HALAMAN PENGESAHAN

Laporan praktikum Kesuburan Tanah ini disusun guna melengkapi tugas

mata kuliah Kesuburan Tanah dan telah diterima, disetujui, serta disahkan oleh
Co-Assisten dan Dosen Kesuburan Tanah pada,
Hari :
Tanggal :

DISUSUN OLEH
NAMA : KHALYFAH HASANAH
NIM : H0713099
KELOMPOK : 5C

Mengetahui,

Dosen Koordinator Praktikum Co-Assisten

Kesuburan Tanah

Prof. Dr. Ir. Slamet Minardi, M.P. Anik Erni

NIP. 1951072419761110001 NIM. H0712026

ii
 KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang
telah melimpahkan segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan tugas laporan praktikum Kesuburan Tanah ini sesuai dengan waktu
yang telah ditentukan.
Laporan ini disusun guna memenuhi tugas praktikum mata kuliah
Kesuburan Tanah.Penulis tidak akan dapat menyelesaikan laporan ini tanpa
bantuan dan dukungan dari pihak-pihak yang telah membantu. Oleh karena itu,
penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Segenap civitas akademis Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
2. Teman-teman Agroteknologi C yang telah membantu.
3. Dosen mata kuliah Kesuburan Tanah yang telah memberikan pemahaman
mengenai permasalahan Kesuburan Tanah.
4. Co-Assisten yang telah membimbing dengan sebaik-baiknya.
5. Orang tua yang selalu mendukung dengan semua doa-doanya.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih banyak terdapat
kekurangan.Oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang
membangun demi kesempurnaan laporan ini.

Surakarta, Juni 2014

Penulis

iii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL. .................................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN........................................................................................ ii

KATA PENGANTAR ................................................................................................... iii

DAFTAR ISI.................................................................................................................. iv

DAFTAR TABEL.......................................................................................................... viii

DAFTAR GRAFIK ........................................................................................................ ix

I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ................................................................................................... 1
B. Tujuan Praktikum ............................................................................................... 2
C. Waktu dan Tempat Praltikum ................................................................... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Tanah Alfisol....................................................................................................... 3
B. Pupuk KCl, Urea, ZA dan SP36.......................................................................... 4
C. Tanaman Jagung Manis....................................................................................... 6
D. N, P, K Jaringan Tanah ....................................................................................... 8
E. Kadar Lengas, KPK, BO ..................................................................................... 9
III. METODOLOGI PRAKTIKUM
A. Praktikum Lapangan ........................................................................................... 11
1. Alat................................................................................................................. 11
2. Bahan ............................................................................................................. 11
3. Cara Kerja ...................................................................................................... 11
B. Praktikum Laboratorium ..................................................................................... 13
1. Kadar Lengas ...................................................................................... 13
a. Alat ................................................................................................ 13
b. Bahan............................................................................................. 13
c. Cara Kerja ..................................................................................... 13
2. Kapasitas Tukar Kation ....................................................................... 13
a. Alat ................................................................................................ 13

iv
 b. Bahan............................................................................................. 14
c. Cara Kerja ..................................................................................... 14
3. Bahan Organik .................................................................................... 15
a. Alat ................................................................................................ 15
b. Bahan............................................................................................. 15
c. Cara Kerja ..................................................................................... 15
4. N Total Tanah ..................................................................................... 16
a. Alat ................................................................................................ 16
b. Bahan............................................................................................. 16
c. Cara Kerja ..................................................................................... 17
5. P Tersedia Tanah ................................................................................. 18
a. Alat ................................................................................................ 18
b. Bahan............................................................................................. 18
c. Cara Kerja ..................................................................................... 18
6. K Tersedia Tanah ................................................................................ 19
a. Alat ................................................................................................ 19
b. Bahan............................................................................................. 19
c. Cara Kerja ..................................................................................... 19
7. N Jaringan Tanaman ........................................................................... 19
a. Alat ................................................................................................ 19
b. Bahan............................................................................................. 20
c. Cara Kerja ..................................................................................... 20
8. P Jaringan Tanaman ............................................................................ 21
a. Alat ................................................................................................ 21
b. Bahan............................................................................................. 21
c. Cara Kerja ..................................................................................... 21
9. K Jaringan Tanaman ........................................................................... 22
a. Alat ................................................................................................ 22
b. Bahan............................................................................................. 22
c. Cara Kerja ..................................................................................... 22

v
IV. ANALISIS HASIL PRAKTIKUM DAN PEMBAHASAN

A. Tinggi Tanaman ........................................................................................ 23

1. Hasil Pengamatan........................................................................................... 23
2. Pembahsan ..................................................................................................... 23
B. Analisis Tanah Awal ........................................................................................... 25
1. Hasil Pengamatan ................................................................................. 25
2. Pembahsan ..................................................................................................... 25
C. Analisis Tanah Setelah Perlakuan ............................................................. 27
1. Hasil Pengamatan .................................................................................. 27
2. Analisis Hasil Pengamatan .................................................................... 28
a. Bahan Organik ................................................................................. 28
b. Kadar Lengas ................................................................................... 28
c. KPK ................................................................................................. 28
d. N Total Tanah .................................................................................. 29
e. P Tersedia Tanah ............................................................................. 29
f. K Tersedia Tanah ............................................................................. 31
3. Pembahasan ........................................................................................... 32
a. Bahan Organik ................................................................................. 32
b. Kadar Lengas ................................................................................... 33
c. KPK ................................................................................................. 34
d. N Total Tanah .................................................................................. 35
e. P Tersedia Tanah ............................................................................. 36
f. K Tersedia Tanah ............................................................................. 37
D. Analisis Tanaman ...................................................................................... 38
1. Hasil Pengamatan ................................................................................. 38
2. Analisis Hasil Pengamatan ................................................................... 38
a. N Jaringan Tanaman ..................................................................... 38
b. P Jaringan Tanaman ...................................................................... 39
c. K Jaringan Tanaman ..................................................................... 40
3. Pembahasan .......................................................................................... 41

vi
 a. N Jaringan Tanaman ........................................................................ 41
b. P Jaringan Tanaman ........................................................................ 41
c. K Jaringan Tanaman ........................................................................ 42
V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ......................................................................................................... 44
B. Saran.................................................................................................................... 45
DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

vii
 DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Tinggi Tanaman Jagung pada Perlakuan tanpa SP36 .................................... 23

Tabel 4.2 Analisis Tanah Awal ...................................................................................... 25

Tabel 4.3 BO, Lengas Tanah, KPK, N, P, K Tanah Alfisols Jumantono Blok

Kelas AT-2C ................................................................................................ 27

Tabel 4.4 Larutan P Standart.......................................................................................... 30

Tabel 4.5 Larutan K Standart ......................................................................................... 31

Tabel 4.6 N, P, K Jaringan Tanaman Jagung Manis ...................................................... 38

Tabel 4.7 Larutan Standart P Jaringan Tanaman ........................................................... 39

Tabel 4.8 Larutan Standart K Jaringan Tanaman .......................................................... 40

viii
 DAFTAR GRAFIK

Grafik 4.1 Tinggi Tanaman Jagung Perlakuan tanpa SP36 ................................23

Grafik2.2 PPM P Kurva Tersedia .......................................................................29
Grafik4.3 PPM K Kurva Tersedia .......................................................................31
Grafik4.4 PPM P Kurva Jaringan .......................................................................39
Grafik4.5 PPM K Jaringan ..................................................................................40

ix
 I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Tanah merupakan akumulasi dari bahan induk yang telah melapuk
maupun sisa-sisa jasad renik yang dipengaruhi oleh faktor iklim dalam jangka
waktu tertentu. Tanah merupakan lapisan permukaan bumi tempat terjadinya
berbagai proses maupun reaksi yang melibatkan interaksi antara makhluk
hidup yang satu dengan yang lainnya. Tanah sangat penting karena tanah
merupakan tempat tanaman hidup, sebagai sumber hara tanaman dan penyedia
air dan udara serta tempat tegaknya tanaman. Tanah yang umum digunakan
sebagai lahan usaha pertanian sebagian besar merupakan tanah mineral.
Tanah mineral yang optimum digunakan sebagai lahan usaha pertanian adalah
tanah yang mempunyai susunan sebagai berikut: kandungan bahan
mineral 45%, kandungan bahan organik 5%, kandungan air 25%, kandungan
udara 25%.
Kesuburan tanah merupakan mutu tanah untuk bercocok tanam yang
ditentukan oleh interaksi sejumlah sifat fisika, kimia dan biologi tanah yang
menjadi habitat akar-akar aktif tanaman. Kesuburan tanah merupakan mutu
suatu tanah yang dapat berasal dari bagian tanah itu sendiri atau imbas dari
pengauh keadaan lain baik lahan, iklim atau musim. Adapun faktor-faktor
yang menentukan kesuburan tanah meliputi kondisi tanah, unsur hara dalam
tanah, organisme dalam tanah, dll.
Kesuburan tanah dibagi menjadi dua, yaitu kesuburan tanah aktual dan
juga kesuburan tanah potensial. Kesuburan tanah aktual adalah kesuburan
tanah yang hakiki. Kesuburan tanah potensial adalah kesuburan tanah
maksimum yang dapat dicapai dengan intervensi teknologi yang
mengoptimalkan semua faktor. Dalam praktikum ini akan dianalisis lebih jauh
mengenai kesuburan tanah dari sifat fisika, kimia tanah, maupun sifat
biologinya dan mengetahui pengaruh masing-masing perlakuan pupuk
terhadap kesuburan tanah. Mahasiswa perlu mengetahui secara benar
mengenai hal–hal yang mempengaruhi sifat–sifat kimia maupun fisika tanah

1
 11

dan keadaaan tanah serta perkembangan tanaman sehingga cara penanganan

dan pelaksanaan dari tanah tersebut dalam hal penggarapannya dapat
disesuaikan mengingat masing–masing sifat yang berbeda–beda antara tanah
satu dengan tanah yang lainnya juga mempengaruhi pengolahannya.
Praktikum ini diharapkan kita dapat mengerti jenis tanah beserta sifatnya
sehingga dalam hal penggarapannya diharapkan dapat mencapai hasil yang
maksimal.

B. Tujuan Praktikum
Praktikum Kesuburan Tanah ini bertujuan:
1. Mahasiswa bisa melakukan analisis beberapa sifat kimia tanah
2. Mahasiswa mampu melihat pengaruh dari tindakan pemupukan atau
pengelolaan terhadap pertumbuhan atau hasil tanaman.

C. Waktu dan Tempat Praktikum

Praktikum kesuburan tanah ini dilaksanakan di dua tempat yaitu Acara
Percobaan Penanaman di Lahan dilaksanakan di Jumantono, Kecamatan
Karanganyar, Kabupaten Karanganyar setiap minggu pada hari Sabtu pukul
07.00 sampai selesai dimulai dari tanggal 9 Maret 2014- 17 Mei 2014 dan
Acara Analisis di Laboratorium Kimia Tanah Universitas Sebelas Maret
sesuai dengan shift kelompok.

11
 12

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Tanah Alfisol
Alfisol merupakan tanah yang relatif masih muda dengan kandungan
bahan mineral dalam jumlah yang banyak dan mudah lapuk, mineral liat
kristalin dan kaya unsur hara. Tanah ini mempunyai kejenuhan basa tinggi,
KTK dan cadangan unsur hara tinggi. Alfisol merupakan tanah-tanah di mana
terdapat penimbunan liat di bawah horison bawah yang berasal dari horison
diatasnya dan tercuci ke bawah bersama gerakan air perkolasi. Tanah-tanah
Alfisol banyak ditemukan didaerah beriklim sedang, tetapi terdapat pula
didaerah tropika dan subtropika. Tanah Alfisol merupakan tempat penimbunan
liat horizon bawah dan memiliki kejenuhan basa tinggi berdasarkan jumlah
kation yang berlebih dari 35% pada kedalaman 180 cm dari permukaan tanah.
Liat yang tertimbun dihorison diatasnya dan tercuci kebawah bersama dengan
gerakan air (Hardjowigeno 2003).
Solum tanah alfisol memiliki ketebalan antara 90-200 cm dengan
kenampakan batas antar horizon tidak begitu jelas. Warna tanah adalah coklat
sampai merah. Tekstur agak bervariasi dari lempung sampai liat, dengan
struktur gumpal bersusut. Kandungan unsur hara tanaman seperti N, P, K dan
Ca umumnya rendah dan reaksi tanahnya (pH) sangat tinggi
(Suci dan Bambang 2002).
Pada Alfisol kadar liat dan C-organik berkontribusi terhadap KTK tanah.
Kadar C-organik dan KTK berperan dalam mengendalikan daya sangga tanah
yang ditunjukkan oleh adanya korelasi positif sangat nyata antar dua peubah
tersebut dengan daya sangga tanah. Selain itu, konstanta energi ikatan juga
berkorelasi positif nyata dengan daya sangga tanah (Nursyamsi et al 2007).
PH tanah alfisol berubah seiring dengan meningkatnya kedalaman tanah
dimana pH lebih tinggi pada bagian bawah profil dan pada sejumlah bahan-
bahan glacial sampai ke suatu zona karbonat bebas dengan pH 8,0. Hal ini
menyebabkan berubahnya mobilitas elektroporetik koloid-koloid hasil

12 3
 13

pelapukan. Koloid ini akan bergerak lambat pada pH yang lebih tinggi
(Lopulisa 2004).
Alfisol memiliki horison argilik yang berada di daerah dengan tanahnya
yang lembab pada kurun waktu setengah tahun. Kebutuhan akan kejenuhan
basa lebih dari 35% di dalam horison argilik alfisol, hal ini menandakan basa-
basa dalam horizon tersebut terlepas karena terurai. Iklim yang
menguntungkan dan tanah dengan kesuburan serta sifat fisika yang agak baik
menjadikan alfisol salah satu ordo tanah yang paling produktif untuk pertanian
(Foth 2008).

B. Pupuk KCl, Urea, Za, SP36

Pupuk adalah material yang ditambahkan pada media tanam atau
tanaman untuk mencukupi kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga
mampu berproduksi dengan baik. Pemupukan yang efektif dan efisien akan
tercapai apabila diketahui dulu kondisi kesuburan lahan dan jenis tanaman,
kemudian dibuatkan susunan hara (formula) berdasar kepentingan spesifik
lokasi kebun tertentu. Penggunaan pupuk yang tepat baik jenisnya, waktu, cara
pemberian, dan dosis yang diberikan akan sangat menguntungkan baik secara
ekonomis, teknis, sosial, maupun kesehatan lingkungan (Allinson et al 2000).
Penyerapan hara oleh tanaman dilakukan melalui akar dan daun.
Sehingga lebih bermanfaat jika pupuk yang digunakan dalam bentuk cair
karena akan mudah diserap oleh akar maupun daun. Penggunaan pupuk cair
lebih memudahkan pekerjaan, dan penggunaan pupuk cair berarti kita
melakukan tiga macam proses dalam sekali pekerjaan, yaitu memupuk
tanaman, menyiram tanaman, mengobati tanaman. Bahan Pupuk cair bisa
dibuat dari bahan yang mempunyai unsur-unsur yang mudah atau bisa terurai
di dalam air, misalnya pupuk hewan, daun-daunan (terutama dari kacang-
kacangan) dan kompos (Sutejo 2002).
Pupuk kandang dibuat dari kotoran hewan ternak yang dapat digunakan
untuk menambah hara, memperbaiki sifat fisik dan biologi tanah. Berdasarkan
sifatnya pupuk kandang dibagi menjadi dua yaitu pupuk kandang padat dan
cair. Pupuk kandang padat merupakan kotoran ternak yang masih padat dan

13
 14

belum dikomposkan sebagai sumber hara N bagi tanaman. Sedangkan pupuk

kandang cair merupakan kotoran hewan yang bercampur dengan urin yang
kemudian dilarutkan dalam air dengan perbandingan tertentu. Pupuk kandang
cair memiliki kandungan hara yang lebih baik dibandingkan pupuk padat
(Suwarno 2003).
Pembuatan pupuk KCl melalui proses ekstraksi bahan baku (deposit K)
yang kemudian diteruskan dengan pemisahan bahan melalui penyulingan
untuk menghasilkan pupuk KCl. Kalium klorida (KCl) merupakan salah satu
jenis pupuk kalium yang juga termasuk pupuk tunggal. Kalium satu-satunya
kation monovalen yang esensial bagi tanaman. Peran utama kalium ialah
sebagai aktivator berbagai enzim (Kurnia 2004).
Kandungan utama dari endapan tambang kalsium adalah KCl dan sedikit
K2SO4. Hal ini disebabkan karena umumnya tercampur dengan bahan lain
seperti kotoran, pupuk ini harus dimurnikan terlebih dahulu. Hasil
pemurniannya mengandung K2O sampai 60 %. Pupuk Kalium (KCl)
berfungsi mengurangi efek negative dari pupuk N, memperkuat batang
tanaman, serta meningkatkan pembentukan hijau dan dan dan karbohidrat
pada buah dan ketahanan tanaman terhadap penyakit. Kekurangan hara kalium
menyebabkan tanaman kerdil, lemah (tidak tegak, proses pengangkutan hara
pernafasan dan fotosintesis terganggu yang pada akhirnya mengurangi
produksi. Kelebihan kalium dapat menyebabkan daun cepat menua sebagai
akibat kadar Magnesium daun menurun. Terkadang menjadi tingkat terendah
sehingga aktivitas fotosintesa terganggu (Martodireso dan Suryanto 2001).
Urea merupakan pupuk buatan hasil persenyawaan NH4 (ammonia)
dengan CO2. Bahan dasarnya biasanya berupa gas alam dan merupakan ikatan
hasil tambang minyak bumi. Kandungan N total berkisar antara 45-46%.
Dalam proses pembuatan Urea sering terbentuk senyawa biuret yang
merupakan racun bagi tanaman kalau terdapat dalam jumlah yang banyak.
Agar tidak mengganggu kadar biuret dalam Urea harus kurang 1,5-2,0%.
Kandungan N yang tinggi pada Urea sangat dibutuhkan pada pertumbuhan
awal tanaman (Austin 2007).

14
 15

Pupuk ZA adalah pupuk kimia buatan yang dirancang untuk memberi

tambahan haranitrogen dan belerang bagi tanaman. Nama ZA adalah
singkatan dari istilah bahasa Belanda, zwavelzure ammoniak, yang berarti
amonium sulfat (NH4SO4) (Muliawati 2007).
Pupuk ZA mengandung belerang 24% dan nitrogen 21%. Kandungan
nitrogennya hanya separuh dari urea, sehingga biasanya pemberiannya
dimaksudkan sebagai sumber pemasok hara belerang pada tanah-tanah yang
miskin unsur ini. Namun demikian, pupuk ini menjadi pengganti wajib urea
sebagai pemasok nitrogen bagi pertanaman tebu karena tebu akan mengalami
keracunan bila diberi pupuk urea (Djajadi, et al 2002).
SP 36 merupakan pupuk fosfat yang berasal dari batuan fosfat yang
ditambang. Kandungan unsur haranya dalam bentuk P2O5 SP36 adalah 46%
yang lebih rendah dari TSP yaitu 36%. Dalam air jika ditambahkan dengan
ammonium sulfat akan menaikkan serapan fosfat oleh tanaman. Namun
kekurangannya dapat mengakibatkan pertumbuhan tanaman menjadi kerdil,
lamban pemasakan dan produksi tanaman rendah (Hakim, et al 2012).

C. Tanaman Jagung Manis

Jagung tergolong tanaman C4 dan mampu beradaptasi dengan baikpada
faktor pembatas pertumbuhan dan produksi. Salah satu sifat tanaman jagung
sebagai tanaman C4, antara lain daun mempunyai laju fotosintesis lebih tinggi
dibandingkan tanaman C3, fotorespirasi dan transpirasi rendah, efisien dalam
penggunaan airTanaman jagung dalam tata nama atau sistematika
(Taksonomi) tumbuh-tumbuhan jagung diklasifikasi sebagai berikut :
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Subdivisio : Angiospermae
Kelas : Monocotyledoneae
Ordo : Graminae
Famili : Graminaceae
Genus : Zea
Spesies : Zea mays L. (Tjitrosoepomo 2001)

15
 16

Jagung merupakan tanaman semusim (annual). Satu siklus hidupnya

diselesaikan dalam 80-150 hari. Paruh pertama dari siklus merupakan tahap
pertumbuhan vegetatif dan paruh kedua untuk tahap pertumbuhan generatif.
Tinggi tanaman jagung sangat bervariasi. Meskipun tanaman jagung
umumnya berketinggian antara 1m sampai 3m, ada varietas yang dapat
mencapai tinggi 6m. Tinggi tanaman biasa diukur dari permukaan tanah
hingga ruas teratas sebelum bunga jantan (Alimardani dan Seifi 2010).
Penggunaan air yang dibutuhkan oleh jagung berkisar antara 400-500
mm. Namun demikian, budi daya jagung terkendala oleh tidak tersedianya air
dalam jumlah dan waktu yang tepat. Khusus pada lahan sawah tadah hujan
dataran rendah, masih tersisanya lengas tanah dalam jumlah yang berlebihan
akan mengganggu pertumbuhan tanaman. Sementara itu, penundaaan waktu
tanam akan menyebabkan terjadinya cekaman kekurangan air pada fase
pertumbuhan sampai pembentukan biji. Oleh karena itu, dibutuhkan teknologi
pengelolaan air bagi tanaman jagung (Saenong 2008).
Sedangkan untuk pemupukan tanaman jagung (Zea mays L) diberikan
pupuk SP-36, KCl dan 1/3 bagian Urea dipakai sebagai pupuk dasar, diberikan
dengan cara ditugal pada jarak 7 cm dari lubang benih dengan kedalamanan
10 cm. Pupuk Urea dan SP-36 diberikan dalam satu lubang dan KCl pada
lubang yang lain. Setelah pupuk dimasukkan segera ditutup dengan tanah
untuk mencegah penguapan pupuk. Pupuk susulan pertama 1/3 bagian Urea
diberikan pada waktu tanaman berumur 3 minggu. Pupuk susulan kedua
diberikan pada waktu tanaman berumur 5 minggu atau segera setelah keluar
malai dan keluar rambut tongkol jangung (Gressel 2000).
Kebutuhan jagung saat ini mengalami peningkatan dapat dilihat dari segi
produksi yang dimana permintaan pasar domestic ataupun internasional yang
sangat besar untuk kebutuhan pangan dan pakan. Peningkatan ini
dikarekan jagung yang sangat bermanfaat bagi segala segi kehidupan makhluk
hidup. Jagung menjadi komoditi terpenting setelah padi. Tanaman jagung
banyak sekali gunanya, sebab hampir seluruh bagian tanaman dapat
dimanfaatkan untuk berbagai macam keperluan (Warisno 2005).

16
 17

D. N, P, K Tanah
Pemberian pupuk NPK diharapkan mampu memberikan tambahan unsur
hara seperti nitrogen (NH4+, NO3-), fosfor (HPO42-) dan kalium (K+) pada
tanah sehingga dapat mencukupi kebutuhan hara bagi pertumbuhan tanaman.
Pemupukan P menjadikan kepekatan P persatuan massa tanah semakin tinggi,
karena pupuk NPK dapat larut maka akan lebih banyak berperan menjaga
kepekatan P larutan jika ada anion P dalam larutan yang diserap akar tanaman
(Rosmarkam dan Yuwono 2002).
Pemberian pupuk NPK diharapkan dapat memeperbaiki sifat kimia tanah
secara cepat dan meningkatkan unsur P dalam bentuk yang mudah diserap
oleh tanaman seperti H2PO4 disamping dapat menambah ketersediaan unsur
hara makro utama, pemberian pupuk NPK dapat meningkatkan penyerapan
unsure P oleh akar tanaman, karena bertambahnya fosfor dalam tanah
menyebabkan perbedaan konsentrasi fosfor di sekitar perakaran (rhizosfer)
dan akar tanaman, sehingga dapat meningkatkan hasil tanaman. Muatan positif
merangsang akar tanaman untuk menyerap anion seperti H2PO4-dan HPO42-
serta meningkatkan reaksi kimia di dalam tanah, terutama meningkatkan
kandungan N dalam tanah, ketersediaan P dan kapasitas pertukaran kation
(Novizan 2003).
Fosfor (P) dalam tanah terdiri dari fosfor organic (fitin, asam nukleat dan
fosfolipida) dan fosfor anorganik (dalam bentuk senyawa C aatau Fe dan Al),
kedua-duanya merupakan sumber fosfor penting bagi tanaman. Fosfor organic
di dalam tanah terdapat sekitar 50% dari P total tanah dan bervariasi sekitar
15-80% pada kebanyakan tanah. Kebanyakan senyawa P organic adalah ester
dari asam fosfat yaitu inositol fosfat 10-30%, fosfolipid 1-5% dan asam
nukleat 0,2-2,5%. Bentuk P ini berasal dari sisa tanaman, hewan dan mikroba.
Fosfor (P) yang terdapat dalam larutan tanah, terutama dalam bentuk
orthofosfat primer (HPO42-) dan skunder (HPO42-), merupakan bentuk-bentuk
yang tersedia bagi tanaman (Elfiati 2005).
Nitrogen dalam tanah berasal dari bahan organik, hasil pengikatan N dari
udara oleh mikroba, pupuk, dan air hujan. Nitrogen yang dikandung tanah

17
 18

pada umumnya rendah, sehingga harus selalu ditambahkan dalam bentuk

pupuk atau sumber lainnya pada setiap awal pertanaman. Selain rendah,
nitrogen di dalam tanah mempunyai sifat dinamis (mudah berubah ke bentuk
lain seperti NH4 menjadi NO3, NO, N2O, dan N2) dan mudah hilang tercuci
bersama air drainase (Syukur dan Harsono 2008).
Rekomendasi dosis pemupukan pada tanah-tanah yang lebih subur
adalah makin sedikit bahkan tidak sama sekali. Hal ini disebabkan oleh tanah
yang makin subur respon pemupukan makin rendah sehingga peningkatan
hasil atau keuntungan yang didapatkan karena pemupukan semakin kecil.
Demikian juga apabila suatu tanah yang dosis pemupukan makin
ditingkatkan,maka peningkatan hasil oleh setiap satuan dosis pemupukan juga
semakin rendah (Sutejo 2002).
E. Kadar Lengas, KPK, BO
Kadar lengas tanah sering disebut sebagai uap air yang terdapat dalam
pori-pori tanah. Satuan untuk menyatakan kadar lengas dapat berupa persen
berat atau persen volume. Lengas higroskopis merupakan lengas yang tidak
dapat dimanfaatkan oleh tanaman, atau bisa juga disebut air kristal. Volume
air higroskopis sangat tergantung pada sifat koloida tanah, jenis ion terjerap
koloida tanah, dan kelembaban udara relatif (Hardjowigeno 2003).
Tanah dengan kandungan bahan organik dan liat tinggi mempunyai
kapasitas penyangga yang rendah apabila basah. Tanah berpengaruh penting
pada tanaman melalui hubungannya dengan udara dan air. Kemampuan tanah
untuk menyimpan air diantaranya hujan yang terjadi menentukan spesies apa
yang tumbuh dalam sebuah hutan dan kecepatan pertumbuhan. Kadar lengas
merupakan salah satu sifat fisik tanah untuk mengetahui kemampuan
menyerap air dan ketersediaan hara pada setiap jenis tanah (Agehara dan
Warncke 2005).
Kapasitas tukar kation (KTK) suatu tanah dapat didefenisikan sebagai
suatu kemampuan koloidal tanah menjerap dan mempertukarkan kation.
Kemampuan atau daya jerap unsur hara dari suatu koloid tanah dapat
ditentukan dengan mudah. Jumlah unsur hara yang terjerap dapat ditukar

18
 19

dengan barium (Ba+) atau ammonium (NH4+), kemudian jumlah Ba dan NH4
yang terjerap ini ditentukan kembali melalui penyulingan, jumlah Ba dan NH4
yang disuling akan sama banyak dengan jumlahnya dengan unsur hara yang
ditukar oleh koloid tanah tadi (Hakim, et al 2012).
Bahan organik adalah bagian dari tanah yang merupakan suatu
system kompleks dan dinamis, yang bersumber dari sisa tanaman dan atau
binatang yang terdapat di dalam tanah yang terus menerus mengalami
perubahan bentuk, karena dipengaruhi oleh faktor biologi, fisika, dan
kimia . Bahan organik tanah adalah semua jenis senyawa organik yang
terdapat di dalam tanah, termasuk serasah, fraksi bahan organik ringan,
biomassa mikroorganisme, bahan organik terlarut di dalam air, dan bahan
organik yang stabil atau humus (Stevenson 2004).
Bahan organik tanah mempengaruhi sifat pertukaran kation. Penetapan
kapasitas tukar kation dilakukan terhadap tanah pada sebelum dan sesudah
diberi perlakuan dengan larutan hidrogen peroksida. Larutan keras ini
berfungsi untuk menyingkirkan semua bahan organik yang terdapat di
dalam tanah (Musa, et al 2006).

19
 20

III. METODOLOGI PRAKTIKUM

A. Praktikum Lapangan
1. Alat
a. Cetok
b. Ember
c. Patok
d. Tali rafia
e. Plat nama
f. Tugal
g. Meteran
h. Alat tulis
i. Timbangan
2. Bahan
a. Biji jagung manis
b. Pupuk ZA
3. Cara Kerja
a. Pengolahan Tanah
1) Mencangkul tanah pada kedalaman olah
2) Menggemburkan dan meratakan tanah
3) Membersihkan dari sisa-sisa tanaman penggangu
4) Menyiram tanah secukupnya
b. Pembuatan Petak
1) Mengukur tepi lahan dengan ukuran 2x2 meter
2) Membuat petak menggunakan rafia dengan ukuran 2x2 meter
c. Penanaman
1) Membuat jarak tanam 50x50 cm
2) Membuat lubang tanam dengan menggunakan tugal
3) Menanam biji jagung manis sebanyak 2 biji perlubang
d. Pemupukan
1) Menyiapkan pupuk ZA

20
11
 21

2) Menyebarkan pupuk disekitas lubang tanam

3) Menutup pupuk dengan tanah agar tidak menguap
e. Pengamatan
1) Mengukur tinggi tanaman dengan meteran dari pangkal batang hingga
ujung daun tertinggi seminggu sekali
2) Menimbang berat brangkasan segar meliputi seluruh daun yang di
panen
3) Mengoven brangkasan basah selama 48 jam dengan suhu 70oc
4) Menimbang berat brangkasan kering yang sudah dioven
f. Pemanenan Saat Vegetatif Maksimum
1) Mengambil sampel daun ke 4/5 pada tanaman yang sudah berumur 45
hari dengan jumlah 4 sampel per petak
2) Mengambil sampel tanah untuk analisis sifat kimia
3) Menganalisis sampel tanaman dan tanah di laboratorium
g. Penanganan Sampel Tanaman dan Tanah
1) Membersihkan tanah pada tanaman jagung dan mengangin-anginkan
hingga layu
2) Memotong-motong daun kemudian mengovennya dengan suhu 60oc
sampai kering
3) Menimbang sampel yang kering kemudian menggrinding dan
menyimpannya dalam kantong plastic kemudian member lebel sesuai
kode perlakuan
4) Menganalisis jaringan tanaman meliputi N, P, K jaringan tanaman
dengan metode Kjeldahl untuk N, sedangkan P dan K dengan metode
ekstrasi HNO3 pekat dan HClO4 pekat
5) Membersihkan tanah dari perakaran dan mengeringkan tanah dari
lapang
6) Menumbuk dan menyaring dengan diameter 0,5 mm
7) Meletakkan hasil saringan pada kantong plastic dan member lebel
8) Menganalisis tanah tersebut

21
 22

h. Pemanenan Hasil
1) Memastikan jagung siap dipanen
2) Memanen dengan memetik tongkol jagung

B. Praktikum Laboratorium
1. Kadar Lengas
a. Alat
1) pH meter
2) Tissue
3) Botol semprot
b. Bahan
1) Ctka
2) Botol/flakon
3) Alat penggojog
4) Aquades
5) Labu ukur
c. Cara kerja
1) Menimbang botol timbangan kosong (a)
2) Menimbang contoh tanah 5 gram dan memasukkannya ke dalam
botol timbangan
3) Menimbang botol timbangan dan contoh tanah (b)
4) Mengoven selama 4 jam pada suhu 105oc
5) Mendinginkan dalam eksikator lalu menimbang botol timbang (c)
6) Menghitung kadar lengas tanah

𝑏−𝑐
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐿𝑒𝑛𝑔𝑎𝑠 (𝐾𝐿) = 𝑥 100%
𝑐−𝑎

2. Kapasitas Tukar Kation

a. Alat
1) Erlenmeyer
2) Alat penggojog
3) Kertas saring

22
 23

4) Corong
5) Pipet ukur labu destilasi
6) Destilator
7) Buret dan statif
8) Timbangan
b. Bahan
1) Ctka Ø 0,5 mm
2) Ammonium acetate 1 N
3) Alkohol 95%
4) NaCl 10%
5) NaOH 45%
6) HCl 0,1 N
7) Asam Borat 2%
8) Indikator campuran (BCG dan MR)
9) Aqudest
10) Butir Zn
c. Cara kerja
1) Menimbang Ctka Ø 0,5 mm 10 g, lalu memasukkan ke dalam
elenmeyer
2) Menambahkan ammonium acetat dan menggojog selama 10 menit
3) Mencuci dengan ammonium acetat 8 kali dan mencucui ctka lagi
dengan alcohol 10 cc sebanyak 5 kali kemudian membuang
filtrate
4) Mencuci dengan HCl 10% 10 cc sebanyak 8 kali dan
memindahkan filtrate kedalam labu destilasi
5) Mengencerkan dengan aquades sampai volume 150 cc
6) Melakukan destilasi dengan penampang 10 cc Asam Borat 2%
dan menambahkan indicator campuran sebanyak 2 tetes
7) Menunggu hasil destilasi sampai volume 40 cc
8) Mentitrasi hasil destilasi dengan HCl 0,1 N sampai warna
kehijauan

23
 24

9) Mencatat jumlah HCl (ml/cc) yang digunakan untuk titrasi

Perhitungan:
𝑐𝑐 𝐻𝐶𝑙 𝑥 𝑁 𝐻𝐶𝑙
𝐾𝑃𝐾 = 𝑥 100% 𝑐𝑚𝑜𝑙 (+)/𝑘𝑔
𝑏𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑡𝑎𝑛𝑎ℎ

Keterangan: hasil destilasi bisa hanya diambil 10 cc tetapi hasil titrasi

dikalikan 4
3. Bahan Organik
a. Alat
1) Labu takar 50 ml
2) Gelas piala 50 ml
3) Gelas ukur 25 ml
4) Pipet drop
5) Pipet ukur
b. Bahan
1) Ctka Ø 0,5 mm
2) K2Cr2O7 1N
3) Asam sulfat pekat
4) Asam fosfat 85%
5) FeSO4 0,5 N
6) Indicator DPA
7) Aquadest
c. Cara kerja
1) Menimbang ctka Ø 0,5 mm seberat 0,5 g dan memasukkan ke
dalam labu takar 50 ml
2) Menambahkan K2Cr2O7 1N sebanyak 10 ml
3) Menambahkan dengan hati-hati lewat dinding 10 cc Asam Sulfat
pekat setetes demi setetes hingga menjadi warna jingga. Apabila
muncul warna kehijauan, tambahkan lagi K2Cr2O7 dan H2SO4
pekat dengan volume yang diketahui. Melakukan hal yang sama
untuk blanko (tanpa tanah)

24
 25

4) Menggojog dengan memutar dan mendatar selama 1 menit, lalu

mendiamkannya selama 30 menit
5) Menambahkan Asam fosfat 85% dan mengencerkannya dengan
aquades hingga tanda tera (vol 50 ml) dan digojog sampai
homogen
6) Mengambil 5 ml larutan bening dan menambah 15 ml aquades
serta indicator DPA sebanyak 2 tetes, kemudian menggojognya
bolak balik sampai homogeny
7) Mentitrati dengan FeSO4 0,5 N hingga warna hijau cerah
Perhitungan:
(𝐵 − 𝐴)𝑥𝑁 FeSO4 𝑥3 100
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐶 = 𝑥 10 𝑥 𝑥 100
100 77
𝑥𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑇𝑎𝑛𝑎ℎ (𝑚𝑔)
100 + 𝐾𝐿

100
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐵𝑎ℎ𝑎𝑛 𝑂𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑘 = 𝑥 𝑘𝑎𝑑𝑎𝑟 𝐶
58

Keterangan:
B = Blanko
A = Baku
KL = Kadar lengas
4. N Total Tanah
a. Alat
1) Gelas arloji
2) Timbangan analitik
3) Tabung Kjeldahl
4) Erlenmeyer
5) Buret
6) Labu destilasi
b. Bahan
1) Ctka Ø 0,5 mm
2) H2SO4 pekat

25
 26

3) CuSO4 dan K2SO4 (perbandingan 20:1)

4) Aquadest
5) H2SO4 0,1 N atau H2BO4 10%
6) Indicator Methyl red
7) NaOH 0,1 N atau NCl 0,1 N
8) Butir Zn
c. Cara kerja
1) Destruksi
a) Menimbang dengan gelas arloji bersih/kertas contoh tanah
kering angin diameter 0,5 mm 1 gram
b) Memasukkan ke tabung Kjeldahl dan menambahkan 6 ml
H2SO4 pekat
c) Menambahkan campuran serbuk K2SO4 dan CuSO4 1 sendok
kecil
d) Melakukan destruksi hingga campuran homogen yaitu asap
hilang dan larutan menjadi putih kehijauan atau tidak berwarna
2) Destilasi
a) Setelah larutan dalam tabung Kjeldahl dingin, menambahkan
aquades 30 ml dan menuangkan dalam tabung destilasi (tanah
tidak ikut), menambahkan 2 butir Zn dan 20 ml NaOH pekat
b) Mengambil larutan penampung 10 ml (merupakan campuran
H2SO4 0,1 N dan 2 tetes metyl red) pada beker glass atau
Erlenmeyer (larutan penampung sudah dibuatkan)
c) Melakukan destilasi hingga volume larutan penampung 40 ml
3) Titrasi
a) Mengambil larutan penampung 10 ml dan melakukan titrasi
pada larutan dalam bekerglass hasil destilasi, dengan NaOH 0,1
N sampai warna hamper hilang/kuning bening
b) Melakukan prosedur diatas untuk blanko
c) Menghitung nilai N total tanah

26
 27

(𝐵 − 𝐴)𝑥𝑁 𝑁𝑎𝑂𝐻𝑥14𝑥4
𝑁 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑎𝑛𝑎ℎ = 𝑥 100%
100
𝑥𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑇𝑎𝑛𝑎ℎ (𝑚𝑔)
100 + 𝐾𝐿
5. P Tersedia Tanah
a. Alat
1) Gelaas ukur
2) Timbangan analitik
3) Tabung reaksi
4) Corong
5) Kertas saring Whatman
6) Erlenmeyer
7) Pipet ukur
8) Spektrofotometer
b. Bahan
1) Ctka Ø 0,5 mm
2) Larutan HCl 0,025 N
3) Larutan NH4F 0,03 N
4) Ammonium Molibdat
5) Larutan SnCL2
6) Larutan standart P
c. Cara kerja
1) Mengencerkan larutan standar P (dilakukan co-ass)
2) Menimbang 0,5 gram tanah kering angin kemudian
memasukkannya ke dalam flakon
3) Menambahkan 7 ml larutan Bray (0,025 N HCl+0,03 N NH4F),
lalu menggojognya selama 1 menit
4) Menyaring dengan kertas whatman sampai jernih
5) Mengambil 2 ml filtrate dan menambahkan 5 ml aquades
6) Menambah 2 ml ammonium molybdat hingga homogen
7) Menambahkan 1 ml SnCL2 dan menggojognya (sebelum ditembak)
8) Mengukur dengan Spektrofotometer pada panjang gelombang
660nm

27
 28

𝑝𝑝𝑚𝑃 𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡𝑎𝑛 𝑡𝑎𝑛𝑎ℎ 𝑥 35

𝑝𝑝𝑚𝑃 =
100
100 + 𝐾𝐿 𝑥𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑇𝑎𝑛𝑎ℎ (𝑚𝑔)
6. K Tersedia Tanah
a. Alat
1) Gelas ukur
2) Tabung reaksi
3) Timbangan analitik
4) Corong
5) Flame Photometer
b. Bahan
1) Ctka Ø 0,5 mm
2) Lithium Khlorida (LiCl2) 0,05 N
3) Ammonium acetate 1 N pH 7
c. Cara kerja
1) Menimbang contoh tanah 2,5 gram
2) Menambah ammonium acetate 25 ml dan menggojog selama 30
menit
3) Menyaring ekstrak dan mengambil 5 ml
4) Menambah 5 ml LiCl2 dan menjadikan volume 50 ml dengan
aquades
5) Menembak dengan flamephotometer
𝐾 𝑇𝑒𝑟𝑠𝑒𝑑𝑖𝑎 𝑇𝑎𝑛𝑎ℎ
𝑝𝑝𝑚 𝐾 𝐿𝑎𝑟𝑢𝑡𝑎𝑛 𝑇𝑎𝑛𝑎ℎ 𝑥 50⁄
5 𝑥 50⁄100
= 𝑥 100%
100
100 + 𝐾𝐿 𝑥𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑡𝑎𝑛𝑎ℎ (𝑚𝑔)
7. N Jaringan Tanaman
a. Alat
1) Neraca analitik tiga digital
2) Tabung digestion
3) Alat destilasi
4) Labu didih 250 ml

28
 29

5) Erlenmeyer 100 ml
6) Tabung reaksi
b. Bahan
1) Asam sulfat pekat
2) Natrium Hidroksida
3) Asam Borat
4) Petunjuk Conwey
5) Bau didih
c. Cara kerja
1) Destruksi
a) Menimbang sampel tanaman dengan kertas bersih dan kering
sebanyak 0,1 gram
b) Memasukkan ke dalam tabung Kjeldahl dan menambahkan 3 ml
H2SO4 pekat
c) Menambahkan campuran serbuk K2SO4 dan CuSO4 1 sendok
kecil
d) Melakukan destruksi hingga campuran homogen yaitu asap
hilang dan larutan menjadi putih kehijauan atau tidak berwarna
2) Destilasi
a) Setelah larutan dalam tabung Kjeldahl dingin, menambahkan
aquades 30 ml dan menuangkan dalam tabung destilasi (tanah
tidak ikut), menambahkan 2 butir Zn dan 20 ml NaOH pekat
b) Membuat larutan penampung 10 ml campuran H2BO4 4% +
indicator campuran pada gelas piala (sudah dibuatkan)
c) Melakukan destilasi hingga volume larutan penampung 40 ml
3) Titrasi
a) Mengambil larutan hasil destilasi 10 ml dan melakukan titrasi
dengan HCl 0,1 (sampai warrna menjadi kuning)
b) Melakukan prosedur di atas untuk blangko
c) Menghitung nilai N jaringan

29
 30

(𝐵 − 𝐴)𝑥𝑁 𝐻𝐶𝑙𝑥14𝑥4
𝑁 𝑝𝑢𝑝𝑢𝑘 = 𝑥 100%
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 (𝑚𝑔)
8. P Jaringan Tanaman
a. Alat
1) Tabung reaksi
2) Penggojog tabung
3) Spektrofotometer
4) Timbangan analitik
b. Bahan
1) Asam Nitrat Pekat
2) HClO4 pekat (60%)
3) Pereaksi P
c. Cara kerja
1) Membuat larutan standar P
2) Menimbang 0,2 gram sampel jaringan dan memasukkannya ke
dalam tabung reaksi
3) Menambahkan 2 ml HNO3 pekat dan HClO4 0,6 ml
4) Memanaskan di atas pemanas sampai larutan jernih dan jangan
sampai kering lalu mendinginkannya
5) Menambahkan aquades sampai volume menjadi 10 ml
6) Menyaring larutan dengan kertas Whatman
7) Mengambil 1 ml filtrate dan mengencerkan larutan sampai 10 ml
8) Menambahkan 2 ml HNO3 2 N
9) Menambahkan 1 ml vanadium mollybdat, gojog, dan mendiamkan
selama 30 menit
10) Menembak dengan spektrofotometer dan menghitung kadar P
Ppm P = y x pengenceran
Ket: y = perhitungan dari hasil pebacaan setelah dimasukkan dalam
pesamaan regresi

30
 31

9. K Jaringan Tanaman
a. Alat
1) Tabung reaksi
2) Timbangan
3) Pemanas
4) flamefotometer
b. Bahan
1) Sample jaringan
2) HNO3 pekat dan HClO4 0,6
3) Kertas whatman
c. Cara kerja
1) Membuat larutan standar K
2) Menimbang 0,2 gram sampel jaringan dan memasukkannya ke
dalam tabung reaksi
3) Menambahkan 2 ml HNO3 pekat dan HClO4 0,6 ml
4) Memanaskan di atas pemanas sampai larutan jernih dan jangan
sampai kering lalu mendinginkannya
5) Menambahkan aquades sampai volume menjadi 10 ml
6) Menyaring larutan dengan kertas Whatman
7) Mengambil 2 ml filtrate dan mengencerkan larutan sampai 10 ml
8) Mengamati dengan flamefotometer dan menghitung K jaringan
tanaman
Catatan: analisis K dengan mengambil 1 nl filtrate dari ekstrak P,
diencerkan hingga 10 ml (bebas/volume yanbg diketahui), dibaca
dengan Flamefotometer dan dibandingkan dengan standar.
K jaringan tanaman (ppm) = hasil pembacaan x pengenceran

31
 IV. ANALISIS HASIL PRAKTIKUM DAN PEMBAHASAN

A. Tinggi Tanaman
1. Hasil Pengamatan
Tabel 4.1 Tinggi Tanaman Jagung pada Perlakuan tanpa SP 36
Perla Tinggi (cm)
k Mi Mi Mi Mi Mi Mi Min Min
u n n n n n n g g
a g g g g g g g g
n g g g g g g u u
u u u u u u
7 8
1 2 3 4 5 6
Samp 3,2 8 20, 52, 84 14 berb berb
e 6 3 5 u u
l , n a
1 5 g h
a
Samp 7,2 15 19, 22 38 62, 104 berb
e 1 1 u
l n
2 g
a
Samp 8,1 28 42, 73 10 13 berb berb
e 8 5 9 u u
l , n a
3 5 g h
a

Samp 8,7 24 39 70 10 13 berb berb

e 2 3 u u
l . n a
4 5 g h
a
Sumber: Logbook
Grafik 4.1 Tinggi Tanaman Jagung Perlakuan tanpa SP 36

1
 33

Sumber: Logbook
2. Pembahasan
Pertumbuhan tanaman dibedakan menjadi pertumbuhan vegetatif dan
generatif. Pertumbuhan vegetatif merupakan pertumbuhan organ-organ
tubuh tumbuhan. Fase vegetatif berhubungan dengan proses pembelahan
sel, pemanjangan sel, dan tahap awal dari diferensiasi sel yang terajdi pada
akar, daun dan batang baru. Fase vegetatif terjadi setelah adanya
pertambahan jumlah dan volume sel tanaman hingga mencapai jumlah
yang memungkinkan tanaman untuk mulai berbunga. Keadaan ini ditandai
dengan stabilnya pembelahan sel, pola pembelahan berubah untuk mulai
membentuk meristem lateral. Tanaman memasuki fase reproduktif setelah
tercapainya suatu karakter genetik yang disebut size effect dan endogenous
timing. Size effect adalah ukuran tertentu yang berhubungan dengan
kemampuan tanaman mengatur penyerapan, suplai dan alokasi makanan.
Endogenous timing adalah umur tertentu yang secara genetis berhubungan
dengan kesiapannya untuk berbunga.
Pengukuran tinggi jagung dilakukan pada setiap satu minggu sekali.
Setiap satu minggu sekali dilakukan pengamatan atau praktikum di
Jumantono. Perlakuan jagung memiliki 4 sampel untuk diamati yang

33
 34

dipilih secara acak dengan memperhatikan ketentuan-ketentuan tertentu.

Pengambilan sampel jagung yang akan dianalisis di laboratorium harus
memenuhi beberapa syarat, diantaranya pengambilan sampel dihindari
untuk tanaman yang berada dipinggir, hal tersebut bertujuan agar
pengambilan sampel murni tidak terkontaminasi dengan perlakuan petak
didekatnya. Pengambilan sampel diharuskan pada tanaman yang telah
sempurna, lama perlakuan pemeliharaan dilakukan sekitar 8 minggu
hingga panen. Menurut Mukhlis (2007) Pengumpulan contoh tanah untuk
digunakan sebagai sampel yang representatif dari suatu bagian tanaman,
yang diambil pada waktu atau fase pertumbuhan yang dapat
mencerminkan status hara yang sebenarnya. Penanganan contoh sehingga
analisis akan memberikan suatu pengukuran yang tepat dari status hara
tanaman tersebut.
Hasil pengukuran sampel tanaman jagung dengan perlakuan tanpa
SP36 didapatkan hasil yang kurang maksimal karena pertumbuhan
tanaman tidak terihat signifikan jika dibandingkan dengan perlakuan yang
lain. Hal ini dikarenakan Pemupukan fosfor dapat merangsang
pertumbuhan awal bibit tanaman. Bahkan mampu mempercepat
pemasakan buah dan membuat biji menjadi lebih bernas. Adapun fungsi
pupuk SP36 bagi tanaman: (a) mempercepat pertumbuhan akar di
persemaian (b) memicu dan memperkuat pertumbuhan tanaman dewasa
pada umumnya (c) meningkatkan produksi buah hal ini sesuai dengan
pendapat Sutedjo (2002) unsur P merupakan bahan pembentuk inti sel.
Sehingga dengan perlakuan tanpa pupuk SP36 menyebabkan pertumbuhan
tanaman lambat, perkembangan tanaman terhambat dan pada beberapa
tanaman menunjukkan warna hijau tua mengkilap yang tidak normal.
Meskipun begitu, tumbuhan tetap menghasilkan daun yang lebat dengan
buah yang cukup besar. Berdasarkan hasil pengamatan dan pengukuran
sampel 1 tinggi tanaman secara berturut-turut per minggu dari minggu
pertama hingga minggu ke delapan adalah 3,2 cm; 8 cm; 20,6 cm; 52,3
cm; 84cm; 145,5cm; 182cm dan 201cm. Sampel 2 adalah 7,2 cm; 15 cm;

34
 35

19,1 cm dan 22 cm; 38 cm; 62,1cm; 104cm dan 127 cm. Sampel 3 adalah
8,1 cm; 28 cm; 42,8 cm; 73cm; 105cm; 139,5cm; 119cm; dan 140 cm;
dan pada sampel ke-empat tinggi tanaman adalah 8,7cm; 24cm; 39cm;
70cm; 102cm; 133,5cm; 110cm; dan 129cm.
Pupuk Kalium (KCl) berfungsi mengurangi efek negative dari pupuk
N, memperkuat batang tanaman, serta meningkatkan pembentukan hijau
dan dan dan karbohidrat pada buah dan ketahanan tanaman terhadap
penyakit. Kekurangan hara kalium menyebabkan tanaman kerdil, lemah
(tidak tegak, proses pengangkutan hara pernafasan dan fotosintesis
terganggu yang pada akhirnya mengurangi produksi. Sehingga dengan
dilakukan pemupukan KCl pada tanaman sampel dapat menguatkan
tanaman untuk tumbuh tegak seperti yang terlihat dilapangan.
B. Analisis Tanah Awal
1. Hasil Pengamatan
Tabel 4.2 Analisis Tanah Awal
KPK KL (%)BO (%)N Total TanahP Tersedia Tanah K Tersedia Tanah
(cmol(+)/kg) (%) (ppm) (me/100g)
13,3 9,83 1,87 0,115 2,088 0,011
Sumber: Analisis Laboratorium
2. Pembahasan
Kapasitas tukar kation tanah tergantung pada tipe dan jumlah
kandungan liat, kandungan bahan organik dan pH tanah. Pengaruh bahan
organik terhadap KTK tanah sangat nyata, karena daya jerap bahan
organik sangat besar. Karena itu semakin tinggi kandungan bahan organik
tanah semakin tinggi pula nilai KTK-nya. Kadar lengas merupakan
kandungan air yang terdapat dalam pori tanah. Air berada di dalam ruang
pori di antara padatan tanah. Jika tanah dalam keadaan jenuh maka semua
pori akan terisi oleh air.
Nitrogen dalam tanah berasal dari bahan organik, hasil pengikatan
N dari udara oleh mikroba, pupuk, dan air hujan. Nitrogen yang dikandung
tanah pada umumnya rendah, sehingga harus selalu ditambahkan dalam
bentuk pupuk atau sumber lainnya pada setiap awal pertanaman. Fosfor

35
 36

(P) dalam tanah terdiri dari fosfor organic (fitin, asam nukleat dan
fosfolipida) dan fosfor anorganik (dalam bentuk senyawa C atau Fe dan
Al), kedua-duanya merupakan sumber fosfor penting bagi tanaman. Fosfor
organik di dalam tanah terdapat sekitar 50% dari P total tanah dan
bervariasi sekitar 15-80% pada kebanyakan tanah. Unsur K dibutuhkan
oleh tanaman dalam jumlah yang besar, yakni terbesar kedua setelah hara
N. Pada tanah yang subur kadar K dalam jaringan hampir sama dengan N.
Berdasarkan analisis laboratorium yang sudah dilakukan terhadap
tanah alfisol sebelum perlakuan, diperoleh nilai-nilai dari KPK, KL, BO,
N Total Tanah, P Tersedia Tanah, dan K Tersedia Tanah. Nilai KPK yang
diperoleh sebesar 13,3 (cmol(+)/kg), dilihat dari kriteria penilaian maka
tergolong dalam harkat yang rendah. KTK yang rendah menunjukkan
bahwa tanah alfisol sebelum diolah memiliki tingkat kesuburan yang
rendah. Menurut Sutejo (2002) kapasitas tukar kation tanah tergantung
pada tipe dan jumlah kandungan liat, kandungan bahan organik, dan pH
tanah. Pada tanah Alfisol kandungan bahan organik relatif rendah dan pH
tanah tergolong masam sehingga KTK pada tanah alfisol rendah.
Kadar lengas yang terukur sebelum tanah diolah sebesar 9,83%.
Kadar lengas tersebut menunjukkan kandungan uap air pada tanah tidak
terlalu besar. Faktor-faktor yang mempengaruhi kadar lengas yaitu, anasir
iklim, kandungan bahan organik dan fraksi lempung tanah, topografi dan
adanya bahan penutup tanah. Anasir iklim seperti curah hujan berpengaruh
pada perombakan bahan organik. Bahan organik serta lempung berfungsi
sebagai penyimpan/penyekap air, sehingga dengan rendahnya kadar bahan
organic pada tanah alfisol menyebabkan kadar lengas dalam tanah juga
rendah.
Kandungan bahan organik yang terukur sebesar 1,87% yang
tergolong kriteria rendah. Kandungan bahan organik mempengaruhi
tingkat KTK pada tanah karena bahan organik memiliki daya jerap yang
tinggi terhadap ion. Sehingga kandungan bahan organik maka nilai KTK
juga rendah, yang berarti tingkat kesuburan rendah. N total tanah

36
 37

berdasarka analisis laboratorium sebesar 0,115% yang tergolong harkat

rendah. Sedangkan nilai P dan K tersedia tanah sebesar 2,088% dan
0,011%. Keduanya tergolong dalam harkat yang sangat rendah. Menurut
Syukur dan Hartono (2008) kandungan N, P, dan K tinggi terdapat pada
tanah yang kering dan ber-pH basa. Sedangkan tanah alfisol merupakan
tanah basah dengan pH masam sehingga kandungan N, P, dan K dalam
tanah alfisol relatif rendah.
C. Analisis Tanah Setelah Perlakuan
1. Hasil Pengamatan
Tabel 4.3 BO, Lengas Tanah, KPK, N, P, dan K Tanah Alfisol Jumantono
AT-2C
Kelompok KPK KL (%) BO (%) N Total P Tersedia Tanah
K Tersedia Tanah
(cmol(+)/kg) Tanah (ppm) (ppm)
(%)
1C 24,8 14,324 6,13 0,128
2C 24 10,737 148,5 0,24
3C 27,4 14,3 12,2 0,15
4C 0,036 11,78 11,2 0,125
5C 15,36 19,14 12,01 0,400 0,0417 0,695
6C 22 22,703 17,33 2,1
7C 20 89,102 10,68 0,568
8C 24 13,318 11,03 0,17
Sumber: Data Rekapan

37
 38

2. Analisis Hasil Pengamatan

a. BO
1) Kadar C
(B − A)xN FeSO4 x3 100
Kadar C = x 10 x x 100
100 77
(mg)
100 + KL xBerat Tanah

(2,2 − 0,7)x0,5 x3 100

Kadar C = x 10 x x 100
100 77
x500
100 + 19,14

2,25 100
Kadar C = x 10 x x 100
0,839x500 77

100
Kadar C = 0,0054x 10 x x 100
77
Kadar C = 7,01%
2) Bahan Organik
100
Kadar Bahan Organik = x kadar C
58
100
Kadar Bahan Organik = x 7,01%
58
Kadar Bahan Organik = 12,06 % (sangat tinggi)
b. Kadar Lengas
b−c
Kadar Lengas (KL) = x 100%
c−a
59,372 − 58,570
Kadar Lengas (KL) = x 100%
58,570 − 54,381
0,802
Kadar Lengas (KL) = x 100%
4,189
Kadar Lengas (KL) = 0,1914x 100%
Kadar Lengas (KL) = 19,14%
c. KPK
cc HCl x N HCl x 4
KPK = x 100 cmol(+)/kg
berat tanah
3,84 x 0,1 x 4
KPK = x 100 cmol(+)/kg
10

38
 39

1,536
KPK = x 100 cmol(+)/kg
10
KPK = 15,36 cmol(+)/kg (Rendah)
d. N Total Tanah
(B − A)xN NaOHx14x4
N Total Tanah = x 100 %
100
xBerat Tanah (mg)
100 + KL
(0,3 − 0)x0,1x14x4
N Total Tanah = x 100 %
100
x500
100 + 19,14
1,68
N Total Tanah = x 100 %
0,839x500
N Total Tanah = 0,00400x 100 %
N Total Tanah = 0,400% (Sedang)
e. P Tersedia Tanah

PPM P Kurva tersedia

1.2
y = 0.4736x + 0.0471
1 R² = 0.9943
0.8
0.6
PPM P Kurva tersedia
0.4
0.2
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5

Grafik 4.2 PPM P Kurva Tersedia

39
 40

Tabel 4.4 Larutan P Standart

PPM Larutan Standart Hasil Penembakan
0 0
0.1 0.091
0.2 0.155
0.4 0.275
0.6 0.313
0.8 0.426
1 0.553
1.2 0.642
1.4 0.694
1.6 0.798
1.8 0.899
2 0.976
Sumber: Analisis Laboratorium
Ppm P larutan tanah = 0,4736x + 0,0471
X=hasil penembakan P = 0,963
Ppm P larutan tanah = 0,4736 (0,963) + 0,0471
= 0,4560768 + 0,0471
= 0,5
𝑝𝑝𝑚 𝑃 𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡𝑎𝑛 𝑇𝑎𝑛𝑎𝑚𝑎𝑛𝑥35
𝑝𝑝𝑚 𝑃 =
100
(𝑔)
100 + 𝐾𝐿 𝑥𝑏𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑡𝑎𝑛𝑎ℎ
0,5𝑥35
𝑝𝑝𝑚 𝑃 =
100
100 + 19,14 𝑥500
𝑝𝑝𝑚 𝑃 = 0,0417

40
 41

f. K Tersedia Tanah
Grafik 4.3 PPM K Kurva Tersedia

PPM K Kurva Tersedia

y = 0.2035x + 0.1548
2.5
R² = 0.8242

2
Axis Title

1.5

1 Series1
Linear (Series1)
0.5

0
0 2 4 6 8 10
Axis Title

Tabel 4.5 Larutan K Standart

PPM larutan Hasil Penembakan
Standart
0 0,3653
0,1 0,8135
0,2 0,822
0,4 0,848
0,6 0,9292
0,8 1,055
1 1,590
1,2 2,141
Sumber: Analisis Laboratorium
Ppm K larutan tanah = 1,1525x + 0,4512
X=hasil penembakan K= 2,141
Ppm K larutan Tanah = 1,1525(2,141)+0,4512
Ppm K larutan Tanah = 2,9187025
2,9187025𝑥 50⁄5 𝑥 50⁄100
𝑝𝑝𝑚 𝐾 = 𝑥100%
100
100 + 𝐾𝐿 𝑥𝑏𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑡𝑎𝑛𝑎ℎ (𝑚𝑔)
2,9187025𝑥 50⁄5 𝑥 50⁄100
𝑝𝑝𝑚 𝐾 = 𝑥100%
100
100 + 19,14 𝑥2500

41
 42

42
 43

14,5935125
𝑝𝑝𝑚 𝐾 = 𝑥100%
2098,37168
𝑝𝑝𝑚 𝐾 = 0,695%
3. Pembahasan
a. Bahan Organik
Bahan organik dalam tanah merupakan sisa-sisa tanaman dan
hewan di dalam tanah pada berbagai pelapukan dan terdiri dari
organisme yang masih hidup ataupun yang sudah mati. Bahan organik
bisa berfungsi dan memperbaiki sifat kimia, fisika, biologi tanah
sehingga ada sebagian ahli menyatakan bahwa bahan organik di dalam
tanah memiliki fungsi yang tak tergantikan. Tanah dengan kandungan
bahan organik tinggi mempunyai kapasitas penyangga yang rendah
apabila basah. Ada beberapa sifat tanah yang dipengaruhi oleh
keberadaan bahan organik, diantaranya granulasi tanah, kemampuan
dalam menyimpan air, dan mengikat hara sekaligus sebagai sumber
hara untuk tanaman.
Faktor-faktor yang mempengaruhi bahan organik adalah tipe
vegetasi yang ada di daerah tersebut, populasi mikroba tanah, keadaan
drainase tanah, curah hujan, suhu, dan pengelolaan tanah. Semakin
banyak tipe vegetasinya, populasi mikrobia tanah, maka semakin
banyak bahan organik yang ada pada tanah. Begitu pula dengan
drainase yang baik, curah hujan dan suhu sesuai dan pengelolaan baik
maka bahan organik juga akan tersedia semakin banyak
(Soepardi 2003)
Analisis laboratorium bahan organik dilakukan menggunakan
Asam Fosfat 85% yang berfungsi untuk menghilangkan sisa oksidasi.
Selain itu, untuk mengetahui oksidator yang tersisa menggunakan
FeSO4 0,5N. Selanjutnya untuk memacu reaksi eksotermis yang
menyebabkan tekanan tinggi sehingga reaksi akan bergeser ke arah
reaksi oksidasi menggunakan Asam Sulfat pekat. Analisis bahan
organik dilakukan dengan prinsip oksidasi C dari bahan organik pada

43
 44

saat berada dalam suasana asam. Analisis yang dilakukan

menggunakan H2SO4 pekat dan K2Cr2O7 yang berfungsi untuk
mengoksidasi C dari BO.
Berdasarkan analisis dan pengamatan yang dilakukan pada tanah
dengan perlakuan tanpa pupuk SP36 diperoleh kadar bahan organik
sebesar 12,01% yang tergolong harkat sangat tinggi. Tanah yang sehat
memiliki kandungan bahan organik tinggi, sekitar 5%. Jadi tanah di
lokasi tanaman memiliki kandungan BO tinggi. Kesehatan tanah juga
penting untuk menyamin produktivitas pertanian. Jika dibandingkan
dengan kadar bahan organik awal, maka kadar bahan organik ini
berbeda jauh. Perubahan kadar bahan organik yang sangat tinggi
dikarekan adanya curah hujan yang relatif tinggi disertai dengan
adanya pengolahan lahan. Sesuai dengan yang telah disebutkan
sebelumnya, curah hujan dan pengolahan/pengelolaan tanah menjadi
faktor ketersediaan bahan organik. Bahan organik memiliki peran
penting dalam menentukan kemampuan tanah untuk mendukung
tanaman, sehingga jika kadar bahan organik tanah menurun,
kemampuan tanah dalam mendukung produktivitas tanaman juga
menurun. Menurunnya kadar bahan organik merupakan salah satu
bentuk kerusakan tanah yang umum terjadi. Perlakuan pupuk ZA
memiliki nilai kadar bahan organik yang paling tinggi.
b. Kadar Lengas
Kadar lengas tanah sering disebut sebagai kandungan air
(moisture) yang terdapat dalam pori tanah. Satuan untuk menyatakan
kadar lengas tanah dapat berupa persen berat atau persen volume. Pada
pertumbuhan tanaman juga perlu diketahui keadaan air tanah atau
lengas tanah sehingga perlu ditetapkan kadar air tanah pada beberapa
keadaan, antara lain kadar air total, kapasitas lapang (KL), dan titik
layu permanen. Berdasarkan hasil pengamatan dan analisis data
diperoleh kadar lengas lahan penanaman jagung dengan perlakuan
tanpa pupuk SP36 tanah di Jumantono sebesar 19,14%. Kadar lengas

44
 45

perlu ditetapkan untuk mengoreksi berat tanah sebenarnya yang

digunakan untuk analisis.
Besar kecilnya kadar lengas dipengaruhi oleh beberapa faktor
yaitu sifat tanah, faktor tumbuh dan iklim. Besarnya kadar lengas pada
suatu tanah juga dipengaruhi oleh banyak faktor seperti diatas,
mengingat bahwa tanah lahan pecobaan di jumantono merupakan
tanah alfisol dimana salah satu ciri-cirinya adalah drainase yang
kurang baik sehingga menyebabkan kapasitas tanah untuk menjerap air
juga sedikit sehingga tanah kurang subur. Ketersediaan air dalam tanah
dipengarhi oleh banyaknya curah hujan atau irigasi, kemampuan tanah
menahan air, besarnya evapotranspirasi, tingginya muka air tanah,
kadar bahan organik tanah, senyawa kimiawi atau kandungan garam-
garam, dan kedalaman solum tanah atu lapisan tanah. Penting bagi kita
untuk mengetahui kadar lengas tanah karena lengas tanah sangat
penting dalam proses genesis tanah.
Nilai KL pada analisis tanah awal lebih rendah dibandingkan KL
setelah dilakukan pengolahan. Hal ini dikarekan telah dilakukan
pengolahan terhadap tanah dan dipengaruhi pula oleh faktor-faktor
cuaca dan iklim. Fungsi mengetahui kadar lengas tanah dalam
pertanian yaitu untuk mengetahui serapan hara serta pernafasan akar
tanaman yang selanjutnya akan berpengaruh pada pertumbuhan dan
produksi tanaman. Sehingga jika kadar lengas rendah maka serapan
hara tanah juga rendah. Tentunya akan berpengaruh pula pada
pertumbuhan dan produksi tanaman yang akan terganggu. Brdasarkan
data hasil rekapan menunjukkan bahwa perlakuan pupuk ZA kelompok
7C memiliki nilai KL yang paling tinggi.
c. KPK
KPK (kapasitas tukar kation) adalah kemampuan tanah dalam
mengikat dan menukarkan kation pada permukaan koloid yang
bermuatan negatif. Satuan hasil pengukuran KPK adalah
milliequivalen kation dalam 100 gram tanah atau me kation per 100g

45
 46

tanah. Berdasarkan hasil analisis dan pengamatan diketahui bahwa

KPK tanah dengan perlakuan tanpa pupuk SP36 adalah 15,36
cmol(+)/kg menunjukkan bahwa pengharkatan mempunyai KPK yang
rendah. Dapat disimpulkan, pH pada tanah alfisol merupakan tanah
masam sehingga kapasitas tukar kation rendah. Rendahnya nilai KPK
pada tanah masam dikarenakan tanah masam ber-pH rendah sehingga
tidak banyak ion yang dapat terjerap dan dipertukarkan dalam tanah.
Jika dibandingkan dengan KPK sebelum analisis awal maka besar
perbedaan tidak terlampau jauh. Nilai KPK mempengaruhi kesuburan
tanah karena kapasitas pertukaran kation yang tinggi mampu menyerap
dan menyediakan unsur hara lebih baik dari pada tanah dengan KPK
rendah. Beberapa faktor yang mempengaruhi KPK tanah diantaranya
tekstur tanah (semakin halus tekstur tanah, makin tinggi nilai KPK),
macam koloid (ketidakseragaman klei dan humus merupakan faktor
penting dalam kesuburan), persentase kejenuhan basa, reaksi tanah
(semakin tinggi pH tanah, KPK semakin tinggi), Kadar bahan organik
(makin tinggi kadar bahan organik tanah, maka makin tinggi KPK)
(Syukur dan Harsono 2008).
KPK adalah salah satu sifat kimia tanah yang erat kaitannya
dengan ketersediaan hara bagi tanaman dan merupakan indikator
kesuburan suatu tanah, yang nilainya sangat beragam antara satu tanah
dengan tanah yang lainnya. Nilai kapasitas tukar kation tanah pada
ummumnya berkisar antara 24-25 cmol(+)/kg smpai dengan
kedalaman 1 meter. Karenanya, analisis yang dilakukan menunjukan
bahwa kapasitas tukar kation tanah pada lokasi penanaman sampel
tergolong rendah.
d. N Total Tanah
Nitrogen merupakan unsur hara makro esensial, menyusun
sekitar 1,5% bobot tanaman dan berfungsi terutama dalam
pembentukan protein. Menurut Hardjowigeno (2003) Nitrogen dalam
tanah berasal dari bahan organik tanah, pengikatan oleh

46
 47

mikroorganisme dari N udara, pupuk, air hujan, sumber N berasal dari

atmosfer sebagai sumber primer, dan lainnya berasal dari aktifitas
didalam tanah sebagai sumber sekunder. Nitrogen total adalah jumlah
total kjeldahl nitrogen (nitrogen organic) dalam tanah. Kandungan N
total umumnya berkisar antara 2000-4000 kg/ha pada lapisan 0-20 cm
tetapi tersedia bagi tanaman hanya kurang 3% dari jumlah tersebut.
Manfaat dari Nitrogen adalah untuk memacu pertumbuhan tanaman
pada fase vegetatif, serta berperan dalam pembentukan klorofil, asam
amino, lemak, enzim, dan persenyawaan lain.
Berdasarkan analisis dan pengamatan N total tanah dengan
perlakuan tanpa pupuk SP36 diperoleh data sebesar 0,4%. Hasil
analisis kadar N total tanah pada tanah alfisols pengharkatannya
sedang. Nilai N yang terkandung dalam tanah diperoleh karena N pada
pupuk yang diberikan lebih lambat terkena fakto-faktor yang
menyebabkan kehilangan N dari tanah yaitu seperti karena tercuci dan
pemindahan oleh tanaman. Hasil N total tanah pada perlakuan tanpa
pupuk SP36 relatif tinggi dibandingkan perlakuan lain. Hal ini dapat
terjadi karena masukan pupuk yang berbeda tiap perlakuan.
e. P Tersedia Tanah
Fosfor (P) termasuk unsur hara makro, yakni unsur yang
diperlukan dalam jumlah yang besar oleh tanaman. P tersedia tanah
dalam bentuk H2PO4- dan HPO42-. P tanah dapat dibedakan menjadi
tak tersedia , potensial tersedia dan segera tesedia. P segera tersedia
adalah bentuk P organik dan beberapa bentuk P anorganik yang relatif
tidak tersedia seperti bentuk P terendapkan (Al-P, Ca-P, dan Mn-P).
Bentuk P organik umumnya ditemukan dalam bentuk inositol fosfat
terutama hexafosfat (60% dari total P organik). Bentuk-bentuk lain
seperti fosfolipid, asam nukleat dan protein fosfat dalam tanah hanya
berkisar 2% dari total P organic (Sutejo 2002). Dari hasil penelitian
didapatkan bahwa kandungan fosfor di lokasi penanaman dengan
perklakuan tanpa pupuk SP36 sebesar 0,0417 ppm yang tergolong

47
 48

harkat sangat rendah. Hasil tersebut jika dibandingkan dengan nila P

tersedia saat pengolahan awal tanah tentunya lebih sedikit. Hal ini
dimungkinkan karena kurangnya tambahan unsur P dari pupuk saat
pengolahan. Kurangnya tambahan P dapat terjadi karena perlakuan
pupuk yang tidak menggunakan SP36 yang sebenarnya dapat bertindak
sebagai pemasok P. Selain itu pupuk yang digunakan juga tidak
mampu memenuhi kebutuhan P yang ada di dalam tanah. Sehingga
pada percobaan, perlakuan pupuk ZA memiliki nilai P yang baik
karena mereka masih menggunakan pupuk SP36 sebagai masukan P.
Fosfor (P) dalam tanah terdiri dari P-anorganik dan P-organik yang
berasal dari bahan organik mineral yang mengandung P (apatit). Unsur
P dalam tanah tidak bergerak (immobile), P terikat oleh klei, bahan
organik, serta oksida Fe dan Al pada tanah yang pH-nya rendah (tanah
masam dengan pH 4-5,5).
f. K Tersedia Tanah
Kalium (K) dalam tanah bersumber dari mineral primer tanah
(feldspar, mika, vermikulit, biotit) dan bahan organik sisa tanaman.
Unsur K dibutuhkan oleh tanaman dalam jumlah yang besar, yakni
terbesar kedua setelah hara N. Kalium (K) dalam tanah bersumber
pada pupuk buatan, pupuk kandang, sisa tanaman dan mineral K dalam
tanah. K diserap tanaman lebih besar daripada P, Ca dan Mg, tetapi
lebih rendah jika dibandingkan dengan N. K di dalam tanah bersifat
mobile sehingga mudah hilang melalui proses pencucian tau terbawa
arus pergerakan air. Pada pengamatan ini diperoleh hasil bahwa
kandungan K dalam tanah alfisol sebesar 0,695% dalam hal ini
kandungan K dalam tanah tinggi. Sesuai dengan kebutuhan tanah akan
unsur K dalam jumlah yang besar. Jika dibandingkan dengan K
tersedia pada analisis tanah awal, K tersedia tanah setelah perlakuan
memiliki nilai yang lebih besar. Hal ini dapat terjadi karena adanya
penambahan pupuk KCl pada setiap perlakuan sehingga menambah
kadar K tersedia dalam tanah. Nilai K di dalam tanah dipengaruhi oleh

48
 49

banyak faktor. Faktor-faktor tersebut antara lain suhu, kelembaban

tanah, kandungan bahan organik, mikrobia pengikat unsur tersebut dari
udara, pupuk kandang maupun pupuk buatan, hasil fiksasi dan limbah
industry (Syukur dan Harsono 2008). Namun, keberadaan unsur
tersebut juga dipengaruhi oleh banyak hal yang membuat unsur
tersebut sedikit atau bahkan menjadi tidak tersedia untuk tanaman,
misalnya karna pencucian atau pelindian dan terikat oleh unsur lain
yang menyebabkan tanah masam tau tidak dapat diserap oleh akar
tanaman.
Fungsi utama K adalah mengaktifkan enzim-enzim dan menjaga
air sel. K tersedia di dalam tanah dapat dilakukan dengan
menggunakan larutan amonium dan menambah larutan LiCl2 sesuai
dengan petunjuk yang telah dijelaskan. Setelah dengan menambah
larutan tersebut ditembak dengan menggunakan flamefotometer. K
yang tersedia di dalam tanah sedikit. Ketersediaan K di dalam tanah
tersedia dengan beberapa faktor yaitu suhu, kelembaban tanah,
kanddungan bahan organik, mikrobia pengikat unsur dari udara, pupuk
kandang dan pupuk buatan.
D. Analisis Tanaman
1. Hasil Pengamatan
Tabel 4.6 N, P, K Jaringan Tanaman Jagung Manis
Ulangan N Jaringan Tanaman P Jaringan TanamanK Jaringan Tanaman
1 2,768 0,8 15,15
Sumber: Laporan Sementara
2. Analisis Hasil Pengamatan
a. N Jaringan Tanaman
(B−A)xN HCLx14x4
1) N1 Jaringan Tanaman = x 100 %
Berat Sampel (mg)

(1,07 − 0)x0,1x14x4
N1 Jaringan Tanaman = x 100 %
200
N1 Jaringan Tanaman = 2,996%
(B−A)xN HCLx14x4
2) N2 Jaringan Tanaman = x 100%
Berat Sampel (mg)

49
 50

(0,92 − 0)x0,1x14x4
N2 Jaringan Tanaman = x 100
200
N2 Jaringan Tanaman = 2,576%
2,996+2,576
3) 𝑅𝑎𝑡𝑎 − 𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑁 𝑗𝑎𝑟𝑖𝑛𝑔𝑎𝑛 = 2

𝑅𝑎𝑡𝑎 − 𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑁 𝑗𝑎𝑟𝑖𝑛𝑔𝑎𝑛 = 2,786

b. P Jaringan Tanaman

PPM P Kurva jaringan

0.9 y = 0.1183x + 0.0147
R² = 0.9974
0.8
0.7
0.6
PPM P Kurva jaringan
0.5
0.4
Linear (PPM P Kurva
0.3
jaringan )
0.2
0.1
0
0 2 4 6 8

Grafik 4.4 PPM P Kurva Jaringan

Tabel 4.7 PPM Larutan Standart P Jaringan Tanaman
Larutan Standart Hasil Penembakan
0 ppm 0
1 ppm 0.129
2 ppm 0.252
3 ppm 0.383
4 ppm 0.5
5 ppm 0.621
6 ppm 0.73
7 ppm 0.816
Sumber: Analisis Laboratorium
0,419 + 0,699
𝑥=
2
𝑥 = 0,559
𝑦 = 0,1183𝑥 + 0,0147
𝑦 = 0,1183 (0,559) + 0,0147
𝑦 = 0,0661297 + 0,0147

50
 51

𝑦 = 0,0808297
Ppm P = y x pengenceran
Ppm P = 0,080 x 10
Ppm P = 0,8
c. K Jaringan Tanaman
Grafik 4.5 PPM K Kurva Jaringan

PPM K Kurva Jaringan

3
y = 0.1886x + 1.0871
2.5 R² = 0.77

1.5 Series1
Linear (Series1)
1

0.5

0
0 2 4 6 8 10

Tabel 4.8 PPM Larutan Standart K Jaringan Tanaman

Larutan Standart Hasil Penembakan
0 PPM 0,78365
1 PPM 1,6334
2 PPM 1,90225
3 PPM 2,03075
4 PPM 2,1626
5 PPM 2,28665
6 PPM 2,2971
7 PPM 2,38865
Sumber: Analisis Laboratorium
1,521 + 1,0195
𝑥=
2
𝑥 = 1,27025
𝑦 = 0,1886𝑥 + 1,2757
𝑦 = 0,1886 (1,27025) + 1,2757
𝑦 = 1,515
K Jaringan Tanaman = y x pengenceran

51
 52

K Jaringan Tanaman = 1,515 x10

K Jaringan Tanaman = 15,15
3. Pembahasan
a. N Jaringan Tanaman
Nitrogen merupakan unsur hara esensial bagi tanaman yang
diserap dalam bentuk ammonium dan nitrat, sebagian besar diserap
dalam bentuk nitrat. Nitrat (N03) bermuatan negatif sehingga selalu
berada dalam larutan tanah dan mudah diserap oleh tanaman
namun lebih mudah juga tercuci. Sebaliknya ammonium bermuatan
positif sehingga terikat oleh kaloid tanah, dan tidak mudah tercuci.
Menurut Rosmarkan dan Yuwono (2002), bagian tanaman yang
berwarna hijau mengandung N protein terbanyak dan meliputi 70%-
80% dari N total tanaman. Nitrogen asam nukleat terdapat sekitar 10%
dan asam amino terlarut hanya sebanyak 5% dari total dalam tanaman.
Berdasarkan analisis laboratorium didapatkan N jaringan tanaman pada
masing-masing sampel berbeda. N jaringan tanaman berdasarkan
analisis laboratorium sebesar 2,786. Nilai tersebut sangat tinggi bila
dibandingkan dengan kebutuhan N oleh tanaman. Oleh karenanya
tanaman jagung tumbuh maksimal. Nitrogen dalam jaringana tanah
berperan dalam pembentukan protein. Kandungan N yang tinggi
dalam jaringan tanaman, berpengaruh pada pembentukan protein.
Pembentukan protein yang baik mengakibatkan klorofil pada tanaman
tinggi sehingga laju fotosintesis tanaman meningkat.
b. P Jaringan Tanaman
Fosfor mempunyai kegunaan yang penting bagi pertumbuhan
tanaman karena berfungsi untuk merangsang pertumbuhan akar
terutama pada awal-awal pertumbuhan, mempercepat pembungaan,
pemasakan biji dan buah (Elfiati 2005). Fosfor merupakan unsur hara
yang mobil pergerakannya di dalam jaringan tanaman. Konsentrasi P
dalam tanaman umumnya antara 0,1% sampai 0,4%. Dari hasil
pengamatan didapatkan kandungan P dalam jaringan tanaman sebesar

52
 53

0,8ppm dalam hal ini kandungan P jaringan tanaman rendah sesuai

dengan kandungan P pada tanaman umumnya. Unsur P terdapat di
seluruh sel hidup tanaman yang menyusun jaringan tanaman seperti
asam nukleat, fosfolipida dan fitin. Jaringan tanaman P berperan dalam
hampir semua proses reaksi biokimia.
Peran P yang istimewa adalah proses penangkapan energi cahaya
matahari dan kemudian mengubahnya menjadi energi biokimia. P
merupakan komponen penyusun membran sel tanaman, penyusun
enzim-enzim, penyusun co-enzim, nukleotida (bahan penyusun asam
nukleat), P juga ambil bagian dalam sintesis protein, terutama yang
terdapat pada jaringan hijau, sintesis karbohidrat, memacu
pembentukan bunga dan biji serta menentukan kemampuan
berkecambah biji yang dijadikan benih.
c. K Jaringan Tanaman
Tanaman menyerap kalium dalam bentuk ion K+. Kalium di
dalam tanah ada dalam berbagai bentuk, yang potensi penyerapannya
untuk setiap tanaman berbeda-beda. Persediaan mineral dalam bentuk
kalium ini terutama penting bagi tanah liat dari laut yang masih muda.
Bertambah banyak persediaan ini di dalam tanah, maka akan lebih
banyak pula kalium dibebaskan sebagai akibat dari pengaruh iklim
yang diserap oleh tanaman (Elfiati 2005).
Dari hasil pengamatan didapatkan kandungan K jaringan dalam
tanaman sebesar 15,15 ppm. Hal ini di pengaruhi beberapa faktor,
faktor tersebut antara lain suhu, kelembaban tanah, kandungan bahan
organik, mikrobia pengikat unsur tersebut dari udara, pupuk kandang
maupun pupuk buatan, hasil fiksasi dan limbah industri. Namun,
keberadaan unsur tersebut juga dipengaruhi oleh banyak hal yang
membuat unsur tersebut sedikit atau bahkan menjadi tidak tersedia
untuk tanaman, misalnya karna pencucian atau pelindian dan terikat
oleh unsur lain yang menyebabkan tanah masam tau tidak dapat
diserap oleh akar tanaman.

53
 54

Kalium merupakan unsur hara ketiga setelah Nitrogen dan Fosfor

yang diserap oleh tanaman dalam bentuk ion K+. Muatan positif dari
Kalium akan membantu menetralisir muatan listrik yang disebabkan
oleh muatan negatif Nitrat, Fosfat, atau unsur lainnya. Ketersediaan
Kalium merupakan Kalium yang dapat dipertukarkan dan dapat
diserap tanaman yang tergantung penambahan dari luar, fiksasi oleh
tanahnya sendiri dan adanya penambahan dari kaliumnya sendiri.

54
 V. KESIMPULAN

A. Kesimpulan
Berdasarkan praktikum yang telah dilaksanakan dapat diambil
kesimpulan sebagai berikut:
1. Dalam pengamatan kadar lengas tanah setelah perlakuan sebesar 19,14%
lebih besar dari kadar lengas tanah sebelum perlakuan. Diketahui bahwa
ketersediaan air dalam tanah sedikit yang dapat dimanfaatkan oleh
tanaman
2. Kapasitas tukar kation tanah sebelum perlakuan sebesar 13,3 cmol(+)/kg
dan setelah perlakuan sebesar 15,36 cmol(+)/kg menunjukkan KTK yang
rendah sehingga daya jerap (ikat) kation rendah dan tanah kurang subur
3. Kandungan N Total Tanah 0,400% termasuk dalam kriteria sedang. Salah
satu faktor yang mempengaruhinya adalah keadaan mikroorganisme
penambat nitrogen.
4. Kandungan P tersedia tanah adalah 0,0417 ppm hal ini kurang baik karena
P merupakan unsur hara makro sehingga dibutuhkan oleh tanman dalam
jumlah besar.
5. K tersedia tanah rendah yaitu sebesar 0,695 tergolong dalam harkat yang
tinggi. Hal ini buruk bagi tanaman karena kandungan unsur K dalam tanah
mempunyai sifat berlawanan dengan unsur lain sehingga apabila
kandungannya tinggi maka akan mendesak unsur lain.
6. Hasil analisis rata-rata Nitrogen jaringan tanaman sebesar 2,768%. N
berpengaruh pada pembentukan klorofil dan protein.
7. Hasil analisis P jaringan tanaman sebesar 0,8 ppm. Hal ini menunjukkan
kandungan P yang redah sehingga akan mepengaruhi pembentukkan
energi
8. Hasil analisis K jaringan tanaman sebesar 15,15 nilai tersebut tinggi
sehingga mempengaruhi kerja enzim karena K merupakan aktivator enzim.

1
 56

B. Saran
Saran pada praktikum Kesuburan Tanah ini adalah
1. Perlunya pendampingan praktikan secara intensif baik didalam praktikum
lapangan, laboratorium dan penyusunan laporan sehingga para praktikan
benar-benar mengetahui inti dari kegiatan praktikum sehingga para
praktikan mendapatkan suatu pengetahuan baru.
2. Dalam hal pelaksanaan praktikum, diharapkan lebih terorganisir dan lebih
teliti dalam persiapan dan penyediaan alat dan bahan.
3. Agar dalam pelaksanaan praktikum dapat berjalan dengan lancar, serta
mohon diperhatikan waktu praktikumnya, karena dalam praktikum ini
menganalisis banyak sifat dari tanah maka diharapkan agar diatur dengan
sebaik mungkin.

56