BAB II

PASAR DAN PEMASARAN

2.1 Gambaran Umum Pasar Sasaran

2.1.1 Jenis produk yang dipasarkan

Produk yang dipasarkan masuk dalam kategori toiletries, yaitu sabun cair multifungsi.
Sabun ini memiliki kandungan yang activated charcoal, aloe vera, dan ekstrak mutiara.
2.1.2 Wilayah pemasaran
Pemasaran akan dilakukan dengan secara online dan offline. Pemasaran online akan
dilakukan melalui reseller dan situs jual beli online seperti Shopee, Tokopedia, dan Bukalapak.
Sedangkan untuk pemasaran offline akan dilakukan di toko offline Hyvin.co yang bertempat sama
dengan pabrik pembuatan sabun.
2.2 Permintaan
2.2.1 Jumlah permintaan terhadap produk
a. Sasaran pembeli
Sasaran dari unit bisnis sabun cair multifungsi ini adalah sebagai berikut :
1. Pembeli adalah masyarakat kalangan ekonomi bawah sampai dengan kalangan
ekonomi atas.
2. Target sasaran pasar utama adalah kalangan remaja dan mahasiswa.
3. Pengguna sabun cair
4. Remaja yang baru memulai memakai skincare
5. Orang-orang yang menyukai skincare

b. Jumlah konsumen
Kami memandang bahwa konsumen yang akan membeli dan melihat pada
marketplace adalah sebanyak sekitar 60.000 konsumen per bulannya melihat jangkauan
yang luas dari situs penjualan online dan banyaknya reseller dengan estimasi bahwa
konsumen itu bisa bertambah ataupun berkurang. Berikut ini merupakan estimasi yang
dapat diperkirakan dalam hari, bulan dan tahun.
Tabel 2.1 Estimasi konsumen
Estimasi per bulan Estimasi pertahun
60.000 720.000
2.2.2 Proyeksi Permintaan
Tabel 2.2 Proyeksi permintaan
Jenis Produk Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5
Sabun Sivon 1.800.000 2.070.000 2.380.000 2.730.000 3.150.000

2.3 Penawaran (Competitors)

2.3.1 Jumlah produk sejenis di pasar
Berikut ini adalah produk yang sejenis yang ada di pasaran:
1. Everwhite brightening soap (dengan activated charcoal)
2. Hanasui aloe vera soap
3. Citra pearly white
2.3.2 Proyeksi penawaran
Tabel 2.3 Proyeksi penawaran
Tahun Jumlah Penawaran
1 882.000
2 1.014.300
3 1.166.445
4 1.341.412
5 1.542.624

Dapat dilihat pada tabel di atas bahwa proyeksi permintaan terhadap produk setiap
tahunnya mengalami peningkatan, peningkatan ini biasanya di alami karena faktor ekonomi dan
juga faktor berkembangnya bisnis-bisnis yang sejenis. Peningkatan permintaan ini pun
mempengaruhi pangsa pasar yang ada di dalam usaha tersebut. Namun meskipun permintaan terus
meningkat, usaha kami pun akan terus meningkatkan juga penawarannya
2.4 Pangsa Pasar (Market Share)
Tabel 2.4 Market Share
Tahun Permintaan Penawaran Peluang Pasar Rencana Penjualan Market Share
1 1.800.000 882.000 918.000 600.000 33.33%
2 2.070.000 1.014.300 1.055.700 710.000 34.30%
3 2.380.000 1.166.445 1.214.055 840.000 35.29%
4 2.730.000 1.341.412 1.396.163 970.000 35.53%
5 3.150.000 1.542.624 1.605.588 1.140.000 36.19%
2.5 Rencana dan Strategi Pemasaran
2.5.1 Strategi pemasaran pesaing
a. Produk
Produk yang ditawarkan merupakan sabun dengan hanya menonjolkan satu
kandungan. Namun packaging-nya rapih dan memiliki bentuk dan kemasan yang unik.
Selain itu merk dari produk yang sudah dikenal masyarakat menjadi nilai tambah tersendiri
bagi konsumen.
b. Harga
Harga yang ditawarkan berkisar antara Rp 7.000 sampai dengan Rp 20.000.
c. Promosi
Promosi kebanyakan dilakukan pada iklan TV dan Youtube. Promosi juga dapat
berupa diskon pada waktu-waktu tertentu.
d. Distribusi
Distribusi dilakukan dengan bantuan distributor, supermarket, dan toko-toko kecil.
Pada penjualan online biasanya dilakukan oleh reseller dan official online store pada situs
penjualan tertentu.
2.5.2 Rencana strategi pemasaran
a. Produk
Produk yang ditawarkan adalah sabun cair multifungsi yang memiliki kandungan
yang activated charcoal, aloe vera, dan ekstrak mutiara. Sabun ini merupakan produk all
in one yang dapat dipakai di tubuh dan juga muka. Selain itu sabun ini mengandung bahan-
bahan alami yang berhasiat yang saling melengkapi. Activated charcoal berfungsi sebagai
penyerap kotoran kandungan, aloevera berfungsi untuk melembabkan dan menghaluskan,
dan ekstrak mutiara untuk mencerahkan dan memutihkan kulit. Produk ini cocok bagi
remaja yang baru menggunakan skincare karena bahan alaminya aman digunakan bagi
semua jenis kulit.
b. Harga
Harga yang ditawarkan adalah Rp 12.000/botol (100 mL) sabun cair multifungsi
Sivon.
c. Promosi
Promosi akan dilakukan sebagian besar pada akun dan iklan di sosial media
Instagram. Promosi juga akan dilakukan endorsment oleh artis, youtuber, dan selebgram.
d. Distribusi
Distribusi dilakukan dengan bantuan reseller resmi dari beberapa daerah dalam
Bandung dan daerah JABODETABEK. Pengadaan reseller resmi di beberapa daerah
berfungsi untuk meminimalisir jarak dengan pelanggan yang ingin mendapatkan produk di
hari yang sama dengan menggunakan pengiriman ojek online. Pengiriman produk kepada
reseller resmi akan dilakukan dengan mobil pickup yang dimiliki Hyvin.co. Sedangkan
untuk distribusi dari online store pada situs penjualan menggunakan jasa kurir yang telah
disediakan pada situs tersebut.
2.5.3 Budget penjualan
Tabel 2.5 Budget penjualan
Tahun Unit Harga Jumlah
1 600.000 Rp 12.000 Rp 7.200.000.000
2 639.700 Rp 12.000 Rp 7.676.400.000
3 689.200 Rp 12.000 Rp 8.270.400.000
4 768.900 Rp 12.000 Rp 9.226.800.000
5 807.000 Rp 12.000 Rp 9.684.000.000

2.5.4 Budget biaya penjualan

Budget yang dibutuhkan untuk 1 tahun (tahun pertama) berjualan dan memproduksi
sebanyak 600.000 buah dan biaya awal bangunan dan alat membutuhkan biaya sebesar Rp
1.892.166.000 maka dari itu, budgeting biaya penjualan dry shampoo adalah sebagai
berikut:
Tabel 2.6 Budget biaya penjualan
Keterangan Biaya
Pendapatan selama 1 tahun Rp 7.200.000.000
Pengeluaran untuk 1 Tahun Rp 1.892.166.000
Profit selama 1 tahun Rp 5.307.834.000
 BAB III
PRODUKSI DAN OPERASI
3.1 Produk dan Proses Produksi
3.1.1 Produk
a. Ciri-ciri produk
Nama produk : Sabun Sivon
Kemasan : Kemasan dalam bentuk botol ukuran 100 mL dengan pump.

Gambar 3.1 Bentuk Kemasan

Ciri-ciri cairan sabun : Cairan kental berwarna hitam seperti activated charcoal
Logo produk :

Gambar 3.2 Logo Produk

Kandungan khusus : activated charcoal, aloe vera, dan ekstrak mutiara
b. Kegunaan utama produk
Untuk membersihkan kulit wajah dan badan. Activated charcoal berfungsi sebagai
penyerap kotoran kandungan, aloevera berfungsi untuk melembabkan dan menghaluskan,
dan ekstrak mutiara untuk mencerahkan dan memutihkan kulit.
3.1.2 Proses produksi
Proses produksi yang dilakukan adalah terlebih dahulu menyiapkan bahan dan alat
sebagai berikut.
Alat : Mesin pengaduk, timbangan digital, wadah sabun cair dan mesin wrapping
Bahan : aqua dm, sodium lauryl ether sulfate, cocomide dea, pearl conc, glycerin, activated
charcoal, parfum, asam sitrat 50%, amonium klorida, ekstrak aloe vera
Tahapan pembuatan produk:
1. Menyiapkan alat dan bahan.
2. Menggunakan sarung tangan.
3. Mencampurkan semua bahan yang ada ke dalam mesin pengaduk secara perlahan.
4. Memasukan sebanyak 100 mL dalam satu wadah
5. Menutup wadah dengan rapat.
6. Pada tahap terakhir wadah kemudian dibungkus oleh plastik dengan menggunakan mesin
wrapping.
3.2. Rencana Produksi
Tabel 3.1 Rencana Produksi
Deskripsi Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5
Rencana Penjualan 600000 640000 690000 770000 825000
Persediaan Akhir 300 800 1100 18000 900
Jumlah Kebutuhan 600000 640000 690000 770000 825000
Persediaan Awal 0 300 800 1100 18000
Jumlah Produksi 600000 639700 689200 768900 807000

3.3. Rencana Kebutuhan Badan dan Pembelian Bahan

3.3.1 Kebutuhan bahan
 Tahun 1
Tabel 3.2 Kebutuhan bahan tahun pertama

Bahan Baku Komposisi (kg/tahun) Harga/kg Harga / kg pertahun

Aqua dm 24.000 5.000 120.000.000

Sodium lauryl ether sulfate 10.200 20.000 204.000.000

Cocomide DEA 3.000 80.000 240.000.000

Pearl Conc 3.000 27.000 81.000.000

Glycerin 3.000 20.000 60.000.000

Activated Charcoal 15.000 10.500 157.500.000

 Parfum 60 50.000 3.000.000

Asam Sitrat 50% 600 35.000 21.000.000

Amonium klorida 300 10.000 30.000.000

Ekstrak aloe vera 6.000 150.000 900.000.000

Total biaya Bahan baku 1.089.450.000

 Tahun 2
 Tabel 3.3 Kebutuhan bahan tahun kedua

Bahan Baku Komposisi (kg/tahun) Harga/kg Harga / kg pertahun

Aqua dm 25.600 5.000 128.000.000

Sodium lauryl ether sulfate 10.880 20.000 217.600.000

Cocomide DEA 3.200 80.000 256.000.000

Pearl Conc 3.200 27.000 86.400.000

Glycerin 3.200 20.000 64.000.000

Activated Charcoal 16.000 10.500 168.000.000

Parfum 64 50.000 3200.000

Asam Sitrat 50% 640 35.000 22.400.000

Amonium klorida 320 10.000 32.000.000

Ekstrak aloe vera 6.400 150.000 960.000.000

Total biaya Bahan baku 1.162.080.000

 Tahun 3
 Tabel 3.4 Kebutuhan bahan tahun ketiga

Bahan Baku Komposisi (kg/tahun) Harga/kg Harga / kg pertahun

Aqua dm 27.600 5.000 138.000.000

Sodium lauryl ether sulfate 11.730 20.000 138.000.000

Cocomide DEA 3.450 80.000 234600.000

Pearl Conc 3.450 27.000 276.000.000

Glycerin 3.450 20.000 93.150.000

Activated Charcoal 17.250 10.500 69.000.000

Parfum 69 50.000 181.125.000

Asam Sitrat 50% 690 35.000 3.450.000

Amonium klorida 345 10.000 24.150.000

Ekstrak aloe vera 6.900 150.000 34.500.000

Total biaya Bahan baku 1.252.867.500

 Tahun 4
Tabel 3.5 Kebutuhan bahan tahun keempat

Bahan Baku Komposisi (kg/tahun) Harga/kg Harga / kg pertahun

Aqua dm 30.800 5.000 154.000.000

Sodium lauryl ether sulfate 13.090 20.000 261.800.000

Cocomide DEA 3.850 80.000 308.000.000

Pearl Conc 3.850 27.000 103.950.000

Glycerin 3.850 20.000 77.000.000

 Activated Charcoal 19.250 10.500 202.125.000

Parfum 77 50.000 3.850.000

Asam Sitrat 50% 770 35.000 26.950.000

Amonium klorida 385 10.000 38.500.000

Ekstrak aloe vera 7.700 150.000 1.155.000.000

Total biaya Bahan baku 1.398.127.500

 Tahun 5
Tabel 3.2 Kebutuhan bahan tahun kelima

Bahan Baku Komposisi (kg/tahun) Harga/kg Harga / kg pertahun

Aqua dm 33.000 5.000 165.000.000

Sodium lauryl ether sulfate 14.025 20.000 280.500.000

Cocomide DEA 4.125 80.000 330.000.000

Pearl Conc 4.125 27.000 111.375.000

Glycerin 4.125 20.000 82.500.000

Activated Charcoal 20.625 10.500 216.562.500

Parfum 82.5 50.000 4.125.000

Asam Sitrat 50% 825 35.000 28.875.000

Amonium klorida 412.5 10.000 41.250.000

Ekstrak aloe vera 8.250 150.000 1.237.500.000

Total biaya Bahan baku 1.497.993.750

3.3.2 Rencana pembelian bahan
Tabel 3.6 Rencana pembelian bahan
Jenis
Tahun 1 (Rp) Tahun 2 (Rp) Tahun 3 (Rp) Tahun 4 (Rp) Tahun 5 (Rp)
Produk
Bahan
1.089.450.000 1.162.080.000 1.252.867.500 1.398.127.500 1.497.993.750
Baku

3.4 Rencana Kebutuhan Tenaga Kerja Langsung

Tenaga kerja yang dibutuhkan untuk memproduksi ‘Sabun Sivon’ terbagi menjadi dua
departemen yaitu produksi dan pemasaran/marketing. Kebutuhan tenaga kerja langsung selama
lima tahun adalah sebagai berikut.
Tabel 3.7 Kebutuhan tenaga kerja
Departemen Jumlah Tenaga Kerja Gaji/Bulan
Produksi 3 Rp 1.500.000/orang
Administrasi 3 Rp 1.500.000/orang
Total Gaji Pegawai Rp 9.000.000

3.5 Kebutuhan Mesin dan Peralatan

Kebutuhan mesin dan peralatan yang digunakan pada tempat produksi adalah sebagai
berikut.
Tabel 3.8 Kebutuhan mesin dan peralatan

Komponen Jumlah Harga satuan Harga total

Mixer 65 L 2 2.350.000 4.700.000

Kompor 2 300.000 600.000

Mesin filling 2 7.250.000 14.500.000

Tangki penyimpanan 4 500.000 2.000.000

Perlengkapan 1 1.000.000 1.000.000

Total Kebutuhan Mesin dan Peralatan 22.800.000

3.6 Tanah dan Bangungan

 Biaya tanah dan bangunan untuk pabrik di daerah Cileunyi, Kabupaten Bandung adalah
sebesar Rp 140.000.000.
3.7 Kebutuhan Utilitas/Sarana Lainnya
Tabel 3.9 Kebutuhan utilitas/sarana lainnya

Pendukung Kuantitas Harga Per Satuan Harga/ Bulan

Listrik (2200 VA) 3.408 kWh 1.467/kWh 5.000.000

Air Keran 1.000 L 1.000/L 1.000.000
Kemasan Pet 50.000 buah 2.000/buah 100.000.000

Gaji Pegawai 6 orang 1.500.000/orang 9.000.000

Kardus 1.000 buah 500/buah 500.000

BBM 67 L 7.500/L 500.000

Label Kemasan 50.000/buah 300/buah 15.000.000

Gas LPG 50 Kg 1 tabung 593.000/tabung 593.000

Total Biaya Utilitas/Sarana Lainnya 49.893.000