KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan ke hadapan Tuhan Yang Maha Esa karena atas lindungan-Nya

penulis dapat menyelesaikan buku berjudul Akuntansi Perhotelan: Penerapan Uniform

System of Accounts for the Lodging Industry

Industri perhotelan merupakan industri dengan karakteristik tertentu seperti transaksi yang

terjadi dalam dua puluh empat jam dalam jumlah relatif banyak dengan nilai per unit

transaksi relatif kecil serta perputaran kas yang cepat. Kondisi ini menghendaki dokumen

dokumen akuntansi yang diterapkan sejalan dengan karakteristik industri perhotelan.

Pada buku ini akan dikaji rekening-rekening yang lazim diterapkan dalam industri

perhotelan yang diadopsi dari Uniform System of Accounts for the Lodging Industry, jurnal

umum, jurnal khusus, dan voucher jurnal untuk meringkas transaksi pada jurnal-jurnal

tersebut setiap akhir periode akuntansi. Buku ini juga akan mengkaji secara mendalam

pembukuan pada jurnal umum, jurnal khusus, voucher jurnal, serta proses laporan rugi-laba

dan neraca. Pendekatan buku ini adalah kompetensi. Oleh karenanya, kajian ditekankar

pada kompetensi fungsi-fungsi yang terlibat pada departemen akuntansi suatu hotel seperti

akuntansi rekening tamu, kasir umum (general cashier), auditor pendapatan (income

auditor), bagian gaji (payrol), cost controller, bagian piutang (receivables), bagian utang

(payables), dan sebagainya. Kemajuan teknologi informasi tak bisa disangkal memang

berdampak pada pelaksanaan tugas-tugas pada bidang akuntansi. Namun demikian,

pemahaman dan penguasaan prinsip-prinsip akuntansi dengan baik mutlak diperlukan oleh

individu yang berkecimpung pada bidang ini. Dengan penguasaan materi akuntansi, tugas-

tugas akuntansi yang kompleks dapat dituntaskan dengan cepat dan tepat melalui bantuan

komputer

Buku ini dapat diselesaikan karena dukungan berbagai pihak. Pertama, penulis ingin

menyampaikan terima kasih dan penghargaan kepada keluarga, terutama kepada istri

tercinta Anak Agung Sagung Mas Silawaty, anak-anak Ida Bagus Agung Yogeswara STP. Ida

bagus Dharma Agastya, SST Par, dan Ida Bagus Manik Brahmandhika atas dukungan dan
kesabarannya dalam proses penyelesaian buku ini. Kedua, penulis ingin menyampaikan

terima kasih dan penghargaan kepada semua kolega di Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Nusa

Dua Bali yang telah memberikan saran, kritikan, dan masukan pada saat lokakarya penulisan

IBM Wiyasha