Kelas XI SMA
Program IPA
Tanggal Praktikum : ________
Kelas/Kelompok : ________
Anggota Kelompok/ No. Absen : _____________________
_____________________
_____________________
_____________________
Tujuan:
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
A. Dasar Teori
Perubahan konsentrasi pereaksi per satuan waktu dapat dimanipulasi agar lebih
cepat atau lebih lambat, bahkan reaksi dihentikan. Untuk melakukan manipulasi
kecepatan reaksi, Anda perlu mengetahui faktor-faktor apa yang dapat memengaruhi
kecepatan sutau reaksi. Faktor-faktor tersebut adalah konsentrasi pereaksi, luas
permukaan zat-zat yang bereaksi, suhu reaksi, dan katalisator.
Suatu zat akan bereaksi apabila bercampur dan bertumbukan. Pada pencampuran
reaktan yang terdiri dari dua fasa atau lebih, tumbukan berlangsung pada bagian
permukaan zat. Luas permukaan dalam reaksi kimia adalah luas permukaan zat-zat
pereaksi yang bersentuhan untuk menghasilkan reaksi. Padatan berbentuk serbuk halus
memiliki luas permukaan bidang sentuh yang lebih besar daripada padatan berbentuk
lempeng. Dalam reaksi kimia, tidak semua luas permukaan zat yang bereaksi dapat
bersentuhan hingga terjadi reaksi.
B. Alat dan Bahan
Alat: Bahan:
Erlenmeyer 2 buah HCl 1M 10 mL
Stopwatch 1 set CaCO3padat1 gram
Balon 2 buah CaCO3serbuk1 gram
C. Prosedur Kerja
1. Menyiapakan alat dan bahan yang akan digunakan dalam praktikum
2. Masukkan CaCO3 padat 1 gram ke dalam balon
3. Mengambil larutan HCl 1 M sebanyak 10 mL menggunakan gelas ukur
4. Masukkan larutan HCl 1M 10 mL ke dalam erlenmeyer
5. Pasang mulut balon dengan mulut erlenyemer
6. Kemudian jatuhkan CaCO3 padat ke dalam HCl 1M dan tekan tombol start pada
stopwatch secara bersamaan
7. Hentikan stopwatch saat balon terisi dengan gas karbon dioksida (saat balon berdiri)
8. Catat waktu yang diperlukan balon untuk terisi gas karbon dioksida
9. Ulangi langkah tersebut diatas menggunakan CaCO3 serbuk
D. Hasil Pengamatan
Lengkapi tabel data hasil pengamatan berikut:
Bentuk Waktu yang diperlukan saat
Persamaan Reaksi
CaCO3 balon berdiri tegak (sekon)
E. Pembahasan
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
F. Kesimpulan
Buatlah kesimpulan yang logis berdasarkan percobaan yang telah Anda lakukan!
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
G. Pertanyaan
1. Bentuk CaCO3 yang manakah yang luas permukaannya lebih besar? Apakah yang
menjadi indikator terjadinya reaksi?
2. Tuliskan besaran yang menjadi variabel bebas, variabel terikat, dan variabel kontrol
pada percobaan yang telah dilakukan!
3. Gas apa yang terbentuk dari reaksi asam klorida dengan kalsium karbonat? Tuliskan
reaksinya!
Kunci Jawaban LKS
Tujuan:
Untuk mengetahui Pengaruh luas permukaan zat terhadap kecepatan laju reaksi
A. Dasar Teori
Perubahan konsentrasi pereaksi per satuan waktu dapat dimanipulasi agar lebih
cepat atau lebih lambat, bahkan reaksi dihentikan. Untuk melakukan manipulasi
kecepatan reaksi, Anda perlu mengetahui faktor-faktor apa yang dapat memengaruhi
kecepatan sutau reaksi. Faktor-faktor tersebut adalah konsentrasi pereaksi, luas
permukaan zat-zat yang bereaksi, suhu reaksi, dan katalisator.
Suatu zat akan bereaksi apabila bercampur dan bertumbukan. Pada pencampuran
reaktan yang terdiri dari dua fasa atau lebih, tumbukan berlangsung pada bagian
permukaan zat. Luas permukaan dalam reaksi kimia adalah luas permukaan zat-zat
pereaksi yang bersentuhan untuk menghasilkan reaksi. Padatan berbentuk serbuk halus
memiliki luas permukaan bidang sentuh yang lebih besar daripada padatan berbentuk
lempeng. Dalam reaksi kimia, tidak semua luas permukaan zat yang bereaksi dapat
bersentuhan hingga terjadi reaksi.
C. Prosedur Kerja
1. Menyiapakan alat dan bahan yang akan digunakan dalam praktikum
2. Masukkan CaCO3 padat 1 gram ke dalam balon
3. Mengambil larutan HCl 1 M sebanyak 10 mL menggunakan gelas ukur
4. Masukkan larutan HCl 1M 10 mL ke dalam erlenmeyer
5. Pasang mulut balon dengan mulut erlenyemer
6. Kemudian jatuhkan marmer padat ke dalam HCl 1M dan tekan tombol start pada
stopwatch secara bersamaan
7. Hentikan stopwatch saat balon terisi dengan gas karbon dioksida (saat balon berdiri)
8. Catat waktu yang diperlukan balon untuk terisi gas karbon dioksida
9. Ulangi langkah tersebut diatas menggunakan CaCO3 serbuk
D. Hasil Pengamatan
Lengkapi tabel data hasil pengamatan berikut:
Bentuk Waktu yang diperlukan saat
Persamaan Reaksi
CaCO3 balon berdiri tegak (sekon)
Padat Sesuai hasil Pengamatan CaCO3 (s) + 2HCl (aq) → CaCl 2(aq)
dengan stopwatch + H2O (l) + CO2 (g)
Serbuk Sesuai hasil CaCO3 (s) + 2HCl (aq) → CaCl2 (aq)
Pengamatandengan stopwatch + H2O (l) + CO2 (g)
E. Pembahasan
Reaksi larutan HCl dengan kalsium karbonat serbuk lebih cepat daripada kalsium
karbonat padat. Hal ini dikarenakan kalsium karbonat serbuk memiliki luas permukaan
yang lebih luas daripada kalsium karbonat padat, sehingga pada reaksi larutan HCl
dengan kalsium karbonat serbuk lebih cepat daripada kalsium karbonat padat yang
ditandai dengan balon yang berdiri karena terisi gas karbon dioksida.
F. Kesimpulan
Buatlah kesimpulan yang logis berdasarkan percobaan yang telah Anda lakukan!
Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan, salah satu faktor yang mempengaruhi laju
reaksi adalah luas permukaan zat. Sehingga, semakin luas permukaan zat maka semakin
cepat laju reaksinya untuk membentuk produk reaksi.
G. Pertanyaan
1. Bentuk CaCO3 yang manakah yang luas permukaannya lebih besar? Apakah yang
menjadi indikator terjadinya reaksi?
Jawab: CaCO3 serbuk. Indikator dari reaksi tersebut adalah dengan ditandai berdirinya
balon yang lebih cepat dibandingkan balon pada CaCO3 padat. Balon berdiri
lebih cepat karena gas yang terbentuk mengisi ruang pada balon.
2. Tuliskan besaran yang menjadi variabel bebas, variabel kontrol, dan variabel respon
pada percobaan yang telah dilakukan!
Jawab: Variabel bebas : bentuk CaCO3
Variabel kontrol : volume dan molaritas larutan HCl
Variabel respon : waktu yang diperlukan balon untuk berdiri
3. Gas apa yang terbentuk dari reaksi asam klorida dengan kalsium karbonat? Tuliskan
persamaan reaksinya!
Jawab: gas karbon dioksida
CaCO3 (s) + 2HCl (aq) → CaCl2(aq) + H2O (l) + CO2 (g)
LEMBAR PENGAMATAN KETRAMPILAN
Pengamatan Jumlah
Menyiapkan Menggunakan Memindahkan Menggunakan Mencatat data
No. Nama Siswa alat dan bahan gelas ukur larutan dari dan membaca hasil
gelas ukur ke stopwatch pengamatan
erlenmeyer
Rubrik Pengamatan Keterampilan
No. Aspek yang dinilai 1 2 3
1. Merangkai alat dan bahan Siswa salah merangkai alat Siswa merangkai alat Siswa merangkai alat
dan tidak rapi dengan benar, tetapi tidak dengan benar dan rapi
rapi
2. Melakukan percobaan
Menggunakan gelas ukur Siswa tidak dapat Siswa dapat menggunakan Siswa menggunakan gelas
menggunakan gelas kimia gelas ukur dengan tepat, ukur secara tepat dan
dengan tepat dan tetapi tetapi mengambil larutan mengambil larutan sesuai
mengambil larutan kurang kurang dari gelas ukur ukuran gelas ukur
dari gelas ukur
Menuangkan larutan HCl dari Siswa menumpahkan Siswa menumpahkan Siswa memindahkan semua
gelas ukur ke dalam erlenmeyer banyak larutan HCl saat sedikit larutan HCl saat larutan HCl ke dalam
memindahkan dari gelas memindahkan dari gelas erlenmeyer tanpa ada yang
ukur ke dalam erlenmeyer ukur ke dalam erlenmeyer tumpah
Menggunakan dan membaca Siswa telat menekan Siswa telat menekan Siswa tepat menekan
stopwatch tombol start saat reaksi tombol start saat reaksi tombol start saat saat reaksi
mulai dan stop saat reaksi mulai dan stop saat reaksi mulai dan stop saat reaksi
selesai dan salah membaca selesai, tetapi dapat selesai dan dapat membaca
angka pada stopwatch membaca dengan benar dengan benar angka pada
angka pada stopwatch stopwatch
3. Menuliskan data pengamatan Siswa menuliskan data Siswa menuliskan data Siswa menuliskan data
tidak sesuai dengan hasil sesuai dengan data, namun sesuai dengan data dan
praktikum tidak teliti dalam teliti dalam mencatatnya
mencatatnya
Tanggung
Presentasi
Kejujuran
Kerjasam
Disiplin
Jumlah
jumlah
Visual
peduli
Jawab
No. Nama Siswa
Isi
a
Skor