BAB IV

PENUTUP

A. Kesimpulan

Hasil-hasil yang didapatkan dari Praktek Kerja Lapangan yakni :

1. Mendapat pemahaman dan pengalaman baru dalam menghadapi beberapa

permasalahan yaitu tentang cara beradaptasi, berkomunikasi, dan
berinteraksi dalam dunia kerja.
2. Terlatih menjadi tenaga kerja yang praktis dan kreatif, terampil, tangkas,
mandiri, jujur dalam melaksanakan tugas dan tanggung jawab.
3. Menjadi disiplin dalam menjalankan tugas serta mentaati peraturan yang
ditetapkan dalam lembaga dan lingkup kerja.
4. Adanya peningkatan dalam pemahaman dan pengaplikasikan teori yang
didapat selama perkuliahan khususnya dibidang mikrobiologi.
5. Adanya pengaruh suhu terhadap viabilitas probiotik Pediococus lolii dalam
produk dark coklat.
6. Adanya pengaruh lama penyimpanan terhadap viabilitas probiotik
Pediococus lolii dalam produk dark coklat.
B. Saran