TABEL I

TENTANG DATA SUKA MINUM SUSU

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Suka Minum Susu 55 orang 91,67
Tidak Suka Minum Susu 2 orang 3,33
Suka Sekali Minum susu 3 orang 5
Sumber : Diolah dari data Primer, 2015

Dari hasil penelitian data yang suka minum susu 55 orang di karenkan susu rasa nya

yang enak selain itu susu mengandung protein, lemak , dan kalsium utama bagi manusia. Data

yang tidak suka minum susu 2 orang karena susu rasa yang tidak enak,membuat mual, sakit perut

sesudah minum susu,tampilan yang tidak menarik bau yang tak sedap. Dan data yang suka sekali

minum susu 3 orang dikarenakan rasanya apalagi rasa coklat dan hampir 91.67% responden

suka minum susu.

TABEL II

TENTANG MINUM SETIAP HARI

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Meminum susu tiap hari 9 orang 15
Tidak Meminum susu tiap hari 51 orang 85

Dari hasil penelitian kami data banyak orang yang minum susu satiap hari hanya 9 orang

dikarenakan agar lebih sehat dan menambah asupan gizi dan menyempurnakan gizi seimbang .

Data banyak nya orang yang tidak suka minum susu setiap hari 51 orang dikarena akan takut

gendut, biaya untuk membeli susu dan tidak adanya waktu untuk minum susu dan hampir 85%

responden Tidak Meminum susu tiap hari.

 TABEL III

MINUM SUSU SETIAP PAGI

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Meminum susu setiap pagi 6 orang 10
Tidak Meminum susu tiap 54 orang 90
pagi

Data banyaknya orang meminum susu setiap pagi hari 6 Orang karena baik bagi tubuh,

dan Data banyaknya orang yang tidak minum susu setiap pagi hari 54 Orang dikarena faktor

ekonomi sehingga tidak bisa membeli susu dan faktor budaya yg membuat kita tidak terbiasa

minum susu di pagi hari dan hampir 90% responden Tidak Meminum susu tiap pagi

TABEL IV

MINUM SUSU SEBELUM TIDUR

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Meminum susu sebelum tidur 6 orang 10
Tidak minum susu sebelum 54 orang 90
tidur

Dari data banyaknya orang meminum susu setiap sebelum tidur 6 Orang dikarenakan

susu mengandung asam amino tryptophan suatu precursor untuk neurotransmitter serotonin.

Neurotransmitter ini bersifat menengkan sehingga membantu proses tidur. Data banyaknya

orang yang tidak minum susu setiap sebelum tidur 54 Orang karena tidak terbisa dan males jadi

hampir 90% responden tidak minum susu sebeum tidur.

 TABEL V

MINUM SUSU MURNI DAN KEMASAN

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Meminum susu kemasan 53 orang 88,33
Meminum susu murni 7 orang 11,67

Data banyaknya orang yang meminum susu kemasan 53 Orang dikarenakan rasa yang

beraneka ragam , dan enak. Dan Data banyaknya orang yang meminum susu murni 7 Orang

dikarenakan baik untuk kesehatan apagi untuk lansia dan hampir 90% responden suka meminum

susu kemasan.

TABEL VI

ALERGI

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Alergi terhadap susu 0 orang 0
Tidak memiliki alergi 60 orang 100

Tidak ada responden yang menjawab alergi susu , kebanyakan responden hanya tidak

menyukai susu namun tidak memiliki alergi terhadap susu

 TABEL VII

MENGETAHUI KANDUNGAN SUSU

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Yang mengetahui kandungan 52 orang 86,67
Susu
Tidak Mengetahui Kandungan 8 orang 13,33
Susu

Berdasarkan hasil kuersioner , hampir 90% responden mengetahui kandungan susu ,

seperti banyak yang kita kenal susu mengandung protein , lemak, kalsium , flour dan zinc

TABEL VIII

MENGETAHUI MANFAAT SUSU

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Mengetahui Manfaat susu bagi 0 orang 0
kesehatan
Tidak Mengetahui manfaat 60 orang 100
susu bagi kesehatan

Berdasarkan penelitian , semua responden mengetahui manfaat dari susu misalnya susu

dapat menguatkan tulang , susu juga dapat mencerahkan kulit serta susu juga memiliki banyak

manfaat bagi kesehatan .

 TABEL IX

MENGETAHUI PEMASOKKAN DI BANJARBARU

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Yang mengetahui pemasukan 36 orang 60
susu di wilayah banjarbaru
Tidak Mengetahui pemasukan 24 orang 40
susu di wilayah banjarbaru

Menurut hasil penelitian yang kami lakukan , berdasarkan jawaban kuersioner mengenai
pemasokan susu yang ada di wilayah banjarbaru dan sekitarnya itu lebih banyak yang
mengetahui karena di sekitar wilayah unlam ada kedai yang menyediakan susu murni . Namun
ada beberapa dari mereka yang belum mengetahui tentang adanya susu murni di karenakan
mungkin mereka kurang menyukai susu murni , jadi tidak tertarik untuk mencari tahu tentang
keberadaan susu murni tersebut

TABEL X

MENGETAHUI KALSIUM DIDALAM SUSU

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Yang tidak mengetahui 1 orang 1,67
Yang mengetahui 59 orang 98,33

Hampir 99% responden mengetahui kandungan susu yang paling di kenal adalah kalsium,

banyak iklan susu yang menampilkan susu mengandung kalsium . kebanyakan orang sudah

mengetahui susu mengandung kalsium yang dapat menguatkan tulang dan gigi .
 TABEL XI

ALASAN MEMINUM SUSU

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Meminum susu karena murah 1 orang 1,67
Karena mudah di dapat 1 orang 1,67
Karena Bergizi 58 orang 96,67

Hampir 98% responden menjawab bergizi , karena memang benar susu mengandung zat

gizi yang dibutuhkan oleh tubuh misalnya protein , lemak , kalsium , zinc dsb . Hanya sedikit

yang berpendapat alas an utama meminum susu karena murah dan mudah di dapat karena alas an

utama meminum susu adalah bergizi dan bermanfaat bagi kesehatan .

TABEL XII

PERBEDAAN SUSU MURNI DAN KEMASAN

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Mengetahui perbedaan susu 45 orang 75
murni dan susu kemasan
Banyaknya orang yang tidak 15 orang 25
mengetahui perbedaan susu
murni dan susu kemasan

Berdasarkan penelitian yang kami lakukan , banyak yang mengetahui tentang susu murni

dan susu kemasan melalui cara pengolahannya . Karena susu murni pasti tidak ada penambahan

pengawet , essens , ataupun bahan kimia lainnya serta flavor khas sapi yang menyengat .

Sedangkan susu kemasan dalam pembuatan pasti ada penambahan essens , pengawet , gula dll .
Untuk 15 responden yang tidak mengetahui tentang perbedaan mengenai susu sapid an kemasan

di duga karena kurangnya pengetahuan tentang susu dan tidak suka mengonsumsi susu murni.

TABEL XIII

MEMBELI SUSU

ALTERNATIF JAWABAN FREKUENSI PERSENTASE

Membeli di warung 35 orang 58,33
Membeli di peternakan susu 6 orang 10
Di lain lain 19 orang 31,67

Berdasarkan hasil penelitian yang kami lakukan banyak responden yang menjawab

warung , dikarenakan susu kemasan mudah di dapat di warung . sedangkan untuk susu murni ,

kita harus mendapatkanya melalui peternakan susu ataupun kedai yang menyediakan susu murni