PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN DENGAN METODE

STORYTELLING TERHADAP PENGETAHUAN DAN PERILAKU

TENTANG PERSONAL HYGIENE DI SD NEGERI 001 IV
KOTA JAMBI

SKRIPSI

untuk memenuhi sebagian persyaratan

mencapai derajat Sarjana Keperawatan
pada Program Studi Ilmu Keperawatan
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Baiturrahim

Diajukan oleh:

AZKA AZKIA LANA

2015 21 056

PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BAITURRAHIM JAMBI
2019

i
 HALAMAN PERSETUJUAN

PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN DENGAN METODE STORYTELLING

TERHADAP PENGETAHUAN DAN PERILAKU TENTANG PERSONAL
HYGIENE DI SD NEGERI 001 IV
KOTA JAMBI

Disusun oleh:
AZKA AZKIA LANA
2015 21 056

Skripsi ini telah disetujui, diperiksa dan siap dipertahankan

dihadapan tim penguji skripsi Program Studi Ilmu Keperawatan
STIKBA Jambi

Jambi, Agustus 2019

Pembimbing

Menyetujui Menyetujui
Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping

Ir. H. Zafrullah Zein, MS Ns. Irfan, M.Kes, AIFO

NIDN : 0010085304

Mengetahui
Ketua Program Studi Ilmu Keperawatan

Ns. Fithriyani, S.Kep, M.Kep

NPP : 15411

ii
 SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : AZKA AZKIA LANA
NPM : 2015 21 056
Program studi : S1 Keperawatan
Judul Skripsi : Pengaruh pendidikan kesehatan dengan metode
storytelling terhadap pengetahuan dan perilaku
Personal Hygiene di SD Negeri 001 IV Kota
Jambi Tahun 2019.

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya tulis ini benar-benar
hasil karya sendiri, bukan merupakan pengambilalihan tulisan atau pikiran
orang lain yang saya akui sebagai tulisan atau pikiran saya sendiri. Apabila
dikemudian hari dapat dibuktikan bahwa skripsi ini adalah hasil jiplakan,
maka saya bersedia menerima sangsi atas perbuatan tersebut.

Jambi, Agustus 2019

Yang membuat pernyataan

(AZKA AZKIA LANA)

iii
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Segala puji syukur peneliti ucapkan kepada Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga peneliti dapat menyelesaikan
Skripsi yang berjudul “Pengaruh pendidikan kesehatan dengan metode
storytelling terhadap pengetahuan dan perilaku Personal Hygiene di SD Negeri
001 IV Kota Jambi Tahun 2019”.
Skripsi ini sebagai salah satu syarat dalam menyelesaikan Pendidikan
Sarjana Keperawatan di Sekolah Tinggi Ilmu Keperawatan Baiturrahim Jambi.
Dalam pembuatan Skripsi ini peneliti mendapatkan bimbingan serta petunjuk
dari berbagai pihak sehingga peneliti dapat menyelesaikannya. Selanjutnya
melalui tulisan ini, peneliti ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. Bapak dr. H. Fadlan Ma’alip, SKM, selaku Pembina Perkumpulan
Baiturrahim Jambi.
2. Bapak Dr. Filius Chandra, SE, MM, selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu
Kesehatan Baiturrahim Jambi.
3. Ibu Ns. Fithriyani, S.Kep, M.Kep, selaku Ketua Program Studi Ilmu
Keperawatan STIKBA Jambi.
4. Bapak Ir.H. Zafrullah Zein, MS selaku pembimbing I yang telah
menyempatkan waktu, dan pikirannya yang telah memberikan masukan
sehingga selesainya skripsi ini.
5. Bapak Ns. Irfan, M.Kes, AIFO MPH, selaku pembimbing II yang telah
menyempatkan waktu, dan pikirannya yang telah memberikan masukan
sehingga selesainya skripsi ini.
6. Kepala Sekolah SD Negeri 001 IV Kota Jambi beserta staf yang telah
membantu proses penelitian
7. Bapak Ibu Dosen S1 Keperawatan Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
Baiturrahim Jambi.
8. Kedua orangtua, beserta keluarga yang telah memberikan dukungan moril dan
material dalam penyelesaian skripsi ini

iv
9. Rekan-rekan seperjuangan yang telah banyak membantu dalam
menyelesaikan Skripsi ini.
Meskipun peneliti telah berusaha semaksimal mungkin dalam penulisan
skripsi ini namun kesempurnaan itu hanya milik Allah, karena itu peneliti sangat
menyadari bahwa skripsi ini banyak kekurangan dan peneliti mengharapkan
kritik dan saran yang bersifat membangun untuk menyempurnakan skripsi ini.
Akhirnya peneliti hanya bisa berharap semoga skripsi ini dapat
bermanfaat bagi peneliti sendiri utamanya dan pembaca pada umumnya.
Semoga Allah SWT selalu melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya kepada
kita semua. Amin.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Jambi, Agustus 2019

Peneliti

v
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i
LEMBAR PERSETUJUAN ............................................................................. ii
SURAT PERNYATAAN .................................................................................. iii
KATA PENGANTAR ...................................................................................... iv
DAFTAR ISI ..................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................ ix
DAFTAR BAGAN ............................................................................................. x
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xi
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ........................................................................ xii
ABSTRACT ....................................................................................................... xiii
ABSTRAK ........................................................................................................ xiv

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................ 1
1.2 Perumusan Masalah .................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ......................................................................... 5
1.4 Manfaat Penelitian ....................................................................... 6
1.5 Ruang Lingkup Penelitian ........................................................... 6
1.6 Keaslian Penelitian ...................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Konsep Usia Anak Sekolah ....................................................... 9
2.1.1 Pengertian ....................................................................... 9
2.1.2 Tumbuh Kembang........................................................... 10
2.1.3 Tugas Perkembangan Anak Usia Sekolah ...................... 18
2.2 Konsep Personal Hygiene ............................................................ 19
2.1.4 Pengertian Personal Hygiene........................................... 19
2.1.5 Tujuan ............................................................................ 20
2.1.6 Jenis-jenis personal hygiene ........................................... 20
2.1.7 Faktor – faktor yang mempengaruhi personal hygiene... 22

vi
 2.1.8 Dampak yang sering timbul pada masalah personal
hygiene ............................................................................ 23
2.3 Pendidikan Kesehatan ................................................................. 23
2.3.1 Defenisi Pendidikan Kesehatan....................................... 23
2.3.2 Unsur-unsur Pendidikan Kesehatan ................................ 23
2.3.3 Tujuan Pendidikan Kesehatan ......................................... 24
2.3.4 Ruang Lingkup Pendidikan Kesehatan ........................... 24
2.3.5 Metode Pendidikan Kesehatan ........................................ 26
2.3.6 Alat Bantu dan Media Pendidikan Kesehatan ................. 29
2.4 Storytelling (bercerita) ................................................................. 30
2.4.1 Pengertian Storytelling .................................................... 30
2.4.2 Jenis-Jenis Storytelling .................................................... 32
2.4.3 Manfaat Storytelling ........................................................ 33
2.4.4 Tahapan Storytelling ....................................................... 34
2.5 Konsep perilaku ........................................................................... 37
2.6 Pengetahuan ................................................................................. 43
2.6.1 Pengertian ....................................................................... 43
2.6.2 Tingkat Pengetahuan ....................................................... 44
2.6.3 Cara Memperoleh Pengetahuan ...................................... 45
2.6.4 Faktor yang Mempengaruhi Pengetahuan ....................... 46
2.7 Kerangka Teori ............................................................................ 47

BAB III METODOLOGI PENULISAN

3.1 Kerangka Konsep .................................................................. 48
3.2 Definisi Operasional .............................................................. 49
3.3 Hipotesis Penelitian................................................................ 50
3.4 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................ 50
3.5 Desain Penulisan ................................................................... 50
3.6 Populasi dan Sampel Penelitian ............................................. 50
3.7 Instrumen Penelitian............................................................... 51
3.8 Pengumpulan Data ................................................................. 52
3.9 Prosedur Penelitian................................................................. 52
3.10 Pengolahan Data..................................................................... 53

vii
 3.11 Analisis Data .......................................................................... 54
3.12 Etika Penulisan ....................................................................... 55

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Gambaran Penelitian ................................................................. 57
4.2 Hasil Analisis ............................................................................ 58
4.3 Hasil Analisis Bivariat .............................................................. 60
4.4 Keterbatasan Penelitian ............................................................. 58

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan .............................................................................. 66
5.2 Saran .......................................................................................... 66

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

viii
 DAFTAR TABEL

Halaman
1.1 Peneliti Terkait............................................................................................. 7

3.1 Definisi Operasional. ................................................................................... 49

3.2 Jadwal Pelaksanaan Pendidikan Kesehatan ................................................. 53

4.1 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Anak SD Sebelum dan Sesudah

Dilakukan Pendidikan Kesehatan di SD Negeri 001 IV Kota Jambi
Tahun 2019. ................................................................................................. 58

4.2 Distribusi Frekuensi Perilaku Personal Hygiene Pada Anak Sebelum Dan
Sesudah Dilakukan Pendidikan Kesehatan di SD Negeri 001 IV Kota
Jambi Tahun 2019........................................................................................ 59

4.3 Pengaruh pengetahuan anak SD tentang personal hgyiene sebelum dan

sesudah pendidikan kesehatan di SD Negeri 001 IV Kota Jambi Tahun
2019 ............................................................................................................. 60

4.4 Pengaruh perilaku anak SD terhadap personal hygiene sebelum dan

sesudah pendidikan kesehatan di SD Negeri 001 IV Kota Jambi Tahun
2019 ............................................................................................................. 63

ix
 DAFTAR BAGAN

Halaman
2.1 Kerangka Teori .............................................................................. 47
3.1 Kerangka Konsep ............................................................................ 48

x
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Informed Consent

Lampiran 2. Kuesioner
Lampiran 3. Surat Pengambilan Data
Lampiran 4. Surat Pengambilan Data dari Dinkes
Lampiran 5. Data
Lampiran 6. Storytelling
Lampiran 7. SAP
Lampiran 8. Modul
Lampiran 9. Power Point
Lampiran 10 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas
Lampiran 11. Master Tabel
Lampiran 12. Hasil Analisi Univariat dan Bivariat
Lampiran 13 Surat Izin Penelitian dari STIKBA
Lampiran 14 Surat Keterangan Selesai Penelitian
Lampiran 15 Dokumentasi
Lampiran 16 Lembar Konsul

xi
PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN DENGAN METODE STORYTELLING
TERHADAP PENGETAHUAN DAN PERILAKU TENTANG PERSONAL HYGIENE
DI SD NEGERI 001 IV KOTA JAMBI

AZKA AZKIA LANA

ABSTRAK

Personal hygiene merupakan salah satu kebutuhan dasar manusia yang

akan mencegah seseorang dari penyakit. Personal hygiene yang tidak baik akan
mempermudah tubuh terserang berbagai penyakit. Personal hygiene pada anak
usia sekolah di Indonesia terdapat beberapa masalah kesehatan seperti infeksi
saluran pernapasan, cacingan, anemia, dan flu, tercatat dari penyakit tersebut
penyakit yang sering terjadi pada anak usia sekolah yaitu infeksi cacing atau
sering disebut dengan cacingan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
pengaruh pendidikan kesehatan dengan metode storytelling terhadap pengetahuan
dan perilaku personal hygiene di SD Negeri 001 IV Kota Jambi Tahun 2019.
Penelitian merupakan penelitian kuantitatif dengan desain pre eksperiment
one group pre test post test. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh anak SD
Negeri 001 IV Kota Jambi sebanyak 1.019 orang dengan jumlah responden
sebanyak 20 orang dengan teknik pengambilan sampel menggunakan purposive
sampling. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 9-19 Agustus 2019. Data
diperoleh dengan cara wawancara menggunakan kuesioner dengan analisa data
univariat dan bivariat dengan menggunakan uji t-test..
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan dan perilaku anak SD
tentang personal hygiene sebelum pendidikan kesehatan dengan nilai rata-rata
yaitu 33,75 dan 78,2, sedangkan pengetahuan dan perilaku anak SD tentang
personal hygiene sesudah dilakukan pendidikan kesehatan dengan rata-rata 48,00
dan 81,4. Ada peningkatan pengetahuan anak SD (p-value = 0,000 < 0,05) dan
perilaku (p-value = 0,000 < 0,05) tentang personal hygiene sebelum dan sesudah
pendidikan kesehatan di SD Negeri 001 IV Kota Jambi Tahun 2019.
Diharapkan agar pihak sekolah dapat menjadikan pertimbangan dalam
rangka pembinaan penyehatan ke murid sekolah SD dalam melakukan kegiatan
penyuluhan secara terjadwal tentang personal hygiene metode storytelling.

Kata kunci : Pendidikan kesehatan, personal hygiene, pengetahuan, perilaku

xii
 THE INFFLUENCE OF HEALTH EDICATION WITH
STORYTELLING METHDS ON KNOWLODGE AND
BEHAVIOR ABOUT PERSONA HYGIENE IN SD 001/IV JAMBI
CITY

THESIS

Submitted By:

AZKA AZKIA LANA

2015 21 056

STUDY PROGRAM S1 NURSING

HIGH SCHOOL OF HEALTH SCIENCES BAITURRAHIM JAMBI
2019

xiii