Studi pada manusia juga menunjukkan efek stevioside
sistem kardiovaskular. Stevioside menyebabkan bradikardia dan
hipotensi (Humboldt & Boech, 1977). Demikian pula, sedikit efek hipotensi diamati pada subyek manusia yang menerima teh yang disiapkan dari S. rebaudiana (ekstrak stevia) setiap hari selama 30 hari (Boeckh & Humboldt, 1981). Dalam studi ini, stevioside juga disarankan memiliki inotropik(zat yang dapat mempengaruhi daya kontraksi otot) efek dengan memperpendek durasi sistol. Ini akan mengurangi volume stroke dan kemudian mengurangi mABP. Dengan demikian, ekstrak stevioside dan stevia tampaknya memiliki efek anti-hipertensi. Ada banyak bukti yang menunjukkan bahwa stevioside memiliki efek antiinflamasi baik in vitro dan in vivo. Awalnya, itu ditunjukkan bahwa peradangan kulit yang diinduksi secara lokal oleh 12-O- tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA) dihambat oleh steviol glikosida termasuk stevioside (Yasukawa et al., 2002). Selain itu, efek anti-tumor stevioside diselidiki karena TPA juga diketahui menginduksi pembentukan kanker pada sel mamalia (Nakamura et al., 1995). Stevioside menghambat promosi tumor yang diinduksi TPA dalam model kanker kulit dari karsinogenesis dua tahap pada tikus. Mizushina et al. (2005) menunjukkan itu isosteviol menghambat DNA polimerase dan DNA manusia topoisomerase II, target seluler untuk farmakoterapi kanker serta penyakit radang. Selain itu, isosteviol juga menghambat pertumbuhan tiga jenis sel kanker manusia dan menghambat peradangan diinduksi oleh TPA. mengukur pelepasan oleh manusia garis sel THP1 monosit dari sitokin proinflamasi (TNF-α dan IL-1β) dan nitric oxide, semuanya diketahui ikut serta dalam pengembangan a sejumlah gangguan inflamasi, dan menemukan bahwa stevioside (1 mM) secara moderat merangsang pelepasan mereka dalam sel THP1 yang tidak distimulasi oleh berinteraksi dengan toll-like receptor-4, reseptor utama untuk lipopolysaccharide (LPS) pada bakteri gram negatif. Pada tingkat monosit ini stimulasi, stevioside dapat bermanfaat pada individu yang sehat sebagai hasil dari efeknya dalam meningkatkan imunitas bawaan. Di sisi lain, di Sel-sel THP1 yang distimulasi oleh LPS, konsentrasi stevioside yang sama menekan pelepasan TNF-α, IL-1β dan NO dengan mengganggu jalur pensinyalan NF-κB, faktor transkripsi yang mengontrol ekspresi sitokin inflamasi dalam sel-sel kekebalan ini. Steviol tidak memiliki efek pada pelepasan sitokin proinflamasi ini di keduanya sel THP1 yang tidak distimulasi dan terstimulasi. Jadi, dalam kasus suatu inang yang terinfeksi, stevioside mungkin berguna karena kemampuannya untuk mencegah efek yang tidak diinginkan dari respon inflamasi, dan pada individu yang sehat, itu dapat menawarkan manfaat terkait kekebalan karena dapat meningkatkan monosit aktivitas. Stevioside dan steviol mengerahkan semut Stevioside memiliki efek penghambatan pada otot polos usus kontraksi, stimulasi yang menghasilkan hipermotilitas terkait diare