetrosa (4 karbon atom) : satu dari tetrosa, eritrosa, merupakan lanjutan dalam heksosa (6 karbon
atom) monofosfat sebagai hasil untuk oksidasi dari glukosa.
- tetroses (4 atom karbon): salah satu tetroses, erythrose, adalah perantara dalam shunt monophospate
heksosa untuk oksidasi glukosa
- Pentosa (5 karbon atom) : banyak unsur-unsur penting dari pentosa yaitu D-Ribosa dan D-
deoksiribosa yang mana terdapat dalam RNA dan DNA secara masing-masing. Ribosa juga
merupakan bentuk-bentuk dari ATP, co-enzim NAD dan NADP. Aldopentosa lainnya yaitu D-
arabinosa dan D-Xilosa.
- pentosa (5 atom karbon): yang paling penting dari pentosa D-ribosa dan D-deoksiribosa yang
ditemukan dalam RNA dan DNA, masing-masing. ribosa juga membentuk bagian ATP,
koenzim NAD dan NADP. aldo pentosa yang lainnya adalah D-arabinosa dan D-xilose
- Heksosa (6 karbon atom) : heksosa merupakan unsur paling reaktif dari semua karbohidrat yang
terdapat dari beberapa heksosa. Yang paling utama adalah glukosa, galaktosa, mannose
(aldoheksosa), dan fruktosa (ketoheksosa)
- heksosa (6 atom karbon): yang heksosa adalah yang paling umum dari semua karbohidrat. dari beberapa
heksosa, di yang paling penting adalah glukosa, galctose, manosa (aldohexose), dan fruktosa
(ketohexose).
glukosa umum dikenal sebagai dekstrosa, atau gula anggur. itu dapat dibuat dengan hidrolisis amylum,
maltosa sukrosa, dan laktosa. medis, ketika glukosa istilah digunakan, D-isomer yang dimaksud adalah
isomer yang aktif secara biologis. Glukosa mengandung empat pusat kiral (nomor 2,3,4,5) dan memiliki 2
atau 16 isomer optik. Glukosa adalah monosakarida yang paling penting, yang ditemukan dalam aliran
darah dan cairan jaringan. Hal ini membutuhkan pencernaan ada dan dapat diberikan secara intravena.
adanya glukosa dalam urin callaed glikosuria indicatingthet pasien mungkin menderita diabetes mellitus.
Fruktosa, ketohexose, adalah sering disebut levulosa atau gula buah. itu dapat dibuat dengan
hidrolisis sukrosa (dissacharide a) dan inulin (polisakarida). struktur kimia mirip fruktose
dengan glukosa, karbon nomor atom 3 sampai 6 adalah sama. Oleh karena itu, osazones
dihasilkan dari glukosa dan fruktosa adalah identik. Fructosemia adalah penyakit warisan
karena kekurangan dari enzim fruktose 1-fosfat Aldolase. Seorang bayi yang menderita
Penyakit ini mengalami hipoglikemia, muntah dan gizi buruk.
Galactose is differ from glucose only in the configuration of H and OH about a singel carbon
atom. Two sugars that differ only in the configuration of about a singel atom are called epimer.
D-galactose can be converted to D-glucose in the liver by the specific enzyme called epimerase.
Galactose can be prepared by the hydrolysis of lactose and raffinose. Galactosemia result from
the inabilty of infants to metabolize galctose because of a deficiency of either the enzyme
galactose 1-phosphate uridly transferase or the enzyme galactokinase. The galactose
concentration increase in the blood and presence in the urine (galactosuria)
Adalah senyawa glikosida terbentuk dari kondensasi antara monosakarida dan kelompok hidroksil
dari monosakarida lain (gula atau tidak gula). senyawa kedua disebut aglycone jika gula tersebut
adalah glukosa, senyawa yang dihasilkan adalah glikosida, jika galaktosa yang galactoside senyawa
yang dihasilkan. Glikosida Aare ditemukan di banyak obat, termasuk digitalis derivativesor dan
strophantus seperti ouabin, suatu inhibitor ase +-k Na + ATP membran sel.
Gula deoksi adalah mereka di mana gugus hidroksil yang terikat pada struktur cincin telah diganti
dengan sebuah atom hidrogen.

Gula amino yang mengandung gugus amino termasuk D-glukosamine, D-galactosamine dan beberapa
antibiotik (misalnya eritromisin)

Hepatose (7 atom karbon): termasuk sedoheptulose yang merupakan senyawa antara metabolisme
karbohidrat.

KIMIA DARI monosakarida

Mengurangi sifat. Karbohidrat yang memiliki aldehida berpotensi free atau kelompok keton memiliki sifat mudah
mengurangi ion logam tertentu seperti Cu, Bi, Fe, Hg dll gugus karbonil aldehida dan Bebas keton dalam larutan
alkali diubah menjadi enol reaktif dan dapat dioksidasi dengan mudah (= mengurangi senyawa lain). Reagen
sering digunakan adalah Benediktus (mengandung CuSO4, Na-sitrat, dan Na2 CO3) dan Fehling (berisi CuSO4, K-
Na-tartrat dan KOH). Na-sitrat dan K-Na-tartrat digunakan untuk mencegah pengendapan Cu (OH) 2 atau CuCO3.
alkali digunakan untuk mengkonversi gula untuk enol, dan mengurangi Cu + + dari sitrat atau tartrat-senyawa
kompleks Cu +. Cu + dan OH-ion dari kuning berwarna CuOH dan dikonversi menjadi berwarna merah presipitasi
Cu2O pada pemanasan.

Pengurangan. Gugus karbonil dari karbohidrat dapat mengurangi dengan berbagai reagen seperti Na-amalgam, H2
dan Pt, ke grup alkohol. Glukosa direduksi menjadi sorbitol, manitol manosa untuk, galctose untuk dulsitol dan
fruktosa untuk campuran sorbitol dan manitol

Pengaruh asam. Jika heksosa dicampur dengan asam kuat dan dipanaskan, hydroxymethylfurfural yang akan
diproduksi. Jika pentosa dicampur dengan asam kuat dan dipanaskan, furfural yang akan diproduksi. Kehadiran
furfural adalah konsep dasar dari beberapa percobaan seperti molisch dan reaksi seliwanoff. Warna ungu muncul
dalam reaksi Molisch adalah dihasilkan dari kondensasi 4 – hydroxymethylfurfural dan alpha-naphtol. Reaksi
selliwanof adalah spesifik untuk levoluse seperti fruktosa serta ketoses lain seperti ketotrioses dan
kentopentoses. Reaksi ini juga sukrosa positif sejak sukrosa hydrolyyzed untuk fruktosa dan glukosa oleh
kehadiran HCL dalam pereaksi selliwanoff itu
Pengaruh alkali. Dalam larutan alkali, aldosa dan ketose akan dikonversi ke enol reaktif. Bentuk enol dari glukosa,
fruktosa dan manosa mirip.

Pembentukan Osazones. Ketika larutan gula mengurangi dipanaskan dengan phenylhydrazine, senyawa kristal
kuning yang disebut osazones terbentuk. gula setiap individu akan menimbulkan suatu osazones yang khas untuk
gula yang. Glocose dan fruktosa menghasilkan osazones yang sama karena kesamaan struktur molekul mereka.
Maltosa dan laktosa menghasilkan maltosazone dan lactosazone.

disakarida
Maltosa mengandung 2 molekul glucoses dengan C1-4 obligasi. Hal ini dapat dibuat dengan hidrolisis
menggunakan enzim amilase amylum / ptyalin atau diastase. hidrolisis menggunakan asam maltosa atau hasil
maltase 2 molekul glukosa yang dapat mengurangi solusi Benediktus sejak kelompok carbanyl kehadiran gratis di
C1 atom. Maltosa dapat membentuk osazones dan dapat difermentasi.

Sukrosa juga dikenal sebagai gula tebu. Ini diproduksi secara komersial dari tebu dan bit gula. Ketika sukrosa
dihidrolisis dengan asam atau menggunakan sukrase enzim (invertase), membentuk campuran glukosa dan
fruktosa. 50:50 campuran glukosa dan sukrosa disebut gula invert karena membalikkan rotasi cahaya
terpolarisasi. sukrosa tidak memiliki gugus karbonil gratis (non-mengurangi gula). Hubungan di sukrosa 1,2-
glicosidic hubungan karena terjadi C1 betweet dari molekul glukosa dan fruktosa C2. Sukrosa menghasilkan
osazones tetapi tidak dapat difermentasi.

Laktosa umumnya dikenal sebagai gula susu, hadir dalam susu. Hydrollysis laktosa menggunakan asam atau enzim
laktase glukosa hasil dan galctose. Hubungan dalam laktosa adalah 1,4 glikosidik hubungan antara C1 dari molekul
glukose dan C4 dari molekul galaktosa. Laktosa adalah mengurangi gula. Ini bentuk osazones dan dapat
difermentasi.

Trehalosa menghasilkan 2 molekul glucoses saat terhidrolisis. Linkage adalah trehalosa adalah 1,1 glikosidik
hubungan antara C1 dari dua molekul glukosa. Trehalosa adalah non mengurangi gula. Hal ini tidak dapat
membentuk osazones.

Hal 17-18
Ka ayuu

Selliwanoff reaksi khusus untuk levulose seperti fruktosa dan Ketosa lainnya seperti ketotrioses dan
kethopentoses. Reaksi ini juga positif untuk sukrosa karena sukrosa dan glukosa terhidrolisis oleh
kehadiran reagen HCL di Selliwanoff

ADA REAKSI IKATAN KIMIA DISINI NDA JELAS TULISANNYA . . . .

^_^

Pengaruh alkali. Dalam larutan alkali, aldosa dan ketose akan dikonversi menjadi enol reaktif. enol bentuk
glukosa dan fruktosa mannose mirip.

pembentukan Osazones. ketika larutan gula dipanaskan untuk mengurangi phenylhydrazine, senyawa
kristalin kuning disebut osazones terbentuk. Setiap individu gula akan menghasilkan osazones yang khas
untuk gula. Glukosa dan fruktosa menghasilkan osazones yang sama karena kemiripan struktur molekul.
maltosa dan laktosa jugamenghasilkan maltosazone lactosazone.

Aldosa + phenylhydrazine phenylhydrazine + H 2O

Phenylhydrazone + 2 phenylhydrazine Osazone + aniline + NH 3 + H2O

Disakarida
Maltose mengandung 2 molekul glukosa dengan C1-4 obligasi. Hal ini dapat dibuat dengan hidrolisis
amilum menggunakan enzim aylase / ptyaline atau diastase. Hidrolisis maltase dengan asam maltosa atau
menghasilkan dua molekul glukosa yang dapat mengurangi masalah Benediktus karena adanya gugus
karbonil bebas pada atom C1. maltosa dapat membentuk osazones dan dapat difermentasi.

Sukrosa juga dikenal sebagai gula tebu. diproduksi secara komersial dari tebu dan bit gula. Ketika sukrosa
dihidrolisis dengan asam atau enzim Sucrase (invertase), akan membentuk campuran glukosa dan fruktosa.
Ini 50:50 campuran glukosa dan sukrosa, gula yang disebut invert untuk membalikkan rotasi cahaya
terpolarisasi. sukrosa tidak memiliki gugus karbonil bebas (tidak mengurangi gula). Pengikatan sukrosa
adalah asosiasi 1,2-glikosidik karena terjadi antara C-1 molekul glukosa dan fruktosa C-2. Sukrosa
menghasilkan osazones tetapi tidak dapat difermentasi.

Laktosa dikenal secara umum sebagai gula susu yang terkandung dalam susu. hidrolisis laktosa dengan
asam atau enzim laktase menghasilkan glukosa dan galaktosa. Ikatan di laktosa adalah 1,4 ikatan
glikosidanya antara C-1 glukosa dan C-4 dari molekul galaktosa. Laktosa adalah gula pereduksi. Berbentuk
osazone dan dapat difermentasi.

Trehalose menghasilkan 2 molekul glukosa bila dihidrolisis. keterkaitan trehalose adalah 1,1 ikatan
glikosidanya antara C1 dari dua molekul glukosa. trehalose ini tidak mengurangi gula, berarti tidak dapat
terbentuk osazones.

Oligosakarida
Raffinose adalah Triholoside karena terdiri dari tiga molekul monosakarida. raffinose hidrolisis
menghasilkan glukosa dan fruktosa galaktosa.
oligosakarida
Raffinose adalah trisaccharide sejak itu terdiri dari 3 molekul monosakarida. Hidrolisis dari glukosa hasil fruktosa dan
galaktosa raffinose.
Polisakarida
Polisakarida merupakan polimer dari monosakarida. berat molekul polisakarida tinggi umumnya tidak larut
dalam air dan hambar. Ketika pati ditambahkan ke dalam air mendidih, membentuk dispersi koloid.
Polisakarida yang terbentuk dari pentosa disebut pentosans, yang terbentuk dari heksosa disebut
hexosans.

Amilum (pati) adalah suatu karbohidrat. adalah sumber karbohidrat yang paling penting dan ditemukan
dalam sereal, kentang, kacang dan sayuran lainnya. 2 Komponen utama adalah amilosa (15-20%), yang
memiliki struktur heliks tanpa cabang dan amilopektin (80-85%) yang terdiri dari cabang-rantai yang terdiri
dari residu glukosa 24-30 oleh ikatan 1,4-AS di rantai dan link ke poin 1,6-cabang. pati menghasilkan
glukosa hanya pada hidrolisis oleh asam tetapi hasil hidrolisis oleh amilase maltosa. Pati memberikan
karakteristik biru dengan iodin. amilosa memberi warna biru dengan yodium, sedangkan amilopektin
memberikan ungu. warna ini akan hilang dalam panas, tetapi muncul lagi pada pendinginan. Jika alkali yang
ditambahkan, warna tersebut akan hilang karena yodium basa mengikat. Amilum tidak mengurangi gula,
tidak dapat terbentuk osazones. Ketika amilum dihidrolisis, membentuk dekstrin (amylodextrin,
erythrodextrin, achroodextrin), maltosa dan glukosa terjadi secara berurutan. erythrodextrin berubah
merah di hadapan yodium, tapi maltosa dan glukosa tidak menghasilkan warna. Oleh karena itu, itu
memungkinkan untuk mengikuti hidrolisis pati dengan mengamati perubahan warna ketika ditambahkan
yodium.

Dextram diproduksi oleh bakteri tertentu ketika mereka tumbuh di sukrosa. Medis, dekstran digunakan
sebagai perluasan dari darah untuk mempertahankan air dalam aliran darah dan membantu mencegah
jatuh dalam volume darah dan tekanan darah.

DEKSTRIN dihasilkan selama hidrolisis pati. amylodekstrim, erythrodekstrin achroodekstrin dan

memberikan warna biru, merah dan warnanya, masing-masing.

EKSPERIMEN DI KARBOHIDRAT 1
Percobaan 1 (Molisch test)
Dalam tes ini alfa naftol digunakan. Naftol mengalami reaksi ususal fenol dikondensasikan satu sama lain untuk
membentuk subtances dengan warna tertentu.
Prosedur
-Tambahkan ke dalam bak uji:
* 2 ml larutan glukosa
* 0,2 ml atau 2 tetes alfa naphtol 10%
-Tambahkan 2 mL H2SO4 melalui dinding tabung perlahan-lahan, sehingga ada lapisan di bawah larutan.
-Cincin warna violet terbentuk antara dua solusi menunjukkan monosakarida. Silakan coba lagi fruktosa kecerdasan
dan pentosa.

Percobaan 2 (Benediktus tes)

Monosakarida dapat dioksidasi oleh efek alkali dalam fehlling atau solusi Benediktus. Monosaccarides juga
mengurangi solusi Benediktus, memberikan warna biru tua dan endapan cuprousoxide merah.
Prosedur
-Tambahkan ke dalam tabung reaksi:
* 5 ml pereaksi Benedict
* 0,5 ml atau 8 tetes larutan glukosa
-Menetaskan tabung dalam penangas air pada 37 C selama 5 menit, atau membakar directlyfor satu menit.
-Apa bukti tes positif?
-Silakan coba lagi dengan fruktosa dan pentosa

Percobaan 3 (Selliwanof test)

Monosakarida (fruktosa) dapat efek reducedby asam dan resorsinol-HCL memberikan solusi ceri merah warna
tertalu.
Prosedur
-Tambahkan ke dalam tabung atest:
* 5 ml pereaksi Selliwanof itu (0,5% resorsinol encer dalam 5 N HCL)
* 1 ml larutan fruktosa
-Menetaskan tabung dalam penangas air pada 100 C atau dalam air mendidih atau membakar langsung musuh 3
menit
-Apa bukti tes positif?
- Silakan coba lagi dengan glukosa dan pentosa

Percobaan 4 (Tauber test)

Amina aromatik (benzidines) sangat mudah teroksidasi dalam kondisi asam. Dengan menambahkan monosakarida,
mereka akan mengurangi untuk memberikan warna merah-produk oksidasi.
Prosedur
-Tambahkan ke dalam tabung reaksi:
* 0,5 ml pereaksi Taubers (benzidin 4% dalam larutan asetat glasial)
* 1 tetes larutan pentosa
-Didihkan larutan langsung selama beberapa menit dan dari mendinginkannya dengan air keran
-Apa evidience uji positif?
-Silakan coba lagi dengan glukosa dan pentosa

EKSPERIMEN DI KARBOHIDRAT 2
Percobaan 1 (Benediktus tes)
Dalam tes ini menggunakan uji Benedict untuk maltosa, laktosa, sukrosa. Yang dari mereka memiliki reaksi
positif atau negatif. Berikan sebuah explaination.

Percobaan 2 (Selliwanof tes)

Dalam tes ini Anda mencoba tes selliwanof untuk sukrosa dan maltosa. yang dari mereka memiliki reaksi
positif atau negatif. Berikan sebuah explaination. Bagaimana Anda bisa membedakan antara sukrosa dan
maltosa?

Percobaan 3 (Hidrolisis sukrosa)

Sukrosa akan dihidrolisis oleh asam untuk menghasilkan glocose dan fruktosa. Sukrosa adalah non
mengurangi gula. Ini memiliki reaksi negatif dengan uji Benedict, tapi glukosa dan fruktosa yang
mengurangi gula. Mereka memiliki reaksi positif dengan uji Benedict.
prosedur
- Tambahkan timol biru sebagai penurunan dalam indikator ke dalam tabung berisi 5 ml sukrosa
- Tambahkan 5 tetes HCL sampai dengan memberi warna pink untuk solusi
-dividethe larutan ke dua (2) tabung
-tabung 1 direbus selama 3 menit dan kemudian didinginkan dengan air keran
-tambahkan natrium karbonat-2% untuk memberi warna biru ke tabung kedua
-melakukan uji benedict untuk tabung baik
-apa hasil hidrolisis sukrosa. tabung yang mengalami hidrolisis atau tes benedict positif itu?
-lakukan prosedur yang sama dengan maltosa dan laktosa. Yang satu telah menguji reactionwith kuat Benediktus
setelah hidrolisis campared dengan penjelasan sebelum hydrolysis.Give suatu.
EKSPERIMEN 4 (Hidrolisis pati)
Pati akan dihidrolisis oleh asam menghasilkan glukosa. Ia memiliki reaksi positif dengan uji Benedict.
prosedur
- Tambahkan 3 ml 3 HCL untuk tabung berisi 10 ml larutan pati
-menetaskan tabung dalam penangas air pada 100 C atau dalam air mendidih
-setiap 3 menit mengambil satu (1) drop dan tempat dalam gelas, dan menambahkan satu (1) tetes larutan iodine
0,01 N sampai warna larutan menghilang
-pada bagian larutan natrium karbonat dihidrolisis tambahkan 2% untuk memberi warna biru.
-melakukan uji benedict untuk dua (2) tabung pasangan
-apa hasil dari hidrolisis pati oleh asam atau dengan amilase?
-apa warna larutan setelah penambahan yodium?

EKSPERIMEN 4 (Hidrolisis pati)

Gum arab akan dihidrolisis oleh asam untuk menghasilkan pentosa. Ini memiliki reaksi positif dengan kedua Tauber
dan uji Benedict.
prosedur
-tambahkan 1 ml HCL terkonsentrasi ke tabung berisi 4 ml larutan gum arab.
-menetaskan tabung dalam penangas air 100 C atau dalam air mendidih selama dua (2) menit
-tambahkan sodium hidroksida untuk membuat alkali (indikator digunakan)
-melakukan tes Tauber kita uji Benedict untuk dua (2) pasang tabung
-Apa adalah hasil dari hidrolisis permen karet arab

Hal 21-22
Azam

Hal 23-24
Reza

Percobaan 5 (hidrolisis Getah Arab)

Getah Arab akan dihidrolisis oleh asam untuk menghasilkan pentosa. Ini memiliki reaksi positif dengan
kedua Tauber dengan uji benedict.

Langkah kerja

 Tambahkan 1 ml HCl pekat ke tabung berisi 4 ml larutan getah Arab.

 keluarkan tabung dalam pemanas air pada suhu 100 celcius atau dalam air mendidih selama dua
menit
 Dinginkan dengan keran air
 Tambahkan sodium hidroksida untuk membuat alkali (gunakan indikator)
 Melaksanakan Tauber kita uji dan kita uji benedict untuk dua pasang tabung
 Apa hasil dari hidrolisis getah arab?

SIFAT-SIFAT SERUM BESI

BESI
Peranan besi dalam tubuh hampir secara eksklusif convined dalam respirasi selular.Besi adalah komponen
dari hemoglobin, mioglobin, dan sitokrom, serta enzim katalase dan peroksidase. Dalam semua senyawa
besi adalah suatu komponen porfirin. Sisa dari besi dalam tubuh hampir seluruhnya terikat protein.
bentuk-bentuknya termasuk bentuk penyimpanan dan transportasi dari besi. nilai normal adalah 65 -175
Besi mg/100 ml dari serum.

PRINSIP

Besi akan dilepaskan dari globulin jika besi-glubulin yang kompleks adalah besi-glubulin yang telah
diinkubasi dalam lingkungan asam minggu. Kebebasan besi akan berkurang oleh redaktor, misalnya
hydroquinone. Reaksi besi akan berkurang dengan orthophenantroline membentuk rangkaian dengan
warna merah. pembacaan intensitas warna merah tersebut menggunakan spektrofotometri dg panjang
gelombang 500nm.

Zat zat yang digunakan

1. HCL, 0,35 N

Tiga puluh (30) ml HCL pekat diencerkan dengan air suling untuk menghasilkan volume 1 liter.

2. Trikloroasetat asam, 20%

Dua puluh (20) g asam trechloroacetic dilarutkan dalam air suling untuk mengahsilkan volume 100
ml.

3. Kalium-asetat, 50%

Lima puluh (50) g kalium asetat dilarutkan dalam air suling untuk menghasilkan volume 5 ml

4. Hydroquinone, 1%

Lima puluh (50) mg hydroquinone dilarutkan dalam air suling untuk menghasilkan volume 5 ml. ini
dilakukan agar selalu segar sebelum digunakan.

5. Orthophenantroline, 0,1%

Seratus (100) mg orthophenantroline-HCL dilarutkan dalam air suling untuk menghasilkan volume
100 ml.

6. kandungan Fe dalam keadaan standar

Tujuh puluh koma dua (70,2) mg amonium-ferrous sulpate dilarutkan dalam air suling yang berisi
0,2 ml 2NH2SO4 untuk menghasilkan volume 1 liter

7. Fe yang bekerja dalam keadaan standar.

Empat puluh (40) ml larutan standar untuk cadangan dilarutkan dalam air suling untuk
menghasilkan volume 100 ml (400ug/100ml).

PROSEDUR
1. Tambahkan 1,0 ml air suling dan 1,0 ml 0,35 N HCL ke dalam tabung reaksi berisi 1,0 ml serum,
campurkan dan kemudian diamkan pada suhu kamar selama 1 jam.
2. Tambahkan 1,0 ml asam trichloracetic 20% untuk solusi (1), campurkan dan kemudian diamkan
pada suhu kamar selama 15 menit, dan kemudian sentrifus pada 2000 rpm selama 15 menit.
3. Tambahkan:
- 3 ml air suling
- 0,25 ml 50% potasium asetat
- 0,15 ml 1% hydroquinone
- 0,5 ml 1% dari orthophenantroline untuk supernatan 2,0 ml, campurkan dan kemudian diamkan
pada suhu kamar sampai warna larutan stabil.
4. Baca intensitas warna merah dengan menggunakan spektrofotometer, dengan panjang gelombang
at500 nm.
5. Grafik Standar
Nol koma nol (0,0) ml, 0,5 ml, 10 ml, 1,5 ml, dan 2,0 ml standar kerja dilakukan dengan cara yang
sama sebagai sampel (serum). Buatlah volume semua solusi 2 ml, menggunakan air suling untuk 2,0
ml. Menggambar grafik dengan menggunakan semua bacaan/hasil dari konsentrasi larutan standar
untuk Fe. Grafik digunakan untuk mencari konsentrasi Fe dalam sampel serum.

Catatan
Dalam hal ini semua reagen, air suling dan instrumen yang digunakan harus bersih dan tidak boleh
ada hemolisis dalam sampel serum yang akan diuji.

Pertanyaan
1. Apa itu transferin?
2. Apa feritin?
3. Apa hemosiderin?
4. Apa hemosiderosis?
5. Bagaimana Anda menggunakan tes laboratorium untuk menilai pasien dengan gangguan
metabolisme besi?

ISOLASI DARI DNA DARI COWSPLEEN

 DNA. deoxyribonucleic acid (DNA) terdiri dari dua rantai polynucleotides terjalin dalam bentuk
struktur spiral yang distabilkan oleh ikatan hidrogen antara pasangan basa tertentu. Stereokimia dari basis
adalah pasangan adenin dengan timin dan suchthat guanin dengan sitosin sehingga rasio A / T dan G / C
adalah satu. Aspek struktur DNA pertama kali diusulkan oleh Watson dan Crick pada tahun 1953
berdasarkan data X-Ray of wilkins danssss dikenal sebagai hipotesis Watson-Crick. Ide ini telah dilakukan
sejak dikonfirmasi dan menyediakan dasar untuk menjelaskan beberapa sifat biologi DNA.

pasangan dari basa dengan ikatan hidrogen (----------) seperti dalam DNA

molekul DNA Kebanyakan dari jenis heliks ganda, meskipun beberapa virus hanya mengandung
DNA beruntai tunggal dan DNA dalam bakteriofag x 174 bahkan lebih tidak biasa seperti lingkaran.
hal ini sulit untuk memperoleh secara akurat berat molekul DNA karena metode yang digunakan
untuk isolasi dapat mengakibatkan istirahat dalam molekul, tetapi nilai-nilai beberapa juta telah diperoleh.

RNA. Hubungan sederhana A / U = G / C tidak berlaku untuk hampir semua bentuk asam
ribonukleat (RNA), karena molekul RNA terdiri dari untai tunggal asam nukleat dalam bentuk koil acak
dengan hanya daerah terbatas basis pasangan . Berat molekul RNA transfer sekitar 25000, tapi bentuk lain
dari RNA memiliki berat molekul tinggi satu juta atau lebih

DNA terkait dengan bahan genetik sel. Dalam beberapa mikro-organisme, satu untai DNA
tampaknya untuk informasi genetik tetapi, pada organisme yang lebih tinggi, DNA hadir sebagai
nukleoprotein dalam kromosom. Jumlah DNA dalam sel dari spescies tertentu adalah konstan, sedangkan
sel-sel germinal dengan setengah jumlah kromosom mengandung setengah.

DNA hadir dalam sel lainnya. DNA terjadi hampir secara eksklusif dalam inti dengan jumlah jejak
dalam mitokondria. fungsi DNA adalah untuk bertindak sebagai penyimpan informasi genetik (cetak biru)
dan untuk mengontrol sintesis protein dalam sel.
Replikasi sel. karakteristik keturunan yang diwariskan kepada sel anak melalui replikasi DNA. Selama
pembelahan sel, kedua untai DNA yang terpisah dan bebas nukleotida untai melekat pada masing-masing
menurut aturan di pangkalan pasangan. Nukleotida yang kemudian "zip" bersama-sama dengan aksi DNA
polimerase untuk memberikan dua molekul identik DNA asli.
Sintesis protein. Urutan basa dalam DNA nuklir menentukan protein disintesis dalam sitoplasma sel. Kode
genetik adalah sedemikian rupa sehingga tidak tumpang tindih 3 basis tahu sebagai kodon, kode untuk
setiap asam amino. cide ini merosot di lebih dari satu kodon mungkin kode untuk asam amino tertentu.
DNA Karena itu bertindak sebagai suatu template yang messenger RNA (mRNA) disintesis. MRNA
membawa pesan genetik dari nukleus ke sistem sintesis protein pada ribosom.

PRINSIP

Walaupun hampir semua sel mengandung DNA, jumlah hadir di beberapa jaringan cukup kecil
sehingga mereka tidak nyaman terutama sumber. Selain itu, beberapa jaringan mengandung tinggi
deoxyribonuclease (DNAase) kegiatan sehingga DNA dipecah menjadi fragmen yang lebih kecil. Sebuah
sumber yang mudah digunakan untuk isolasi DNA adalah harus mengandung bahan kuantitas tinggi dan
memiliki aktivitas rendah DNAase. jaringan limfoid adalah sumber yang sangat baik dalam menghormati
dan timus yang mungkin merupakan sumber terbaik dengan limpa sebagai alternatif yang baik.
 Jaringan yang homogen di salin isotome natrium sitrat buffer dengan pH 7,4. Pada kekuatan ion,
deoxyribonucleoprotein yang tidak larut dan terpisah baik dari orang lain protein. Natrium sitrat
menghambat aktivitas DNAase oleh mengikat Ca dan Mg yang kofaktor untuk enzim. Prosedur Ekstraksi
dilakukan pada suhu rendah sehingga kegiatan DNAase sisa minimal. Gelas atau kapal plastik digunakan di
seluruh untuk menghindari degradasi fisik DNA.

DNA akhirnya diendapkan sebagai massa putih berserat dengan penambahan etanol. Setelah cuci
dengan etanol, DNA dilarutkan dalam buffer salin dengan natrium sitrat pH 7,4. DNA adalah yang terbaik
disimpan beku dan tidak mengalami perubahan yang nyata selama beberapa bulan, namun pengeringan
DNA cenderung menyebabkan denaturasi.

BAHAN
1.Cow limpa
2. Natrium klorida (0,14 M buffer dengan 0,02 M natrium sitrat pH 7,4)
3. Natrium klorida (2M)
4. Etanol 75%
5. Etanol 100%
6. Homogen
7. Didinginkan centrifuge

METODE
Tambahkan 50 g limpa sampai 200 ml dan menghomogenkan buffered saline. Centrifuge suspensi di 5000
g selama 15 menit dan menghomogenkan lagi presipitat dalam 200 ml garam buffer. Buang suspensi dalam
lemari es semalam dan centrifuge itu pada 20.000 g selama 15 menit. Simpan supernatan dan
menambahkan supernatan perlahan-lahan, sambil diaduk, ke volume 2 dari etanol 100%. Massa putih
berserat harus dibentuk pada batang kaca-aduk. Hati-hati menyimpan DNA berserat, cuci dengan etanol
75% dan larut dalam garam buffer. Toko beku sampai diperlukan.

Blok 2
 Histologi dan sel biologi

Peraturan Kelas Laboratorium

Selama bekerja di laboratorium siswa harus:

1. Berpakaian rapi, pakaian bersih dan sopan

2. Mempersiapkan kajian teoritis dari topik yang akan dibahas
3. Menyiapkan bahan yang diperlukan, terutama menulis peralat
4. Datang ke kelas laboratorium lima menit lebih awal dan duduk di kursi ditugaskan sebagai dirancang.
mengubah kursi tanpa izin dari instruksi yang tidak diperkenankan
5. Tepat waktu. akan pretest tidak diberikan untuk keterlambatan
6. Menunggu instruktur sebelum mulai bekerja apapun
7. Bergabung semua latihan dan aktivitas yang terkait dengan pelajaran hari itu
8. Diamati semua peraturan dan instruksi di kelas
9. Menyiapkan semua bahan dan kelas mikroskop beforethe mulai
10. Kembali slide untuk bahan laboran dan lainnya ke tempat yang tepat sebelum meninggalkan kelas
11. Tidak bertanggung jawab atas kerugian atau kerusakan pada peralatan laboratorium di kelas

Selain peraturan dan informasi

Mahasiswa yang kehilangan satu atau lebih kelas selama blok harus menyelesaikan sesi praktis sebelum
dan blok dan akan ada biaya itu.

Masalah yang tidak disebutkan akan diselesaikan pada saat terjadi

HISTOLOGY
1. Topik:
I. organel
II. Inklusi
III. Fagosit & metachromation
IV. mitosis & kromosom

untuk informasi detail lebih lanjut, silakan lihat daftar spesimen histologis yang digunakan
untuk sesi kelas laboratorium biologi sel

2. Tujuan:
a. memperkuat teori
b. memberikan pengalaman belajar
c. merangsang siswa untuk menjadi kreatif dalam memecahkan masalah
d. memotivasi siswa untuk belajar

3. prasyarat:
a. mempelajari teori dari buku teks histologi
b. mempelajari atlas histologi manusia
c. mengintegrasikan aspek anatomi, fisiologi dan biokimia

4. facilities:
a. kaca slide histologis
b. Mikroskop cahaya
c. atlas

5. procedure:
a. proyeksi slide histologis dan penjelasan singkat tentang hal tersebut oleh instruktur
b. pengamatan kaca slide histologis di bawah mikroskop cahaya
c. dokumentasi gambar kaca slide histologis dalam buku gambar

6. report:
a. menggambar gambar kaca slide histologis yang diamati di bawah mikroskop cahaya dalam
menggambar menggunakan pensil warna
b. Memberikan nama pada setiap bagian dari gambar

7. referensi:
a. De Robertis EDP dan De Robertis EMF.Cell & Biologi molekular 8 ed. Lea & Febiger,
Philadelphia, 1987.
b.Color Atlas Histologi dasar, kedua ed. Aku Berman Appleton & Lange. A Simon & Schuster
Company, USA. 1998.
8. Evaluasi:
a. Pra Uji
b. Dokumentasi
c. Pemeriksaan praktis

Sesi I: ORGANEL
 1. Zat Chromatophil (tubuh Nissl's)

Slide kode : Cy-2

Spesimen yang digunakan : pusat saraf tulang belakang
Zat warna : Toluidine biru
Pembesaran rendah : kelompok padat sel kecil dan besar
Pembesaran tinggi : Kelompok sel yang lebih besar (neuron atau sel saraf)
memiliki potongan kecil berwarna biru yang disebut zat chromatophil

2. Mitokondria
Slide kode : Cy-3
Spesimen yang digunakan : ginjal (ren)
Zat warna : asam fuchsin (metzner)
Pembesaran rendah : dalam korteks ginjal, temukan tubulus proksimal rumit.
Tubulus yang berwarna merah terang
Pembesaran Tinggi : tubulus proksimal rumit dibatasi oleh satu lapisan sel
cuboidal tinggi dengan inti bulat. Di bagian basal sel (infranuclear), terlihat mitokondria merah
terang sebagai deretan tongkat kecil paralel yang tangensial terhadap membran basal sel

3. Drumstick
Slide kode : Cy-11
Spesimen yang digunakan : hapusan darah tepi
Zat warna : Giemsa
Pembesaran rendah : leukosit Neutrofil sekitar 12μm di diameter, bentuk bulat
dengan inti yang terdiri 2-5 sosis - lobus berbentuk terhubung satu sama lain dengan benang
kromatin halus.
Pembesaran tinggi : Cari leukosit neutrofil yang memiliki inti dengan proyeksi
halus disebut drumstick.

Sesi II: INKLUSI

4. Glycogen granul
Slide kode : cy-4
 Spesimen yang digunakan : hati
Zat warna : PAS (reaksi asam Schiff berkala)
Pembesaran rendah : mencari hepatosit, berbentuk poligonal dengan inti bulat. Sel
ini disusun sebagai chord radial dengan vena sentral di bagian tengahnya.
Pembesaran tinggi : dalam sitoplasma dari hepatosit terlihat magenta granule
disebut butiran granula glikogen (seperti yang PAS reaksi positif)

5. Zymogen granul
Slide kode : cy-5
Spesimen yang digunakan : pancreas
Zat warna : trichrome (Mallory)
Pembesaran rendah : menemukan acinus bagian eksokrin (Pars pankreas eksokrin).
pankreas terdiri dari kelenjar endokrin dan kelenjar eksokrin. Kelenjar endoktrin tampak seperti
pedalaman besar di 'laut' dari kelenjar eksokrin.
Pembesaran tinggi: acinus terdiri dari sel-sel piramidal, memiliki lumen kecil. Pada puncak apex
setiap sel terlihat granul halus merah disebut zymogen granula.

6. Titik mucinogen

Slide kode : cy-6

Spesimen yang digunakan : intestinum tenue
stanning : PAS
Pembesaran rendah : mencari vili usus (vili intestinalis) dicakup oleh satu lapisan sel
tinggi. Modifikasi sel tinggi diisi penuh dengan tetesan mucinogen yang tampak seperti piala (gelas
anggur), sehingga sel ini disebut sel goblet. gelembung gelembung mucingen berwarna magenta
(violet redish)

7 gelembung-gelembung lipid
slide kode: cy-7
spesimen yang digunakan: kulit
stanning: osmium-tetroxide (Flemming)-eosin
pembesaran rendah dan pembesaran tinggi: mencari lapisan subkutis dari gelembung-gelembung lipid
kulit.gelembung-gelembung lipid terlihat seperti gelembung-gelembung hitam dengan berbagai
ukuran.terkadang setiap gelembung lipid hamper terisi seluruh sitoplasma

8.phagocytus
slide kode: cy-8
spesimen yang digunakan: hati
menodai: safranin-o, sebagai kontra-noda seekor tikus albino disuntikkan dengan 1 cc dari 1 tripan%
larutan biru, intraperitoneal
perbesaran rendah: pertama menemukan sebuah epatis lobulus terdiri dari hepatocyteschord diatur
radialy dengan bagian tengah lobulus.then menemukan sinusoida antara hepatosit.
magnifiation tinggi: sinusoida adalah jenis kapiler darah yang bentuknya tidak beraturan.

9.metachromation
slide kode: cy-12
spesimen yang digunakan: trakea
stanning: toluidin biru
perbesaran rendah: mengamati magenta (ungu redish) jaringan tulang rawan trakea. struktur lainnya
bernoda biru

pembesaran tinggi:sel tulang rawan dapat amati sebagai sel jelas

kelompok sel tulang rawan dikelilingi oleh magenta fenomena matrix.fenomene ini(komponen tertentu
dari struktur menunjukkan warna yang berbeda dengan warna pewarna pewarnaan) disebut
metechromation
Hal 37-38

Nurul

Nama Spesimen : tongkat pemukul gendering

Kode Spesimen : Cy-11
Spesimen yang digunakan : Perifer Preparat
: Giemsa
Pembesaran Rendah : Pembesaran Tinggi :

Pembahasan II : INCLUSSIONES
Nama Spesimen : Granula Glikogen
Kode Spesimen : Cy-4
Spesimen yang digunakan ; Hati
: Reaksi Asam Schiff Berkala
Pembesaran Rendah : Pembesaran Tinggi :

Nama Spesimen : Granul Zymogen

Kode Spesimen : Cy-5
Spesimen yang digunakan : Pankreas (kelenjar ludah perut)
: Trikrom (mallori)
Pembesaran Rendah : Pembesaran Tinggi :

Pembahasan II : INCLUSSIONES
Nama Spesimen : gelembung-gelembung lipid
Kode Spesimen : Cy-7
 Spesimen yang digunakan ; kulit
: osmium-tetroxide-eosin

Pembesaran Rendah : Pembesaran Tinggi :

7. Nama sampel : Tetesan mucinogen

Kode sampel : Cy-6
Sampel yang digunakan : Intestinum tenue
Pewarnaan : PAS

Rendah pembesaran : pembesaran Tinggi :

Sesi III: Fagositosis & Metachromation

8. Nama sampel : Fagosit

 Kode sampel : Cy-8
Sampel yang digunakan : Hati
Pewarnaan : safranin-O, sebagai kontra-noda
Rendah pembesaran : pembesaran Tinggi :

9. Nama samel : Metachromation

kode sampel : Cy-12
Sampel yang digunakan : Trakea
Pewarnaan : Toluidine biru
Rendah pembesaran : pembesaran Tinggi:

10. Nama sampel : Mitosis

kode sampel : Cy-9
Sampel yang digunakan : Ovarium monyet
Pewarnaan : HE
Rendah pembesaran :

pembesaran Tinggi:

11. Nama sampel : kromosom

Kode sampel : cy- 10
Sampel yang digunakan : kultur lymphocytus
Pewarna : giemsa

Blok 2

Mikrobiologi
 Hal 45

Sulis

Hal 46-47

hasti