Nama : I Ketut Astika Febri Wirantawan

Nim : 172200060
Kelas : B2A

PERCOBAAN I (KARBOHIDRAT)

A. Uji Molish

Sampel: Ke dalam tabung reaksi

Larutan Glukosa 1% masukkan 2 mL sampel dan
Dektrosa 0,1 %
2 tetes pereaksi Molish
Larutan Pati

Aduk dengan baik

Tambahkan perlahan-lahan
melalui dinding tabung 2
tetes asam sulfat pekat.

Perhatikan warna yang

terjadi pada batas larutan

Positif bila terdapat cincin

berwarna ungu

Alat :
Bahan :
- Tabung reaksi
- Pereaksi Molish
- Rak tabung reaksi
- H2SO4 Pekat
- Pipet tetes
- Aquades
- Spatula
- Penjepit
Hasil Pengamatan Reaksi Molish

Tabung Bahan Pereaksi Pengamatan

I 2 ml Glukosa 1% H2SO4 P
+ 2 ttsMolish
II 2 ml Dekstrosa 0,1M H2SO4 P
+ 2 ttsMolish
II LarutanPati 2 ml air H2SO4 P
+ 2 ttsMolish