87 169 1 SM PDF
87 169 1 SM PDF
2, 2013
ABSTRACT
A research of some sachet energy drinks on the market on the activity of the central nervous system
stimulant for white mice (Mus musculus, L.) has been done. The samples labelled Minuman Energi Sachet MES
1, MES 2, MES 3, MES 4 and MES 5 and administered perorally. Parameters used for stimulant activity were
endurance tested using Rotary road, while motoric activity and curiosity tested using Automatic Hole Board.
Each sample has administration volume of 0.52 ml/20 g BW. Comparator ued is caffeine 0.13 mg/ 20 g BW.
From the research that has been done, it is known that MES 1, MES 2, MES 3, MES 4 and MES 5 has a central
nervous system stimulant activity by increasing endurance, motoric activity and curiosity in mice significantly.
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian dari beberapa minuman energi kemasan sachet yang beredar di pasaran
mengenai aktifitas stimulansia terhadap susunan saraf pusat menggunakan hewan percobaan mencit putih (Mus
musculus, L.). Sampel diberi label Minuman Energi Sachet MES 1, MES 2, MES 3, MES 4 dan MES 5 dan
diberikan secara peroral. Parameter aktivitas stimulansia yang digunakan adalah uji ketahanan dengan alat
Rotary-road, serta uji aktivitas motorik dan rasa ingin tahu dengan alat Automatic Hole Board. Masing-masmg
sampel volume pemberiannya adalah 0,52 ml/20 g BB. Sebagai pembanding digunakan kafein 0,13 mg/20 g BB
Dari hasil penelitian yang telah dilakukan, diketahui bahwa MES 1, MES 2, MES 3, MES 4 dan MES 5
memiliki aktivitas stimulansia susunan saraf pusat dengan meningkatkan ketahanan, aktivitas motorik dan rasa
ingin tahu pada mencit secara signifikan.
149
Jurnal Farmasi Higea, Vol. 5, No. 2, 2013
150
Jurnal Farmasi Higea, Vol. 5, No. 2, 2013
151
Jurnal Farmasi Higea, Vol. 5, No. 2, 2013
152
Jurnal Farmasi Higea, Vol. 5, No. 2, 2013
153
Jurnal Farmasi Higea, Vol. 5, No. 2, 2013
Tabel II. Hasil pengamatan uji aktivitas motorik pada mencit setelah pemberian Minuman
Energi Sachet (MES1, MES 2, MES 3, MES 4, MES 5) dengan Automatic Hole
Board
154
Jurnal Farmasi Higea, Vol. 5, No. 2, 2013
155
Jurnal Farmasi Higea, Vol. 5, No. 2, 2013
Tabel III. Hasil pengamatan ujiaktivitas rasaingin tahu pada mencit setelah pemberian
Minuman Energi Sachet (MES 1, MES 2, MES 3, MES 4, MES 5) dengan
Automatic Hole Board.
Perlakuan No. Hewan Jumlah jengukan /
5 menit
Kelompok Hari ke 1 Hari ke 3 Hari ke 5
156
Jurnal Farmasi Higea, Vol. 5, No. 2, 2013
Gambar 3. Diagram batang pengaruh minuman energi terhadap rasa ingin tahu pada mencit
putih jantan dengan alat Automatic Hole Board.
Pada penelitian ini digunakan lima dosis, yaitu 50 mg (Badan Pengawas Obat
macam minuman energi kemasan sachet Dan Makanan, 2004). Untuk menjamin
yang mengandung kafein. Kafein adalah mutu minuman energi yang beredar di
komponen alkaloid derivat xantin yang pasaran, Badan Standarisasi Nasional
berfungsi sebagai stimulan psiko aktif pada (BSN) membuat SNl 01-6684-2002 yang
manusia dan memiliki pengaruh langsung berisi acuan mengenai ruang lingkup,
pada sistem saraf pusat. Kafein acuan, definisi, persyaratan, cara
menstimulasi sistem saraf pusat dan pengambilan contoh serta cara uji bahan-
menyebabkan peningkatan kewaspadaan, bahan kimia yanng terdapat pada produk
kecepatan dan kejelasan alur pikiran, minuman energi (Badan Standar Nasional,
peningkatan fokus. Kafein juga dapat 2002).
meningkatkan kemampuan dalam
melakukan suatu kegiatan yang KESIMPULAN
melelahkan tubuh (Sunaryo,1987). Dari hasil penelitian, diambil
Kafein memiliki efek psikotonik kesimpulan sebagai berikut:
yang kuat bila dikonsumsi setelah 30 1. Kelima minuman energi mempunyai
menit dan akan mencapai kadar maksimum efek stimulansia terhadap mencit putih
dalam waktu dua hingga tiga jam jantan. Ini terlihat dari uji statistik
kemudian akan hilang perlahan-lahan bahwa kelima produk minuman energi
(Mutschler, 2008). meningkatkan ketahanan, aktifitas
Berdasarkan keputusan Kepala motorik dan rasa ingin tahu secara
Badan Obat dan Pengawasan Makanan nyata (P > 0,05) dibandingkan dengan
(BPOM) Republik Indonesia, Nomor : kelompok kontrol negatif secara
HK.00.05.23.3644 Tentang: Ketentuan signifikan jauh berbeda sedangkan
Pokok Pengawasan Suplemen Makanan, disbanding dengan kelompok
batas konsumsi kafein maksimum per hari pembanding secara signifikan tidak
adalah 150 mg, dibagi minimal dalam tiga jauh berbeda.
157
Jurnal Farmasi Higea, Vol. 5, No. 2, 2013
158
Jurnal Farmasi Higea, Vol. 5, No. 2, 2013
159