Apa saja manfaat buah plum untuk

kesehatan?
1. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Manfaat buah plum yang paling dikenal adalah kemampuannya mencegah sembelit.
Serat buah plum memadatkan massa feses dan melancarkan proses
pembuangannya, sehingga mengurangi risiko kanker usus besar dan wasir.

Sementara itu, serat plum yang tidak larut, bertugas menyediakan makanan untuk
bakteri baik yang tinggal di usus besar, sehingga membantu melestarikan
populasinya. Bakteri baik dalam usus menghasilkan asam lemak rantai pendek yang
disebut asam butirat. Asam butirat berfungsi sebagai bahan bakar utama untuk sel-sel
usus besar dan membantu mempertahankan kesehatan organnya.

Bakteri baik dalam usus menciptakan dua asam lemak rantai pendek lainnya, asam
propionat dan asetat, yang digunakan sebagai bahan bakar oleh sel-sel hati dan otot.
Bakteri ramah ini juga memerangi bakteri patogen penyebab penyakit dan
mencegahnya bertahan di saluran pencernaan.

2. Menurunkan kolesterol

Asam propionat yang dihasilkan serat buah plum termasuk jenis serat tidak larut. Bukti
medis selama ini melaporkan bahwa asam propionat memiliki sifat penurun kolesterol.
Dalam penelitian hewan, asam propionat telah terbukti menghambat HMG-CoA
reduktase, enzim yang terlibat dalam produksi kolesterol oleh hati.

Dengan menurunkan aktivitas enzim ini, asam propionat membantu menurunkan

kolesterol darah dengan mengikat asam empedu dan mengeluarkannya dari tubuh
melalui kotoran. Asam empedu adalah senyawa yang digunakan untuk mencerna
lemak yang diproduksi oleh hati dari kolesterol. Ketika asam empedu diekskresikan
bersama dengan serat plum, hati harus memproduksi asam empedu baru dan
memecah lebih banyak kolesterol, sehingga menurunkan jumlah kolesterol yang
beredar. Serat larut juga bisa mengurangi jumlah kolesterol yang diproduksi oleh hati.

3. Mengandung antioksidan tinggi

Plum mengandung fitonutrien unik yang disebut asam neochlorogenic dan

chlorogenic. Kedua zat ini tergolong sebagai fenol. Fenol adalah salah satu jenis
antioksidan yang terbukti ampuh menetralkan radikal bebas berbahaya yang disebut
radikal anion superoksida. Fenol juga terbukti membantu mencegah kerusakan
oksigen dalam lemak. Sel-sel tubuh, termasuk sel otak dan molekul seperti kolesterol
sebagian besar tersusun dari lemak, sehingga penting untuk mencegah kerusakan
radikal bebas pada lemak.

4. Menjaga kesehatan jantung

Plum adalah sumber kalium yang baik, elektrolit yang membantu dalam berbagai
fungsi tubuh vital. Mineral ini membantu memelihara irama jantung, impuls saraf,
kontraksi otot jantung, serta tekanan darah yang dapat menekan risiko stroke. Karena
tubuh tidak menghasilkan kalium secara alami, untuk itu rutin mengonsumsi plum atau
versi jusnya dapat membantu Anda mencukupi kebutuhan harian kalium tubuh.
Terlebih lagi, zat pewarna alami buah plum, antosianin, dapat melindungi terhadap
kanker dengan menetralkan radikal bebas yang berbahaya.
5. Mencegah anemia

Sesak napas, mudah tersinggung, kulit pucat, dan kelelahan adalah tanda-tanda
anemia ringan. Anemia terjadi ketika tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang
sehat. Untuk membuat sel darah merah yang sehat, tubuh Anda membutuhkan cukup
asupan zat besi. Plum adalah sumber zat besi yang hebat dan dapat membantu
mencegah dan mengobati kekurangan zat besi. Dua ratus lima puluh gram buah plum
mengandung 0,81 miligram zat besi, yang menyediakan 4,5 persen kebutuhan harian
zat besi tubuh.

6. Mengobati osteoporosis

Buah plum kering merupakan sumber penting dari mineral boron, yang bisa membantu
membangun tulang dan otot yang kuat. Boron juga dapat membantu meningkatkan
ketajaman mental dan koordinasi otot.

Plum bahkan dipercaya berpotensi sebagai pengobatan osteoporosis. Studi gabungan

dari Florida State University dan Oklahoma State University menunjukkan bukti bahwa
plum kering dapat mencegah hilangnya massa tulang pada wanita pascamenopause
yang rentan osteoporosis. Manfaat buah plum untuk kesehatan tulang juga termasuk
melawan proses hilangnya kepadatan tulang akibat radiasi pada sumsum tulang.

7. Menurunkan gula darah

Plum termasuk makanan yang memiliki tingkat indeks glikemik rendah. Artinya,
makanan-makanan ini dapat membantu Anda mengendalikan kadar gula darah dan
mengurangi risiko Anda terhadap diabetes tipe 2.

8. Menurunkan risiko PPOK

Penyakit paru obstruktif kronis (PPOK), termasuk emfisema, adalah jenis penyakit
kronis yang menyebabkan masalah pernapasan. Ada banyak penyebab PPOK, namun
merokok sampai saat ini merupakan biang penyebab langsung dari kedua penyakit ini.

Sebuah studi baru melaporkan bahwa makanan mengandung polifenol, termasuk

antioksidan, dapat mengurangi risiko PPOK. Plum mengandung antioksidan tinggi,
yang dapat melawan kerusakan akibat merokok dengan menetralkan stres oksidasi.
Hal ini dapat membantu mengurangi kemungkinan emfisema, PPOK, dan kanker paru-
paru, meskipun tidak ada penelitian yang secara khusus mengamati plum untuk
kesehatan paru-paru.

9. Menurunkan risiko kanker usus besar

Kanker usus besar seringkali sulit dideteksi, tapi perkembangannya bisa sangat
ganas. Makan makanan tinggi antioksidan dilaporkan dapat membantu menekan risiko
Anda terhadap kanker ini.

Sebuah studi terbaru yang dilakukan oleh Texas A&M University dan University of
North Carolina menentukan bahwa memakan buah plum kering meningkatkan
populasi bakteri baik di usus besar. Hal ini, pada gilirannya, dapat mengurangi risiko
kanker usus besar.

10. Meningkatkan ketajaman otak

Selain berperan memerangi radikal bebas dalam tubuh yang dapat memicu kanker,
antioksidan penting dari buah plum dapat mencegah pikun karena membantu
menetralisir radikal bebas yang merusak sel otak. Untuk meraih manfaat buah plum
yang satu ini, cukup rutin makan 3-4 buah sehari.

11. Menurunkan berat badan

Plum dapat membantu Anda mengatur berat badan. Alasannya, buah ungu tua yang
rasanya masam ini mengandung banyak serat dan indeks glikemiknya rendah.
Padatnya serat buah plum lambat untuk dicerna oleh tubuh sementara indeks glikemik
rendah berperan mengatur pelepasan kadar gula darah, sehingga membuat Anda
kenyang lebih lama. Plum mengandung sorbitol alami, gula alkohol dengan tingkat
penyerap