SATUAN ACARA PENYULUHAN

GIZI BURUK pada BALITA

I. Identifikasi Masalah
Berdasarkan pengkajian di dusun Nogotirto, sebanyak 10 balita mengalami gizi
buruk. Rentang usia yang mengalami gizi buruk 1-4 tahun. Sebagian ibu belum
mengetahui bagaimana memberikan nutrisi yang baik dan benar pada anak mereka.
Keluarga yang memiliki balita gizi buruk merupakan keluarga berpenghasilan
ekonomi menengah ke bawah.

II. Pengantar
Bidang studi : kesehatan Anak
Topik : Gizi Buruk
Sub topik : Penanganan gizi buruk pada balita
Sasaran : ibu ibu yang memiliki anak balita
Hari /tanggal : selasa, 17 April 2016
Jam : 16.00
Waktu : 30 menit
Tempat : Rumah bapak Kades

III. Tujuan Intuksional Umum (TIU)

Setelah dilakukan penyuluhan pada ibu-ibu di dusun Nogotirto, ibu-ibu dapat mengetahui dan
menangani masalah gizi buruk

IV. Tujuan Intruksional Kusus (TIK)

Setelah mengikuti penuluhan 30 menit, ibu-ibu diharapkan mampu:
1. Menyebutkan pengertian gii buruk
2. Menyebutkan tiga kandungan yang dibutuhkan balita
3. Menyebutkan sumber protein, karbohidrat, dan lemak
4. Menyebutkan makanan pendamping ASI yang sehat
5. Menyebutkan kebutuhan makanan yang dibutuhkan balita

V. Sasaran
Ibu-ibu yang memiliki bayi dan balita

VI. Metode
1. Ceramah dan Tanya jawab
2. Diskusi
3. Demonstrasi pembuatan makanan untuk balita
 VII. Media
1. Leaflet
2. Power point
3. Video

VIII. Pelaksanaan kegiatan

No Waktu Kegiatan role play model Kegiatan peserta

1. 3 menit Pembukaan 1. Menjawab salam

2. mendengarkan dan
1. Memberikan salam memperhatikan
2. Menjelaskan tujuan pembelajaran

3. Menyebutkan pokok bahasan yang

akan di sampaikan

4. Appersepsi

5. 5.Kontrak Waktu

2. 10 menit Pelaksanaan materi Menyimak dan

memperhatikan
Pelaksanaan materi penyuluhan secara berurutan
dan terartur

Materi

1. Menyebutkan pengertian gii

buruk
2. Menyebutkan tiga kandungan
yang dibutuhkan balita
3. Menyebutkan sumber protein,
karbohidrat, dan lemak
4. Menyebutkan makanan
pendamping ASI yang sehat
5. Menyebutkan kebutuhan
makanan yang dibutuhkan
balita

3. 5 menit Evaluasi : Bertanya dan menjawab

pertanyaan
1. Bertanya pada Audien tentang materi
yang telah dijelaskan
2. Memberi kesempatan kepada audience
 untuk bertanya
3. Memberikan kesempatan kepada
udience untuk menjawab pertanyaan
yang dilontarkan

4. 2 menit Penutup Menjawab salam

1. Menyimpulkan materi yang telah

disampaikan
2. Uapan Terimah Kasih

3. mengucapkan salam

IX. Pengesahan

Yogyakarta, 1 Agustus 2015

Sasaran Penyuluh

Perwakilan ibu balita Yulinda Yogi Saputri

Pembimbing Lapangan

X. EVALUASI
Metode evaluasi : Diskusi tanya jawab
Jenis pertanyaan : lisan
Jumlah soal : 4 soal
1. Apa pengertian gizi buruk
2. Apa saja tiga kandungan yang dibutuhkan balita
3. Sebutkan sumber protein, karbohidrat, dan lemak
4. Sebutkan contoh makanan pendamping ASI yang sehat
XI. Lampiran Materi

XII. Daftar Pustaka