Lihat Foto

BOLU KARAMEL KUKUS

Untuk gula karamel
1 gelas penuh gula pasir
1gelas air panas
4 sendok makan penuh margarin
Cara buat gula karamel
Gula masukin ke wajan, masak di kompor hingga gula cair( di sangrai) setelah gula
cair dan kecoklatan tambahkan air panas dan biar kan mendidih 3 menit, setelah itu
matikan kompor dan masukin margarin kedalam gula karamel yang masih panas
tadi, lalu dingin kan
1½ gelas tepung terigu
½ gelas tepung tapioka
1 sdt soda kue
Diayak bareng dan sisih kan
3 butir telur
1 gelas gula pasir
2 saset susu kental manis
Di kocok pake gerfu hingga rata aja
Tambahkan bahan yg di ayak aduk rata, tambahkan air gula karamel aduk rata,
tuang adonan ke dlm cetakan dan kukus 45 - 50 menit api sedang,